Kandungan
- 1 Mengapa kubis Cina tidak dimasukkan ke dalam kepala?
- 2 Mengapakah anak pokok itu mekar?
- 3 Bagaimana untuk memahami bahawa kubis akan mekar tidak lama lagi
- 4 Apa yang perlu dilakukan jika kubis Cina telah mula mekar
- 5 Langkah-langkah pencegahan
- 6 Adakah mungkin untuk makan kubis Cina jika ia telah menjadi warna?
- 7 Kesimpulan
Kubis Cina telah semakin popular sejak beberapa tahun kebelakangan ini dan "menakluki" plot taman tukang kebun Rusia. Walau bagaimanapun, hanya sedikit yang biasa dengan semua nuansa penting penanamannya dan keadaan optimum untuk berkembang. Salah satu akibat kerap kesilapan dalam teknologi pertanian dan apabila memilih tempat untuk katil taman ialah kubis Cina mula mekar. Tidak mungkin lagi untuk "menyelamatkan" penuaian musim semasa, jadi anda perlu mengetahui terlebih dahulu bagaimana untuk mencegah fenomena yang tidak menyenangkan ini.
Mengapa kubis Cina tidak dimasukkan ke dalam kepala?
Apabila tumbuhan mula mekar, nutrien dihantar secara khusus kepada tunas, dan kemudian kepada pematangan benih. Sebab tu kepala kobis tak set cuma tak cukup kekuatan.
"Katil bunga" dan bukannya katil dengan kubis Cina bukanlah perkara biasa
Selalunya, kubis Cina mekar dengan bunga kuning kerana sebab berikut:
- Tempat yang tidak sesuai untuk katil taman. Ini adalah tumbuhan hari pendek; ia lebih suka teduh separa terang dan bertindak balas secara negatif kepada cahaya matahari langsung.
- Gelombang haba.Kubis Cina, seperti sayur-sayuran salib yang lain, bertindak balas terhadapnya dengan mengunci. Ia menjadi warna paling cepat jika suhu tinggi digabungkan dengan kemarau.
- Berlepas terlalu awal. Sekiranya substrat belum cukup panas atau terdapat perubahan yang kerap dalam suhu siang dan malam, kembang kol berasa "tidak selesa", "matlamat keutamaan"nya ialah pembiakan, yang mana ia menjadi warna dan membentuk biji.
- Ralat semasa memilih varieti. Banyak jenis tidak dizonkan untuk iklim Rusia secara umum atau untuk kawasan individu. Dalam keadaan yang jauh dari optimum, tumbuhan cepat mekar.
- Menuai terlalu lewat. Kubis Beijing masak dengan cepat; jika penuaian lewat, ia bergerak ke fasa pembangunan seterusnya. Dia tidak mempunyai "masa rehat".
- Kerosakan akar. Tumbuhan itu menganggapnya sebagai "ancaman kepada kehidupan"; bukannya membentuk kepala kubis, ia menjadi berbunga supaya benih mempunyai masa untuk masak.
- Kekurangan nutrien, penyiraman yang terlalu jarang. Kilang itu juga menganggap situasi sedemikian "melampau"; pembiakan menjadi "keutamaannya". Ia sangat sensitif terhadap kekurangan kalium dan fosforus.
Kepala kubis dipotong sebaik sahaja masak supaya tidak kehilangan hasil tuaian
Mengapakah anak pokok itu mekar?
Seorang tukang kebun mungkin kehilangan hasil tuaian kubis Cinanya yang sudah berada di peringkat anak benih. Di sini ia berkembang untuk sebab yang hampir sama seperti tumbuhan dewasa:
- Kekurangan unsur makro dan mikro dalam tanah atau lebihannya. Kubis Cina menganggap kekurangan nutrien sebagai "ancaman kepada kehidupan"; nutrien yang berlebihan tidak dapat "memahami" ke mana lagi untuk mengarahkannya.Dalam kedua-dua kes, ia pudar menjadi warna.
- Penyiraman yang berlebihan dan/atau kerap. Akar anak pokok mula reput, dan anak pokok mula mekar.
- Waktu siang terlalu lama. Tumbuhan melalui semua fasa pembangunan dalam "mod dipercepatkan", jadi mereka mekar sangat awal.
Bagaimana untuk memahami bahawa kubis akan mekar tidak lama lagi
Kemunculan tumbuhan menunjukkan bahawa kubis Cina akan mekar:
- daun layu, kehilangan nada, menjadi pucat;
- plat daun baru berhenti terbentuk, tumbuhan "membeku" dalam pembangunan;
- kepala kubis tidak "tumbuh" lebar; daun yang sedia ada nyata meregang ke atas.
Sekiranya jelas bahawa tumbuhan itu akan mekar, anda boleh menggalinya dengan selamat - prosesnya tidak dapat dipulihkan
Apa yang perlu dilakukan jika kubis Cina telah mula mekar
Sekiranya kubis Cina telah berkembang atau hanya bersiap untuk ini, prosesnya tidak dapat dipulihkan, dan tidak mungkin lagi untuk "menyelamatkan" kepala kubis ini. Satu-satunya perkara yang boleh dilakukan oleh tukang kebun ialah membuang tumbuhan berbunga dan menggantikannya dengan yang baru. Kubis Cina masak agak cepat: jika anda memilih varieti atau hibrid yang betul, ada kemungkinan ia akan mempunyai masa untuk membentuk kepala kubis sebelum akhir musim panas.
Langkah-langkah pencegahan
Kubis Peking, yang sedang berbunga, sudah "hilang" untuk tukang kebun. Walau bagaimanapun, kesilapan anda sendiri tidak akan menjadi sia-sia jika anda mengambil kira, mengenal pasti sebab-sebab yang memaksa tumbuhan untuk membentuk tunas dan mengelakkan situasi sedemikian daripada berulang pada masa hadapan.
Pelbagai pilihan
Kesesuaian varieti atau kacukan kubis Cina untuk penanaman di rantau tertentu adalah salah satu kriteria utama yang mempengaruhi pilihan tukang kebun. Jika varieti tertentu dizonkan, risiko tumbuhan akan menjadi berbunga sangat berkurangan.
Dalam iklim Rusia, jenis dan kacukan kubis Cina yang dibiakkan di Belanda berasa "selesa". Mereka tidak pudar dalam warna akibat perubahan suhu dan secara amnya "tahan" kepada pengaruh luaran yang negatif.
Varieti berikut popular dengan tukang kebun:
- Monaco;
- Starko;
- Bilko;
- Optico;
- Taranco;
- Mirako.
Sesetengah jenis dan kacukan domestik juga tidak terdedah kepada berbunga:
- Khibinskaya-5;
- Jade Spring;
- Kecantikan musim luruh;
- tupai;
- Aikido;
- Gelas wain;
- buah delima;
- Vorozheya;
- Lyubasha.
Hanya kubis Cina yang diperbuat daripada benih berkualiti tinggi "asli" mempunyai sifat yang diisytiharkan. Oleh itu, mereka harus dibeli hanya di mana penjual boleh memberikan sijil dan dokumen lain untuk barangan mereka sendiri.
Pilihan jenis dan kacukan pemilihan domestik dan asing yang tidak terdedah kepada berbunga agak besar
Pemilihan tapak
Dengan ketara meminimumkan risiko bahawa kubis Cina akan pudar dengan memilih tempat untuk menanamnya, dengan mengambil kira "keperluan" tanaman:
- Substrat yang menggabungkan kesuburan yang agak tinggi dengan kelonggaran. Dalam tanah yang terlalu "berat" sistem akar tidak dapat berkembang secara normal dan tumbuhan tidak boleh mekar.
- pH tanah neutral atau sedikit berasid.Mana-mana kubis tidak boleh bertolak ansur dengan tanah yang sangat berasid.
- Tiada prasyarat untuk genangan air pada akar. Untuk mengelakkan kubis Cina daripada mekar, ia tidak boleh ditanam di tanah rendah atau di kaki bukit, di mana air hujan tidak mengalir untuk masa yang lama, di mana udara sejuk lembap terkumpul. Juga, kawasan di mana air bawah tanah datang lebih dekat ke permukaan daripada satu meter tidak sesuai untuknya.
Kubis Cina suka teduh separa, tetapi tidak lembap atau sejuk
Pencahayaan
Untuk mengelakkan kubis Cina daripada berbunga, ia mesti ditanam di kawasan di mana ia akan terdedah kepada cahaya selama maksimum 10-12 jam. Ia diletakkan berhampiran "penghalang" semula jadi atau tiruan yang akan memberikan naungan dan kesejukan separa yang diperlukan. Tetapi anda tidak boleh "menekan" katil dengan ketat ke atasnya: untuk peredaran udara normal selang kira-kira 50 cm diperlukan.
Bayang-bayang juga boleh dibuat "secara buatan". Selepas masa yang ditentukan berlalu, arka dipasang di atas katil dengan kubis Cina dan ditutup dengan sebarang bahan penutup hitam yang boleh bernafas. Filem plastik tidak akan berfungsi - dalam keadaan panas, tumbuhan di bawahnya hanya akan "terbakar".
Pembungaan hampir tidak dapat dielakkan dalam haba yang melampau dan cahaya matahari langsung.
Suhu
Suhu optimum untuk pertumbuhan dan perkembangan kubis Cina, di mana ia tidak mekar, adalah kira-kira 20 ° C. Minimum kritikal untuk tanaman ialah 12-13 °C. Jika suhu meningkat melebihi 27-30 °C, tumbuh-tumbuhan masuk ke dalam sejenis "hibernasi", berhenti membentuk kepala dan mula mengeluarkan tunas.
Masa menaiki pesawat
Memandangkan kubis Cina membentuk kepala dengan cepat, memilih masa penanaman yang betul akan membantu menyediakannya dengan panjang cahaya siang yang diperlukan dan tidak menjadi warna. Anak benih dipindahkan ke katil taman sama ada agak awal, sebaik sahaja substrat menjadi panas, atau sudah pada hari-hari terakhir bulan Julai atau dalam sepuluh hari pertama bulan Ogos, menjelang akhir musim tanam.
Dalam keadaan Rusia tengah, suhu tanah mencapai 10 °C yang diperlukan sekitar pertengahan April. Sekiranya musim bunga sangat lewat dan sejuk, penanaman boleh ditangguhkan sehingga akhir sepuluh hari pertama bulan Mei.
Dua tanaman boleh dituai bukan sahaja di kawasan dengan iklim sederhana, tetapi juga dalam keadaan yang lebih teruk
Menyiram
Seperti mana-mana kubis lain, kubis Peking menyukai kelembapan. Sekiranya tiada hujan, ia disiram setiap 3-4 hari, menghabiskan kira-kira 5 liter air setiap tumbuhan.
Penyiraman yang kerap adalah sangat penting untuk kubis Cina. Ia juga bertindak balas kepada pengairan tanah yang jarang tetapi banyak dalam selang antara kemarau panjang dengan berbunga.
Sifat budaya yang menyukai kelembapan tidak bermakna ia akan bertolak ansur dengan perubahan katil taman menjadi "paya". Dalam keadaan sedemikian, akar cepat mula reput, dan kubis Cina mekar.
Tidak seperti kebanyakan tanaman taman, percikan sebagai kaedah menyiram kubis Cina sangat sesuai
Pembalut atas
Disebabkan oleh "laju dipercepatkan" masak, kubis Cina memerlukan dos nutrien yang agak besar, dan apabila mereka kekurangan, ia menjadi warna. Budaya bertindak balas secara positif kepada kedua-dua bahan organik semula jadi dan ubat-ubatan rakyat, serta baja kompleks yang dibeli.
Tetapi pilihan terakhir masih lebih baik.Agar kubis Cina tidak mekar, tetapi untuk membentuk kepala kubis, ia memerlukan unsur mikro yang agak jarang berlaku. Organik tidak mengandunginya dalam kepekatan yang diperlukan.
"Rizab" yang diperlukan sebahagiannya disediakan dalam proses menyediakan tempat tidur untuk kubis Cina. Substrat yang digali diperkaya dengan humus, dan baja kompleks yang mengandungi nitrogen, fosforus dan kalium digunakan.
Ia juga perlu untuk mengetahui keseimbangan asid-bes tanah terlebih dahulu. Jika ia terlalu berasid, "deoxidizer" tambahan diperlukan. Tepung dolomit, abu kayu yang diayak, dan kapur hancur bukan sahaja memulihkan pH yang diperlukan, tetapi juga menenun tanah dengan kalium, fosforus, kalsium, dan magnesium.
Baja khusus untuk kubis mengandungi semua bahan yang diperlukan dalam perkadaran yang betul.
Adakah mungkin untuk makan kubis Cina jika ia telah menjadi warna?
Kubis Cina yang sedang mekar atau bersiap untuk mekar tidak sesuai untuk makanan. Rasa daun merosot secara mendadak, kepahitan yang hampir tidak dapat ditanggung muncul disebabkan oleh jus "susu" yang terkumpul di dalam urat.
Rawatan haba, pengasinan, jeruk, dan kaedah memasak lain tidak akan membantu menghilangkan rasa tertentu. Juga, merendam dalam air garam tidak akan memberikan kesan yang diingini. Kepahitan berterusan, dan bahan yang sihat juga hilang.
Adalah mustahil untuk "memulihkan" rasa dan manfaat kesihatan spesimen yang telah mula atau akan mekar.
Kesimpulan
Kubis Peking mekar untuk pelbagai sebab atau gabungannya. Untuk mengelakkan ini, perhatian khusus mesti dibayar untuk memilih varieti dan lokasi yang sesuai untuk katil taman.Tidak kurang pentingnya ialah pengetahuan tentang nuansa teknologi pertanian dan penggunaan langkah pencegahan lain: selepas semua, proses "mekar" untuk kubis Cina tidak dapat dipulihkan.
