Kandungan
Kebanyakan tukang kebun menanam jenis kubis lewat untuk penyimpanan jangka panjang, kerana sayuran ini dibezakan dengan serba boleh. Walau bagaimanapun, apabila memilih spesies, ramai daripada mereka mempunyai keraguan tentang kualiti penyimpanan buah-buahan, kerana tidak selalu mungkin untuk memelihara kepala kubis sehingga musim bunga. Oleh itu, adalah perlu untuk mempertimbangkan jenis kubis lewat yang paling biasa, yang telah diuji masa dan baru-baru ini muncul di pasaran dan popular di kalangan tukang kebun.
Rasa sayur-sayuran jenis lewat bertambah baik semasa penyimpanan.
Bagaimana untuk memilih kubis untuk penyimpanan
Hanya varieti pertengahan lewat dan lewat serta hibrid sayuran sesuai untuk penyimpanan jangka panjang. Mereka dicirikan oleh musim tumbuh yang panjang dari 120 hingga 170 hari. Oleh itu, mereka mesti ditanam tepat pada masanya supaya tumbuhan mempunyai masa untuk membentuk kepala kubis yang ketat sebelum ketibaan fros.
Apabila memilih varieti, anda perlu memberi perhatian kepada kerentanannya terhadap kemungkinan perubahan suhu, serta ketahanannya terhadap keretakan buah.Memandangkan penuaian boleh bertahan selama mungkin hanya jika integriti buah dipelihara.
Adalah disyorkan untuk menyimpan hanya kepala yang paling ketat dan berat, yang daunnya sesuai dengan kepala kubis. Sesungguhnya, dalam kes ini, kebarangkalian udara masuk di antara mereka adalah minimum, yang bermaksud bahawa kubis tersebut boleh bertahan bukan sahaja sehingga musim bunga, tetapi juga sehingga penuaian baru. Penuaian buah harus dilakukan selepas fros pertama, kerana dalam kes ini kepala kubis berhenti bernafas, melindungi diri mereka daripada faktor negatif luaran.
Jenis terbaik kubis lewat untuk penyimpanan dengan foto dan penerangan
Setiap tahun varieti baru dan kacukan kubis lewat muncul di pasaran, yang disebabkan oleh permintaan yang tinggi untuk tanaman. Oleh itu, sukar bagi tukang kebun pemula untuk memahami pelbagai jenis produk yang dibentangkan. Perlu mengkaji nama semua jenis kubis lewat dan ciri-cirinya, yang, berdasarkan ulasan, dianggap terbaik untuk penyimpanan jangka panjang. Ini akan membolehkan anda memilih pilihan yang paling optimum dalam setiap kes tertentu.
Penyerang F1
Hibrid Belanda disyorkan untuk penanaman di kawasan tengah dan utara negara. Tempoh musim tumbuh sehingga kematangan teknikal ialah 115-125 hari. Membentuk kepala kubis seberat 3-5 kg. Daunnya bersaiz sederhana, kelabu-hijau, sedikit beralun di sepanjang tepi. Ditutup dengan salutan lilin. Soket dinaikkan. Kepala kubis mempunyai warna putih salji apabila dipotong.
Kubis Aggressor F1 mempunyai tangkai bersaiz sederhana kira-kira 16 cm
Produktiviti Aggressor F1 ialah 8 kg setiap 1 persegi. kawasan m. Hibrid dicirikan oleh ketahanan terhadap penyakit dan perosak.Mampu menghasilkan penuaian yang baik walaupun dalam musim yang tidak menguntungkan untuk tanaman. Jangka hayat tanaman adalah lima bulan.
Amager 611
Varieti lambat masak, diuji masa. Ia dicirikan oleh roset daun yang dibangkitkan, diameternya ialah 70-80 cm, membentuk kepala bulat rata dan padat dengan berat 2.6-3.6 kg. Daunnya berwarna kelabu-hijau, ditutup dengan salutan cahaya tebal. Tangkainya sederhana, sehingga 15 cm panjang.
Dalam kubis lewat Amager 611, tempoh masak buah hingga kematangan teknikal adalah 117-149 hari, bergantung pada kawasan yang semakin meningkat. Varieti ini bertolak ansur dengan pengangkutan dengan baik dan disimpan selama lebih daripada lima bulan. Tahap hasil ialah 6-7 kg setiap 1 persegi. m. Varieti ini sesuai untuk diproses.
Amager 611 dicirikan oleh peningkatan rintangan kepada keretakan
Penting! Kubis lewat boleh menahan fros hingga -4 °C tanpa kehilangan kualiti komersial.
Salju putih
Varieti kubis putih masak lewat hasil tinggi. Ciri tersendiri ialah keratan rentas buah yang berwarna putih salji dan daun yang lebih juiciness, jadi varieti Snow White sangat sesuai untuk penjerukan dan penjerukan.
Roset dinaikkan, dengan diameter lebih daripada 70 cm. Kepala kubis Snow White lewat diratakan, bulat, seberat 2.5-3.9 kg. Daunnya berwarna hijau muda dengan warna kebiruan. Hasil varieti secara langsung bergantung kepada penjagaan; ia boleh mencapai 10 kg setiap 1 meter kawasan. Kelemahan varieti adalah tahap purata rintangan penyakit.
Snow White mempunyai kandungan vitamin, gula dan bahan kering yang tinggi
Valentina F1
Hibrid masak lewat dengan musim tumbuh yang panjang 140-170 hari, oleh itu ia memerlukan penanaman awal. Kepala kubis berbentuk bujur telur, saiz sederhana, berat 3.5-4 kg. Daunnya berwarna hijau muda, sedikit bergelombang, dan mempunyai salutan lilin yang sengit.Jangka hayat tanaman adalah lebih daripada lapan bulan.
Kubis lewat Valentina F1 tidak mempunyai daya tahan penyakit yang sama. Hasil hibrid ialah 8 kg setiap 1 persegi. m. Varieti ini sesuai untuk penapaian dan penjerukan.
Rasa buah kubis Valentina F1 bertambah baik selepas dua bulan disimpan
Musim sejuk 1474
Pelbagai ini sangat baik untuk penyimpanan, itulah sebabnya ia mendapat namanya. Buahnya tidak kehilangan kesegaran sehingga bulan Jun. Roset Zimovka 1474 lebih besar daripada purata, sehingga diameter 90 cm, separa merebak. Plat bawah terletak secara mendatar, tepinya diturunkan.
Kepala varieti adalah bulat rata, padat, berat 2-3.6 kg. Musim sejuk 1474 tahan terhadap suhu rendah, acuan kelabu dan nekrosis bintik. Hasil tuaian boleh disimpan sehingga Jun, dan jumlah sisa tidak melebihi 10%. Hasil spesies ini ialah 4.5-5.2 kg setiap 1 persegi. m.
Hasil produk yang boleh dipasarkan dari kubis lewat Zimovka 1474 ialah 93%
Kolobok
Hibrid lewat, tempoh masak buah ialah 145-155 hari. Roset dinaikkan, bersaiz sederhana, diameter kira-kira 55 cm dan ketinggian 30-34 cm.Tuaian disimpan selama lebih daripada enam bulan.
Kubis Kolobok lewat mempunyai kepala kubis yang besar dan padat, seberat 4.5 kg. Apabila dipotong, mereka mempunyai warna putih salji, dan di luar berwarna hijau muda. Produktiviti mencapai 8-10 kg setiap meter kawasan. Hibrid ini sedikit terdedah kepada reput putih, bacteriosis, dan fusarium.
Kolobok kubis lewat dibezakan oleh pematangan seragam buah-buahan
Langedijker
Varieti kubis pertengahan lewat Jerman ini, yang mempunyai nama penuh Langedeiker Decema, telah dibiakkan lama dahulu, tetapi tidak kehilangan kaitannya.Tempoh musim tumbuhnya ialah 5-5.5 bulan. Buahnya bulat-bujur dan dicirikan oleh peningkatan ketumpatan. Batangnya pendek, tidak lebih daripada 12 cm.
Berat kepala kubis secara langsung bergantung pada penjagaan dan berbeza dari 2 hingga 4.4 kg. Rosetnya rendah, dengan daun hijau gelap. Apabila dipotong, kepala kubis mempunyai naungan cahaya. Varieti ini dihargai kerana kandungan asid askorbik dan beta-karotena yang tinggi. Ia tahan terhadap bakteria lendir dan vaskular. Produktiviti adalah kira-kira 6 kg setiap 1 persegi. m. Kepala kubis disimpan selama lebih dari lima bulan.
Kobis Langedijker lewat sesuai untuk penanaman swasta dan industri
Lennox F1
Hibrid Belanda kubis lewat, yang termasuk dalam Daftar Negeri dan disyorkan untuk penanaman di kebanyakan wilayah di negara ini. Tempoh masak buahnya hingga kematangan teknikal ialah 5.5 bulan. Hibrid membentuk sistem akar yang kuat, jadi ia mudah bertolak ansur dengan kemarau.
Kepala kubis adalah sfera, padat, kecil, beratnya kira-kira 2.2 kg. Buah-buahan mengandungi sejumlah besar asid askorbik. Hibrid mempunyai jangka hayat yang tinggi sehingga tujuh bulan. Produktiviti setiap 1 persegi m adalah lebih daripada 10 kg.
Lennox F1 mudah terdedah kepada penyakit
Ibu F1
Hibrid kubis lewat ini termasuk dalam Daftar Negeri. Menunjukkan prestasi tinggi di rantau Volga. Ia tidak membentuk kepala kubis yang sangat padat, tetapi ia disimpan dengan baik sehingga enam bulan. Musim tumbuh adalah 150-160 hari. Roset dinaikkan, diameter 50 cm.
Daun kubis lewat Mama F1 bersaiz sederhana, bulat, kelabu-hijau, ditutup dengan salutan tebal. Permukaan mereka sedikit berbuih, tepinya licin. Kepala kubis diratakan dan mempunyai warna hijau muda apabila dipotong. Berat mereka berkisar antara 2.5-2.7 kg. Hasil buah-buahan yang boleh dipasarkan adalah lebih daripada 91%. Hasilnya ialah 6.5 kg setiap 1 persegi. m.
Buah-buahan hibrid Mama F1 kekal utuh pada kelembapan yang tinggi
Mara
Salah satu jenis terbaik kubis putih lewat dari penternak Belarusia. Ia mempunyai musim tumbuh yang panjang kira-kira 175 hari, jadi penanaman tidak boleh ditangguhkan. Daun varieti Mara berwarna hijau gelap dengan warna kebiruan, ditutup dengan salutan cahaya tebal.
Varieti ini dibezakan oleh buah-buahan yang besar, beratnya berkisar antara 4 hingga 4.5 kg. Kepala kubis padat, tetapi berair. Mereka disimpan dengan baik sehingga Mei pada suhu +3 ° C dan kelembapan kira-kira 70%. Hasilnya ialah 8-9 kg setiap 1 persegi. m. Varieti ini sesuai untuk penapaian dan penjerukan.
Kobis Mara kebal terhadap reput
Megaton F1
Hibrid masak lewat dari Belanda, yang paling sering dipilih oleh tukang kebun. Buahnya masak lebih awal daripada jenis lain, dalam 135 hari. Dicirikan oleh roset mencangkung yang merebak, berkuasa dan mencangkung. Daunnya bulat, hijau muda, besar, cekung dengan urat tengah yang jelas. Tepi pinggan sedikit beralun.
Buah yang dipotong berwarna putih, padat, dengan tangkai pendek. Berat purata mereka berbeza dari 3.4 hingga 4.1 kg. Produktiviti tinggi secara konsisten sehingga 12 kg setiap 1 persegi. m. Tempoh penyimpanan buah-buahan adalah lebih daripada enam bulan. Rasanya sangat baik. Jenis kubis ini sedikit terdedah kepada fusarium, akar kelab, reput kelabu dan perosak.
Hibrid Megaton F1 mengekalkan produktiviti yang baik walaupun dalam musim yang tidak menguntungkan
Moscow lewat
Varieti kubis putih lewat yang diuji masa yang sangat baik untuk penyimpanan. Musim pertumbuhannya ialah 143-160 hari.Ia dicirikan oleh roset yang merebak, dan oleh itu memerlukan penanaman yang lebih jarang berbanding dengan spesies lain. Kepala kubis adalah bulat, sedikit leper, putih apabila dipotong, dan berair. Daunnya berwarna hijau muda dan ditutup dengan salutan lilin.
Purata berat buah ialah 3.5-4.5 kg, tetapi spesimen individu boleh menimbang 6 kg. Hasilnya ialah 10-12 kg setiap 1 persegi. m. Varieti ini dihargai kerana kandungan gula dan vitamin yang tinggi dan mempunyai rasa yang sangat baik. Jangka hayat tanaman adalah lebih daripada tujuh bulan.
Kubis lewat Moscow tidak terjejas oleh akar kelab
Orion F1
Hibrid menunjukkan prestasi tinggi di Caucasus Utara. Tempoh masak buahnya ialah 165-170 hari. Rosetnya rendah, dengan daun yang diarahkan menegak, diameter 65-68 cm. Buahnya memanjang, padat, seberat 2.3 kg. Apabila dipotong, ia mempunyai warna cerah berkrim. Rasa sedap. Tuai disimpan selama lebih daripada enam bulan, pecahan jisim sisa tidak melebihi 15%.
Hibrid dicirikan oleh hasil yang stabil 6-7 kg setiap 1 persegi. m. Sedikit terdedah kepada penyakit dan perubahan suhu.
Kubis lewat Orion F1 dibezakan oleh hasil buah-buahan yang mesra
Roti gula
Varieti pertengahan lewat, musim yang semakin meningkat adalah 140-150 hari. Membentuk roset penyebaran yang kuat, sehingga 80 cm diameter dan 40 cm tinggi. Daunnya besar, bulat, hijau muda. Mereka mempunyai tepi beralun dan ditutup dengan salutan lilin yang sengit.
Kepala kubis lewat adalah bulat, sekata, dan sangat padat. Buah-buahan disimpan sehingga Mei. Berat kepala kubis lewat Sugarloaf ialah 3-3.5 kg. Kepala kubis berwarna putih dan garing apabila dipotong. Tangkai adalah sederhana, tidak lebih daripada 14 cm.Varieti telah meningkatkan daya tahan terhadap penyakit tanaman biasa. Hasilnya ialah 7-8 kg setiap meter kawasan.
Kubis lewat Roti gula sesuai untuk penjerukan dan penjerukan
Turkiz
Varieti Jerman yang popular di kalangan tukang kebun. Tuai masak dalam 165-170 hari dari saat percambahan. Varieti ini dicirikan oleh ketahanan terhadap penyakit retak dan kulat. Ia membentuk sistem akar yang kuat, jadi ia bertolak ansur dengan kemarau dengan baik.
Buah-buahan varieti Turkiz adalah bentuk bulat biasa, padat, seberat 2.5-3 kg. Mereka tidak kehilangan harta pengguna mereka sehingga lapan bulan. Hasilnya ialah 8-10 kg setiap 1 persegi. m. varieti dinilai kerana kandungan gula dan bahan kering yang tinggi.
Kubis Turkiz lewat dicirikan oleh fleksibiliti penggunaan
musim sejuk Kharkov
Varieti lewat yang terkenal, buahnya masak dalam 140-150 hari. Daunnya bersaiz sederhana, bulat atau bujur. Mereka berwarna hijau gelap dan ditutup dengan salutan lilin yang sengit. Kepala kubis adalah bulat, dengan berat 3.5-4.2 kg. Tangkai panjang sederhana. Hasil varieti ialah 6-8.3 kg setiap 1 persegi. m, tetapi boleh mencapai 11 kg dengan penjagaan yang betul.
Jangka hayat kubis lewat ini adalah lebih daripada enam bulan. Varieti ini dihargai kerana hasil yang tinggi, stabil dan sesuai untuk penanaman di semua wilayah negara.
Musim sejuk Kharkov tidak terjejas oleh titik nekrosis
Kesimpulan
Semua jenis kubis lewat untuk penyimpanan jangka panjang, berdasarkan ulasan dari tukang kebun, dicirikan oleh kualiti penyimpanan yang baik. Walau bagaimanapun, perlu difahami bahawa kualiti tanaman secara langsung bergantung pada pematuhan peraturan penjagaan tanaman. Jika tidak, tempoh penyimpanan akan menjadi lebih pendek daripada yang dinyatakan, kerana tumbuhan tidak akan dapat mencapai kematangan yang diperlukan.
Ulasan varieti lewat