Kandungan
Lada manis adalah salah satu wakil tumbuhan herba tahunan yang paling popular dari keluarga nightshade. Tanah airnya adalah Amerika Tengah yang hangat. Walaupun perbezaan yang kuat antara iklim kita dan keadaan biasa, ia berjaya ditanam di negara kita. Terdapat begitu banyak jenis lada manis sehingga tukang kebun yang paling cerewet pun boleh memilih varieti mengikut keinginannya. Di antara semua kepelbagaian ini, terdapat juga jenis lada manis hijau. Inilah yang akan kita lihat dalam artikel ini.
Faedah
Semua jenis lada manis dibezakan oleh komposisi nutrien yang kaya. Ia termasuk vitamin dan mineral seperti:
- vitamin C;
- vitamin A;
- vitamin B;
- vitamin kumpulan P;
- natrium;
- magnesium;
- besi dan vitamin dan mineral lain.
Tidak seperti varieti merah dan kuning, lada benggala hijau mengandungi sedikit vitamin C. Tetapi ini tidak mengurangkan manfaatnya. Lagipun, bahagian utama vitamin ini tertumpu pada pulpa berhampiran tangkai, dan kami, sebagai peraturan, memotongnya semasa memasak.
Komposisi lada manis hijau ini akan membantu masalah kesihatan berikut:
- insomnia;
- keletihan kronik;
- kemurungan.
Selain menormalkan fungsi sistem saraf, lada manis mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi sistem peredaran darah. Ia akan mengurangkan dengan ketara kemungkinan pembekuan darah disebabkan oleh antioksidan yang terkandung di dalamnya.
Ia juga berguna untuk sistem pencernaan. Bagi orang yang mempunyai penyakit sistem badan ini, disyorkan untuk makan sekurang-kurangnya 100 gram lada setiap hari.
Makan lada manis akan membolehkan wanita yang menjangkakan bayi melupakan masalah dengan kulit, rambut dan kuku.
Manfaat ahli keluarga nightshade ini akan dapat dilihat hanya dengan penggunaan sederhana. Penggunaan lada yang berlebihan boleh meningkatkan keasidan perut, seterusnya menyebabkan gastritis dan ulser. Di samping itu, tidak disyorkan untuk bersandar padanya untuk orang yang menderita:
- penyakit buah pinggang dan hati;
- hipertensi;
- buasir;
- epilepsi.
Ini tidak bermakna bahawa orang yang mempunyai penyakit sedemikian harus berhenti menggunakannya. Mereka tidak boleh makan lebih daripada 1 lada setiap hari.
Secara umum, lada benggala hijau adalah sayuran yang murah tetapi sangat sihat yang boleh ditanam dengan jayanya di taman anda sendiri.
Ciri-ciri varieti
Tidak banyak jenis lada hijau telah dibiakkan. Mereka berbeza daripada varieti lain hanya kerana semasa tempoh matang teknikal buah-buahan hijau mereka tidak berasa pahit dan boleh dimakan.
awal
Pembuahan varieti ini tidak akan mengambil masa yang lama. Ia akan berlaku dalam masa 100 hari dari saat kemunculan.
Atlantik F1
Varieti hibrid ini adalah salah satu peneraju dalam saiz buah. Semak tinggi hibrida Atlantik F1 mula berbuah 90-100 hari selepas penampilan pucuk pertama. Lada varieti ini mempunyai parameter berikut: 20 cm panjang, 12 cm lebar dan berat sehingga 500 gram. Mereka mempunyai dinding yang agak tebal - kira-kira 9 mm. Warna hijau lada berubah menjadi merah gelap apabila ia masak.
Atlantic F1 sesuai untuk kedua-dua tanah terbuka dan rumah hijau. Lada panjang Varieti ini mempunyai imuniti yang baik terhadap virus mozek tembakau.
Belanda gergasi
Varieti ini boleh disamakan dengan varieti ultra-awal. Pembuahannya berlaku 80 hari selepas kemunculan. Ia mempunyai semak yang kuat sehingga 70 cm tinggi. Ciri tersendiri lada Gergasi Belanda Hijau adalah rasa yang sangat baik. Buahnya adalah sehingga 11 cm panjang dan sehingga 10 cm lebar.Sebelum mencapai kematangan penuh, lada berwarna hijau, dan kemudian merah. Tiada kepahitan dalam rasa pulpa mereka, ia berair, padat dan boleh digunakan sama-sama segar dan untuk memasak. Ketebalan dindingnya akan menjadi kira-kira 7 cm.
Hasil Gergasi Belanda akan menjadi kira-kira 3 kg setiap meter persegi. Varieti mempunyai ketahanan yang baik terhadap banyak penyakit dan jangka hayat yang panjang.
Viking
Tidak lebih daripada 100 hari akan berlalu dari saat pucuk muncul, dan semak Viking bersaiz sederhana akan menggembirakan tukang kebun dengan buah-buahan silinder. Oleh kerana varieti ini adalah varieti hijau, lada yang paling tidak matang pun akan kekurangan rasa pahit.Berat buah yang matang tidak akan melebihi 100 gram, dan warnanya akan merah tua.
Varieti ini dicirikan oleh peningkatan hasil dan ketahanan terhadap virus mozek tembakau.
Keajaiban hijau
Ini adalah salah satu jenis lada manis terawal - hanya 75 hari dari percambahan. Namanya bercakap untuk dirinya sendiri. Lada hijau gelap varieti ini boleh digunakan semasa tempoh kematangan teknikal tidak lebih buruk daripada semasa tempoh kematangan biologi. Ia mempunyai bentuk kiub tiga atau tetrahedral dengan ketinggian sehingga 12 cm dan lebar sehingga 10 cm. Ketebalan dinding Green Miracle tidak akan melebihi 7 mm.
Varieti ini sesuai untuk kedua-dua rumah hijau dan tanah terbuka. Ia tahan terhadap virus kentang dan mozek tembakau.
Purata
Tuai varieti ini boleh dituai selepas 110 - 130 hari dari pucuk pertama.
buah delima
Lada hijau panjang varieti ini terletak pada semak bersaiz sederhana sehingga 45 cm tinggi.Ia mempunyai bentuk seperti buah dan berat sehingga 35 gram. Warna hijau buah secara beransur-ansur berubah menjadi merah gelap. Pulpa varieti ini dibezakan bukan sahaja oleh rasa, tetapi juga oleh peningkatan kandungan nutriennya.
Ini adalah salah satu jenis tahan sejuk. Di samping itu, ia tahan terhadap verticillium.
Ermak
Pelbagai ini dibezakan oleh semak sejambak sejambak saiz padat. Ketinggian mereka hanya 35 cm.
Lada Ermak mempunyai panjang sehingga 12 cm dan berat sehingga 100 gram. Ia mempunyai ketebalan dinding purata - tidak lebih daripada 5 mm. Lada panjang ini mempunyai bentuk kon yang memanjang dan daging berair. Semasa tempoh kematangan biologi, warna lada berubah menjadi merah.
Hasil tinggi Ermak membolehkan anda mengumpul sekurang-kurangnya 3 kg buah setiap meter persegi.
Piala Pemenang F1
Menuai buahnya perlu menunggu sehingga 115 hari. Varieti hibrid ini mempunyai semak separa merebak dengan ketinggian sederhana. Di antara daun besar hijau gelap mereka sukar untuk membezakan buah-buahan. Lada hijau gelap hibrid ini serupa dengan silinder dan beratnya kira-kira 170 gram. Permukaannya yang berkilat mempunyai rusuk yang kuat. Selepas mencapai kematangan biologi, warna lada menjadi merah tua. Varieti hibrid Cup Winner F1 dibezakan oleh ciri-ciri rasanya.
Ini adalah hibrid yang menghasilkan tinggi - sehingga 6.5 kg setiap meter persegi.
titanium
Semak Titan mempunyai daun hijau gelap yang besar. Setiap daripadanya boleh menghasilkan sehingga 8 buah secara serentak. Lada bersaiz agak kecil, dengan berat sehingga 250 gram. Ketebalan dindingnya akan menjadi kira-kira 7 mm. Ia mempunyai bentuk prisma dan permukaan yang agak berkilat. Apabila masak sepenuhnya, warna hijau muda lada berubah menjadi merah. Pulpa Titan mempunyai rasa yang sangat baik.
Hasil satu meter persegi tidak akan lebih daripada 6.5 kg. Titanium tahan terhadap verticillium.
lewat
Varieti ini perlu menunggu paling lama untuk menuai - lebih daripada 130 hari. Mereka sesuai untuk rumah hijau dan tanah terbuka di kawasan selatan.
Hadiah Altai
Lada hijau Varieti Dar Altai mempunyai bentuk prisma memanjang. Beratnya tidak akan melebihi 250 gram, dan ketebalan dinding akan menjadi kira-kira 7 mm. Tiada kepahitan dalam rasa pulpa lada ini, jadi penggunaannya ditakrifkan sebagai universal. Apabila mereka masak, lada hijau panjang mereka menjadi merah.
Varieti ini dibezakan oleh hasil yang tinggi. Ia akan menjadi tidak kurang daripada 6 kg setiap meter persegi.Di samping itu, Dar of Altai tahan terhadap virus mozek tembakau.
Marshmallow
Ia dianggap sebagai salah satu yang terbaik di kalangan varieti masak lewat. Ia telah merebak belukar bersaiz sederhana sehingga 80 cm tinggi. Lada Zephyr mempunyai bentuk bola sehingga 12 cm panjang, beratnya tidak akan melebihi 300 gram, dan lebar dindingnya ialah 8 mm. Pulpa buahnya agak berair dan manis. Ia sesuai untuk dimakan dalam keadaan segar dan dalam tin.
Produktiviti Zephyr akan menjadi kira-kira 1 tan setiap seratus meter persegi tanah. Di samping itu, varieti juga mempunyai ketahanan yang sangat baik terhadap kemarau dan penyakit. Buah-buahannya boleh mengekalkan rasa dan kualiti komersial untuk masa yang lama.
Novocherkassky 35
Ia dicirikan oleh semak separa standard tinggi sehingga 100 cm panjang. Sebaliknya, buah-buahan tidak boleh bermegah dengan saiz yang besar. Panjangnya tidak lebih daripada 9 cm dan berat 70 gram. Ketebalan dinding buah tidak akan melebihi 5 mm. Dalam bentuknya, buah-buahan hijau Novocherkassky 35 kelihatan seperti piramid terpotong. Semasa tempoh kematangan maksimum, permukaan licin mereka dicat merah. Mereka mempunyai daging yang lembut dan manis. Ia sesuai untuk pengetinan.
Pelbagai ini dicirikan oleh peningkatan produktiviti. Dari satu meter persegi anda boleh mengumpul dari 10 hingga 14 kg lada. Novocherkassky 35 tidak takut dengan penyakit lada yang paling biasa, termasuk virus mozek tembakau.
Cadangan untuk penanaman
Lada sangat menuntut haba, jadi di latitud kita ia hanya ditanam oleh anak benih. Adalah lebih baik untuk menanam benih untuk anak benih pada bulan Februari. Wilayah selatan boleh mula menyediakan anak benih pada bulan Mac.
Adalah disyorkan untuk menanam benih bengkak yang telah direndam.Ini akan meningkatkan kadar percambahan mereka dengan ketara. Sekiranya bekas yang besar digunakan untuk penanaman, maka benih perlu ditanam setiap 5 cm, tetapi kerana hampir semua tanaman keluarga nightshade tidak bertolak ansur dengan pemindahan dengan baik, lebih baik menanam benih dalam bekas berasingan, beberapa pada satu masa.
Pucuk pertama lada muncul selepas 2-3 hari. Penjagaan lanjut untuk anak benih muda hanya terdiri daripada penyiraman biasa dengan air suam.
Untuk menyediakan anak benih muda dengan penyesuaian yang lebih cepat ke tempat yang kekal, mereka perlu dikeraskan. Untuk melakukan ini, pada waktu malam anda perlu menyediakan tumbuhan lada muda dengan suhu +10 hingga +15 darjah.
Anak benih siap ditanam di tanah terbuka atau rumah hijau tidak lebih awal daripada akhir Mei. Dalam kes ini, adalah penting untuk menunggu suhu udara melebihi +15 darjah. Jarak optimum antara tumbuhan jiran ialah 45-50 cm.
Lada perlu dicubit. Tidak boleh ada lebih daripada 5 anak tiri pada satu belukar. Keluarkan pucuk yang berlebihan hanya dalam cuaca panas. Di samping itu, anda mesti sentiasa memastikan bahawa tidak ada lebih daripada 20 lada di belukar. Jika tidak, semak belukar yang terikat boleh pecah di bawah berat buahnya.
Penyiraman dan pembajaan yang kerap adalah kunci kepada penuaian yang kaya. Penyiraman perlu dilakukan apabila lapisan atas tanah kering, tetapi tidak lebih daripada 2 kali seminggu. Pengairan dengan menyiram adalah sesuai, tetapi anda juga boleh bertahan dengan penyiraman akar.
Lada bertindak balas dengan baik kepada penggunaan semua baja, kecuali kalium klorida. Penggunaannya harus ditinggalkan.
Video ini akan memberitahu anda lebih lanjut tentang penanaman lada: https://www.youtube.com/watch?v=LxTIGtAF7Cw
