Kandungan [Hide]
Dalam beberapa dekad kebelakangan ini, bukan sahaja penduduk di wilayah selatan telah menjadi "sakit" dengan penanaman anggur; ramai tukang kebun di zon tengah juga cuba menanam beri wain di plot mereka dan agak berjaya. Ramai yang tidak lagi berpuas hati dengan hanya rasa dan kemudahan penjagaan, tetapi berusaha untuk menanam varieti anggur dengan beri dan kelompok terbesar yang mungkin. Di antara pelbagai jenis dan bentuk hibrid anggur yang dibiakkan dalam beberapa dekad kebelakangan ini, pencapaian pembiak amatur V.N. amat terkenal. Krainova. Artikel ini dikhaskan untuk penerangan tentang varieti anggur Ataman, ulasan yang sangat bercanggah, tetapi gambar beri sangat menarik.
Penerangan tentang varieti Ataman
Anggur Ataman dilahirkan hasil persilangan dua jenis anggur yang sangat popular - Talisman dan Rizamat. Kedua-dua bentuk induk mempunyai ciri-ciri yang luar biasa, dan Ataman mewarisi kebanyakan daripada mereka, walaupun dia terbukti sangat terdedah kepada keadaan yang semakin meningkat. Rizamat menghadiahkannya dengan beri yang besar dan produktiviti yang tinggi, dan dari Talisman dia mewarisi kestabilan, pematangan pucuk yang baik dan pengakaran keratan.
Daun anggur Ataman bersaiz besar dan mempunyai sedikit akil baligh pada bahagian bawah daun.Bunganya biseksual, jadi semak boleh ditanam walaupun dalam pengasingan yang indah, dan masih akan ada penuaian. Tiada masalah dijangka dengan pembiakan varieti anggur ini, kerana keratan berakar dengan baik dan percantuman dengan batang penanti semasa cantuman juga berlaku pada tahap tertinggi.
Dari segi masa masak, varieti anggur Ataman diklasifikasikan sebagai sederhana atau pertengahan lewat - kira-kira 130-145 hari berlalu dari saat tunas terbuka hingga masak buah beri. Di selatan, beri boleh mula masak dari awal hingga separuh pertama bulan September. Untuk lebih banyak kawasan utara, tarikh masak beralih lebih dekat kepada Oktober. Pematangan anggur Ataman boleh dipercepatkan dengan ketara dengan mencantumkannya pada pokok penanti yang masak awal, seperti yang ditunjukkan dalam video di bawah.
Semak Ataman mempunyai kuasa pertumbuhan yang besar, terutamanya pada akarnya sendiri. Oleh itu, normalisasi tanaman adalah wajib bagi mereka, jika tidak, masak mungkin ditangguhkan sehingga fros, pokok anggur tidak akan mempunyai masa untuk masak, dan semak akan masuk ke musim sejuk tanpa bersedia. Ini bukan sahaja boleh menjejaskan rintangan fros semak, tetapi pada musim depan pokok anggur mungkin enggan berbuah sama sekali, cuba memulihkan kekuatan yang dibelanjakan untuk penuaian yang berlebihan tahun sebelumnya.
Beban optimum pada semak dewasa hendaklah, menurut pelbagai sumber, dari 30-40 hingga 55-60 tunas. Dalam kes ini, pucuk berbuah membentuk 50-65% daripada jumlah jisim pucuk. Oleh itu, pekali berbuah adalah sama dengan 0.9 - 1.1.
Adalah disyorkan untuk memangkas pokok anggur berbuah pada 8-10 tunas dan sebaiknya dilakukan pada musim gugur, selepas berbuah telah berakhir, sebelum menutup semak anggur untuk musim sejuk.Pada musim panas, hanya perlu memotong pucuk dan anak tiri individu yang menebal belukar.
Rintangan fros bentuk hibrid Ataman adalah sederhana - anggur boleh bertahan sehingga -24°C tanpa perlindungan. Oleh itu, di sebahagian besar wilayah Rusia ia mesti dilindungi untuk musim sejuk. Menurut tukang kebun, anggur ini tidak bertolak ansur dengan penutupan dengan tanah dengan cara terbaik - lebih baik menggunakan papan lapis atau panel kayu, batu tulis dengan cawangan cemara pain dan jerami sebagai tempat perlindungan.
Salah satu kelebihan anggur Ataman ialah produktivitinya yang tidak diragui. Terima kasih kepada catuan pucuk, ia boleh disimpan dalam had, tetapi bentuk hibrid ini mampu banyak dengan penjagaan yang baik. Banyak penanam wain dengan mudah mengumpul beberapa baldi 10-12 liter beri dari satu belukar.
Rintangan penyakit anggur Ataman adalah yang paling kontroversi di kalangan mereka yang menanam varieti ini di plot mereka. Menurut penternak, ia adalah purata. Bagi oidium dan cendawan, rintangan ialah 3 -3.5 mata. Malah, beberapa rawatan pencegahan selalunya cukup untuk anggur. Tetapi mengenai pelbagai busuk, pendapat kurang menguntungkan. Jangkitan dengan reput kelabu adalah perkara biasa. Banyak penanam wain mencatatkan kecenderungan istimewa anggur Ataman untuk memecahkan buah beri dalam keadaan yang kondusif untuk fenomena ini: peralihan tajam dari panas ke hujan lebat. Dan melalui retakan jangkitan masuk, dan buah beri mula reput teruk. Sebagai tambahan kepada rawatan pencegahan dengan racun kulat, detik-detik yang tidak menyenangkan ini boleh dielakkan dengan menggunakan rejim pelembap biasa. Penyelesaian ideal untuk penanaman perindustrian ialah memasang sistem pengairan titisan.
Ciri-ciri beri
Kelompok dan beri dari bentuk hibrid anggur Ataman terkenal, pertama sekali, untuk saiznya. Menurut ulasan, beberapa buah beri individu boleh mencapai saiz plum yang baik.
- Kelompok-kelompok tersebut mempunyai bentuk yang kebanyakannya berbentuk silinder-kon, kadang-kadang berubah menjadi lobed.
- Panjang tandan boleh mencapai sehingga 35 cm dengan lebar kira-kira 15 cm.
- Berat purata tandan ialah 900-1200 gram, tetapi selalunya mencapai 2 kg.
- Ketumpatan berus adalah purata, kadangkala meningkat.
- Bentuk buah beri terutamanya bujur.
- Beri mempunyai warna merah jambu-merah jambu yang indah; di bawah sinar matahari mereka menjadi gelap dan menjadi lebih ungu.
- Kulitnya padat, tetapi agak boleh dimakan, dengan salutan berlilin sedikit.
- Pulpanya berair dan berisi.
- Dimensi beri adalah: panjang -35-40 mm, lebar - kira-kira 25 mm.
- Berat purata satu buah beri ialah 12-16 gram.
- Terdapat beberapa biji dalam beri - 2-3 keping.
- Rasa beri adalah harmoni, menyenangkan, tanpa terlalu membosankan, agak menyegarkan. Penguji menilai ia 4.2 mata.
Menurut tujuannya, varieti anggur Ataman adalah anggur meja. Ia tidak banyak digunakan untuk membuat kismis atau wain buatan sendiri. - Kandungan gula dalam buah beri ialah 16-20 g/100 cm padu, kandungan asid ialah 6-8 g/cm. dm.
- Kerosakan oleh tebuan adalah sederhana.
- Kebolehangkutan anggur dinyatakan tinggi. Sesetengah orang bersetuju dengan ini. Bagi yang lain, ciri ini menimbulkan keraguan, terutamanya disebabkan oleh fakta bahawa jika buah beri retak, maka tidak boleh bercakap tentang sebarang pengangkutan.
Ulasan daripada tukang kebun
Seperti yang dinyatakan di atas, ulasan anggur Ataman sangat bercanggah. Nampaknya, ini disebabkan oleh pergantungan kuat bentuk hibrid ini pada keadaan yang semakin meningkat. Kemungkinan terdapat juga kes salah taraf.
Anggur Ataman Pavlyuk
Terdapat satu lagi bentuk hibrid anggur dengan nama yang sama, tetapi dengan ciri-ciri yang sedikit berbeza. Berdasarkan keterangan varieti anggur Ataman Pavlyuk, mereka mempunyai hubungan keluarga dengan anggur Ataman melalui salah seorang ibu bapa, dan dari foto itu jelas bahawa buah beri agak serupa antara satu sama lain.
Penerangan dan ciri beri
Anggur Ataman Pavlyuk dibiakkan oleh penternak amatur V.U. Jatuh dengan menyeberangi varieti Talisman dan Autumn Black. Ia juga tergolong dalam jenis anggur pertengahan lewat, kerana ia biasanya masak pada bulan September, bergantung pada kawasan penanaman.
Kekuatan pertumbuhan semak adalah di atas purata; pokok anggur masak agak awal sepanjang keseluruhan pertumbuhan. Setiap pucuk boleh menanggung dari dua hingga empat perbungaan, jadi anggur memerlukan catuan. Biasanya satu, maksimum dua perbungaan tinggal setiap pucuk.
Ketahanan terhadap penyakit boleh dipanggil baik. Sudah tentu, anda tidak boleh melakukan tanpa rawatan racun kulat, tetapi anda boleh mendapatkan semak yang sihat dengan melakukan hanya beberapa semburan pencegahan setiap musim.
Hasilnya bagus, semak belukar boleh menarik beban yang sangat berat. Video di bawah jelas menunjukkan apa yang mampu dilakukan oleh varieti anggur ini.
Tandan boleh mencapai saiz yang ketara, sehingga 2 kg, dengan berat purata 700-900 gram. Beri berwarna ungu gelap, hampir berwarna hitam. Bentuknya bujur, saiz buahnya besar, secara purata berat satu buah beri ialah 10-12 gram. Kacang pea biasanya tidak diperhatikan. Rasanya sangat menyenangkan, manis dengan masam yang harmoni. Pulpanya padat dan berisi.
Dalam keadaan yang sesuai, tandan anggur dengan mudah boleh disimpan sehingga Tahun Baru, dan ada juga sehingga musim bunga.
Ulasan
Atas sebab yang tidak diketahui, anggur Ataman Pavlyuk tidak begitu popular di kalangan penanam wain; ia hanya ditanam oleh sebilangan kecil amatur.Walaupun ia tidak mempunyai ciri-ciri yang luar biasa, mereka yang menanamnya di plot mereka benar-benar berpuas hati dengannya dan menghargainya kerana kebolehpercayaan, produktiviti dan rasa yang enak.
Kesimpulan
Kedua-dua anggur Ataman dan Ataman Pavlyuk adalah bentuk hibrid yang layak, nilai terbesarnya ialah saiz beri dan hasil. Sudah tentu, setiap varieti mempunyai nuansa tersendiri dalam penanaman yang mesti diambil kira. Tetapi setiap tukang kebun memilih sendiri ciri-ciri mana yang lebih penting untuknya.