Anggur Baikonur: perihalan varieti, foto, ulasan

Kandungan

1 Kelebihan varieti
2 Ciri-ciri beri
3 Penerangan mengenai ladang anggur
4 Anggur berbunga dan tempoh berbuah
5 Ciri-ciri penanaman
6 Varieti anggur dari keratan
7 Kesimpulan
8 Ulasan

Pokok anggur adalah anak kepada Bumi dan Matahari. Berinya dipenuhi dengan kuasa pemberi kehidupan yang tersedia untuk manusia. Menurut legenda, anggur kuning menyerap tenaga siang hari, anggur merah melambangkan fajar pagi, beri biru tua dan hitam menyembunyikan rahsia malam selatan. Anda boleh mendedahkan rahsia ini dengan mencuba buah-buahan varieti Baikonur yang mengagumkan. Ia adalah salah satu produk baharu yang paling menjanjikan di pasaran dan telah memenangi ramai peminat dan peminat. Populariti dan permintaannya dijelaskan oleh produk yang sangat baik, rasa dan kualiti agroteknik. Semua maklumat yang paling relevan dan berguna tentang varieti unik ini boleh didapati lebih lanjut dalam artikel ini.

Kelebihan varieti

Manusia menanam anggur 7 ribu tahun dahulu. Pada masa ini, sejumlah besar jenis tumbuhan ini telah muncul, tetapi yang terbaik daripada mereka boleh dipanggil anggur Baikonur dengan selamat. Penciptanya ialah penternak amatur Pavlovsky E.G. Varieti ini diperoleh dengan menyeberangi dua nenek moyang yang terkenal: anggur "Krasotka" dan "Talisman". Pelbagai yang dihasilkan menyerap kualiti terbaik nenek moyangnya. Jadi, antara kelebihannya perlu diperhatikan:

pematangan anggur awal;
rasa beri yang sangat baik dan harmoni;
rintangan yang tinggi terhadap cuaca "malapetaka" dan beberapa penyakit;
kualiti komersil yang sangat baik, saiz beri dan tandan yang besar, ketahanan terhadap retak dan jatuh;
kesesuaian untuk pengangkutan dan penyimpanan jangka panjang;
produktiviti tinggi;
tiada kacang (tidak membentuk buah beri kecil);
rintangan yang baik terhadap pembekuan.

Varieti Baikonur telah dibangunkan agak baru-baru ini: hanya pada tahun 2012 ia tersedia untuk tukang kebun biasa. Pada masa yang sama, kos produk baru kadang-kadang beberapa kali lebih tinggi daripada harga varieti lain tanaman ini, jadi mereka membeli anak benih dengan berhati-hati dan sedikit tidak percaya. Hari ini, ramai petani tahu tentang varieti Baikonur. Dari bibir mereka anda hanya boleh mendengar komen dan pujian yang baik tentang anggur ini. Bagi mereka yang belum biasa dengan budaya, kami akan cuba memberikan penerangan terperinci tentang varieti Baikonur, gambar anggur dan ulasan mengenainya.

Ciri-ciri beri

Pakar yang berpengalaman akan dapat membezakan beri dari varieti "Baikonur" baik "dengan mata" dan dengan rasa. Beri ungu gelap dan kadang-kadang juga hitam sangat besar dan berbentuk silinder. Berat setiap daripada mereka berbeza dari 14 hingga 18 g. Panjang buah silinder dalam beberapa kes mencapai 40 mm. Beri gergasi ini dikumpul dalam tandan yang subur dan sangat cantik, dengan berat sehingga 700 g. Anggur yang hebat itu sentiasa mengejutkan dengan penampilannya dan membuatkan anda ingin mencubanya.

Penting! Setelah digigit ke dalam pulpa yang berair dan rangup, anda akan melihat 2-3 biji di dalam anggur, yang agak sesuai untuk menanam tanaman.

Beri anggur Baikonur dicirikan oleh pulpa yang agak padat dan kulit yang nipis dan halus.Tetapi di sebalik kehalusannya, kulit anggur tahan retak dan walaupun pada musim hujan mengekalkan integritinya. Pulpa beri mempunyai aroma buah yang halus. Tiada nota pala dalam rasa buah.

Di antara semua ciri, "kad panggilan" varieti Baikonur adalah kemanisan buah: anggur besar, walaupun semasa musim hujan lebat, mengumpul kira-kira 20% gula. Keasidan beri semasa masak boleh kira-kira 7%, tetapi semasa penyimpanan anggur hampir sepenuhnya menyingkirkan asid. Kandungan gula yang tinggi menjadikan varieti sangat diperlukan dalam pembuatan wain, kerana tidak perlu meningkatkan paras gula secara buatan apabila menggunakan varieti Baikonur.

Varieti anggur Baikonur mengekalkan penampilan dan rasa yang sangat baik bukan sahaja pada peringkat masak, tetapi juga selepas penuaian. Beri masak, tanpa mengira keadaan cuaca, jangan jatuh, tetapi sabar menunggu untuk dipotong. Tandan anggur yang dikumpul boleh disimpan di dalam bilik sejuk atau digunakan untuk membuat wain dan jem. Jika perlu, tanaman boleh diangkut dengan selamat dalam jarak yang jauh. Menganalisis perihalan anggur Baikonur, kita boleh membuat kesimpulan dengan selamat bahawa varieti ini paling sesuai dengan sifatnya bukan sahaja untuk kegunaan dalam satu keluarga, tetapi juga untuk penanaman untuk penjualan berikutnya.

Penting! Jem anggur Baikonur cepat menjadi manis dan pekat semasa rawatan haba.

Penerangan mengenai ladang anggur

Agak sukar untuk menerangkan varieti anggur Baikonur secara terperinci, kerana hari ini hanya penyelidikan sedang dijalankan untuk menentukan parameter ini atau itu.Secara umum, apabila menerangkan anggur Baikonur, seseorang harus bergantung pada pemerhatian dan ulasan para penanam wain yang telah menanam tumbuhan yang indah ini di taman mereka selama beberapa tahun dan data yang diberikan oleh pengarang varieti Baikonur ini sendiri.

Varieti anggur Baikonur adalah pokok renek yang kuat yang boleh ditanam dalam bentuk akarnya sendiri atau dengan batang penanti. Dalam kedua-dua kes, tumbuhan itu secara aktif menumbuhkan pucuk hijau yang kuat dan berbuah dengan baik. Cantuman varieti Baikonur boleh dilakukan pada mana-mana varieti anggur, kecuali varieti Rumba.

Pokok anggur Baikonur masak dalam satu musim panas. Pucuk muda yang sudah berumur 2-3 tahun naik ke ketinggian 3-4 m.Belukar besar sentiasa menyenangkan mata dengan kehijauan hijau yang kaya dan berair. Sistem akar menyuburkan dengan baik bukan sahaja bahagian bawah, tetapi juga daun paling atas tumbuhan.

Penting! Malangnya, pengalaman jangka pendek dalam menanam varieti Baikonur tidak membenarkan kami memberikan cadangan mengenai peraturan untuk membentuk belukar. Hari ini, tukang kebun menjalankan pemangkasan kebun anggur berdasarkan pengetahuan dan kemahiran mereka sendiri.

Anggur berbunga dan tempoh berbuah

Pembungaan anggur Baikonur sentiasa aktif dan lengkap: bunga tumbuhan adalah biseksual dan didebungakan tanpa masalah. Sudah selepas 105-115 hari dari permulaan musim yang semakin meningkat, anda boleh mencuba anggur pertama varieti ini. Di bawah keadaan cuaca yang menggalakkan, tempoh penuaian pertama berlaku pada akhir bulan Julai. Secara umum, tempoh masak tandan berterusan sehingga lewat musim luruh.

Berat tandan masak pertama adalah kecil dan boleh hanya 500 g.Tandan anggur kemudian boleh menimbang sehingga 700 dan kadang-kadang 1000 g. Hasil anggur Baikonur bergantung secara langsung pada keadaan tumbuh dan, khususnya, pada intensiti penyiraman tanaman. Apabila memerhatikan tandan yang besar dan penuh, anda perlu berhati-hati memasang sokongan tambahan yang akan menghilangkan beban berlebihan dari anggur.

Ciri-ciri penanaman

Anggur yang kuat dan subur dari varieti Baikonur mesti ditanam di sebidang tanah yang cerah, di mana tidak ada draf dan akses kepada angin utara yang sejuk. Adalah lebih baik untuk menanam pokok renek di sebelah selatan atau barat daya tapak. Jika perlu, perlindungan angin tiruan boleh disediakan. Ini boleh menjadi dinding bangunan, pagar atau pokok yang tinggi.

Untuk menanam varieti Baikonur, anda perlu menyediakan tanah. Anggur ini lebih suka tanah yang ringan dan berkhasiat. Sebagai tambahan kepada bahan dan kelembapan yang diperlukan, akar tumbuhan mesti mempunyai akses kepada oksigen. Anda boleh mendapatkan substrat yang paling sesuai untuk budaya seperti berikut:

Dalam tanah liat berat anda perlu menambah pasir, baja, dan gambut. Untuk saliran, anda perlu meletakkan sejumlah tanah liat, kerikil atau kepingan bata pecah ke dalam tanah.
Kesuburan tanah berpasir perlu ditingkatkan dengan bantuan baja dan gambut.
Tanah masin mesti dibasuh sebelum menanam anggur. Untuk melakukan ini, pada musim luruh, sebidang tanah diairi dengan banyaknya dan air bawah tanah disalirkan dari tapak penanaman menggunakan satu set elemen saliran.
Malangnya, tidak mungkin menanam anggur Baikonur di tanah paya. Sekiranya terdapat keperluan yang mendesak, kawasan tanah yang berpaya boleh disalirkan dengan menyediakan sistem saliran.

Setelah memilih tempat yang sesuai di tapak, anda boleh mula menanam anggur. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan keratan atau anak benih yang sudah tumbuh. Tanah di tapak penanaman mesti digemburkan dengan mendalam. Kedalaman penanaman dan melonggarkan sebahagian besarnya bergantung pada ciri-ciri kawasan yang semakin meningkat:

semakin dalam akar anak benih terletak, semakin kecil kemungkinan tumbuhan itu membeku pada musim sejuk;
akar dalam mempunyai akses yang lebih baik kepada kelembapan bawah tanah.

Dengan mengambil kira ciri-ciri ini, kedalaman penanaman berikut boleh disyorkan:

Di kawasan selatan, cukup untuk membuat lubang penanaman sedalam 50-55 cm.
Di kawasan yang mempunyai kebarangkalian tinggi fros musim sejuk yang teruk, tingkatkan kedalaman lubang penanaman hingga 60-70 cm.
Di bahagian utara negara ini, disyorkan untuk menanam anak benih varieti "Baikonur" hingga kedalaman 80 cm.
Di kawasan gersang, akar anak benih harus diletakkan sedalam mungkin.

Cadangan sedemikian akan membolehkan anda memelihara ladang anggur pada musim sejuk, tanpa mengira "kejutan" cuaca. Secara umum, varieti anggur Baikonur, mengikut ciri-cirinya, tahan musim sejuk dan berjaya bertolak ansur dengan suhu musim sejuk hingga -23⁰DENGAN.

Anda perlu menggali lubang penanaman sedikit di bawah kedalaman yang disyorkan, kerana 15-20 cm bahagian bawah lubang perlu diisi dengan bahan saliran dan substrat nutrien. Bukit kecil terbentuk daripada humus atau gambut, yang ditaburi dengan tanah rumput. Anda perlu meletakkan anak benih di atas bukit yang terhasil di dalam lubang dan luruskan akarnya. Jumlah baki lubang mesti diisi dengan tanah turf dengan penambahan gambut, pasir dan superfosfat (abu). Selepas tapak penanaman separuh diisi dengan tanah, anda perlu menyiram tanaman dengan murah hati.Apabila air diserap jauh ke dalam tanah, anda boleh menuangkan tanah yang tinggal ke dalam lubang, mengekalkan hanya 2-3 mata di atas paras tanah.

Penting! Sekiranya anak benih anggur kecil, maka akarnya diletakkan pada kedalaman yang disyorkan, tetapi lubang penanaman tidak diisi sepenuhnya dengan tanah, meninggalkan 2-3 mata di atas timbunan semula.

Apabila anggur tumbuh, tanah perlu ditambah ke lubang penanaman.

Varieti anggur dari keratan

Varieti anggur Baikonur boleh dibiakkan dengan keratan tanpa sebarang masalah, jadi jika jiran anda mempunyai pokok anggur varieti, anda boleh meminta sekeping untuk disebarkan di taman anda. Keratan anggur yang baik adalah sekeping pokok anggur matang dengan 3-4 mata dan ruas, panjang 7-10 cm. Keratan boleh bercambah dalam keadaan lembut rumah hijau atau dengan menanam terus ke dalam tanah. Adalah disyorkan untuk menanam keratan anggur Baikonur di tanah pada awal musim bunga atau musim luruh, tetapi pilihan kedua dengan ketara mengurangkan kemungkinan kelangsungan hidup tumbuhan.

Keratan anggur perlu disediakan:

Potong tepi bawah secara menyerong pada jarak 5-10 mm dari mata.
Potong tepi atas pemotongan secara mendatar di atas mata sebanyak 3 cm.
Buat potongan menegak kecil (alur) di bahagian bawah keratan, yang akan membolehkan anggur berakar lebih cepat.
Pinggir bawah pemotongan dengan alur harus dicelupkan ke dalam Kornevin atau direndam selama beberapa jam dalam larutan perangsang pertumbuhan akar.
Tanam keratan anggur dengan tanah, condongkannya 45⁰.
Anak benih muda anggur Baikonur perlu ditutup dengan daun, jerami, dan cakar cemara untuk musim sejuk.

Kaedah mudah pembiakan anggur Baikonur ini adalah yang paling berpatutan untuk penanam wain, kerana tidak perlu membeli anak benih yang mahal.Kelemahan utamanya ialah kadar survival keratan yang rendah.

Penting! Keratan anggur yang kuat dari varieti Baikonur harus ditanam di tanah pada jarak kira-kira 1.5-2 m.

Kesimpulan

Varieti anggur Baikonur dengan mudah boleh dipanggil yang terbaik antara varieti anggur lain. Berinya sangat lazat dan aromatik. Penampilan mereka tidak akan meninggalkan sesiapa yang acuh tak acuh, kerana buah-buahan yang besar, berair, berdaging hanya meminta untuk dimakan. Hasil yang baik dari varieti Baikonur dan kandungan gula yang tinggi dalam buah-buahan membolehkan anda bukan sahaja menikmati buah beri segar, tetapi juga untuk menyediakan jem dan wain anggur semulajadi untuk musim sejuk. Oleh itu, ladang anggur Baikonur boleh menjadi hiasan hijau yang subur di mana-mana taman, hidangan yang sangat baik untuk kanak-kanak dan anugerah untuk pembuat wain.

Ulasan

Elena Konstantinova, 36 tahun, Stavropol

Saya mencuba anggur Baikonur di dacha kawan tahun lepas. Sesungguhnya, tandan yang sangat cantik dan buah beri yang lazat. Sejujurnya, saya terkejut bahawa anggur seperti itu boleh ditanam di latitud kita, tanpa sebarang syarat khas.

Vitaly Lapatko, 52 tahun, Nizhny Novgorod

Terdapat 9 jenis anggur yang tumbuh di plot saya. Tahun lepas saya memutuskan untuk memperoleh varieti ulang tahun ke-10 dan mula mencari maklumat tentang varieti moden terbaik. Terdapat banyak komen yang baik tentang varieti Baikonur. Saya tidak dapat membeli anggur pada musim bunga: Saya tidak dapat mencari anak benih, dan lebih dekat dengan musim luruh, anak perempuan saya membawa anak benih yang kuat dan berakar, yang saya tanam. Anggur bertahan musim sejuk dengan baik, tahun ini mereka mendapat kekuatan dan menumbuhkan pucuk yang panjang. Kita akan lihat bagaimana keadaan berjalan lebih jauh, tetapi secara keseluruhan saya gembira dengan pembelian itu.