Kandungan
Tidak semua jenis anggur ditanam untuk mendapatkan hasil tuaian yang banyak; kadangkala kualiti buah lebih berharga daripada kuantitinya. Anggur Izyuminka adalah varieti yang lebih menyenangkan untuk dimakan daripada tumbuh. Budaya ini berubah-ubah, memerlukan pendekatan khas, perhatian berterusan dan penjagaan yang kompleks. Tetapi penuaian Izyuminka pasti menggembirakan: kelompoknya sangat besar dan cantik, buah beri adalah bujur, dalam warna, dengan rasa yang sangat baik dan aroma yang kuat. Varieti ini tidak disyorkan untuk pemula; disyorkan untuk penanam wain yang berpengalaman untuk membeli keratan Izyuminka.
Penerangan terperinci tentang varieti anggur Izyuminka, dengan ulasan dari tukang kebun dan foto tandan, ada dalam artikel ini. Di bawah ini anda boleh membaca tentang kekuatan dan kelemahan varieti berbuah besar, pelajari tentang cara terbaik untuk menanam anggur berubah-ubah dan cara menjaganya.
Ciri-ciri budaya
Varieti anggur Izyuminka dianggap sebagai varieti anggur meja. Dan ini adalah anggur merah dengan masak awal. Varieti ini mudah dikenali dengan buah beri besar berbentuk jari dengan warna wain yang kaya.
Hibrid dizonkan untuk Moldova, Ukraine dan wilayah selatan Rusia.Tetapi walaupun dalam iklim kawasan ini, Izyuminka harus dilindungi untuk musim sejuk, kerana varietinya sangat menyukai panas.
Anggur Izyuminka hanya dikenali baru-baru ini, kerana ia dibiakkan beberapa tahun lalu. Asal usul varieti adalah Ukraine; "tanah air"nya adalah Institut Viticulture Magarach, yang terletak di wilayah Ukraine. "Ibu bapa" untuk hibrid baru adalah jenis Chaush dan Cardinal, dan nama saintifik spesies yang diperoleh hasil persilangan ialah XVII-241.
Bukan kebetulan bahawa hibrid baru menerima nama yang lebih puitis "Zest". Penanam wain melihat ciri yang menakjubkan dari varieti: jika anda tidak tergesa-gesa untuk menuai dan meninggalkan beberapa tandan yang belum dipotong pada pokok anggur, dalam beberapa minggu mereka akan berubah menjadi kismis yang indah.
Penerangan mengenai varieti Izyuminka:
- Anggur masak awal - sekurang-kurangnya 110-115 hari mesti berlalu dari saat tunas terbuka sehingga buahnya masak sepenuhnya;
- semaknya sangat tinggi, pokok anggur mempunyai pertumbuhan yang baik dan cepat, masak sepanjang hampir keseluruhannya;
- perbungaan di semak belukar Kismis hanya betina, iaitu bunga tidak mempunyai stamen dan tidak boleh melakukan pendebungaan sendiri (oleh itu, di sebelah varieti yang dipersoalkan, perlu menanam anggur lain dengan tempoh masak awal yang sama dan biseksual atau jantan. perbungaan);
- Anggur didebungakan dengan baik, set tandan adalah normal;
- tandan Kismis adalah besar, longgar, berbentuk kon;
- berat purata satu tandan ialah 400-500 gram;
- apabila pemangkasan dan catuan, satu tandan ditinggalkan pada setiap pucuk;
- "peating" beri tidak tipikal untuk varieti - semua buah-buahan adalah kira-kira sama dalam saiz dan bentuk;
- buah beri sangat besar - kira-kira tiga sentimeter panjang dan berat 10 gram;
- bentuk buahnya bujur, sangat memanjang (ditunjukkan dalam foto);
- warna beri adalah gelap, kaya, merah-ungu;
- pulpanya padat, rangup, dengan struktur marmalade;
- Izyuminka mempunyai rasa yang indah, seimbang, manis;
- kandungan gula dalam anggur adalah 15-20%;
- kulit pada buah beri adalah padat, tetapi boleh dikatakan tidak dirasakan semasa makan;
- hasil anggur Zest sangat bergantung pada umur pokok anggur dan penjagaan semak;
- dipercayai bahawa hasil varieti ini rendah: pada tahun-tahun pertama adalah mungkin untuk mengeluarkan hanya beberapa kilogram dari belukar, kemudian angka boleh mencapai 15-18 kg dari setiap tumbuhan;
- dengan penjagaan yang betul, pokok anggur mula berbuah hanya pada tahun ketiga atau keempat selepas penanaman;
- Kismis tidak dipangkas pada tahun-tahun pertama selepas penanaman - inilah yang membezakan varieti daripada yang lain;
- Rintangan fros anggur lemah - tanpa perlindungan pokok anggur dapat menahan penurunan suhu hingga maksimum -12-15 darjah;
- Varieti ini hampir tidak mempunyai ketahanan terhadap penyakit dan perosak, jadi kerja utama penanam wain adalah rawatan pencegahan pokok anggur.
Kelebihan dan kekurangan
Pujian untuk pelbagai Izyuminka jarang berlaku: penanam wain mesti bersedia untuk penyemburan pokok anggur secara tetap dan perjuangan berterusan untuk integriti dan kesihatan belukar. Seperti yang dinyatakan di atas, Ramai orang menyukai rupa dan rasa anggur ini, tetapi menanam Izyumina adalah keseronokan yang meragukan.
Pelbagai mempunyai beberapa kelebihan:
- persembahan yang cemerlang;
- saiz besar tandan dan buah beri;
- rasa yang sangat baik dan kandungan gula yang tinggi dalam buah-buahan;
- peratusan besar vitamin dan mikroelemen berharga yang terdapat dalam buah-buahan;
- kesesuaian anggur untuk pengangkutan dan penyimpanan jangka panjang (dalam bilik bawah tanah atau peti sejuk).
Apabila menyenaraikan kekuatan anggur Izyuminka, seseorang tidak boleh gagal untuk menyebut kemungkinan sebenar untuk meningkatkan jumlah tuaian melalui teknologi pertanian yang betul dan penjagaan rapi.
Malangnya, anggur yang cantik dan lazat ini juga mempunyai kelemahan, dan ia agak ketara. Semua kelemahan varieti dikaitkan terutamanya dengan sifat berubah-ubahnya. Faktor-faktor berikut paling mengecewakan penanam wain:
- keanehan kepada komposisi tanah dan nilai pemakanannya - pada tanah yang miskin, Kismis berbuah dengan sangat buruk, dan daun pada pokok anggur menjadi kecil;
- imuniti yang lemah, yang menyebabkan penanam wain harus melawan pelbagai perosak dan jangkitan sepanjang musim panas;
- rintangan fros rendah - pokok anggur tanpa perlindungan boleh menahan penurunan suhu hanya -12 darjah;
- lewat berbuah - hanya enam tahun selepas penanaman anda boleh mengharapkan penuaian biasa yang pertama;
- hasil rendah, sangat berkaitan dengan jumlah baja dan penjagaan tetap.
Dalam keadaan ini, pemangkasan yang lebih kerap tidak membantu, kerana semak yang dipangkas tumbuh lebih cepat dan lebih banyak. Semua ini membawa kepada penyusutan pokok anggur dan penurunan hasil keseluruhan ladang anggur.
Peraturan yang semakin berkembang
Varieti anggur Izyuminka akan memerlukan usaha maksimum dari tukang kebun, tetapi sebagai balasannya ia akan menggembirakan anda dengan buah beri yang sangat besar dan sangat lazat pada kelompok besar. Adalah lebih baik bagi pemula untuk tidak memilih varieti ini sebagai pengalaman pertama mereka; Zest lebih sesuai untuk penanam wain berpengalaman dengan masa yang mencukupi.
Menanam keratan
Anggur Izyuminka menyukai kehangatan dan matahari, jadi ia harus ditanam di sebelah selatan, tidak lebih dekat dari satu meter dari dinding bangunan atau pagar. Penanaman sedemikian akan melindungi pokok anggur dari angin utara berais dan menghalang akar daripada membeku semasa salji cair atau perubahan suhu secara tiba-tiba.
Akar Izyuminka tidak terlalu panjang, bahagian utamanya terletak pada kedalaman 30-40 cm - di sinilah lapisan tanah yang paling subur harus ditempatkan. Dimensi optimum lubang penanaman ialah 0.6x0.6x0.6 meter.
Lapisan 20 sentimeter bata pecah atau batu hancur diletakkan di bahagian bawah lubang, kemudian tanah subur yang terdiri daripada tanah, pasir, kompos, humus, abu dan baja mineral dituangkan.
Adalah disyorkan untuk memasang bahagian paip menegak 50 sentimeter di sepanjang tepi setiap lubang - ia akan menjadi sangat mudah untuk menyiram anggur melalui telaga ini.
Bagaimana untuk menjaga
Varieti berubah-ubah memerlukan penjagaan yang teliti - ini adalah satu-satunya cara untuk meningkatkan hasil anggur dan mengharapkan sekurang-kurangnya beberapa hasil.
Inilah cara untuk menjaga ladang anggur dengan kelainan:
- Siram semak, menggunakan sistem khas atau telaga paip, perlu dilakukan secara berkala, terutamanya semasa musim kemarau.Ia juga penting untuk tidak keterlaluan dengan pengairan, kerana Izyumina terdedah kepada perkembangan pelbagai jangkitan kulat, dan kelembapan yang tinggi menyumbang kepada penyebarannya.
- Untuk melindungi ladang anggur daripada jangkitan, perosak dan terlalu panas sistem akar, adalah disyorkan gunakan sungkupan. Mulsa organik dalam bentuk habuk papan, gambut, humus atau jerami bukan sahaja akan melindungi Kismis, tetapi juga akan menjadi sumber nutrien untuk anggur.
- suapan Varieti Izyuminka perlu ditanam dengan kerap dan banyak, kerana tanaman itu berbuah dengan sangat buruk di tanah yang miskin. Setiap tiga tahun pada musim luruh adalah disyorkan untuk menggunakan sejumlah besar baja lembu (kira-kira 7 kg setiap meter persegi). Semasa musim panas, anda boleh memberi makan anggur beberapa kali dengan kompleks mineral khas atau menggunakan campuran fosforus-kalium. Pada musim bunga, Zest bertindak balas dengan baik kepada sebahagian kecil nitrogen; ia digunakan sebelum dan selepas berbunga.
- Potong pokok anggur Lebih baik melakukannya dua kali semusim: pada musim bunga dan musim luruh. Jadual ini disyorkan kerana pertumbuhan pesat semak dan pertumbuhan pucuk muda yang kuat. Pemangkasan sederhana atau panjang digunakan, meninggalkan 5 hingga 8 tunas pada setiap pucuk. Sebelum berlindung untuk musim sejuk, lebih baik tidak memangkas anggur Izyuminka, kerana ini akan menggalakkan pertumbuhan pucuk yang lebih besar yang boleh mengganggu integriti tempat perlindungan.
- Semburan pencegahan harus menjadi kebiasaan di kalangan mereka yang menanam varieti Izyuminka di plot mereka. Anda perlu melawan cendawan, oidium, kanser bakteria, kulat kelabu, antraknosa dan escoriosis. Selain penyakit, anggur berbuah besar juga dibelenggu oleh pelbagai perosak (hama anggur, hama labah-labah, phylloxera).Campuran Bordeaux boleh digunakan untuk menyembur sekurang-kurangnya tiga kali setiap musim. Adalah disyorkan untuk memulakan seawal mungkin - dengan haba stabil pertama. Sekiranya pokok anggur dijangkiti, anda perlu mengeluarkan semua ovari dan daun dan menyiram semak belukar dengan racun kulat - ini adalah satu-satunya cara untuk menyelamatkan Kismis.
- Penutup Anggur yang tidak tahan fros adalah satu kemestian, kerana walaupun di Crimea yang hangat, kes pembekuan Izyuminka tidak jarang berlaku. Mengumpul banyak pucuk muda dan tua dan mengikatnya masih menyeronokkan, tetapi ia mesti dilakukan. Ia berkesan untuk menutup pokok anggur dengan agrofibre dan melindungi akar dengan lapisan mulsa yang tebal.
Semakan
Kesimpulan
Varieti anggur Izyuminka tidak boleh dipanggil universal - ia tidak sesuai untuk semua orang. Tanaman ini menyukai kehangatan dan matahari, tidak bertolak ansur dengan fros, sering jatuh sakit, memerlukan pemakanan yang tetap, penyiraman, dan pemangkasan yang berhati-hati - penanam wain akan menghadapi banyak masalah. Ganjaran untuk kerja yang lama akan menjadi kelompok besar dengan buah beri besar jenis yang menarik dan warna yang menakjubkan.
