Kandungan
Turki sentiasa dibiakkan oleh penduduk Dunia Lama. Oleh itu, burung itu dilambangkan dengan Amerika Syarikat dan Kanada. Selepas ayam belanda memulakan "perjalanan" mereka ke seluruh dunia, penampilan mereka banyak berubah. Banyak baka telah dibiakkan oleh penternak dari pelbagai negara.
Pembiakan Turki diamalkan di Rusia untuk masa yang lama. Tetapi penternak ayam tidak selalu mendapat hasil yang diinginkan. Selalunya burung itu kurang berat badan atau mati akibat pelbagai penyakit. Penternak sentiasa berusaha untuk mendapatkan baka yang terbaik dalam semua aspek.
Sejarah pembiakan
Selepas menyeberang, kami mendapat cabang ayam belanda yang baru. Kami membesarkannya selama beberapa tahun dan memerhatikan kacukan. Baka Caucasian Utara telah didaftarkan pada tahun 1964.
Burung yang dihasilkan menjadi popular di kalangan pencinta haiwan kerana sifatnya yang bersahaja, baik dari segi keadaan hidup dan pemakanan.
Kelebihan baka Kaukasia Utara
Mari namakan kelebihan yang paling penting:
- Setiap tahun, seekor betina bertelur antara 100 hingga 120 telur: kawanan ayam belanda boleh diisi semula dalam setahun.
- Wanita mempunyai naluri keibuan yang berkembang.Mereka tidak akan meninggalkan sarang dengan cengkaman dan mampu mengeram telur mana-mana wakil ladang burung.
- Kaukasia mempunyai dada yang lebar, jadi daging putih di dalam bangkai adalah kira-kira 25% daripada berat.
- Ayam belanda Kaukasia Utara mempunyai berat purata dari 12 hingga 15 kilogram. Berat seekor ayam belanda sedikit lebih rendah - dari 8 hingga 10 kilogram. Haiwan muda dengan pemakanan yang betul pada 3-3.5 minggu boleh mempunyai berat kira-kira 4 kilogram.
Dua baka ayam belanda baru telah dibangunkan, masing-masing mempunyai beberapa ciri tersendiri:
- gangsa Kaukasia Utara;
- Perak Kaukasia Utara.
Baka gangsa Kaukasia Utara
Satu baka ayam belanda gangsa baru dibiakkan pada tahun 1946 di rantau Stavropol. Seekor betina baka tempatan telah dikawinkan dan gangsa berdada lebar ayam belanda. Burung baka baru, yang diperoleh oleh saintis dari Pyatigorsk, mula dibiakkan di wilayah selatan Rusia, di utara Caucasus. Turki telah tersebar luas di kalangan penternak ayam di republik Asia Tengah. Penduduk Jerman dan Bulgaria menyukai ayam belanda gangsa. Ayam dewasa dan ayam belanda telah dieksport ke negara-negara ini.
Penerangan
Nama itu diluluskan sepuluh tahun kemudian. Ayam belanda gangsa mempunyai badan yang sedikit memanjang, dada yang dalam, dan kaki panjang yang kuat. Walaupun burung bersaiz kecil, jantan beratnya sehingga 15 kg, betina tidak lebih daripada 8 kg. Ayam belanda biasanya boleh menimbang kira-kira 4 kg pada usia tiga minggu.
Bulu burung adalah gangsa, dengan warna kehijauan dan keemasan dalam cahaya. Gangsa paling banyak terdapat di bahagian ekor, di bahagian bawah belakang dan belakang. Ekor ayam belanda itu sendiri cantik: terdapat jalur coklat gelap pada latar belakang hitam matte. Ayam belanda lebih kecil daripada jantan dan dibezakan oleh pertumbuhan di bawah paruhnya.Terdapat banyak bulu di lehernya, tetapi dia tidak bernasib baik dengan gaya rambutnya; hampir tiada bulu. Juga, payudara ayam belanda berwarna kelabu kerana tepi bulunya bertepi putih.
Ciri Kemandirian
Ayam belanda Gangsa Kaukasia Utara disesuaikan untuk memberi makan padang rumput. Mereka berfungsi dengan baik dalam pelbagai keadaan iklim.
Ayam belanda bertelur dengan berat sehingga 80 gram. Sekurang-kurangnya 80 keping setahun. Pengeluaran telur bermula pada umur 9 bulan. Telurnya berwarna coklat muda, dengan bintik coklat. 90 peratus disenyawakan.Daripada telur yang diletakkan di bawah ayam belanda, hasil yang boleh dipasarkan ayam belanda adalah sekurang-kurangnya 70%.
Selain itu, baka burung tempatan sedang diubah suai menggunakan ayam belanda.
Jika kita bercakap tentang keburukan, ia merujuk kepada warna ungu kebiruan bangkai haiwan muda. Itulah sebabnya tidak disyorkan untuk menyembelih burung muda.
Ayam belanda perak Kaukasia Utara
Apabila membiak ayam belanda, tumpuan utama sentiasa untuk mendapatkan sejumlah besar daging dan warna bulu yang menarik. Ayam belanda perak Kaukasia Utara memenuhi piawaian ini.
Siapakah ibu bapa baka tersebut
Oleh itu, penternak mempunyai bahan genetik. Sekarang adalah perlu untuk memilih salinan yang diperlukan supaya mereka memenuhi sepenuhnya keperluan berikut:
- Mereka mempunyai produktiviti yang tinggi.
- Mereka boleh bertahan dalam mana-mana, walaupun ruang terhad.
- Mempunyai warna bulu hiasan yang berbeza daripada baka lain.
- Mempunyai banyak kelebihan lain yang tidak dimiliki oleh pesaing lain.
Tetapi perkara utama adalah untuk menyampaikan sifat positif selama beberapa generasi ayam belanda. Dalam satu perkataan, ciri-ciri baka mestilah dominan.
Penerangan tentang baka
Kalkun kepunyaan baka perak Kaukasia Utara dibezakan oleh dada yang lebar, menonjol dan lebar, condong ke belakang. Sayap berkembang dengan baik. Kaki karang ayam belanda adalah kuat dan kuat.
Ekornya mewah dan agak panjang. Apabila dikipas, seseorang boleh mengagumi bulu putih keperakan dengan jalur hitam dan coklat yang cantik. Kepalanya kecil dan kemas, tetapi ayam belanda itu tidak bernasib baik dengan gaya rambutnya: penutup bulu tidak penting.
Berat hidup ayam belanda:
- Ayam belanda pada 4 bulan - 3.5-5.2 kg.
- Ayam belanda dewasa sehingga 7 kg.
- Turki sehingga 16 kg.
Dewasa berlaku pada 40 minggu. Betina mula bertelur. Burung itu prolifik, jadi dari satu individu anda boleh mendapat sehingga 120 telur setahun dengan berat 80-100 gram.
Pembiakan
Telur berwarna putih, coklat dengan bintik-bintik. Kadar persenyawaan telur sangat baik - sehingga 95%. Sebagai peraturan, 75% daripadanya menetas.
Peratusan anak ayam belanda yang dihasilkan adalah hampir sama.
Kalkun baka perak Kaukasia Utara adalah ibu yang sangat baik. Mereka boleh menetas bukan sahaja telur mereka sendiri, tetapi juga telur ayam, itik, dan angsa. Mereka menjaga mana-mana anak dengan penjagaan khas.
Kelebihan
- Baka ini dihargai bukan sahaja untuk telurnya yang besar, tetapi juga untuk dagingnya yang berharga. Hasil biasanya 44.5-58%. Kebanyakannya berasal dari daging putih - brisket.
- Ibu bapa dapat mewariskan sifat dominan kepada anak mereka selama lapan generasi: kod genetik adalah stabil dan boleh dipercayai.
- Ketahanan burung sangat dicemburui.
Kesimpulan
Apabila penternak di Caucasus Utara mula membangunkan baka ayam belanda baru, mereka mengambil kira keperluan ladang individu. Hari ini, burung seperti itu dibesarkan pada skala perindustrian, memberikan Rusia daging yang sihat dan lazat.
