Kandungan
Pokok epal Jonathan adalah salah satu jenis kegemaran di kalangan tukang kebun. Dinilai untuk produktiviti dan kemudahan penjagaannya, ia menggembirakan dengan buah-buahan masak yang cantik dengan rasa yang baik. Hanya pemilik yang biasa dengan peraturan pemilihan dan teknologi pertanian dapat melihat keupayaan maksimum pokok.
Sejarah penampilan
Pada masa ini, varieti ini bukan sahaja popular: varietinya boleh didapati di hampir mana-mana tukang kebun, yang mungkin tidak tahu apa sebenarnya yang dia tanam.
Pokok epal Jonathan pada asalnya dibiakkan oleh penternak Amerika. Menurut satu versi, pengarangnya ialah Rachel Hingley, yang menamakan pokok itu sebagai penghormatan kepada suaminya. Adalah diketahui bahawa apabila mendapatkan varieti, benih varieti Espopus dan Spitzenberg telah disilangkan. Dalam pelbagai sumber di Rusia anda boleh menemui pokok itu di bawah nama lain: Winter Khoroshavka, Winter Red. Di Jepun, pokok epal Jonathan dipanggil Kougyoku.
Perihalan pokok epal Jonathan dengan foto
Kepelbagaian spesies menyebabkan tukang kebun menjadi keliru tentang ciri-ciri pokok itu. Sehingga kini, kira-kira 40 "klon" pokok itu diketahui. Yang paling popular di kalangan mereka ialah pokok Jonathan Gold dan epal Merah. Jika anda mengkaji huraian dan foto, anda boleh menemui kedua-dua persamaan dan perbezaan.
Penampilan kayu
Pokok epal bersaiz sederhana, dengan mahkota dalam bentuk bola, tetapi tidak begitu teratur. Cawangan rangka mempunyai panjang yang berbeza, jadi seolah-olah mahkota itu sedikit "hancur" dari atas. Pada masa dewasa, ciri ini hampir tidak dapat dilihat. Warna dahannya coklat atau kehijauan.
Buah-buahan diletakkan pada cincin kecil atau ranting buah. Tetapi ia akan menjadi mungkin untuk menuai dari pertumbuhan tahunan.
Salah satu ciri khas pokok epal Jonathan ialah kehadiran salutan keperakan pada daun.
Tidak seperti nenek moyangnya, pokok epal Jonathan merah, varieti Emas tidak tumbuh sederhana, tetapi kuat. Semasa tempoh pertumbuhan, mahkota menyerupai bujur lebar, tetapi sebaik sahaja pokok itu mula berbuah, bentuknya berubah menjadi sfera.
Ia mula berbuah pada tahun ketiga selepas penanaman, sehingga 40-60 kg epal boleh dituai dari pokok matang berumur 9-12 tahun.
Pokok epal Jonathan Gold menghasilkan buah kuning kehijauan yang bertukar menjadi jingga-merah apabila ia masak.
Kita juga harus memberi perhatian kepada pokok, yang sering dipanggil mutasi tunas tanaman. Menurut keterangan dan foto dengan ulasan, pokok Jonathan Red Apple sangat mirip dengan varieti utama: mahkotanya bersaiz sederhana, tidak terlalu tebal, bulat.Pokok itu berjaya menahan fros dan menghasilkan buah yang serupa dalam rasa dan rupa.
Ciri tersendiri: buah-buahan varieti Jonared lebih besar dan mempunyai warna yang lebih cerah, tetapi buah-buahan pokok epal Jonathan lebih kaya dengan rasa.
Penerangan tentang buah-buahan
Dalam foto musim panas, epal Jonathan kelihatan sangat menarik: besar, berbentuk bulat dengan sedikit rusuk dan bahagian atas yang licin. Permukaan buahnya rata dan licin. Kulit berwarna kuning-hijau semasa tempoh pertumbuhan, tetapi apabila ia matang ia memperoleh pemerah pipi kemerahan.
Berat setiap epal varieti Jonathan boleh berbeza dari 100 hingga 150 g
Pulpanya padat dalam struktur, tetapi sangat berair, berwarna kuning air. Aroma buahnya terserlah. Jika anda menyimpan hasil tuaian dengan betul, anda boleh menikmatinya sehingga pertengahan musim bunga.
Ciri-ciri pokok epal Jonathan
Perlu diingat bahawa tanpa mengira varieti, ciri-ciri pokok adalah serupa. Buah-buahan adalah serupa dalam penampilan, selain daripada beberapa perbezaan. Oleh itu, apabila memilih anak benih, anda harus bergantung pada data umum.
Kualiti rasa
Dalam Jonathan, pulpa masak boleh mempunyai pelbagai warna berkrim; dalam buah-buahan yang belum masak ia berwarna putih-hijau. Rasa wain-manis.
Dalam varieti Merah, rasa manisnya sedikit kurang ketara, dan dalam hibrid Emas terdapat nota manis dan masam yang seimbang. Sesetengah pengecap mencatatkan kehadiran rasa astringen.
Masa masak
Sekurang-kurangnya lima tahun mesti berlalu dari saat anak benih ditanam di dalam lubang sehingga tuaian pertama dituai. Buah-buahan mula masak pada pertengahan bulan September, jadi varieti itu dianggap lewat musim sejuk.
Produktiviti
Pada masa ini, maksimum yang direkodkan ialah 490 kg sepokok. Secara purata, tukang kebun, dengan penjagaan yang betul, menuai sehingga 400 kg dari setiap spesimen.
Ciri ciri pokok epal Jonathan ialah semakin banyak hasil tuaian, semakin kecil buahnya.
Rintangan fros pokok epal Jonathan
Tidak mustahil untuk menanam pokok di seluruh Rusia: ia tidak cukup tahan fros. Dengan penjagaan yang betul, pokok epal kolumnar Jonathan boleh menahan suhu hingga -26-28.9 °C.
pendebunga pokok epal Jonathan
Varieti ini sebahagiannya pendebungaan sendiri, jadi anda boleh menolak untuk menanam pokok lain di kawasan kejiranan. Tetapi pemiliknya tidak akan pernah melihat hasil tuaian yang baik.
Adalah disyorkan untuk meletakkan varieti seperti McIntosh, Melba, Wellesley atau Idared di taman yang sama dengan pokok epal Jonathan.
Kawasan yang semakin berkembang
Walaupun pengedaran luas varieti di Eropah dan Amerika Syarikat, pokok itu tidak boleh ditemui di mana-mana di Rusia. Anak benih boleh berjaya berakar dan berbuah di rantau Caucasus Utara. Pokok epal musim sejuk Jonathan juga terdapat di Belarus.
Rintangan penyakit
Pokok itu tidak boleh membanggakan imuniti yang tinggi. Di bawah keadaan yang tidak baik, ia sering dipengaruhi oleh cendawan serbuk. Rintangan kudis adalah sederhana, dan terdapat risiko mendapat kanser bakteria.
Kelebihan dan kekurangan
Varieti ini dihargai kerana penampilannya yang boleh dipasarkan dan hasil yang tinggi. Terima kasih kepada ciri-ciri ini, pokok epal Jonathan ditanam untuk menuai buah pada skala perindustrian.
Ciri ciri varieti adalah stabil dan berbuah awal sepanjang hayatnya.
Kelebihan:
- kualiti rasa yang baik dan aroma pulpa yang ketara;
- kebolehangkutan yang baik;
- kemungkinan penyimpanan jangka panjang buah-buahan (sehingga April termasuk);
- serba boleh penggunaan buah-buahan.
Kelemahan:
- rintangan fros purata;
- keperluan untuk menanam pendebunga;
- rintangan purata kepada penyakit dan perosak.
Menanam pokok epal Jonathan
Peringkat pertama kerja ialah pemilihan anak benih berkualiti tinggi. Adalah lebih baik untuk membeli pelbagai jenis epal Jonathan Gold di kedai khusus. Anak benih sepatutnya tidak mempunyai dedaun pada pucuknya. Sistem akar tumbuhan yang sihat tidak rosak dan terhidrat dengan baik.
Penting! Ketinggian anak pokok epal Jonathan tidak boleh melebihi 1.5 m. Semakin tua pokok, semakin sukar untuk berakar apabila dipindahkan.
Kawasan untuk penanaman hendaklah dipilih supaya hangat dan diterangi cahaya matahari. Tanah di atasnya harus lempung atau berpasir, subur.
Masa optimum untuk penanaman pada musim bunga ialah April, dan pada musim luruh ia adalah September atau minggu pertama bulan Oktober.
Algoritma kerja:
- Bentuk lubang supaya ada ruang untuk akar. Kedalaman lubang sekurang-kurangnya 70 cm.
- Campurkan tanah di bahagian bawah lubang dengan baja organik.
- Memandu dalam pasak untuk sokongan.
- Pasang anak benih dan tutup dengan tanah. Bentuk bulatan batang pokok di sekelilingnya dan padatkan tanah.
- Siram pokok epal dengan murah hati dan sungkupan.
Ciri-ciri penjagaan
Salah satu peringkat yang diperlukan ialah penyiraman. Pokok yang masih muda perlu dilindungi daripada sinaran matahari yang terik. Tanah harus dibasahkan secara sistematik. Penyiraman harus banyak, tetapi secara sederhana: sistem akar tidak boleh dibiarkan reput. Keesokan harinya selepas prosedur, disyorkan untuk melonggarkan tanah di sekeliling batang.
Dalam 2-3 tahun pertama selepas penanaman, pokok itu tidak memerlukan pembajaan, dan kemudian produk kompleks mesti ditambah ke tanah tiga kali setiap musim.
Perhatian khusus harus dibayar untuk mempersiapkan musim sejuk. Jika suhu di kawasan itu turun di bawah -15 °C, kemudian balut pokok itu dengan agrofibre atau cemara.Ruang di sekeliling batang mesti disulut. Hay atau jerami, jarum pain sesuai untuk ini.
Pokok sudah dipangkas pada tahun kedua selepas penanaman. Ia perlu dijalankan setiap tahun. Adalah lebih baik untuk memperuntukkan masa untuk ini pada pertengahan musim bunga dan musim luruh. Semua dahan yang rosak dan beku mesti dipangkas. Ia juga disyorkan untuk menipiskan pucuk untuk meningkatkan hasil.
Bagaimana untuk menyimpan epal Jonathan
Jika anda meletakkan tanaman di dalam peti sejuk dengan suhu +2-8 °C, ia akan bertahan sehingga Mac. Jika syarat-syarat ini dilanggar, bintik-bintik gelap muncul pada kulit buah. Ini mengurangkan rasa buah, memberikan rasa pahit.
Kesimpulan
Pokok epal Jonathan adalah salah satu jenis yang layak yang boleh ditanam untuk tujuan peribadi dan pada skala perindustrian. Dengan penjagaan yang betul dan penanaman yang betul, tukang kebun akan menerima hasil tuaian yang stabil setiap tahun. Perhatian khusus harus diberikan kepada penyimpanan buah-buahan yang dikumpul.
Ulasan daripada tukang kebun tentang pokok epal Jonathan
