Pelbagai epal Idared

Kandungan

1 Sejarah pelbagai Idared
2 Penerangan tentang varieti
3 Ciri-ciri buah
4 Kebaikan dan keburukan varieti
5 Ciri-ciri penanaman
6 Ulasan daripada tukang kebun
7 Kesimpulan

Epal secara tradisinya adalah buah yang paling biasa di Rusia, kerana pokok buah-buahan ini dapat tumbuh dalam keadaan yang paling tidak baik dan menahan musim sejuk Rusia yang keras. Sehingga kini, bilangan jenis pokok epal di dunia telah melebihi 10 ribu - dan dari varieti yang menakjubkan ini tidak selalu mudah untuk memilih varieti yang sesuai untuk tapak anda dan, dari segi banyak penunjuk, memenuhi keperluan individu anda. . Lagipun, setiap varieti semestinya mempunyai kebaikan dan keburukan sendiri.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, epal Idared paling kerap boleh didapati di pasar raya moden. Epal yang cantik ini telah lama popular dalam penanaman buah-buahan industri kerana persembahannya yang menarik dan jangka hayat yang panjang. Adakah masuk akal untuk mempunyai varieti ini di hartanah anda? Apa ciri-ciri varieti pokok epal Idared, dan apakah kelebihan dan kekurangannya? Semua soalan ini akan dijawab dalam artikel.

Sejarah pelbagai Idared

Hampir 100 tahun yang lalu, pada tahun 1935, penternak saintis Amerika dari negeri Idaho melintasi dua jenis pokok epal yang popular di Amerika, Jonathan dan Wagner. Hasil daripada persimpangan ini, pelbagai jenis pokok epal baru muncul, yang dipanggil Idared.

Sepanjang beberapa dekad, varieti itu berjaya disesuaikan di negara-negara Eropah dan telah muncul di wilayah bekas USSR pada 60-an selepas perang. Ia mula ditanam secara aktif di taman perindustrian dan swasta di Ukraine dan di zon padang rumput Rusia. Pada pokok penanti separa kerdil pokok epal Idared juga menembusi wilayah wilayah Moscow dan kawasan bersebelahan.

Komen! Di Poland, varieti epal ini masih menduduki kedudukan utama di kalangan semua varieti yang ditanam untuk eksport.

Penerangan tentang varieti

Pokok epal dari varieti Idared sangat kuat. Mereka dibezakan oleh pertumbuhan yang pesat dan ketara pada tahun-tahun pertama kehidupan. Oleh itu, pada usia 10 tahun, pokok boleh mencapai saiz 3.5 meter dan ke atas. Mahkota mempunyai lebih banyak bentuk bola, kadang-kadang bujur lebar, tetapi ia cenderung menebal, jadi ia memerlukan pemangkasan biasa. Cawangan bahagian utama mahkota tumbuh ke atas pada sudut 45°, tetapi boleh berbeza-beza bergantung pada cahaya dan keadaan pertumbuhan lain dari 35° hingga 80°.

Kulit pokok berwarna kelabu kecoklatan dan licin apabila disentuh. Pembentukan buah-buahan diedarkan agak sama rata di sepanjang dahan; ketandusan tidak tipikal untuk varieti ini. Keupayaan untuk menembak adalah sederhana. Kebangkitan buah pinggang juga rata-rata. Pucuk itu sendiri mempunyai warna yang sama dengan batang utama, ketebalannya sederhana, lurus, sedikit geniculate, bulat dalam keratan rentas, dengan bulu yang agak jelas.

Berbuah adalah jenis campuran; cincin kecil, ranting buah dan pertumbuhan tahunan terbentuk dalam perkadaran yang hampir sama. Ringlets mengekalkan 2-3 epal pada masa penuaian. Dan pada tahun-tahun yang sangat berbuah, cawangan berusia 2-3 tahun membentuk kalungan buah-buahan yang kecil tetapi padat, yang berfungsi sebagai hiasan sebenar untuk pokok epal.

Lentil cerah, sedikit memanjang. Daun boleh terdiri daripada pelbagai bentuk, berbulu di bawah, dengan hujung yang jelas dan bilah daun atas yang berkilat. Mereka duduk di atas petioles nipis.

Perhatian! Anak benih pokok epal tahunan mempunyai batang berwarna coklat muda, dengan pubescence yang kuat dan lentil besar. Daun selalunya mempunyai warna kebiruan dan permukaan yang sedikit berkedut.

Pokok epal dari varieti Idared mekar untuk masa yang agak lama pada akhir April - awal Mei. Sekiranya fros lewat, bunga mungkin membeku, yang pasti akan menjejaskan hasil tahun semasa. Bunganya berbentuk piring dan merah jambu muda. Debunga itu sendiri dicirikan oleh daya maju yang tinggi - sehingga 87%. Tetapi dalam kes pendebungaan sendiri semulajadi, hanya kira-kira 2% daripada buah-buahan boleh ditetapkan.

Oleh itu, apabila menanam pokok epal Idared, anda harus segera mempertimbangkan untuk menanam varieti pendebunga secara berdekatan. Untuk pokok epal Idared, pendebunga terbaik ialah:

Merah Sedap;
Wagner;
Gloucester;
Ruby Dooks;
Rusavka;
Florina;
Kuban spur.

Pokok epal Idared tidak dibezakan dengan berbuah awal - pada pokok penanti bersaiz sederhana, buah pertama hanya muncul pada tahun kelima atau keenam kehidupan pokok itu. Jika anda menggunakan pokok penanti kerdil, anda tidak perlu menunggu begitu lama untuk buah pertama muncul; sudah pada tahun kedua atau ketiga anda boleh merasai epal pertama. Tetapi perlu diingat bahawa menjaga pokok epal pada pokok penanti kerdil agak intensif buruh, dan jangka hayat pokok tersebut biasanya terhad kepada 12-15 tahun paling baik.

Dari segi masa masak, pokok epal Idared adalah varieti musim sejuk. Epal varieti ini dituai pada akhir September - awal Oktober.Di bawah keadaan penyimpanan yang menggalakkan, sebagai contoh, di dalam bilik bawah tanah dengan pengudaraan yang baik, epal boleh disimpan sehingga Mac-April.

Perhatian! Terdapat maklumat bahawa dalam keadaan tertentu epal Idared boleh disimpan sehingga dua tahun.

Tempoh penggunaan biasa untuk epal ini bermula dari akhir Januari – Februari. Varieti ini tahan terhadap bintik coklat, tetapi semasa penyimpanan ia kadang-kadang boleh dipengaruhi oleh bintik subkutan.

Terima kasih kepada lekatan yang kuat dari keratan pada buah-buahan, epal mempunyai keupayaan untuk menggantung di cawangan untuk masa yang lama, yang mengehadkan bangkai.

Buah-buahan dicirikan oleh tahap kebolehpasaran yang tinggi dan kebolehsuaian kepada pengangkutan, yang menjadikannya paling sesuai untuk ditanam untuk tujuan komersial.

Varieti epal Idared dicirikan oleh berbuah biasa dan hasil yang tinggi. Angka purata ialah 400 c/ha dan boleh mencapai sehingga 500 c/ha dalam tahun-tahun produktif. Dari segi satu pokok, pokok epal muda boleh menghasilkan sehingga 30 kg epal, dan untuk pokok epal dewasa angka yang sama dengan 90 kg buah setiap pokok adalah agak realistik.

Pokok epal Idared tahan sederhana terhadap cendawan serbuk dan kudis. Pokok-pokok tidak sesuai untuk tumbuh dalam iklim dengan musim sejuk yang sejuk, kerana ia sangat sensitif terhadap fros yang teruk, walaupun dengan penutup tambahan untuk batang.

Ciri-ciri buah

Epal Idared mempunyai ciri-ciri berikut:

Buah-buahan bersaiz agak besar dan berat sekurang-kurangnya 100 gram, yang boleh mencapai sehingga 200 gram.
Bentuk epal sedikit kon atau bulat. Dengan saiz buah yang besar, sedikit rusuk mungkin kelihatan.
Warna buahnya kehijauan, tetapi kebanyakan epal ditutupi dengan pemerah pipi tebal berwarna merah tua atau merah tua.
Titik subkutan yang jarang dan besar dapat dilihat, yang boleh memberikan warna kesan marmar tertentu.
Kulit buahnya berkilat dan licin dengan salutan lilin nipis, tetapi padat dan elastik.
Pulpa buahnya berair dan mempunyai struktur padat pada permulaan masak. Selepas beberapa penyimpanan, struktur menjadi berbutir halus, dan akhirnya longgar.
Epal jenis ini hampir tidak mempunyai aroma.
Rasa manis dan masam epal Idared dinilai oleh pakar sebagai baik atau rata-rata.
Buah-buahan mengandungi 10.5% gula, 13.5% bahan kering, 11.5 mg setiap 100 g asid askorbik.
Epal mempunyai tujuan sejagat - ia boleh digunakan segar, untuk membuat jus dan minuman lain, serta untuk memasak dan mengetin.

Kebaikan dan keburukan varieti

Oleh itu, kami sampai pada kesimpulan bahawa bukan tanpa alasan bahawa varieti pokok epal Idared telah begitu popular selama hampir 100 tahun. Ia jelas mempunyai kelebihan berikut:

Epal disimpan dengan baik di atas pokok dan juga mempunyai jangka hayat yang panjang di premis yang sesuai.
Epal mempunyai penampilan yang elegan dan bertolak ansur dengan pengangkutan dengan baik.
Hasil varieti yang tinggi dan hasil yang stabil dari tahun ke tahun.

Walau bagaimanapun, varieti juga mempunyai beberapa kelemahan:

Rintangan fros yang tidak mencukupi, pokok-pokok sangat sesuai untuk tumbuh di kawasan selatan Rusia.
Ketidakstabilan kepada kudis dan cendawan serbuk - memerlukan kerja pencegahan wajib.
Sesetengah pengguna percaya bahawa epal boleh rasa lebih enak.

Ciri-ciri penanaman

Bagi menanam anak benih pokok epal Idared, ia dilakukan mengikut skema standard dengan garter untuk beberapa tahun pertama batang ke tiang sokongan.Ciri menarik pokok epal Idared ialah ia tidak memerlukan tanah yang sangat subur dan pada tanah yang tidak baik warna buahnya menjadi lebih pekat. Oleh itu, apabila tumbuh pada chernozems, disyorkan untuk menambah pasir ke lubang penanaman.

Memangkas pokok dengan kecenderungan semula jadi untuk menebal mahkota adalah sangat penting.

Nasihat! Oleh kerana pokok epal Idared sensitif terhadap cendawan serbuk, disyorkan untuk melakukan pemangkasan musim sejuk dengan penyingkiran wajib pucuk walaupun dengan gejala penyakit yang minimum.

Oleh kerana sensitiviti khas varieti kepada fros, selepas penuaian, tetapi sebelum daun jatuh, adalah dinasihatkan untuk memohon baja yang mengandungi zink dan boron.

Pada musim bunga, kerja pencegahan penyakit adalah wajib. Ia perlu menyembur mahkota pokok epal sekurang-kurangnya beberapa kali dengan persediaan yang mengandungi tembaga.

Ulasan daripada tukang kebun

Ulasan tentang pokok epal Idared, penerangan dan foto yang telah anda baca di atas, membangkitkan perasaan bercampur-campur di kalangan pengguna. Di satu pihak, hasil yang tinggi dan keupayaan untuk penyimpanan jangka panjang, sebaliknya, ketidakstabilan terhadap penyakit dan ketidakupayaan untuk menanamnya dalam keadaan iklim yang teruk.

Sergey, 50 tahun, Astrakhan

Pelbagai Idared juga boleh dipanggil rumpai Berbanding dengan banyak jenis pokok epal lain, ia mudah dibentuk dan memerlukan pemangkasan minimum, ia tidak bersahaja dalam penyelenggaraan, saya tidak perasan sebarang kepekaan khusus terhadap penyakit - semuanya berada pada tahap pokok epal biasa. Tetapi anda pasti tidak akan ditinggalkan tanpa epal - dia akan dipenuhi dengan buah-buahan, yang, lebih-lebih lagi, akan mudah disimpan di bilik bawah tanah biasa sehingga musim bunga. Varieti yang sesuai untuk usahawan baru - Saya menjual epal saya pada musim bunga dan boleh berehat selama enam bulan.

Tatyana, 43 tahun, Belgorod

Saya memutuskan untuk mengubah suai pokok epal lama dan mencantumkan dua tunas varieti Idared padanya menggunakan tunas. Segala-galanya tumbuh bersama dengan cepat, dan kini kami memilih epal yang indah yang disimpan sepanjang musim sejuk. Pada mulanya mereka tidak rasa sangat menarik, tetapi selepas Tahun Baru mereka menjadi sangat lazat. Nampaknya, ini adalah harta semua jenis musim sejuk.

Mikhail, 49 tahun, Voronezh

Pokok epal saya dari varieti Idared sudah berusia 6 tahun. Saya mencuba epal pertama tahun lepas dan cukup berpuas hati dengan rasanya, walaupun saya suka dengan masam. Saya juga suka bahawa varieti ini dengan sempurna mendebungakan jenis pokok epal lain; hasil saya pokok epal lain yang tumbuh berdekatan telah meningkat sebanyak 10-15 peratus.

Kesimpulan

Epal musim sejuk direka khusus untuk penyimpanan jangka panjang, jadi jangan cuba menentukan rasa mereka pada musim gugur, terutamanya semasa penuaian. Dan selepas mencubanya pada musim sejuk, anda mungkin juga ingin menanam pokok epal Idared di harta tanah anda.