Kandungan
Entoloma plat kebiruan atau merah jambu tidak termasuk dalam mana-mana 4 kumpulan pengelasan dan dianggap tidak boleh dimakan. Keluarga Entolomaceae terdiri daripada lebih daripada 20 spesies, kebanyakannya tidak mempunyai nilai pemakanan.
Apakah rupa Entoloma kebiruan?
Warna badan buah Entoloma kebiruan bergantung kepada tahap pencahayaan dan lokasi pertumbuhan. Ia boleh menjadi biru muda, kelabu dengan warna biru. Untuk satu darjah atau yang lain, warna biru hadir, oleh itu nama spesies itu.
Penerangan mengenai topi
Roseat bersaiz agak kecil, dengan diameter penutup purata 8 mm dalam spesimen dewasa. Ciri-ciri luaran:
- dalam cendawan muda bentuknya berbentuk kon, apabila ia tumbuh, penutupnya terbuka sepenuhnya;
- di bahagian tengah atas terdapat cembung, ditutup dengan skala kecil, kurang kerap cekung dalam bentuk corong;
- permukaannya hygrophanous, dengan jalur jejari membujur, berkilat;
- tepi lebih ringan daripada bahagian tengah, tidak rata, melengkung, dengan plat menonjol;
- plat galas spora adalah jarang, beralun, dua jenis: pendek hanya di sepanjang tepi topi, panjang - sehingga tangkai dengan sempadan yang jelas pada peralihan, warna pertama biru tua, kemudian merah jambu.
Pulpanya rapuh, nipis, dengan warna biru.
Penerangan mengenai kaki
Panjang kaki tidak seimbang dengan topi, tumbuh hingga 7 cm, nipis - 1.5-2 mm. Bentuknya silinder, mengembang ke arah miselium.
Permukaannya licin, bergaris di pangkal, dengan tepi putih. Warnanya kelabu dengan variasi biru atau biru muda. Strukturnya berserabut, keras, kering, berongga.
Adakah cendawan itu boleh dimakan atau tidak?
Oleh kerana saiznya yang kecil dan warna eksotik, Entoloma kebiruan tidak menarik pemetik cendawan. Spesies ini juga tidak menimbulkan minat di kalangan ahli biologi, jadi Entoloma cyanulum belum dikaji sepenuhnya. Dalam buku rujukan mikologi tidak ada penerangan tentang Entoloma kebiruan sebagai cendawan nilai pemakanan. Ia diklasifikasikan sebagai tidak boleh dimakan, tetapi tanpa toksin dalam komposisi kimianya. Pulpa biru nipis dengan kekurangan rasa dan bau khas yang menjijikkan tidak menambah populariti Entolome kebiruan.
Di mana dan bagaimana ia berkembang
Taburan utama Entoloma kebiruan adalah Eropah. Di Rusia, ini adalah spesies yang jarang ditemui, yang boleh ditemui di kawasan Tengah Moscow dan Tula, kurang kerap di bahagian Central Black Earth di kawasan Lipetsk atau Kursk. Rosewort tumbuh di kawasan lembap terbuka di rumput, di lumut rawa gambut, di tanah rendah di antara belukar buluh. Membentuk kumpulan besar dari awal hingga akhir September.
Beregu dan perbezaannya
Secara luaran, Entoloma berwarna cerah adalah serupa dengan cendawan plat merah jambu; cendawan tergolong dalam spesies yang sama.
Double berbeza dalam warna topi: ia berwarna biru terang dengan permukaan bersisik dan bersaiz lebih besar. Dari saat pertumbuhan hingga kematangan, plat berwarna lebih terang daripada penutup.Kaki lebih pendek, lebih tebal dalam lebar, dan monokromatik. Dan perbezaan utama adalah bahawa ganda tumbuh di atas pokok atau kayu mati. Baunya menyengat, berbunga, daging berwarna biru, jusnya likat. Badan buah tidak boleh dimakan.
Kesimpulan
Entoloma kebiruan sangat jarang berlaku. Ia tumbuh di tempat yang sukar dicapai di tanah lembap rawa gambut, di antara belukar buluh atau rumput tinggi di tanah rendah. Cendawan kecil berwarna biru membentuk koloni pada awal musim luruh. Dikelaskan sebagai tidak boleh dimakan.
