Kandungan
Entoloma yang dikumpul adalah cendawan toksik yang tidak boleh dimakan, tersebar luas di mana-mana. Dalam sumber sastera, wakil keluarga Entolomov dipanggil bersalut merah jambu. Terdapat hanya sinonim saintifik untuk spesies: Entoloma conferendum, Nolanea conferenda, Nolanea rickenii, Rhodophyllus staurosporus, Rhodophyllus rickenii.
Apakah rupa Entoloma apabila dikumpulkan?
Cendawan bersaiz sederhana tidak mempunyai rupa yang menarik yang akan membuatkan anda ingin memasukkannya ke dalam bakul. Hadiah hutan ini sendiri tidak terlalu tinggi, menjadikannya tidak selalu dapat dikesan.
Penerangan mengenai topi
Diameter penutup Entoloma yang dikumpul adalah sehingga 5 cm. Ciri-ciri utamanya:
- dalam wakil muda spesies, ia berbentuk kon, dengan tepi terselip;
- pada yang lebih tua ia terbuka, hampir rata atau cembung, dengan tuberkel kecil;
- bahagian atasnya licin, di tengah terdapat sisik berserabut kecil;
- warna kulit gelap, kelabu coklat, coklat;
- platnya kerap, jangan sentuh batang, muda berwarna putih, kemudian secara beransur-ansur, apabila mereka semakin tua, mereka menjadi lebih kaya - kepada warna merah jambu gelap;
- pulpa Entoloma yang dikumpul tepu dengan lembapan.
Penerangan mengenai kaki
Ketinggian kaki silinder yang nipis adalah 2-8 cm, diameter adalah dari 2 hingga 7 mm. Dari bawah, tangkai berserabut sedikit melebar dan ditutup dengan sedikit akil baligh. Warna permukaannya coklat-coklat, kadang kala kelabu gelap. Tiada cincin.
Adakah cendawan itu boleh dimakan atau tidak?
Entoloma apabila dikumpul tidak boleh dimakan dan beracun. Spesimen sedemikian tidak sesuai untuk makanan.
Gejala keracunan, pertolongan cemas
Apabila memakan spesies toksik yang dikumpul oleh Entoloma, tanda-tanda pertama keracunan dapat dilihat dalam masa 1.5 jam. Keadaan bertambah buruk selepas beberapa jam:
- pesakit berasa sakit;
- proses keradangan menjejaskan demam dan kolik teruk di dalam perut;
- pergerakan usus yang kerap;
- tangan dan kaki menjadi sejuk;
- nadi sukar dipalpasi.
Ia perlu minum banyak cecair, gunakan enterosorben, lavage gastrik dan enema jika tiada pergerakan usus. Sekiranya terdapat kemerosotan yang ketara dalam keadaan pesakit, pesakit segera dihantar ke kemudahan perubatan. Kehilangan masa dengan gejala keracunan yang jelas selepas makan hasil hutan mengancam bukan sahaja kesihatan yang buruk, malah kadang-kadang kematian.
Di mana dan bagaimana ia berkembang
Entoloma beracun ditemui di semua kawasan di benua Eropah. Spesies ini hidup di tanah miskin, di tanah rendah, malah di lereng gunung. Muncul dari pertengahan musim panas hingga akhir September.
Beregu dan perbezaannya
Entoloma yang dituai tidak mempunyai rakan yang boleh dimakan. Terdapat sedikit persamaan dengan Entoloma yang sama beracun yang dihancurkan, yang saiznya lebih besar.
Kesimpulan
Entoloma yang dikumpul secara tidak sengaja boleh didapati di kalangan cendawan yang baik. Perhatian yang teliti diperlukan apabila mengumpul spesies yang berbeza dari keluarga entoloma. Adalah lebih baik untuk mengambil hanya spesimen yang terkenal.
