Kandungan
pelekat Hebeloma (Nilai palsu) adalah wakil keluarga Pautinnikov, yang tersebar luas di Hemisfera Utara. Nama ini mempunyai banyak sinonim: cendawan lobak pedas, pai beracun, kek dongeng, dll. Walaupun penampilannya agak menarik, ia diklasifikasikan sebagai sedikit beracun.
Apakah rupa pelekat Gebeloma?
Diameter topi hebeloma pelekat boleh dari 3 hingga 10 cm.Warnanya coklat kekuningan, dengan kegelapan yang ketara di tengah. Dalam badan berbuah muda ia mempunyai bentuk seperti kusyen cembung. Dengan usia, permukaannya rata, dan tuberkel lebar muncul di atasnya.
Pada usia awal, topi ditutup dengan lendir; lama kelamaan, ia menjadi kering dan berkilat. Bergantung pada faktor luaran, warna boleh berbeza dari kelabu hingga merah coklat. Tepi penutup sedikit bengkok.
Spesimen pelekat Hebeloma dari pelbagai umur
Kaki mempunyai bentuk silinder. Diameternya adalah 1-2 cm, dan panjangnya adalah dari 3 hingga 10 cm Pada mulanya ia berwarna putih, tetapi dengan usia ia menjadi kekuningan, kemudian coklat. Di samping itu, dalam spesimen matang, kaki menjadi lebih tebal dari bawah. Ia berongga di dalam dan mempunyai penutup luar bersisik.
Hymenophore adalah lamellar, warnanya sama dengan kaki: pada mulanya keputihan, lama kelamaan ia menjadi kuning atau coklat. Plat mempunyai alur kecil di mana titisan cecair terbentuk dalam cuaca basah. Ia mempunyai warna coklat kerana kehadiran spora.
Cecair pengeringan menyebabkan hymenophore menjadi gelap
Pulpa berwarna putih; dalam spesimen lama pelekat Hebeloma ia berwarna kekuningan. Lapisannya tebal dan konsistensinya longgar. Rasa pulpanya pahit, baunya tajam, mengingatkan lobak.
Pelekat Hebeloma berganda
Terdapat kira-kira 25 genera dan lebih daripada 1000 spesies dalam keluarga Pautinnikov. Di antara kepelbagaian sedemikian, pelekat Hebeloma mempunyai banyak rakan sejawat yang serupa. Tiga jenis adalah yang paling biasa.
Gebeloma penyayang arang batu
Lebih suka tumbuh di kawasan kebakaran hutan. Saiznya lebih kecil daripada nilai palsu. Diameter topi tidak melebihi 2 cm, dan panjang batang adalah 4 cm. Satu lagi perbezaan penting ialah pewarnaan. Warna topi adalah coklat di tengah, putih-kuning di sekeliling perimeter.
Hebeloma carbonifera diselaputi lendir sepanjang kitaran hayatnya
Cendawan ini tidak beracun, tetapi ia tidak boleh dimakan kerana rasa pahitnya. Pada masa yang sama, bau pulpa adalah menyenangkan.
Gebeloma berikat pinggang
Ia mempunyai topi dengan diameter sehingga 7 cm dan batang yang agak panjang - sehingga 9 cm Warna praktikal mengulangi warna valuu palsu, hanya spesimen yang lebih tua mempunyai perbezaan (hebeloma berikat mempunyai warna coklat muda). Kawasan pertumbuhan varieti hampir sepenuhnya bertepatan.
Perbezaan utama yang perlu dicari semasa mengenal pasti spesies ini ialah lapisan daging yang lebih nipis pada penutup. Satu lagi perbezaan penting ialah hymenophore berwarna terang. Tompok gelap tidak terbentuk di atasnya, kerana spora spesies ini berwarna putih.
Secara luaran, hebeloma muda berikat sangat mirip dengan nilai palsu
Masih tiada pendapat yang jelas tentang kesesuaian spesies ini untuk makanan, jadi dalam buku rujukan ia ditakrifkan sebagai tidak boleh dimakan.
Mustard Hebeloma
Spesies besar dengan topi berwarna seragam. Diameternya kadang-kadang mencapai 15 cm.Panjang kaki berbeza dari 10 hingga 15 cm.Warnanya coklat muda atau krim. Apabila cendawan semakin tua, ia menjadi seperti mustard, oleh itu namanya. Terdapat banyak perbezaan antara spesies, tetapi persamaan luaran ditunjukkan kerana bentuk badan berbuah. Selain itu, cendawan mempunyai habitat dan masa masak yang sama.
Mustard Hebeloma lebih besar daripada nilai palsu
Perbezaan utama adalah ketiadaan lendir pada mana-mana umur cendawan. Kulit pada tudung berkilat. Di samping itu, varieti ini dibezakan oleh daging yang lebih padat dan batang tanpa rongga. Bau dan rasa adalah sama dengan pelekat hebeloma. Hymenophore berwarna putih, platnya licin dan tidak mempunyai alur.
Di manakah pelekat hebeloma tumbuh?
Diagihkan dalam iklim sederhana Hemisfera Utara di seluruh Eropah dan Asia - dari Teluk Biscay ke Timur Jauh. Ditemui di mana-mana di Kanada dan utara Amerika Syarikat. Ia boleh ditemui di kedua-dua kawasan utara dan selatan yang melampau. Kes menemui cendawan di Bulatan Artik dan selatan Asia Tengah telah direkodkan. Diperkenalkan ke Australia. Tidak ditemui di Afrika dan Amerika Selatan.
Ia tumbuh di kedua-dua hutan konifer dan daun luruh. Boleh didapati di kawasan lapang, padang rumput, kawasan lapang dan taman. Walaupun fakta bahawa ia membentuk mikoriza dengan semua jenis pokok, ia lebih suka pokok daun - oak, birch, dan aspen - daripada konifer. Sifat tanah, serta kelembapan atau teduhan kawasan itu tidak memainkan peranan.
Berbuah berlaku pada akhir musim panas dan berlangsung hingga November. Di kawasan dengan musim sejuk yang hangat, cendawan ditemui walaupun pada bulan Disember dan Januari. Selalunya membentuk cincin.
Adakah mungkin untuk makan pelekat hebeloma?
Pelekat Hebeloma adalah cendawan yang tidak boleh dimakan. Sesetengah sumber menunjukkan ketoksikan ringannya. Mikologi moden masih tidak dapat mengenal pasti bahan toksik yang termasuk dalam nilai palsu yang menyebabkan keracunan.
Gejala keracunan adalah standard:
- kolik di perut;
- cirit-birit;
- muntah;
- sakit kepala.
Tanda-tanda pertama muncul beberapa jam selepas makan cendawan. Bantuan untuk keracunan termasuk membersihkan perut dan usus dengan mengambil emetik dan julap, serta meminum banyak cecair suam. Penggunaan sorben (karbon teraktif) adalah disyorkan.
Kesimpulan
Pelekat Hebeloma (Valui palsu) ialah cendawan beracun sederhana daripada keluarga Arachnoid, ditemui di mana-mana dalam iklim sederhana Eurasia dan Amerika Utara. Spesies yang tahan lasak dan bersahaja merebak dari kawasan selatan panas ke Utara Jauh. Ia mampu membentuk mikoriza dengan hampir semua jenis pokok dan boleh tumbuh di atas tanah dari sebarang komposisi dan keasidan.
