Kandungan
Polypore pit, juga dikenali sebagai polyporus pitata, adalah wakil keluarga Polyporaceae, genus Sawfoil. Sebagai tambahan kepada nama-nama ini, ia juga mempunyai yang lain: polyporus atau polypore berbentuk peti mati, polyporus dihiasi, polypore seperti pasu, polypore berkubah.
Penerangan mengenai pit polypore
Cendawan tidak mempunyai rasa yang berbeza
Spesimen ini adalah badan berbuah bersaiz kecil dalam bentuk topi dan batang. Ciri tersendiri ialah permukaannya ditutup dengan rambut dan sisik kecil.Serbuk spora berwarna krim.
Spora berbentuk silinder, licin. Pulpanya berwarna putih atau krim, nipis dan agak keras. Apabila masak, warna kekal tidak berubah. Memancarkan aroma cendawan samar. Beberapa buku rujukan menunjukkan bahawa baunya tidak jelas.
Penerangan mengenai topi
Polypore pit tidak mempunyai rakan beracun
Saiz topi berbeza dari 1 hingga 4 cm, sangat jarang sehingga 8 cm Ia dicat dalam warna coklat. Pada peringkat awal pematangan ia cembung, selepas itu ia memperoleh bentuk rata atau sedikit tertekan. Permukaannya kering, ditutup dengan sisik kecil dan rambut coklat keemasan. Hymenophore menurun, berliang, putih semasa muda, kemudian beransur-ansur berubah menjadi coklat. Liang-liang adalah jejari, sudut atau heksagon, dengan tepi nipis, bergigi halus, dan diameter tidak lebih daripada 2 mm.
Penerangan mengenai kaki
Kaki boleh terletak di tengah atau sedikit beralih
Polyporus berbentuk keranda mempunyai tangkai yang licin dan kering sehingga 6 cm panjang dan sehingga 4 mm lebar. Warna mungkin sepadan dengan topi atau berbeza sedikit. Walau apa pun, warnanya berbeza dari warna kuning hingga coklat. Permukaannya ditutupi dengan rambut kecil dan sisik.
Di mana dan bagaimana ia berkembang
Polyporus pitata adalah varieti yang agak biasa yang boleh didapati di hampir setiap sudut dunia. Ia tumbuh secara eksklusif pada pokok kayu keras, menyebabkan reput putih. Berbuah aktif berlaku pada musim bunga dan musim panas. Ditemui secara bersendirian dan berkumpulan.
Adakah cendawan itu boleh dimakan atau tidak?
Cendawan tersebut tergolong dalam kategori cendawan yang boleh dimakan secara bersyarat. Sesetengah sumber mengklasifikasikan spesies ini sebagai tidak boleh dimakan kerana penutupnya yang sangat nipis dan batang keras pada masa dewasa.Walau bagaimanapun, pendapat pakar bersetuju bahawa spesimen ini tidak mengandungi bahan toksik. Spesies yang dimaksudkan diketahui boleh dimakan di Hong Kong, Nepal, New Guinea dan Peru.
Beregu dan perbezaannya
Polypore pit mempunyai persamaan luaran dengan hadiah hutan berikut:
- Kulat tinder adalah berubah-ubah - spesimen yang tidak boleh dimakan. Sama seperti cendawan yang dimaksudkan dalam badan berbuah kecil. Jadi, saiz penutup double tidak lebih daripada 5 cm diameter. Walau bagaimanapun, anda boleh membezakan kulat tinder berubah daripada kulat tinder berlubang dengan permukaan licin penutup dan batang warna yang lebih gelap.
- Sarang lebah polypore - merujuk kepada cendawan yang tidak boleh dimakan. Badan berbuah mempunyai bentuk kipas, bujur atau separuh bulatan. Ciri tersendiri adalah kaki yang hampir tidak ketara, kerana panjangnya tidak lebih daripada 1 cm.
- Polipori musim sejuk – tidak boleh dimakan. Sebagai peraturan, badan buah berganda adalah lebih besar sedikit. Selain itu, warna buahnya jauh lebih gelap.
Penggunaan pit polypore
Seperti yang anda ketahui, banyak polypores digunakan dalam homeopati dan untuk pembuatan makanan tambahan. Nombor ini juga termasuk cendawan jenis ini.
Kesimpulan
Polypore pit ialah cendawan bersaiz kecil yang boleh ditemui pada pokok di hutan luruh atau bercampur. Bagi kebolehmakan, isu ini agak kontroversi: sesetengah buku rujukan mengaitkannya dengan kategori cendawan yang boleh dimakan secara bersyarat, yang lain - tidak boleh dimakan.Walau bagaimanapun, berdasarkan saiz badan berbuah yang kecil dan rasa yang tidak dinyatakan, harus diandaikan bahawa spesies ini tidak mempunyai nilai pemakanan.
