Kandungan
Apabila memilih semak buah-buahan, ramai tukang kebun berhadapan dengan persoalan tanaman mana yang harus diberi keutamaan. Sesungguhnya, terima kasih kepada kerja intensif penternak, julat mereka telah berkembang dengan ketara. Kini, bersama dengan beri hitam, taska menjual beri hitam. Kedua-dua pokok renek dihargai kerana rasa tinggi dan sifat bermanfaat buahnya. Walau bagaimanapun, tidak semua tukang kebun pemula memahami apa perbezaan antara beri hitam dan raspberi. Untuk tidak membuat kesilapan dengan pilihan anda, anda perlu mengetahui perbezaan antara tanaman buah-buahan ini.
Pokok renek ini tidak digalakkan untuk ditanam berdekatan
Perbezaan antara beri hitam dan raspberi
Di hampir semua negara di dunia dengan iklim sederhana, anda boleh menemui semak beri hitam yang padat. Ia tumbuh di hutan, jurang dan di lereng gunung. Ini adalah bentuk budaya liar, yang kemudiannya menjadi asas untuk pembangunan varieti taman.
Tidak seperti beri hitam, beri hitam tidak boleh ditemui di alam liar. Pokok renek ini diperoleh pada akhir abad ke-19. Dan untuk masa yang lama ia kekal tidak dituntut. Ezhemalina adalah hasil pendebungaan terbuka semak raspberi dan blackberry berhampiran. Dan hanya dari masa ke masa penternak menjadi berminat dengannya.Hasilnya, varieti dengan kualiti rasa yang unik telah dibangunkan. Untuk memahami secara menyeluruh perbezaan antara beri hitam dan raspberi, perlu mengkaji dengan lebih terperinci ciri-ciri setiap tumbuhan.
Kemunculan semak
Kedua-dua tanaman adalah pokok renek. Tetapi jika beri hitam mempunyai pucuk yang kuat, kuat, lebih daripada 3 m panjang, maka pucuk raspberi lebih pendek, sehingga 2.5 m, nipis. Perbezaan antara tanaman terletak pada struktur semak. Dalam beri hitam, semua cawangan saling berkait dan, tanpa pelarasan pertumbuhan, cepat tumbuh dan membentuk belukar padat. Dan Ezhmalina dicirikan oleh struktur semak yang jarang. Cawangannya pada mulanya tumbuh lurus, dan hanya di bahagian atas dalam beberapa jenis mereka menjadi melengkung. Dalam kes ini, pucuk terletak secara bebas dan tidak berkait antara satu sama lain.
Terdapat juga perbezaan dalam naungan dahan. Semak pertama mempunyai pagon muda berwarna hijau; selepas masak mereka mengekalkan naungan ini, tetapi ditutup dengan salutan kebiruan. Dalam raspberi, pucuk yang tumbuh juga mempunyai warna yang sama, tetapi kemudiannya memperoleh warna kemerahan.
Penampilan beri
Beri hitam berbeza daripada beri hitam, seperti yang dapat dilihat dalam foto, dalam rupa buah beri, walaupun pada hakikatnya buah drupe mempunyai warna hitam apabila masak dalam kedua-dua kes. Dalam beri hitam taman ia memanjang-bujur, dan dalam raspberi ia berbentuk bulat atau hemisfera. Apabila menuai tanaman pertama, bekas terputus pada titik lampiran pada pucuk dan kekal di dalam buah beri, manakala pada tanaman kedua ia mudah dipisahkan dari buah beri.
Perbezaannya ialah di dalam beri hitam masak mempunyai warna terang, dan beri hitam berwarna hitam, sama seperti di atas
Kehadiran duri
Terdapat juga perbezaan antara budaya dalam duri.Dalam beri hitam, mereka mempunyai struktur padat, hujung melengkung dan saiz yang besar. Dalam penampilan mereka menyerupai duri mawar dan jarang terletak pada pucuk. Duri Ezhmalina lebih kecil, boleh dibengkokkan, dan pendek. Mereka terletak padat pada pucuk dan mencipta kesan fleecy.
Berbuah
Terdapat juga perbezaan dalam berbuah. Dalam beri hitam ia dilanjutkan dan berlangsung selama 4-6 minggu. Pada masa yang sama, hasil buah-buahan adalah beransur-ansur. Hasilnya tinggi, dari satu semak dewasa anda boleh menuai 7-12 kg, bergantung pada varieti.
Ezhemalina dicirikan oleh hasil buah-buahan yang mesra. Memetik buah beri boleh dijalankan selama dua minggu. Hasil raspberi, berbeza dengan relatifnya, lebih rendah kerana saiz semaknya yang padat. Dari satu tumbuhan anda boleh mengumpul dari 3 hingga 5 kg buah-buahan yang boleh dipasarkan.
Beri hitam, tidak seperti raspberi, bertolak ansur dengan pengangkutan dengan lebih baik
Masa buah beri masak
Perbezaannya terletak pada masa pematangan tanaman. Ini disebabkan oleh fakta bahawa musim tumbuh beri hitam lebih lama, tidak seperti raspberi. Oleh itu, buah beri mula masak di semak tanaman pertama tidak lebih awal daripada pertengahan bulan Julai. Tetapi pada masa yang sama, mereka kekal di pucuk untuk masa yang lama dan tidak jatuh.
Dalam raspberi, berbuah berlaku sebulan selepas permulaan berbunga. Oleh itu, anda boleh menikmati buah berinya, tidak seperti pokok renek yang berkaitan, seawal akhir bulan Jun atau awal Julai, bergantung pada keadaan iklim di rantau ini. Buah-buahan raspberi mudah dibakar di bawah sinaran matahari yang terik. Oleh itu, adalah disyorkan untuk menuai tanaman tepat pada masanya.
Rasa kualiti beri
Anda boleh membezakan beri hitam daripada raspberi dengan rasa.Dalam kes pertama, buah beri sederhana manis dengan rasa masam yang ketara dan sedikit astringensi, walaupun terdapat percubaan penternak untuk mengembangkan varieti dengan kandungan gula yang tinggi dalam buah-buahan.
Tidak seperti beri hitam, raspberi dicirikan oleh kualiti rasa yang lebih tinggi. Berinya beraroma dan manis.
Penarafan rasa pelbagai jenis raspberi ialah 4.6-4.8 mata daripada 5 kemungkinan
Ketahanan terhadap penyakit dan perosak
Tumbuhan juga berbeza dalam ketahanannya terhadap faktor luaran yang tidak menguntungkan. Blackberry lebih mudah terdedah kepada penyakit dan perosak. Sebarang kesilapan yang dilakukan dalam penjagaan melemahkan imunitinya dengan ketara.
Masalah biasa apabila menanam beri hitam:
- Kanser akar. Akibat lesi, hempedu muncul pada pucuk dan akar pokok renek. Pada mulanya mereka berwarna hijau, kemudian memperoleh naungan gelap. Penyakit ini tidak boleh dirawat.
Kerosakan mekanikal pada pucuk dan akar meningkatkan kemungkinan mendapat kanser akar
- Hawar lewat. Penyakit ini menyebabkan reput sistem akar. Tumbuh di tanah yang berat dan bersaliran buruk.
Kelonggaran jarak baris secara tetap adalah pencegahan yang sangat baik terhadap penyakit hawar lewat.
- Antraknosa. Penyakit ini menjadi lebih aktif semasa tempoh pertumbuhan pucuk muda. Ia kelihatan sebagai bintik merah-ungu, yang kemudiannya menjadi kelabu. Kemudian mereka kering dan retak muncul di kawasan masalah.
Varieti blackberry yang tumbuh lurus lebih berkemungkinan menghidap antraknosa
- Septoria. Penyakit ini menjejaskan buah, daun dan pucuk belukar. Muncul sebagai bintik bulat dengan bahagian tengah yang terang dan tepi berwarna coklat.
Septoria membawa kepada penurunan rintangan fros
- Cendawan serbuk.Penyakit ini berkembang pada separuh pertama musim panas dengan latar belakang suhu dan kelembapan yang tinggi. Ia kelihatan sebagai salutan putih pada daun, yang kemudiannya menjadi coklat.
Cendawan serbuk mengganggu fotosintesis
- Penggelek daun. Ini adalah ulat hijau mudah alih yang memakan daun belukar. Pinggan yang terjejas meringkuk.
Penggelek daun menjadi aktif pada separuh pertama musim panas
- Perisai marmar. Perosak menyerang beri hitam semasa pembentukan ovari dan pematangan buah. Ini membawa kepada kebusukan mereka. Saiz pepijat busuk marmar ialah 12-17 mm. Mungkin terdapat perbezaan dalam warna perosak, bergantung kepada varieti.
Pepijat busuk marmar mengeluarkan bau tertentu apabila ia merasakan bahaya.
- Thrips. Serangga kecil, bersaiz sehingga 2 mm. Mereka menjadi aktif semasa tempoh berbunga belukar. Mereka memakan daun dan pucuk muda, membuat terowong di dalamnya.
Thrips adalah pembawa penyakit virus
Tidak seperti beri hitam, beri hitam sangat tahan terhadap penyakit dan perosak. Ia boleh dikalahkan hanya apabila ditanam berdekatan dengan pokok renek lain yang dijangkiti.
Apakah persamaan beri hitam dan raspberi?
Walaupun terdapat perbezaan antara tumbuhan ini, mereka juga mempunyai banyak persamaan. Ini dijelaskan dengan kepunyaan keluarga dan genus yang sama.
Sifat am raspberi dan beri hitam
- drupes;
- komposisi kimia yang kaya dengan beri;
- serba boleh penggunaan;
- kitaran hayat dua tahun pucuk;
- tahap purata rintangan fros;
- keperluan untuk mengikat sokongan, pemangkasan;
- berkeupayaan tinggi untuk membiak secara vegetatif.
Kesimpulan
Perbezaan antara beri hitam dan raspberi adalah ketara, tetapi ia menjadi jelas hanya apabila membandingkan ciri-ciri utama tanaman.Oleh itu, apabila memilih anak benih, anda perlu memberi perhatian kepada perkara ini. Tetapi tanpa mengira perbezaan, kedua-dua buah beri memberi manfaat kepada kesihatan manusia, dan oleh itu adalah mustahil untuk mengatakan dengan pasti mana yang lebih baik.
