Kandungan
Beri hitam tidak boleh dipanggil beri eksotik. Semua orang tahu, ramai yang telah mencubanya. Tetapi tidak seperti raspberi, yang tumbuh di hampir semua plot peribadi, beri hitam tidak tersebar luas di Rusia dan negara-negara bekas USSR. Tetapi zaman berubah, terima kasih kepada Internet, televisyen dan media cetak, petani domestik mengetahui tanaman mana yang ditanam dan membawa pendapatan besar di luar negara.
Ternyata beri hitam adalah antara buah beri yang paling popular. Tak semestinya masam dan berduri. Terdapat jenis yang tidak berduri, produktif dan sangat lazat.
Sejarah pemilihan
Kepelbagaian beri hitam taman Brzezina dibiakkan di Institut Hortikultur Poland, yang terletak di bandar Brzezina. Pengarangnya ialah Agnieszka Orel dan Jan Danek.Varieti induk beri hitam Brzezin ialah Black Satin dan Darrow yang terkenal.
Tugas pemilihan Poland agak berbeza daripada tugas di Amerika Utara. Di luar negara, keutamaan adalah untuk mendapatkan varieti dengan rasa yang sangat baik, walaupun dengan mengorbankan hasil. Para saintis Poland menetapkan tugas untuk membiak beri hitam yang mudah dijaga yang tidak memerlukan perlindungan untuk musim sejuk. Benar, rasa yang baik juga penting.
Varieti Brzezina adalah salah satu yang terbaru. Ia telah didaftarkan dan dipatenkan pada tahun 2012, tetapi mula dijual hanya pada tahun 2015.
Penerangan mengenai tanaman beri
Varieti Brzezina masih belum mencapai potensinya. Tiga tahun adalah tempoh yang terlalu singkat untuk bercakap tentang pematuhan dengan penerangan yang diberikan oleh penternak. Mungkin inilah sebabnya ulasan tukang kebun tentang beri hitam Brzezin agak berbeza daripada sifat yang dinyatakan dalam paten. Ada kemungkinan ciri iklim juga memainkan peranan di sini.
Idea umum tentang pelbagai
Blackberry Brzezina membentuk semak yang kuat dengan pucuk separa menjalar. Yang muda berwarna hijau muda, bertukar menjadi coklat muda apabila kayu matang. Pada tahun pertama selepas penanaman, 1-2 pucuk terbentuk, seterusnya, keupayaan pembentukan pucuk sangat baik.
Tiada duri, dahan buahnya pendek dan banyak. Beri hitam Brzezina mencapai umur berbuah pada tiga atau empat tahun. Pada masa ini, pucuknya menjadi tebal, kaku dan membesar sehingga 3 m. Mereka tidak bengkok dengan baik, yang menjadikan tempat perlindungan untuk musim sejuk sukar. Banyak cawangan sampingan terbentuk, itulah sebabnya semak Brzezina kelihatan besar. Sebaliknya, terdapat beberapa anak yang sesuai untuk pembiakan. Untuk menambah bilangan mereka, akar blackberry dirosakkan khas dengan bayonet penyodok.
Daunnya berwarna hijau halus, dengan banyak gigi. Sistem akar berkembang dengan baik.Berbuah berlaku pada pertumbuhan tahun sebelumnya.
buah beri
Buah beri hitam Brzezina dikumpulkan dalam banyak kelompok. Setiap satu mengandungi kira-kira 10 buah beri. Tiang mencipta varieti yang sesuai untuk penanaman komersial. Oleh itu, beri hitam Brzezin adalah padat, cantik dan bertolak ansur dengan pengangkutan dengan baik.
Oleh kerana varieti ini baru, tukang kebun tidak dapat mengatakan dengan pasti bagaimana buah-buahan itu apabila ia mencapai potensi penuh. Tetapi spesimen isyarat kelihatan menjanjikan. Saiz beri Brzezina tidak sama - pada satu belukar terdapat buah 5-6 g dan 7-9 g Beberapa sumber asing mendakwa bahawa apabila beri hitam matang, beratnya akan meningkat kepada 8-12 g. Masa akan menentukan.
Warna buahnya hitam, dengan kilauan ciri, bentuknya bujur, serupa dengan Karaka Black, tetapi saiznya jauh lebih kecil. Di samping itu, beri Brzezina tidak menyerupai mulberi memanjang gergasi, tetapi yang biasa, dan yang gemuk pada masa itu. Lihatlah foto beri hitam Brzezina dan Karaka Black - mereka benar-benar serupa, jika anda tidak memberi perhatian kepada saiz buah-buahan.
Brzezina
Karaka Black
Rasa beri hitam Brzezina adalah manis, dengan sedikit masam dan rasa selepas yang menyenangkan. Markah rasa rasmi: 4.6 mata. Tukang kebun domestik masih belum berjaya memasukkan varieti dalam penilaian mereka - mungkin terlalu sedikit masa telah berlalu.
Ciri
Terdapat masalah dengan ciri-ciri beri hitam tanpa duri Brzezin. Mereka berbeza daripada yang dinyatakan dalam paten. Mungkin varieti itu belum mempunyai masa untuk menunjukkan dirinya, atau keadaan walaupun di Ukraine sangat berbeza daripada yang Poland. Tetapi ada kemungkinan mereka tergesa-gesa untuk mengiklankan beri hitam Brzezina, angan-angan. Walau apa pun, jawapannya hanya akan tersedia dalam beberapa tahun, tetapi buat masa ini, mari kita fikirkan bersama.
Kelebihan utama
Blackberry Brzezina diisytiharkan sebagai tidak memerlukan perlindungan untuk musim sejuk. Tetapi ia terdedah kepada pembekuan tunas bunga, jadi jika anda meninggalkan bulu mata tanpa penebat, ini akan mengurangkan hasil dengan ketara.
Pengilang mendakwa bahawa varieti itu bertolak ansur dengan kemarau dan panas dengan baik. Begitu banyak yang telah dikatakan dan ditulis tentang cinta budaya untuk tanah lembap dan penyiraman yang kerap sehingga mana-mana tukang kebun tahu bahawa rintangan kemarau blackberry adalah konsep yang relatif. Tetapi penduduk kawasan selatan perlu tahu bahawa beri Brzezina dibakar pada suhu tinggi.
Pengangkutan buah beri sangat baik - ia diangkut dengan baik dan tidak bocor apabila disimpan di dalam bilik sejuk. Pucuknya tidak mempunyai duri sepanjang keseluruhannya. Brzezina tidak berubah-ubah dalam penjagaan; ia mempunyai keperluan yang sama untuk komposisi dan penempatan tanah seperti beri hitam lain.
Tempoh berbunga dan masa masak
Varieti Brzezina diletakkan sebagai varieti awal tambahan. Setakat ini perkara ini tidak benar. Ia sepatutnya diklasifikasikan sebagai pertengahan awal. Berbuah bermula pada awal bulan Julai di selatan, di kawasan lain - 1-2 minggu kemudian.
Penunjuk hasil, tarikh berbuah
Masih terlalu awal untuk bercakap tentang hasil Brzeziny. Tetapi pencipta varieti mendakwa bahawa kira-kira 8 kg beri boleh dituai dari setiap semak blackberry dewasa. Mungkin, seperti Polar, Brzezina akan menjadi lebih produktif apabila dilindungi untuk musim sejuk, apabila tunas bunga tidak akan terjejas oleh fros.
Tarikh berbuah yang ditunjukkan dalam perihalan pengarang hendaklah 10-14 hari lebih awal daripada Loch Tay. Dalam amalan, kedua-dua varieti mencapai kematangan pada masa yang sama.Tetapi buat masa ini kita hanya boleh memerhatikan beri isyarat. Mungkin, setelah berbuah penuh, Brzezina sememangnya akan menjadi varieti yang sangat awal.
Beri masak tidak sekata, berbuah dilanjutkan selama 5-6 minggu.
Kawasan penggunaan beri
Beri hitam Brzezin boleh dimakan segar, diproses, atau dibekukan untuk musim sejuk. Mereka diangkut dengan baik dan tidak lama lagi akan muncul di rak pasar raya Eropah.
Ketahanan terhadap penyakit dan perosak
Beri hitam Brzezina tahan terhadap penyakit dan serangan perosak. Tetapi varieti ini mesti diproses pada awal dan akhir musim untuk tujuan pencegahan.
Kelebihan dan kekurangan
Kita hanya boleh meneka apa kelebihan dan kekurangan varieti Brzezina - ia masih belum berbuah sepenuhnya sama ada di taman amatur atau di ladang perindustrian. Tetapi, ternyata, dalam kes ini adalah melulu untuk bergantung pada penerangan penternak. Walau bagaimanapun, mungkin dalam 2-3 tahun Brzezina akan menunjukkan dirinya sebagai varieti yang sangat awal, tidak takut fros dan panas. Ia tetap menunggu sedikit.
Kelebihan varieti Brzezina termasuk:
- Beri besar yang cantik.
- Rintangan yang baik (seperti untuk beri hitam) terhadap kemarau.
- Rintangan yang tinggi terhadap penyakit dan perosak.
- Rasa berry yang baik.
- Rintangan fros yang tinggi.
- Tiada duri.
- Berbuah awal.
- Pengangkutan buah beri yang baik.
- Hasil yang tinggi.
- Keupayaan membentuk pucuk yang baik.
- Jumlah pertumbuhan yang kecil.
Antara kekurangan yang kami perhatikan:
- Beri hitam Brzezin masih perlu ditutup untuk musim sejuk.
- Beri rosak oleh haba yang melampau.
- Pucuk bunga membeku tanpa perlindungan walaupun di selatan.
- Pucuk yang tebal dan tegar sukar untuk diikat pada sokongan, dikeluarkan dan dibengkokkan ke tanah.
Seperti yang anda lihat, terdapat lebih banyak kelebihan daripada keburukan setakat ini.Kami akan mengetahui kemudian apa lagi jenis blackberry Brzezina akan menggembirakan atau mengecewakan kami.
Kaedah pembiakan
Varieti Brzezina sukar untuk disebarkan dengan pulpa atau lapisan - pucuk yang sukar tidak bengkok dengan baik. Untuk mencondongkan cambuk ke arah tanah, ia perlu dibiasakan dengan kedudukan mendatar dari awal pertumbuhan. Pelbagai boleh disebarkan:
- membahagikan belukar dewasa;
- keratan hijau atau akar;
- kerosakan yang disengajakan pada sistem akar (dengan itu meningkatkan bilangan anak).
Peraturan pendaratan
Menanam Brzezina boleh dikatakan tidak berbeza dengan jenis beri hitam yang lain. Ia boleh dilakukan dengan mudah oleh mana-mana tukang kebun pemula - adalah penting untuk memilih tempat yang betul dan menyediakan tanah.
Masa yang disyorkan
Seperti beri hitam lain, varieti Brzezina di selatan ditanam pada awal musim luruh supaya belukar mempunyai masa untuk berakar sebelum fros. Di kawasan lain ia diletakkan di tapak pada musim bunga. Kemudian blackberry akan berakar pada musim panas dan akan bertahan pada musim sejuk dengan baik.
Memilih lokasi yang sesuai
Blackberry menyukai tanah liat subur ringan dengan tindak balas tanah yang sedikit berasid. Tapak pendaratan harus dilindungi dari angin sejuk dan pencahayaan yang baik. Di kawasan selatan, teduhan mungkin diperlukan pada tengah hari untuk mengelakkan buah beri daripada dibakar di bawah sinar matahari. Air bawah tanah tidak boleh lebih dekat daripada 1-1.5 m ke permukaan bumi.
Penyediaan tanah
Lubang penanaman digali dengan diameter 50 cm dan kedalaman yang sama. Bahagian atas tanah dicampur dengan baldi humus, potash (50 g) dan fosforus (150 g) baja. Jika tanah terlalu berasid, kapur ditambah kepadanya; tanah beralkali atau neutral diperbaiki dengan gambut tinggi (merah). Tanah padat diperkaya dengan pasir, tanah berkarbonat dengan bahan organik.
Kemudian lubang penanaman diisi 2/3 dengan campuran yang disediakan dan diisi dengan air. Selepas 10-14 hari anda boleh mula menanam.
Pemilihan dan penyediaan anak benih
Brzezina adalah varieti baru. Anda harus membelinya terus dari tapak semaian atau daripada pengedar yang dipercayai. Pucuk blackberry harus licin, tanpa retak atau kerosakan lain, dan sistem akar harus dibangunkan dengan baik. Brzezina tidak mempunyai duri; kehadiran mereka menandakan bahawa mereka menjual pelbagai jenis yang berbeza kepada anda.
Persediaan untuk penanaman terdiri daripada menyiram anak benih bekas atau merendam akar yang terdedah selama 12 jam.
Algoritma dan skim pendaratan
Tiada pengalaman dalam menanam beri hitam varieti Brzezina. Pengilang mengesyorkan menanam semak pada jarak 2-2.5 m antara satu sama lain di taman persendirian, dan mengekalkan selang 1-1.5 m di ladang perindustrian.Biarkan 2.5-3 m antara baris.
Belukar muda yang disediakan dan dipangkas hingga 10-15 cm ditanam seperti berikut:
- Timbunan tanah terbentuk di tengah-tengah lubang penanaman.
- Akar blackberry tersebar merata di sekelilingnya.
- Lubang itu secara beransur-ansur diisi dengan tanah yang subur, sentiasa memampatkannya untuk mengelakkan berlakunya lompang. Kolar akar harus dikebumikan 1.5-2 cm.
- Anak benih disiram dengan air. Setiap satu menggunakan sekurang-kurangnya 10 liter.
- Tanah di sekeliling beri hitam adalah mulsa dengan humus atau gambut berasid.
Penjagaan tanaman seterusnya
Menjaga beri hitam Brzezina tidak akan menimbulkan sebarang masalah khas. Penternak Poland sedang membangunkan varieti yang mudah dijaga. Pengecualian adalah perlindungan daripada fros - mereka percaya bahawa beri hitam mereka akan bertahan pada musim sejuk dengan baik di atas trellis. Malangnya, dalam keadaan kami musim sejuk seperti itu tidak boleh diterima.
Prinsip yang berkembang
Walaupun pucuk beri hitam Brzezina adalah keras dan tebal, ia perlu diikat pada trellis. Semak berumur satu atau dua tahun tidak memerlukan sokongan - pokok anggur mereka masih agak pendek.Bermula dari tahun ketiga, pucuk berbuah diikat pada satu sisi sokongan, pertumbuhan muda terikat pada yang lain.
Pendapat berbeza mengenai keperluan untuk mencubit pucuk. Sesetengah tukang kebun mengatakan bahawa akan ada cawangan sisi yang mencukupi, sementara yang lain berpendapat bahawa memendekkan bahagian atas akan meningkatkan hasil varieti. Masa akan menentukan mana antara mereka yang betul.
Aktiviti yang perlu
Selepas menanam, semak muda disiram dua kali seminggu. Pada masa akan datang, tanah sentiasa lembap - beri hitam adalah tanaman yang menyukai kelembapan. Ingatlah bahawa penggenangan air tanah akan merosakkan akar.
Varieti Brzezina perlu diberi makan sekurang-kurangnya tiga kali setiap musim:
- nitrogen pada permulaan musim tumbuh;
- kompleks mineral lengkap semasa pembentukan dan pembukaan tunas blackberry;
- monopotassium fosfat atau baja lain yang serupa selepas berbuah.
Pemakanan daun dengan penambahan kelat dan epin sepanjang musim akan berguna, tetapi tidak lebih kerap daripada sekali setiap 2 minggu.
Melonggarkan tanah dilakukan pada musim bunga dan musim luruh. Di tengah-tengah musim yang semakin meningkat, lebih baik untuk mulsa tanah - ini akan mengekalkan kelembapan, menutup akar blackberry daripada terlalu panas dan mengurangkan percambahan. rumpai.
Pemangkasan pokok renek
Tongkat berbuah segera dipotong - mereka hanya menghilangkan kekuatan beri hitam dan menghalang tongkat muda daripada masak, di mana buah beri akan muncul musim depan. Catuan pucuk dalam semak dewasa adalah standard - 6-8 cawangan terkuat ditinggalkan.
Latihan akan menunjukkan sama ada perlu untuk mencubit bahagian atas untuk cawangan sisi yang kuat. Pucuk nipis, lemah dan patah dikeluarkan sepanjang musim.
Bersedia untuk musim sejuk
Walaupun penternak Poland mendakwa bahawa pelbagai Brzezina boleh musim sejuk tanpa perlindungan di kawasan selatan, ia tidak berbaloi dengan risiko.Mereka bercakap tentang jenis lain - Polar, Gai, Rushai. Dan kesemuanya perlu dilindungi walaupun di Ukraine untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik.
Pucuk beri hitam Brzezina adalah keras dan tebal. Mereka harus terbiasa dikeluarkan dari trellis pada musim gugur dari usia awal. Untuk melakukan ini, bulu mata muda disematkan ke tanah sehingga mencapai 30-40 cm, dan hanya kemudian dinaikkan ke sokongan.
Tempat perlindungan terowong paling sesuai untuk Brzezina. Tetapi anda boleh melindungi beri hitam menggunakan jerami, batang jagung kering, dahan cemara, spandbond atau agrofibre.
Penyakit dan perosak: kaedah kawalan dan pencegahan
Blackberry jarang jatuh sakit dan dipengaruhi oleh perosak. Ini membolehkan anda menanam tanaman tanpa pemprosesan yang tidak perlu. Tetapi pencegahan adalah wajib, terutamanya dengan penanaman padat. Varieti Brzezina harus disembur dengan persediaan yang mengandungi tembaga pada musim bunga dan musim luruh.
Anda tidak boleh menanam tanaman nightshade, strawberi atau raspberi di sebelah beri hitam.
Kesimpulan
Varieti blackberry Brzezina masih belum menunjukkan semua kekuatan dan kelemahannya. Tetapi ia pasti bernilai ditanam, walaupun ia tidak menjadi bintang baru. Ini adalah benar terutamanya bagi mereka yang menanam beri hitam untuk dijual - Varieti Poland lebih baik menyesuaikan diri dengan keadaan kami berbanding Amerika Utara.
