Kandungan
Adalah penting bagi penanam kentang untuk mengetahui penerangan terperinci tentang varieti tanaman untuk memenuhi semua keperluan teknologi penanaman pertanian dengan cekap. Kentang Bryansk Delicacy adalah varieti yang sangat menarik yang menarik perhatian. Ciri-ciri penanaman akan dibincangkan dalam artikel.
Kisah asal usul
Nama varieti itu bertepatan dengan nama stesen eksperimen tempat kerja dijalankan untuk mengembangkan makanan istimewa Bryansk. Di stesen percubaan Bryansk, yang dimiliki oleh Institut Penyelidikan Saintifik All-Russian. A.G. Lorkha, jenis kentang baru diperolehi. Tarikh kemasukan varieti ke dalam Daftar Negeri ialah 2002. Disyorkan oleh penternak untuk penanaman di kawasan Belt Tengah.
Penerangan dan ciri-ciri
Kentang varieti Bryansk Delicacy dikelaskan sebagai varieti pertengahan awal. Ini bermakna penuaian berlaku 75-80 hari selepas menanam ubi.
Semak bersaiz sederhana, tetapi merebak. Daunnya besar, hijau gelap. Bunganya berwarna putih dan kecil, dikumpulkan dalam bentuk mahkota, dan gugur dengan cepat.
Nilai utama tanaman adalah ubi. Dalam varieti Bryansk Delicacy, ia berbentuk bujur, berat satu berbeza dari 70 g hingga 125 g Kandungan kanji dianggap purata dan 16% - 17%. Ubi sedemikian tidak terlalu masak, tetapi masih kekal sederhana rapuh.Pilihan ini sangat sesuai untuk suri rumah yang terpaksa memasak kentang untuk isi rumah mereka. Kulit kentang licin, berwarna kuning, dagingnya kuning muda. Matanya sangat kecil, tetapi ini tidak menjejaskan percambahan varieti.
Apabila menerangkan varieti kentang, adalah penting untuk menunjukkan satu lagi ciri penting - rintangan penyakit. Varieti ini tidak terdedah kepada kanser kentang, mozek berjalur, keriting daun, dan tahan kepada nematod sista. Walaupun terdapat penyakit yang perlu ditangani semasa menanam varieti.
Kualiti kentang yang baik adalah kemungkinan penanaman dan penuaian mekanikal. Varieti ini tahan terhadap kerosakan mekanikal dan mempunyai hasil yang tinggi. Dari 1 hektar ia adalah sehingga 300 c. Sehingga 15 ubi terbentuk pada satu belukar.
Ia diangkut dan disimpan dengan sempurna, yang dianggap sebagai kelebihan hebat dari varieti awal.
Kelebihan dan kekurangan
Seperti mana-mana tanaman, kentang lazat Bryansk mempunyai kelebihan dan kekurangan. Berdasarkan senarai ini, tukang kebun lebih suka menanam varieti di plot mereka.
Kelebihan | Kecacatan |
Pematangan awal | Memerlukan bukit yang kerap |
Hasil yang baik | Terjejas oleh penyakit hawar lewat bahagian atas dan ubi, Phoma, pertumbuhan berlebihan ubi |
Tahan kanser, penyakit virus yang teruk, nematod sista, rhizoctonia, kudis, lentik daun dan mozek berjalur |
|
Hasil yang baik |
|
Kebolehanngkutan tinggi dan mengekalkan kualiti |
|
Keupayaan kentang untuk penanaman dan pemprosesan industri |
|
Kebolehpasaran kentang yang tinggi - sehingga 97% |
|
Rasa yang baik dan kualiti pemakanan |
|
Kepelbagaian penggunaan |
|
Bahan benih tidak mempunyai kecenderungan untuk merosot |
|
Di kawasan dengan musim panas yang hangat dan panjang adalah mungkin untuk menanam 2 tanaman setiap musim |
|
Hampir tidak ada kelemahan yang dinyatakan dalam Bryansk Delicacy, tetapi terdapat senarai kelebihan yang besar.
Mendarat
Adalah disyorkan untuk menanam varieti kentang sebagai ubi, dan hanya yang utuh. Menanam dengan biji atau separuh tidak digalakkan. Dalam kes pertama, hanya penternak yang dapat mengatasi kaedah ini, dalam kes kedua, hasil kentang akan berkurangan dengan ketara. Keistimewaan varieti ini ialah jika bahagian yang dipotong ditanam, mereka boleh reput walaupun sebelum percambahan. Kentang kecil Bryansk Delicacy juga tidak digunakan - mereka tidak akan dapat menghasilkan tuaian yang baik. Sebelum menanam, ubi menjalani penyediaan pra-penanaman:
- Mereka sedang menyusun. Beri perhatian kepada kemungkinan tanda-tanda kerosakan penyakit atau perosak, kerosakan mekanikal, dan tanda-tanda reput. Spesimen kecil diketepikan. Adalah optimum untuk meninggalkan kentang seberat kira-kira 90 g untuk penanaman.
- Mereka bercambah. Sebulan sebelum tarikh yang dijadualkan untuk menanam kentang, bahan benih dibentangkan dalam kotak atau pada permukaan rata dalam satu lapisan. Bilik harus terang dan hangat. Ubi dibasahi sedikit dengan air dari botol semburan supaya tunas menetas. Apabila pucuk muncul, pastikan ia tidak membesar. Panjang 1 cm adalah yang paling optimum.
Tanah telah digemburkan terlebih dahulu, sisa tumbuhan di mana mikroorganisma patogenik boleh berkembang dengan baik dipilih. Ke dalam tanah setiap 1 persegi. m tambah humus matang (3 baldi), abu kayu (0.5 l), superfosfat (40 g).
Lubang diletakkan dalam baris mengikut corak 35 cm x 65 cm, di mana nombor pertama adalah jarak antara kentang, yang kedua antara baris.
Untuk mempercepatkan percambahan bahan benih dan mencegah berlakunya penyakit, ia dirawat dengan perangsang pertumbuhan dan disembur dengan racun kulat.
Ubi diletakkan di dalam lubang dan ditutup dengan lapisan tanah. Jika anda meletakkan lapisan mulsa di antara baris, ini akan melindungi penanaman kentang daripada penyejatan kelembapan yang cepat.
Maklumat visual tentang penanaman kentang:
Peduli
Pemula tidak menetapkan sebarang keperluan penjagaan khas untuk varieti kentang. Adalah penting untuk menyediakan ubi dengan tanah dengan struktur yang longgar dan ringan, menanam tepat pada masanya (pemanasan tanah sepenuhnya) dan mematuhi keperluan teknologi pertanian standard:
- menyiram;
- merumput, melonggarkan dan membukit;
- pemakanan sederhana.
Siram kentang Bryansk Delicacy dengan berhati-hati. Kekerapan penyiraman bergantung kepada keadaan cuaca dan peringkat perkembangan tumbuhan. Pada masa ini tunas muncul dan sebelum pertumbuhan puncak berhenti, perlu menyiram kentang. Pada masa ini, tanaman sedang ditanam dan kekurangan kelembapan akan menjejaskan kuantitinya.
Melonggarkan juga dipanggil penyiraman kering.
Jika anda menanam varieti Bryansk Delicacy di kawasan yang dianggap dizonkan, maka melonggarkan menggantikan sebahagian besar penyiraman. Dan pada tahun-tahun dengan musim panas yang basah, anda perlu beralih secara eksklusif kepada melonggarkan.
Merumput juga merupakan aktiviti penting untuk varieti kentang. Rumpai dapat menyerap sejumlah besar lembapan dan nutrien dari tanah, menghilangkan ubi komponen berharga. Selain itu, rumpai sering menjadi tempat pembiakan jangkitan.
Membukit dan memberi makan
Bukitkan kentang lazat Bryansk 2 kali. Yang pertama, apabila puncak mencapai ketinggian 15 cm, yang kedua sebelum berbunga - 2 minggu selepas yang pertama.
Bergantung pada kadar pertumbuhan varieti dan keadaan cuaca, bilangan bukit boleh ditingkatkan sehingga 4 kali ganda. Hilling meningkatkan pertumbuhan puncak, melindungi kentang dari kemungkinan fros, dan mengurangkan bilangan rumpai.
Kentang bertindak balas dengan baik terhadap pembajaan. Adalah lebih baik untuk memberi makan kepada varieti Bryansk Delicacy dengan pelbagai jenis baja, selang seli bahan organik dengan sebatian mineral.
Daripada baja organik, yang terbaik adalah mengambil najis burung dengan abu kayu (2: 1). Penyerapan najis burung disediakan, kemudian dicairkan dengan air dan dicampur dengan abu. Baja mineral termasuk urea, ammonium nitrat atau baja kompleks. Masa untuk menyuburkan kentang:
- selepas percambahan;
- pada saat tunas;
- dalam fasa berbunga.
Kedua-dua jenis pemakanan akar dan daun berfungsi dengan baik untuk varieti kentang.
Penyakit dan perosak
Varieti Bryansk Delicacy terdedah kepada penyakit dan perosak di bawah keadaan yang tidak menguntungkan semasa tempoh pertumbuhan. Dalam kes ini, mungkin terdapat manifestasi penyakit hawar lewat.
Untuk mengelakkan perkara ini berlaku, ubi tersebut dirawat dengan racun kulat (Maxim) sebelum ditanam mengikut arahan. Semasa musim yang semakin meningkat, hanya penyemburan pencegahan kentang adalah dinasihatkan; pada masa permulaan penyakit, mereka tidak berkesan. Ubi tidak terjejas oleh penyakit hawar lewat kerana tempoh masak awalnya.
Perosak berbahaya untuk makanan istimewa Bryansk ialah kumbang kentang Colorado. Jangan gunakan bahan kimia yang kuat untuk kentang. Tetapi jika ini tidak dapat dielakkan, maka rawatan terakhir dilakukan sebulan sebelum menuai.Tukang kebun lebih suka mengumpul kumbang dari semak kentang dengan tangan atau merawat penanaman dengan sebatian rakyat. Dengan penanaman industri, anda tidak boleh melakukannya tanpa bahan kimia.
Untuk mengelakkan varieti daripada mengalami pencerobohan wireworm, perlu menukar lokasi penanaman selepas 2-3 tahun.
Menuai
Kentang pertama boleh digali 45 hari selepas ditanam. Mereka dimakan serta-merta sebagai makanan, kerana ia tidak mempunyai jangka hayat yang baik. Dan tanaman kentang yang masak dikeringkan dengan teliti dan disusun.
Bahan penanaman disimpan secara berasingan, memberikan keadaan yang paling baik. Selebihnya kentang diisih untuk mengasingkan ubi yang rosak daripada yang baik. Suhu penyimpanan +2°C - +4°C. Di samping itu, mereka menyediakan pengudaraan yang baik di dalam bilik.
Kesimpulan
Kentang jenis Bryansk Delicacy betul-betul sesuai dengan namanya. Rasa ubi tidak boleh dipanggil apa-apa selain lazat. Mereka bukan sahaja lazat, tetapi juga cantik. Bahan penanaman tidak merosot dan tidak memerlukan penggantian; ia boleh ditanam selama bertahun-tahun berturut-turut. Perkara utama adalah jangan lupa tentang memerhatikan putaran tanaman.
Rasa makanan istimewa Bryansk adalah baik dan klasik. Tetapi kentang rebus sangat padat, tidak kira berapa banyak anda memasaknya. Saya rasa ia paling sesuai untuk kentang tumbuk.