Kandungan
Kentang adalah sayuran utama di taman Rusia. Dan bukan sahaja kerana penanamannya agak mudah. Perkara utama yang menghargai kentang adalah rasa mereka. Cubalah, namakan orang yang boleh melakukannya tanpa sayur akar ini semasa memasak.
Keutamaan rasa setiap orang adalah berbeza: ada yang suka jenis merah jambu, yang lain suka yang putih. Hari ini agak sukar untuk membuat pilihan, kerana terdapat lebih banyak jenis penternak Rusia dan asing setiap tahun. Antaranya ialah varieti kentang Ryabinushka, inilah, kacak, dalam foto.
Sedikit sejarah
Mari kita mulakan perbualan kita tentang kentang Ryabinushka bukan dengan perihalan varieti itu sendiri, tetapi dengan sejarah kejadiannya.
Ini adalah pelbagai penternak Rusia dari bandar Vsevolzhsk. Dia agak muda, "lahir" pada tahun 2007. Kentang dimasukkan ke dalam Daftar Negeri Persekutuan Rusia.
Selama sepuluh tahun, varieti Ryabinushka telah merebak ke banyak wilayah di Rusia. Ia ditanam bukan sahaja di kawasan tengah, tetapi juga di Siberia, Timur Jauh, dan Caucasus. Berdasarkan ulasan, penduduk bekas republik Kesatuan Soviet juga jatuh cinta dengan sayur merah jambu: Moldovans, Belarusians, dan Ukraine.
Penerangan
Kentang Rowan mempunyai bahagian atas dengan batang tegak atau separuh tegak.Sebatang semak dengan ketinggian sederhana dengan daun beralun berwarna hijau gelap. Mereka mempunyai saiz yang berbeza: yang lebih rendah adalah besar, lebih dekat ke bahagian atas mereka menjadi lebih kecil. Bunganya berwarna ungu-biru (lihat foto); balabolkas terbentuk di tempat perbungaan.
Ubinya berwarna merah jambu-raspberi, licin dengan kulit nipis. Bentuk bujur. Mata pada kentang boleh dikatakan tidak kelihatan, tetapi semasa percambahan, pucuk yang kuat diperolehi. Pulpa adalah warna krim kekuningan yang kaya.
Berat purata ubi adalah 90-130 gram, dalam belukar terdapat 10 hingga 15 keping.
Ciri-ciri
Kentang varieti Ryabinushka mempunyai sejumlah besar kelebihan:
- Merujuk kepada varieti pertengahan musim. Selepas 2.5 bulan dari penanaman, anda boleh menggali kentang muda, dan selepas setengah bulan lagi anda boleh mula menuai.
- Hasil kentang Ryabinushka sangat baik - dari 220 hingga 450 sen sehektar. Itulah sebabnya varieti ini ditanam bukan sahaja di ladang swasta, tetapi juga pada skala perindustrian.
- Kandungan kanji yang tinggi – sehingga 18%.
- Rasa yang sangat baik.
- Tumbuhan ini tahan terhadap banyak penyakit, termasuk penyakit hawar lewat. Peratusan kerosakan pada gasing dan ubi adalah rendah.
- Kualiti penyimpanan tinggi. Menjelang musim bunga, sehingga 90% daripada ubi yang ditanam dipelihara.
- Kerosakan mekanikal tidak menyebabkan pulpa menjadi gelap. Kentang boleh diangkut ke mana-mana jarak.
Kualiti rasa
Pelbagai kentang Ryabinushka, dengan mengambil kira ulasan pembaca, mempunyai rasa yang sangat baik. Semasa memasak (memasak, menggoreng) ia mengekalkan integriti kepingan. Kentang rebus ditutup dengan butiran kanji di atas. Boleh digunakan untuk menyediakan sebarang hidangan.Pulpa krim gelap cendawan Rowan tidak kehilangan warna semasa rawatan haba.
Ciri-ciri penanaman
Mendarat
Kentang varieti Ryabinushka tidak bersahaja, tetapi yang terbaik adalah memilih tempat untuk menanamnya di mana kacang, kacang, lupin, dan tanaman bijirin ditanam tahun lepas.
Bahan penanaman disimpan dengan baik, jadi ia dikeluarkan dari simpanan untuk percambahan sebulan sebelum menanam. Selepas menyusun dengan teliti, ubi disusun mengikut saiz. Sebaik-baiknya gunakan kentang yang sama saiznya dengan telur ayam. Sebelum menanam, anda boleh rendam dalam larutan asid borik (selama setengah jam) atau tembaga sulfat (selama 3-5 minit).
Kentang benih dibentangkan pada jarak 25-30 cm Kedalaman lubang tidak lebih daripada 10 cm Bahagian atas ditaburi abu dan ditutup dengan tanah.
Peduli
Tidak ada kesulitan khusus ketika menjaga varietas Ryabinushka, anda perlukan:
- Gemburkan tanah, buang lalang.
- Pantau dan musnahkan perosak.
- Untuk mengelakkan penyakit, anda boleh merawat semak dengan persediaan khas.
- Varieti ini menuntut kelembapan, jadi jika tiada hujan, penanaman perlu disiram dan disenyawakan.
- Hilling kentang dilakukan dua kali.
Lihat foto, ada sesuatu yang menggembirakan! Setiap sarang mengandungi lebih daripada sedozen ubi kentang licin. Terdapat cukup untuk makanan, dan terdapat banyak pilihan untuk benih.
Video: Varieti hasil:
Peraturan untuk menyimpan kentang elit
Selepas menuai, anda harus berfikir tentang menyimpannya.
Biarkan kentang selama 12 hari untuk masak dan kering. Selepas ini, anda perlu mula menyusun apa untuk benih, apa untuk keperluan ladang, apa untuk makanan.
Bahan benih dipilih pada musim gugur. Lagipun, ia masih perlu disediakan untuk musim sejuk.Untuk penanaman masa depan, kami memilih kentang varieti Ryabinushka berdasarkan saiz, tanpa kerosakan atau tanda-tanda penyakit. Kami membasuhnya dan meletakkannya di bawah sinar matahari untuk landskap. Jadi, benih lebih baik disimpan.
Bahan benih disimpan berasingan daripada bahan makanan. Anda boleh menggunakan beg atau kotak, seperti dalam foto. Di ruangan bawah tanah anda perlu mengekalkan suhu dan kelembapan tertentu.
