Kentang menduduki tempat penting dalam pemakanan manusia. Oleh itu, hampir tidak ada plot taman tanpa ruang yang diperuntukkan untuk penanamannya. Sebilangan besar hidangan lazat dan kegemaran disediakan daripada kentang. Tukang kebun Rusia menganggap penanaman kentang wajib dan menumpukan kawasan penting untuk tanaman.
Varieti yang betul adalah kunci kepada penuaian yang baik. Kelimpahan varieti memungkinkan untuk memilih tanaman dengan ciri-ciri yang dikehendaki dan sifat rasa. Varieti Sante diperolehi oleh penternak Belanda dan dimasukkan ke dalam Daftar Negara Rusia pada awal 90-an. Sejak masa itu, ia telah berjaya ditanam oleh tukang kebun domestik dan menikmati populariti yang sewajarnya.
Penerangan tentang varieti
Varieti Sante adalah pertengahan awal, 80-90 hari berlalu antara penanaman dan penuaian. Produktiviti bergantung kepada kesuburan tanah, keadaan cuaca dan tempat varieti tumbuh. Namun begitu, penunjuk hasil agak tinggi: dari 275 hingga 500 sen sehektar. Tukang kebun yang berpengalaman memberikan penerangan positif tentang kentang varieti Santa, mengesahkannya dengan ulasan dan foto.
- Belukarnya kecil, padat, ketinggian sederhana;
- Kilang itu tidak menghasilkan jisim hijau yang banyak;
- Sistem akar berkembang dengan baik, yang menyumbang kepada pembentukan ubi yang banyak. Satu belukar menghasilkan sehingga 20 kentang;
- Ubi mempunyai bentuk bulat atau bujur;
- Setiap berat mencapai 150 g;
- Ubi adalah saiz yang sama;
- Kulitnya berwarna kekuningan, nipis tetapi padat, melindungi ubi daripada kerosakan. Kentang diangkut dengan baik dan mempunyai penampilan yang boleh dipasarkan yang menarik kepada pembeli dan disimpan dengan baik;
- Terdapat banyak ocelli, tetapi ia adalah cetek dan cetek. Ubinya mudah dibersihkan dan kekal licin;
- Apabila dipotong, kentang diwarnakan dengan warna kuning yang menyenangkan, rasa yang sangat baik;
- Ciri khas varieti Sante ialah bahagian kecil kanjinya (10 - 12.5%). Ini bermakna ubi kentang tidak akan mendidih semasa memasak, tetapi akan mengekalkan bentuknya. Varieti Sante paling sesuai untuk membuat kentang goreng, kentang goreng, sup perasa, penaik dan pemadat. Ubi mempunyai rasa yang sangat baik, dikupas, dan tidak menjadi gelap untuk masa yang lama. Apabila dimasak, kerak rangup terbentuk;
- Pelbagai ini kaya dengan vitamin B, C, asid amino dan unsur mikro;
- Pilihan kentang Sante juga disokong oleh fakta bahawa varieti ini tahan terhadap penyakit yang biasanya menjejaskan varieti kentang awal dan pertengahan awal. Varieti Sante tahan terhadap penyakit hawar lewat, penyakit kentang yang paling berbahaya, yang boleh menyebabkan kehilangan lebih daripada 70% tuaian. Varieti ini tidak terjejas oleh kudis kentang, virus dan nematod.
Varieti Sante mempunyai beberapa kelebihan. Itulah sebabnya tukang kebun Rusia jatuh cinta dengannya. Ramai yang tetap setia kepada varieti selama bertahun-tahun juga kerana ia tidak berubah-ubah apabila ditanam. Melihat foto itu, menjadi jelas bahawa perihalan kentang varieti Santa adalah benar.
Ciri-ciri penanaman
Untuk menikmati hasil tuaian varieti Sante yang kaya, anda harus mengikuti amalan pertanian yang mudah.
Untuk penanaman, pilih kawasan rata tanpa cerun. Tanah harus disediakan pada musim gugur.Gali dan sapukan baja. Baja baja dan mineral, abu juga harus digunakan pada musim gugur, kerana semasa musim sejuk mereka berubah menjadi bentuk yang mudah untuk asimilasi oleh tumbuhan. Selain itu, menggunakan baja segar pada musim bunga boleh menyebabkan penyakit kentang. Kalium dan fosforus adalah apa yang diperlukan oleh kentang, tetapi nitrogen yang berlebihan, sebaliknya, boleh menyebabkan penurunan hasil.
Pada musim gugur, jaga bahan benih. Pemilihan ubi yang betul adalah penting untuk penuaian masa depan. Untuk penanaman, pilih kentang Santa bersaiz sederhana, kira-kira saiz telur ayam. Kesilapan biasa adalah apabila ubi yang sangat kecil yang tidak sesuai untuk makanan dibiarkan untuk benih. Pendekatan ini membawa kepada kemerosotan varieti Sante dan kemerosotan dalam penunjuk hasil.
Untuk mendapatkan penuaian yang lebih awal dan pucuk yang kuat dan mesra, disyorkan untuk menanam kentang Santa sebelum menanam. Dalam 3-4 minggu, kentang benih diangkat dari tempat penyimpanan dan diletakkan di dalam bilik yang terang dengan suhu sekurang-kurangnya 15 darjah. Ubi diletakkan di dalam kotak atau beg berlubang, atau bertaburan di atas lantai jika ruang membenarkan. Pucuk hendaklah tidak lebih daripada 5 mm sebelum ditanam, kerana pucuk yang lebih panjang putus semasa pengangkutan.
Suhu tinggi semasa percambahan mempercepatkan pembentukan anak benih, tetapi juga melemahkan ubi itu sendiri. Tonton video tentang cara menyediakan kentang Santa untuk percambahan:
Apabila menanam varieti Santa, piawaian agroteknik tertentu mesti dipatuhi.Oleh kerana varieti mempunyai sistem akar yang maju, tanam ubi pada jarak 35-40 cm antara satu sama lain. Jarak baris hendaklah sekurang-kurangnya 50-60 cm. Mengekalkan jarak yang disyorkan antara tumbuhan akan membolehkan anda mempunyai bekalan tanah semasa membukit, dan semak kentang Santa akan berasa yang terbaik, kerana varieti ini adalah varieti yang menyukai cahaya.
Persoalan sejauh mana untuk mendalamkan ubi apabila menanam secara langsung bergantung pada jenis tanah. Sekiranya tanahnya liat dan padat, maka lebih baik menanam ubi di rabung yang disediakan, memperdalamnya hingga 5 cm Apabila menanam di tanah berpasir, ubi kentang harus diletakkan pada kedalaman 13-15 cm.
Pelbagai Santa menyukai kehangatan. Oleh itu ia terlalu awal menanam kentang ke dalam tanah adalah tidak praktikal. Anda harus menunggu sehingga masa frosts kembali telah berlalu dan tanah menjadi panas sehingga +9 darjah. Pada suhu yang lebih rendah, pertumbuhan tumbuhan berhenti, dan ia akan menjadi sangat sukar untuk menunggu penuaian yang baik daripada penanaman yang ketinggalan dalam pembangunan. Keadaan optimum untuk pertumbuhan dan pembuahan kentang Sante adalah suhu tidak lebih daripada +28 darjah dan kelembapan sederhana.
Penjagaan kentang yang kerap melibatkan penyingkiran tepat pada masanya rumpai, menyiram, membukit dan membaja. Sekiranya penyiraman diperlukan dan anda mempunyai peluang untuk mengaturnya, maka anda harus memanfaatkannya, kerana anda dapat meningkatkan hasil penanaman anda dengan ketara. Kentang Santa bertindak balas terbaik terhadap pengairan titisan. Baja secara kerap, selang seli baja organik dengan baja mineral.
Merumput dan membukit adalah aktiviti tradisional ketika menanam kentang. Apabila membukit, ubi tambahan terbentuk dan bekalan oksigen kepada kentang bertambah baik, yang sangat penting jika tanahnya berat. Di samping itu, rumpai dimusnahkan. Hilling mengumpul dahan kentang dan memberikannya kedudukan menegak. Oleh itu, dedaunan akan menerima cahaya matahari maksimum, yang sangat penting semasa tempoh pembentukan tunas, kerana pada masa ini ubi diletakkan di bahagian bawah tanah tumbuhan.
Penuaian varieti Sante berlaku 80-90 hari selepas penanaman. Sebelum menuai, tukang kebun yang berpengalaman memotong bahagian atas dan meninggalkan ubi di dalam tanah selama kira-kira 1.5 minggu lagi. Tindakan sedemikian meningkatkan kualiti pemeliharaan kentang; kulit menjadi lebih kuat dan tidak rosak semasa penuaian dan pengangkutan.
Varieti Sante disimpan dengan baik. Sebelum menyimpan kentang untuk simpanan jangka panjang, ia mesti kering dengan teliti.
Kesimpulan
Kentang varieti sante sesuai ditanam di ladang persendirian kecil dan syarikat pertanian besar yang menjual sayur-sayuran. Varieti ini sangat menjanjikan, hasil tinggi, dan tahan penyakit. Ia adalah anugerah untuk pengusaha restoran, kerana ia mengekalkan penampilan menarik apabila dimasak, mengekalkan bentuknya, dan membentuk kerak rangup apabila digoreng. Bagi petani, varieti ini menarik kerana disimpan dengan baik, menghasilkan hasil yang tinggi secara konsisten, dan tidak menuntut dalam keadaan yang semakin meningkat.
