Kandungan
Daun bawang tidak sebiasa bawang biasa bawang besar. Walau bagaimanapun, dari segi sifatnya yang bermanfaat ia sama sekali tidak kalah dengan "saudara"nya. Bawang ini adalah gudang sebenar vitamin dan mineral. Terima kasih kepada ini, dia semakin popular. Menanam daun bawang bukanlah satu tugas yang mudah. Budaya ini mempunyai keperluan khas. Sudah tentu, adalah mungkin untuk mewujudkan keadaan yang menggalakkan. Untuk melakukan ini, anda perlu tahu apa sebenarnya yang diperlukan daun bawang dan cara menanamnya dengan betul. Ia juga bernilai memahami cara memberi makan daun bawang supaya ia tumbuh dengan baik dan tidak sakit.
Ciri-ciri daun bawang
Budaya ini datang kepada kami dari pantai Mediterranean. Daun bawang adalah ahli keluarga lily. Pada zaman dahulu, ia ditanam secara aktif di Afrika, Greece dan Rom. Di Rusia, bawang ini ditanam di semua wilayah, tetapi paling kerap hanya di pinggir bandar.
Kedua-dua daun bawang dan batangnya dimakan. Bawang ini mengandungi kira-kira 12% karbohidrat dan sehingga 2% protein. Ia juga kaya dengan vitamin dan garam mineral. Semasa penyimpanan daun bawang, jumlah vitamin C di dalamnya hanya meningkat. Ia mengekalkan kesegaran dan rasa yang baik pada musim sejuk.
Ia berguna untuk metabolisme terjejas dan kehadiran batu karang. Bawang ini mempunyai keupayaan untuk meningkatkan selera makan, mempunyai kesan yang baik terhadap proses penghadaman makanan, dan digunakan sebagai diuretik.
Ketinggian batang adalah kira-kira 15–55 cm dan ketebalan mentol adalah kira-kira 5 cm. Pada tahun berikutnya, bawang membentuk bunga, dan kemudian benih muncul di atasnya. Perbungaan budaya ini adalah payung sfera. Bunga daun bawang berwarna ungu muda atau berwarna putih. Terdapat aroma yang menyenangkan. Kelebihan daun bawang ialah ia boleh bercambah walaupun pada suhu yang sangat rendah (kira-kira +5 °C). Namun begitu, bawang tumbuh lebih berkemungkinan besar dalam iklim panas. Untuk pertumbuhan normal, kira-kira +15 °C sudah cukup untuknya.
Perkara yang paling penting untuk tanaman ini adalah tanah yang lembap dan subur. Daun bawang bertindak balas dengan baik terhadap penambahan mineral, serta penyiraman. Tanah liat dengan tahap keasidan neutral paling sesuai untuk penanamannya. Tanah yang terlalu gembur, berasid atau berat tidak sesuai untuk menanam bawang ini.
Penjagaan daun bawang
Tumbuhan daun bawang untuk anak pokok bermula pada bulan April. Sebelum menanam, akar dan daun bawang dipotong supaya ia berakar dengan lebih baik. Anak benih perlu ditanam pada kedalaman kira-kira 5 cm, sementara juga menanam daun. Di antara barisan bawang, anda mesti meninggalkan sekurang-kurangnya 45 cm, dan kira-kira 15 cm antara bawang itu sendiri.Untuk penyimpanan jangka panjang dan penggunaan daun bawang pada musim gugur, penanaman harus bermula pada awal musim bunga. Tetapi anda boleh menanam bawang sepanjang musim panas. Menjelang musim luruh, tumbuhan segar muda akan tiba. Bawang boleh dimakan segera atau dibiarkan untuk tahun kedua. Daun bawang bertolak ansur dengan musim sejuk di bawah salji.Benar, dalam fros yang teruk dan tanpa lapisan salji yang tebal, tumbuhan tidak akan dapat bertahan. Meninggalkan bawang untuk musim sejuk, ia akan menjadi mungkin untuk menuai pada bulan Mei. Sejurus selepas penanaman, anak benih tumbuh dengan sangat perlahan. Dan semua penjagaan terdiri daripada menyiram dan melonggarkan katil tepat pada masanya.
Penjagaan asas untuk daun bawang tidak boleh dipanggil sukar. Tetapi pada masa yang sama, semua peraturan ini mesti dipatuhi dengan ketat. Bawang perlu memberi perhatian paling banyak pada awal pertumbuhan. Syarat utama untuk pertumbuhan daun bawang yang baik adalah ketiadaan rumpai di Taman. Mereka harus dikeluarkan sentiasa.
Mengeringkan tanah juga dikontraindikasikan untuk daun bawang. Ia hendaklah sentiasa sedikit lembap. Sepanjang pertumbuhan tumbuhan, adalah perlu untuk sentiasa mendaki bawang. Ini adalah satu-satunya cara untuk mendapatkan mentol putih lembut. Selepas ini, anda perlu segera mulsa tanah. Jika kita bercakap tentang mulsa, anda boleh menggunakan:
- jerami cincang;
- baja kering;
- jerami atau jerami.
Daun bawang mampu tumbuh walaupun selepas dikumpulkan dan diletakkan di dalam bilik bawah tanah. Tetapi untuk ini dia memerlukan pemakanan yang baik sepanjang musim yang semakin meningkat. Anda boleh mula membaja sebaik sahaja bawang mencapai ketinggian kira-kira 20 cm.
Untuk ini, anda boleh menggunakan campuran berikut:
- setengah liter mullein;
- lima liter air.
Ia perlu untuk mengairi baris dengan penyelesaian ini.
Penyiraman berkhasiat sedemikian dilakukan pada tanah yang tidak terlalu subur. Sekiranya tanah telah disenyawakan sebelum menanam bawang, maka infusi jelatang harus digunakan dan bukannya mullein.
Anda sudah faham bahawa daun bawang sukakan kelembapan, jadi penyiraman haruslah banyak. Semasa pembentukan intensif jisim hijau, adalah perlu untuk meningkatkan jumlah air untuk pengairan. Adalah penting untuk memastikan bahawa tanah tidak pernah kering, tetapi pada masa yang sama tidak basah. Penuaian perlu dilakukan pada akhir musim luruh, atau bahkan pada musim sejuk jika tidak ada fros yang teruk.
Juga, menjaga daun bawang termasuk merumput biasa, membaja dan pencegahan penyakit. Anda perlu menggemburkan tanah dengan kerap, kira-kira sekali setiap 2 minggu. Ia juga penting untuk tidak lupa untuk membukit bawang dengan kerap. Daun bawang perlu disiram setiap 4-5 hari bergantung pada keadaan cuaca. Beberapa hari pertama selepas menanam bawang, anda tidak boleh menyiramnya. Untuk setiap meter persegi katil anda memerlukan kira-kira 10-14 liter air.
Untuk memanjangkan jangka hayat bawang, ia mesti dikumpulkan beberapa hari sebelum bermulanya fros. Ini adalah masa yang paling sesuai untuk mengangkut bawang ke lokasi penyimpanan. Seterusnya, ia dikeringkan sedikit untuk menghilangkan kelembapan berlebihan dan akar dipotong. Ini perlu dilakukan dengan berhati-hati supaya tidak merosakkan sisik bawang. Kemudian anda harus memotong bahagian daun yang tergantung. Ia juga perlu untuk memastikan bahawa zarah tanah tidak masuk ke dalam ruang antara daun.
Memberi makan daun bawang
Sepanjang musim, perlu menyuburkan daun bawang 3 atau 4 kali. Pemakanan pertama dilakukan 3 minggu selepas penanaman. Untuk melakukan ini, gunakan penyelesaian berikut:
- 5 liter air.
- 10 gram ammonium nitrat.
- 7-8 gram garam kalium.
Penyiraman dengan baja ini dijalankan seperti biasa, hanya di antara barisan. Jumlah baja ini sepatutnya cukup untuk 2m2. Bawang juga bertindak balas dengan baik untuk membaja dengan larutan mullein dalam nisbah 1/10 dan najis burung dalam nisbah 1/20.
Pemakanan ini akan melindungi tumbuhan daripada kulat.
Perosak dan penyakit
Salah satu penyakit berbahaya daun bawang ialah mozek. Ini adalah penyakit virus yang disebarkan oleh kutu daun. Virus ini muncul sebagai bintik kuning pada daun tumbuhan. Bawang seperti itu terbantut dalam pertumbuhan dan tidak mempunyai penampilan yang sangat rapi. Malangnya, penyakit ini tidak dapat diubati. Haluan yang terjejas hanya dimusnahkan. Untuk melindungi tumbuhan daripada kerosakan mozek, perlu mematuhi peraturan teknologi pertanian dengan ketat apabila menanam daun bawang. Dalam kes ini, anda boleh menggunakan produk yang akan menangkis kutu daun dan kutu. Ia juga disyorkan untuk menanam benih bawang yang berumur sekurang-kurangnya 2 tahun. Dengan melakukan ini, kemungkinan serangan mozek dikurangkan. Hakikatnya ialah selepas berbohong untuk masa sedemikian, banyak virus mati, termasuk mozek.
Penyakit biasa daun bawang yang seterusnya dipertimbangkan karat dan cendawan serbuk. Ini adalah penyakit kulat yang boleh berlaku apabila air bertakung di dalam tanah. Apabila dijangkiti cendawan serbuk, tumbuhan menjadi ditutup dengan bintik-bintik berbentuk bujur. Bawang ini tidak sesuai untuk dimakan oleh manusia. Karat dikenali dengan ciri pad kulat kuning yang menutupi daun. Selepas itu, pad ini menjadi hitam, selepas itu daun bawang kehilangan kekuatannya dan kering. Sejurus selepas tanda-tanda pertama karat muncul, tumbuhan yang berpenyakit mesti dikeluarkan dengan segera. Bawang yang sihat harus dirawat dengan larutan tembaga oksiklorida dan fitosporin. Mencegah berlakunya penyakit ini sangat sukar.Tetapi anda boleh meningkatkan kestabilan bawang dengan ketara dengan mengikuti peraturan penjagaan dan menjalankan pembajaan yang diperlukan.
Perosak daun bawang ialah lalat bawang, yang boleh memusnahkan tanaman sepenuhnya dengan tindakannya. Perosak ini muncul pada bulan Mei dan segera mula bertelur pada daun bawang dan di dalam tanah. Beberapa hari kemudian, larva muncul dari mereka. Mereka secara aktif makan daun bawang dari dalam, itulah sebabnya mereka mula reput. Untuk melindungi daun bawang dari lalat bawang, anda perlu menaburkan katil dengan abu kayu. Debu tembakau atau campuran abu dan habuk juga sempurna. Anda boleh menghalau lalat bawang menggunakan lada hitam tanah.
Sebagai alternatif, anda boleh menyediakan infusi tembakau khas untuk memerangi lalat bawang:
- 5 liter air;
- 1 sudu teh sabun cecair;
- 200 gram tembakau.
Semua komponen dicampur dan dibiarkan selama beberapa jam untuk penyelesaiannya meresap. Kemudian anda perlu menapisnya dan anda boleh mula menyiram katil taman. Lalat bawang tidak suka saderi. Oleh itu, sesetengah tukang kebun secara khusus menanam tumbuhan ini di antara daun bawang untuk menghalaunya.
Sebagai tambahan kepada penyakit ini, daun bawang sering dipengaruhi oleh acuan hitam, fusarium, dan reput leher.
Kesimpulan
Seperti yang anda lihat, menanam daun bawang di taman anda memerlukan kesabaran dan usaha. Tanaman ini hanya akan tumbuh di tanah lembap dengan tahap kesuburan yang tinggi. Untuk melindunginya daripada perosak dan penyakit, perlu kerap menjalankan prosedur pemakanan dan pencegahan. Tetapi, setelah melakukan semua ini, anda akan mendapat bawang buatan sendiri yang sangat berguna, yang akan memberi anda vitamin yang diperlukan sepanjang musim sejuk.
