Lada Big Mama: ciri dan perihalan varieti

Sehingga baru-baru ini, kira-kira 20 tahun yang lalu, lada benggala di Rusia dikaitkan secara eksklusif dengan warna merah. Lebih-lebih lagi, semua tukang kebun sedar bahawa lada hijau hanya pada peringkat kematangan teknikal, dan kemudian, apabila masak, mereka harus bertukar menjadi salah satu warna merah. Pada masa ini, bilangan jenis dan kacukan lada manis yang didaftarkan secara rasmi di Rusia melebihi beberapa ratus. Dan di antara mereka terdapat buah-buahan pelbagai warna: kuning, oren, hijau, putih, dan juga coklat dan ungu.

Syarikat benih terkenal "Aelita" telah membiak dan mendaftarkan seluruh "keluarga" lada manis dengan definisi Big, yang diterjemahkan dari bahasa Inggeris sebagai besar. Semua lada dari keluarga ini dicirikan oleh naungan unik mereka:

  • Ayah Besar - ungu;
  • Mama Besar - oren;
  • Budak Besar - merah burgundy;
  • Gadis Besar - oren-coklat.

Lada manis Big Mama adalah salah satu wakil yang paling popular dari keluarga pelik ini, dan artikel ini dikhaskan untuk menerangkan ciri-ciri varieti ini.

Ciri-ciri lada oren

Telah lama diketahui bahawa warna oren boleh memberi kesan positif pada mood psikologi seseorang.

Perhatian! Menurut kajian, kebanyakan orang menganggap lada oren sebagai yang paling manis, walaupun ini tidak benar. Lada merah mengandungi paling banyak gula.

Iaitu, melihat lada oren semata-mata menimbulkan rasa manis pada kebanyakan orang. Tetapi apa yang bertanggungjawab untuk warna sayuran yang begitu terang adalah beta-karotena, yang boleh ditukar dalam tubuh manusia di bawah pengaruh enzim menjadi vitamin A. Di samping itu, lada oren dan kuning mengandungi jumlah rutin atau vitamin P yang paling banyak. Bahan ini boleh menguatkan dinding saluran darah dan menjadikannya lebih anjal.

Tetapi mungkin perkara yang paling penting yang membezakan buah oren dan lada kuning adalah peningkatan kandungan kalium dan fosforus berbanding dengan rakan sejawatnya. Tetapi kalium melakukan banyak perkara untuk berfungsi dengan baik otot jantung, manakala fosforus bertanggungjawab untuk fungsi normal buah pinggang, pembentukan tisu tulang, dan pertumbuhan sel yang sihat.

Oleh itu, dengan menanam dan memakan lada oren dan kuning, anda boleh meningkatkan kesejahteraan anda dengan ketara dan juga meningkatkan mood anda.

Penerangan tentang varieti

Adalah logik untuk mula menerangkan jenis lada Big Mama dengan asal usulnya. Lebih-lebih lagi, ia dibiakkan secara relatif baru-baru ini, kira-kira 7-8 tahun yang lalu oleh penternak saintifik syarikat penternakan benih Aelita. Pada tahun 2012, varieti ini secara rasmi didaftarkan dalam Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan Rusia dengan cadangan untuk penanaman di semua wilayah Rusia.

Ia agak sesuai untuk tumbuh di rabung terbuka dan di tanah yang dilindungi.

Komen! Benar, masih lebih baik untuk menanamnya di luar di kawasan yang terletak kira-kira di latitud Belgorod dan di selatan.

Sebagai contoh, di rantau Moscow, untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik dari varieti ini, lebih baik menggunakan terowong filem, sekurang-kurangnya untuk penanaman awal tumbuhan di dalam tanah pada akhir Mei atau pada awal bulan Jun.

Semak lada Big Mama mempunyai bentuk separa merebak dan mencapai ketinggian 60-70 cm, bagaimanapun, dalam keadaan tanah tertutup semak boleh tumbuh sehingga 100 cm, daunnya bersaiz sederhana, agak licin, berwarna hijau gelap.

Berdasarkan masa masak, sesetengah tukang kebun mengklasifikasikan lada Big Mama sebagai varieti masak awal, yang lain sebagai masak pertengahan. Kita boleh mengandaikan bahawa kira-kira 120 hari berlalu dari penampilan pucuk penuh kepada kematangan teknikal buah. Lada sudah boleh digunakan untuk salad, menyediakan pelbagai hidangan dan hanya untuk dimakan, tetapi warnanya masih hijau muda. Agar buah-buahan berwarna sepenuhnya, perlu 15-20 hari lagi untuk berlalu.

Varieti Big Mama terkenal dengan hasil yang baik - dari satu meter persegi penanaman anda boleh menuai 7 kg buah atau lebih. Benar, angka-angka ini lebih berkaitan dengan penanaman lada di bawah penutup dan di dalam rumah hijau.

Varieti Big Mama tahan terhadap banyak penyakit nightshade; perosak juga jarang mengganggunya. Tetapi langkah pencegahan tidak akan pernah berlebihan.

Penting! Berbanding dengan pelbagai jenis lada lain, Big Mama bertolak ansur dengan suhu rendah dengan agak baik; ia mampu pulih dengan cepat daripada kejutan sejuk dan berkembang lebih jauh pada kadar normal.

Ciri-ciri buah

Sukar untuk mempertikaikan daya tarikan buah lada Big Mama; mereka menawan pada pandangan pertama. Tetapi apakah ciri-ciri lain yang menjadi ciri lada ini?

  • Bentuk lada boleh dipanggil kuboid, walaupun kerana panjangnya sedikit memanjang, ia lebih cenderung menyerupai silinder, sedikit rata di sisi. Sesetengah tukang kebun memanggil lada tong ini. Bentuk pertumbuhan mereka merosot.
  • Permukaan kulit licin, menarik dengan kilauan yang kuat. Terdapat sedikit rusuk di bahagian tepi.
  • Warna buahnya menarik dengan warna oren berair; dalam keadaan matang teknikal ia berwarna hijau gelap. Tetapi berbanding dengan banyak jenis pertengahan musim, lada berwarna agak cepat.
  • Buah-buahan tumbuh besar; tidak jarang berat sebiji buah adalah 200 gram. Secara purata, berat mereka ialah 120-150 gram.
  • Dindingnya tebal dan padat, ketebalannya mencapai 10-12 mm, secara purata 7-8 mm. Pulpanya berdaging dan berair.
  • Dari segi ciri rasa, buah-buahan varieti ini layak mendapat penarafan yang sangat baik. Adalah lebih baik untuk memakannya segar, terus dari semak. Tetapi biji lada adalah tujuan universal. Mereka membuat salad yang sangat baik dan hidangan yang disumbat, dan anda juga boleh menggunakannya untuk menyediakan banyak penyediaan yang lazat dan kelihatan sangat cantik.
  • Buah-buahan kekal segar dan sesuai untuk pembekuan untuk musim sejuk.

Ciri-ciri penanaman

Lada Big Mama, seperti mana-mana jenis lada manis lain dalam keadaan iklim negara kita, memerlukan tempoh anak benih awal. Tetapi menanam anak benih lada sama sekali tidak begitu sukar jika anda mematuhi keperluan asas tanaman ini - yang paling penting, ia memerlukan banyak cahaya, terutamanya pada peringkat pertama pembangunan, jumlah haba yang mencukupi dan penyiraman yang sederhana tetapi seragam .

Nasihat! Jumlah kelembapan yang diperlukan oleh tumbuhan secara langsung bergantung pada keadaan suhu di mana anda menyimpan anak benih - semakin panas, semakin banyak air yang diperlukan.

Biji lada varieti ini bercambah dengan cepat, untuk sesetengahnya walaupun selepas 4-5 hari, tetapi secara purata mereka akan mengambil masa 8-10 hari untuk bercambah sepenuhnya. Untuk meningkatkan peratusan percambahan dan memastikan anak benih lebih seragam, adalah dinasihatkan untuk merendam benih selama beberapa jam dalam sebarang perangsang pertumbuhan sebelum menanam. Di rumah, anda boleh menggunakan jus aloe atau larutan madu dalam air, serta mana-mana persediaan yang dibeli di kedai, seperti zirkon, epin, novosil dan lain-lain.

Menyemai benih lada varieti ini untuk anak benih boleh dilakukan pada bulan Februari jika anda bercadang untuk kemudian menanam tumbuhan di rumah hijau. Atau pada awal Mac, jika lada dirancang untuk ditanam di tanah terbuka. Dalam tempoh sebelum penampilan dua daun benar pertama anak benih, adalah penting untuk menyediakannya dengan pencahayaan 12-14 jam. Biasanya, mentol lampu pendarfluor atau LED digunakan untuk tujuan ini.

Dari akhir bulan Mac, anak benih lada sepatutnya mempunyai cahaya semula jadi yang mencukupi, yang boleh mereka terima semasa berada di ambang tingkap. Tetapi, dari saat ini sehingga penanaman, adalah dinasihatkan untuk memberi makan anak benih lada beberapa kali dengan baja kompleks.

Lada varieti ini ditanam di lokasi tetap mengikut corak 35 hingga 50 cm. Adalah penting untuk tidak menanam tumbuhan semasa menanam semula. Sekiranya terdapat kemungkinan ancaman suhu rendah, tumbuhan boleh ditutup di atas dengan bahan bukan tenunan atau filem yang dilekatkan pada gerbang.

Pembajaan dan penyiraman tetap adalah syarat wajib untuk hasil yang baik dari varieti Big Mama, kerana pembentukan buah-buahan yang besar memerlukan sejumlah besar nutrien.

Nasihat! Pada penghujung musim, apabila malam sejuk berlaku, jika semak lada tumbuh di udara terbuka, maka mereka boleh ditutup dengan bahan bukan tenunan untuk masak penuh.

Ulasan daripada tukang kebun

Varieti lada Big Mama menikmati populariti yang sangat baik, jadi terdapat banyak ulasan mengenainya dan kebanyakannya adalah positif.

Evgeniya, 46 tahun, Saransk
Lada jenis ini segera memikat saya dengan penampilannya pada beg. Bijinya adalah murah untuk lada yang kelihatan mewah, hanya 12 rubel. Saya gembira dengan kelajuan percambahan - saya menanam tiga jenis lada manis pada masa yang sama, merah, kuning dan oren, dan Big Mama bercambah sebelum orang lain - pada hari kelapan. Dan ia berkembang agak cepat. Tidak ada masalah dengannya, ia berkembang dengan baik, semaknya kuat. Selepas hanya tiga bulan, lada yang bagus terbentuk, tetapi ia masih kecil. Ia juga tumbuh dan berwarna agak cepat, sekurang-kurangnya lebih cepat daripada varieti lain yang tumbuh berdekatan. Oleh itu, sudah pada bulan Ogos kami menikmati salad yang indah dan lazat dengan lada kami sendiri.
Svetlana, 47 tahun, Irkutsk
Saya mempunyai banyak pengalaman dalam berkebun - lebih daripada 15 tahun. Tetapi, walaupun pada hakikatnya saya mempunyai sayur-sayuran kegemaran saya, jiwa saya meminta eksperimen, dan setiap tahun saya cuba menanam sesuatu yang baru. Tahun lepas saya bereksperimen dengan lada benggala Big Mama. Sekiranya, saya menanam semua benih, tidak mengetahui ciri-ciri percambahannya, dan yang mengejutkan saya, kira-kira 90% bercambah. Ini bagus untuk lada. Anak benih tumbuh dalam pasu berasingan, dan pada akhir bulan Mei saya menanamnya di rumah hijau. Semak tumbuh kuat, kira-kira 80 cm, dan kami menikmati lada pertama kami 125 hari selepas percambahan.Musim panas kami pendek, jadi hanya kira-kira 7-8 lada yang dipetik dari belukar, walaupun ia aktif mekar dan terus berbuah, tetapi cuaca sejuk berlaku, dan semua tumbuhan perlu dikeluarkan. Tetapi lada itu menggembirakan saya dengan rasa dan rupanya; ia besar, berdinding tebal dan manis - buah-buahan yang indah. Saya telah mengumpul benih daripadanya, saya pasti akan mencubanya tahun depan, dan mungkin ia akan menjadi kegemaran.
Ivan, 37 tahun, Ulyanovsk
Tahun lepas saya mencuba dua jenis lada: Big Mama dan Big Papa. Kami menyukainya kerana mereka masak agak awal. Berbanding dengan keajaiban California yang sama, mereka mengisi dengan warna lebih cepat, walaupun saiznya, pada pendapat saya, mungkin lebih besar.

Kesimpulan

Lada Big Mama adalah gabungan kecantikan yang berjaya, rasa yang sangat baik, produktiviti dan kematangan awal. Oleh itu, tidak menghairankan bahawa ia cepat mendapat populariti di kalangan tukang kebun.

Komen
  1. Helo, tanda ini muncul agak baru-baru ini. Maksudnya tidak diketahui secara pasti. Kami tidak mahu memberikan maklumat palsu dan sengaja mengelirukan anda. Cuba ajukan soalan anda kepada pengeluar benih atau tapak web jualan benih.

    25/03/2018 pada 08:03
    Alena Bertram
  2. Selamat petang ! Bolehkah anda terangkan apakah maksud tanda Frus di belakang bungkusan lada manis BIG MAMA? Kami tahu inilah yang dipanggil hibrid.

    23/03/2018 pada 09:03
    Zanfira
Tinggalkan komen

Taman

bunga