Kandungan
Kubis agak sensitif terhadap komposisi substrat. Ia bertindak balas dengan cepat kepada kekurangan atau lebihan unsur makro atau mikro tertentu dengan menukar penampilannya. Salah satu simptom biasa ialah daun kubis menjadi merah. Walau bagaimanapun, ini boleh disebabkan bukan sahaja oleh pemakanan yang tidak betul, tetapi juga oleh pengaruh luaran yang negatif. Anda perlu dapat menentukan punca dengan betul - langkah-langkah yang diambil secara langsung bergantung pada ini.
Mengapa kubis menjadi merah?
Kubis paling kerap menjadi merah, "memberi isyarat" kepada tukang kebun bahawa ia tidak berpuas hati dengan kualiti substrat. "Ketidakseimbangan" unsur makro dan mikro dalam kebanyakan kes disebabkan oleh pemakanan yang tidak betul dan/atau tidak tepat pada masanya. Ia juga mungkin dikaitkan dengan kejadian cuaca buruk.
Kekurangan nutrisi
Daun menjadi merah kerana kekurangan makroelemen, yang boleh dipanggil penting untuk tumbuhan. Mereka memerlukan nitrogen pada peringkat awal musim pertumbuhan aktif, tanpanya mustahil untuk mengembangkan jisim hijau. Fosforus "bertanggungjawab" untuk proses pembentukan dan perkembangan kepala kubis, dan, pada tahap yang lebih rendah, untuk rasa mereka.
Ini menunjukkan dirinya dalam cara yang berbeza:
- Dengan kekurangan nitrogen, proses berjalan dari bawah ke atas. Semuanya bermula dengan urat daun yang paling rendah. Dalam kubis mereka mula-mula menjadi kuning, kemudian menjadi merah, membentuk "jaring". Dengan sedikit "kelewatan", perubahan warna menjejaskan keseluruhan daun. Agak kurang kerap, bergantung pada keseimbangan asid-bes substrat, kekuningan mungkin memberi laluan kepada biru dengan warna ungu.
Dengan kekurangan nitrogen, daun bukan sahaja menjadi kuning dan merah: ia menjadi sangat keras, dan kepala kubis seperti itu tidak banyak digunakan untuk makanan.
- Apabila tumbuhan kekurangan fosforus, proses itu pergi dari tepi plat daun permukaan pada kepala kubis ke tengah. Tompok samar bentuk tidak sekata secara beransur-ansur bergabung, "menangkap" sepenuhnya. Jika anda tidak melakukan apa-apa, naungan mereka menjadi lebih sengit. Pertama, tukang kebun melihat bahawa kubis telah berubah menjadi merah jambu kusam, kemudian merah lembayung dan ungu burgundy.
Fosforus adalah penting untuk tumbuhan sepanjang tempoh pembentukan kepala.
Sekiranya daun kubis menjadi merah, dan ini bukan satu-satunya gejala yang mencurigakan, anda perlu berhati-hati memeriksa cawangan untuk kehadiran perosak. Apabila tumbuhan hampir berhenti berkembang, kehilangan nada mereka, daun bukan sahaja menjadi merah, tetapi juga layu dan mati, kemungkinan besar ini disebabkan oleh penyakit.
Keadaan cuaca buruk
Masa yang paling selesa untuk tanaman adalah musim panas yang agak panas dengan hujan yang sederhana. Daun tumbuhan sering menjadi merah apabila cuaca berbeza dengan ketara daripada yang optimum untuk tanaman:
- Dengan sentuhan sejuk yang tajam, pertumbuhan hampir terhenti. Daun dan batang bertukar menjadi merah jambu atau merah, selalunya berbintik-bintik.
- Apabila cuaca mendung, sejuk dan hujan berlarutan dalam tempoh yang lama, ronanya berbeza daripada merah jambu-merah kepada biru-ungu, bergantung pada ketidakselesaan tumbuhan itu.
- Dalam panas yang melampau, dalam cahaya matahari langsung, kubis boleh terbakar. Bergantung pada "tahap keterukan" mereka sebahagiannya menjadi kuning, merah atau coklat.
Apabila cuaca tidak menguntungkan, bilah daun dan batang menjadi merah, walaupun anda memberikan tumbuhan dengan makanan yang tepat pada masanya dan menggunakan baja yang diperlukan. Apabila suhu menurun, aktiviti mikroflora tanah, yang "menguraikan" baja menjadi "komponen" dalam bentuk yang boleh dihadam oleh tumbuhan, berkurangan. Kapasiti penyerapan akar juga sangat terjejas; mereka tidak dapat "menarik" semua yang mereka perlukan dari tanah dalam jumlah yang diperlukan.
Apabila hujan lebat dan berpanjangan, keadaan menjadi lebih teruk. Air "membawa" unsur makro dan mikro yang diperlukan untuk tanaman ke dalam lapisan dalam tanah.
Sistem akar kubis berkembang dengan baik, tetapi cetek, dan ia tidak dapat "mencapai" mereka. Oleh itu, menunjukkan kekurangan, bilah daun menjadi merah. Ngomong-ngomong, penyiraman yang terlalu kerap dan/atau banyak menyebabkan tindak balas yang sama di dalam tumbuhan. Tukang kebun tidak dapat mempengaruhi cuaca, tetapi dia cukup mampu "menyokong" tumbuhan dengan persediaan khas.
Mengapa kubis merah berbahaya?
Apabila kubis menjadi merah, ini hampir selalu membawa kepada kelembapan dalam perkembangan roset atau bahkan pemberhentian sepenuhnya pertumbuhannya. Tidak mustahil untuk menuai hasil yang baik dalam keadaan sedemikian. Kepala kubis menjadi kecil dan longgar. Bukan sahaja kualiti penyimpanan dan kebolehangkutan mereka terjejas, tetapi juga rasa mereka.
Kekurangan fosforus menjadikan kubis lebih mudah reput. Jika ia menjadi merah kerana sebab ini dan tukang kebun tidak melakukan apa-apa, hampir pasti boleh dikatakan bahawa dia akan kehilangan tanaman berdiri tidak lama lagi.
Tidak kurang berbahaya adalah keadaan apabila kubis menjadi merah akibat penyakit kulat atau serangan perosak. Ramai daripada mereka boleh "merebak" ke tanaman taman lain. Dengan serangan sedemikian, bukan sahaja penampilan estetik kepala kubis menderita, mereka sering menjadi tidak sesuai untuk makanan.
Apabila daun menjadi merah, gejala ini tidak boleh diabaikan: jika tidak, kehilangan sebahagian besar atau semua tuaian berkemungkinan besar
Apa yang perlu dilakukan jika daun kubis menjadi merah
Apabila kubis menjadi merah, sangat penting untuk menentukan dengan betul punca perubahan negatif tersebut. Jika tidak, adalah mustahil untuk memilih "rawatan" yang betul.
Kekurangan nitrogen, jika ia muncul baru-baru ini, agak mudah untuk diatasi. Keadaan kubis dinormalisasi dalam masa 7-10 hari selepas diberi makan dengan "baja mono" mineral:
- urea;
- ammonium sulfat;
- ammonium nitrat.
Butiran larut air hanya boleh diedarkan di atas katil, dimasukkan ke dalam tanah semasa melonggarkan dan disiram. Atau kubis yang menjadi merah disiram dengan larutan (10-15 g baja setiap 10 l).
Baja nitrogen mineral sangat mudah digunakan, kesan pembajaan sedemikian muncul dengan cepat
Fosforus dan kalium mengandungi sebahagian besar baja kompleks - baja taman universal atau yang direka khusus untuk kubis. Juga, jika ia menjadi merah, anda boleh memberi makan dengan superfosfat mudah atau berganda.
Antara ubat-ubatan rakyat, sumber fosforus yang paling berharga ialah abu kayu. Apabila kubis menjadi merah, anda boleh menaburkannya di atas katil taman dan melonggarkan tanah, atau menyiramnya dengan infusi yang telah disediakan terlebih dahulu.
Superfosfat sering "diperkaya" dengan unsur mikro; jika kubis menjadi merah, pilihan ini lebih baik
Sekiranya tumbuhan bertindak balas terhadap keadaan cuaca, tukang kebun hanya boleh "menyokong" mereka. Untuk kubis yang menjadi merah akibat sejuk, pemberian makan daun dengan larutan mana-mana biostimulan akan sangat berguna.
Biostimulan bukan sahaja mempunyai kesan positif terhadap daya tahan keseluruhan tumbuhan: ia meningkatkan kualiti kepala kubis yang baru muncul.
Adakah mungkin untuk makan kubis jika ia merah?
Jika kubis menjadi merah kerana kekurangan unsur makro dan mikro atau disebabkan oleh cuaca yang tidak baik, pada dasarnya, ia boleh dimakan segar dan dalam mana-mana hidangan atau penyediaan buatan sendiri. Walau bagaimanapun, juiciness daun dan rasa mereka meninggalkan banyak yang diingini, oleh itu, jika boleh, ia digunakan sebagai makanan ternakan.
Apabila sebab kubis menjadi merah adalah penyakit kulat atau serangan perosak, persoalan kebolehmakannya diputuskan dalam setiap kes "secara individu." Pertama sekali, anda perlu mengambil kira tahap pengabaian lesi atau keterukan masalah. Penyakit yang anda pasti tidak boleh makan kubis:
- akar kelab;
- fusarium;
- penyakit hawar lewat;
- semua jenis bakteriosis (mukosa, vaskular, titik);
- reput kelabu;
- penyakit hawar lewat
Jika daun merah bukan ciri khas jenis kubis tertentu, lebih baik menahan diri daripada memakannya
Langkah-langkah pencegahan
Lebih mudah untuk mencegah sebarang masalah daripada menangani akibat negatif kemudian. Agar tidak perlu memikirkan mengapa daun kubis menjadi merah, disyorkan untuk kerap menumpukan sedikit masa untuk langkah pencegahan:
- Penyediaan katil taman yang betul pada musim gugur. Untuk mengekalkan kesuburan tanah, humus atau kompos reput mesti ditambah pada akhir setiap musim. Mereka kemudiannya "diproses" oleh mikroflora tanah yang bermanfaat.
- Memilih varieti zon atau hibrid. Jika tidak, daun kubis sering menjadi merah kerana keadaan iklim tempatan secara kategori tidak sesuai untuknya.
- Rawatan benih sebelum penanaman. Untuk tujuan ini, kedua-dua ubat antikulat (racun kulat) dan biostimulan digunakan. Kedua-dua ubat mengurangkan kemungkinan daun kubis akan menjadi merah semasa musim. Dan biostimulator juga mempunyai kesan positif terhadap jumlah dan kualiti penuaian.
- Menanam hanya anak benih yang matang dan terbentuk sepenuhnya ke dalam katil taman. Anak benih "kurang berkembang" lebih sensitif terhadap sebarang pengaruh luaran yang negatif, yang menyebabkan daun kubis menjadi merah.Langkah pencegahan yang sangat berguna ialah pra-pengerasan anak benih.
- Memilih tarikh penanaman dengan mengambil kira cuaca. Tumbuhan tidak boleh dipindahkan ke luar rumah sehingga cuaca panas secara konsisten dan kemungkinan fros kembali telah diminimumkan. Kubis sering bertukar merah tepat kerana cuaca sejuk.
- Memberi perlindungan kepada tumbuhan jika suhu diramalkan akan menurun. Gerbang dipasang di atas katil kubis, dan sebarang bahan penutup yang membenarkan udara melaluinya ditarik ke atasnya. Kaedah perlindungan lain ialah merawat penanaman dengan Epin yang dicairkan dalam air sejuk.
- Pemakanan tepat pada masanya semasa musim. Anak benih kubis, sebagai peraturan, tidak disenyawakan. Selepas pemindahan ke katil taman, 2-4 penyusuan dijalankan, bergantung pada tempoh masak kepala kubis. Yang pertama semestinya nitrogen, maka adalah dinasihatkan untuk menggunakan baja kompleks. Ia adalah kerana kekurangan unsur makro dan mikro yang menyebabkan daun kubis menjadi merah paling kerap.
- Pencegahan jangkitan penyakit dan serangan perosak. Ia dijalankan dengan mengambil kira kehadiran imuniti dalam pelbagai atau hibrid atau, sebaliknya, "kecenderungan"nya kepada masalah tertentu. Juga, rawatan diulang jika keadaan cuaca memihak kepada pengaktifan mikroflora patogen dan serangga untuk masa yang lama, itulah sebabnya daun kubis menjadi merah.
Kesimpulan
Fakta bahawa daun kubis menjadi merah sering menjadi kesalahan tukang kebun itu sendiri, yang terlalu bersemangat membaja atau menjalankannya secara sembarangan. Tetapi ini bukan satu-satunya sebab yang mungkin - kadangkala tumbuh-tumbuhan bertindak balas dengan cara ini terhadap perubahan cuaca.Adalah sangat penting untuk menentukan dengan pasti masalahnya - jika tidak, mustahil untuk memulihkan penampilan kubis yang sihat.
