Kandungan
Kentang Svitanok Kyiv telah dibangunkan di USSR, tetapi masih kekal popular di Rusia dan di banyak bekas republik sosialis. Tukang kebun amatur menghargainya kerana "ketidakberdayaan" mengenai keadaan penanaman dan teknologi pertanian, kualiti penyimpanan yang sangat baik, tujuan serba boleh dan rasa ubi yang sangat baik. Sudah tentu, pelbagai itu tidak sesuai, tetapi beberapa kekurangan tidak melebihi kelebihannya.
Sejarah penampilan
Kentang Svitanok Kyiv dibiakkan di Ukraine oleh pakar dari Institut Penanaman Kentang Akademi Sains Pertanian tempatan. Organisasi ini disenaraikan sebagai pemula (bersama-sama dengan Russian LLC Litvinovskoye). Seluruh pasukan penternak bekerja pada penciptaan varieti baru, semuanya disenaraikan sebagai pengarang.
Kentang Svitanok Kyiv dimasukkan ke dalam Daftar Pencapaian Pembiakan Negeri USSR pada tahun 1987. Percubaan varieti rasmi yang diperlukan mengambil masa lima tahun.Sekarang varieti itu terus disenaraikan dalam Daftar Negara Rusia.
Penerangan mengenai varieti kentang Svitanok Kyiv
Ubi kentang Svitanok Kyiv kelihatan agak rapi. Dan saiz semak yang agak kecil adalah satu lagi kelebihan, terutamanya bagi pemilik standard "enam ratus meter persegi".
semak belukar
Semak kentang Svitanok Kyiv adalah rendah (kira-kira 50 cm), "jongkok", agak padat. Batangnya sederhana tebal, tetapi tegak, jarang berbaring di atas tanah. Dedaunannya sederhana, bilah daunnya bersaiz sederhana, sedikit berkedut. Pembungaan banyak, tetapi berumur pendek. Corolla adalah besar, ungu cerah.
Sistem akar semak adalah kuat dan berkembang dengan baik
Ubi
Ubi kentang Svitanok Kyiv bersaiz sederhana, seberat 90-120 g. Bentuknya boleh sama ada bulat-bujur atau tidak teratur. Kulitnya berwarna merah jambu, nipis, tetapi kuat dan anjal - ini menyediakan pelbagai dengan jangka hayat yang baik dan mudah diangkut. “Mata” berwarna merah lembayung yang lebih gelap terserlah pada latar belakang umum. Mereka kecil dan cetek, jadi mengupas ubi adalah mudah.
Daging kentang Svitanok Kyiv berwarna kuning pucat atau berkrim. Selepas rawatan haba ia tidak menjadi gelap. Tiada sedikit pun "berkanji" atau berair dalam pulpa; teksturnya kelihatan berminyak.
Terdapat sangat sedikit "benda kecil" dalam sarang, peratusan ubi yang boleh dipasarkan ialah 96%
Ciri-ciri kentang Svitanok Kyiv
Kelebihan ketara kentang Svitanok Kyiv berbanding "pesaing"nya ialah rasa yang luar biasa. Tetapi ini bukan satu-satunya ciri varieti yang perlu diambil kira apabila memilih varieti atau hibrid untuk diri sendiri.
Kualiti rasa
Kualiti rasa kentang Svitanok Kyiv dicirikan sebagai "baik" atau "cemerlang".Mengikut klasifikasi masakan, kentang tergolong dalam jenis C. Kategori ini termasuk varieti dengan kandungan kanji yang tinggi. Mereka sesuai untuk membuat puri dan pelbagai inti untuk membakar, merebus, memanggang, dan pemadat.
Semasa menggoreng atau memasak sup, ubi "berpecah" atau bertukar menjadi bubur yang tidak menyelerakan.
Masa masak
Svitanok Kyiv ialah varieti kentang pertengahan awal. Ubi digali 85-105 hari selepas percambahan besar-besaran. Masa masak tanaman bergantung kepada iklim dan cuaca tempatan semasa musim panas. Di kawasan selatan yang hangat ia lebih pendek sedikit daripada yang "rasmi" (75-80 hari), jadi di sana kentang Svitanok Kyiv boleh diklasifikasikan sebagai varieti masak awal.
Produktiviti
Kentang Svitanok Kyiv tidak begitu popular di kalangan petani profesional. Walau bagaimanapun, pengalaman sedia ada dalam penanamannya membolehkan kami menegaskan bahawa purata hasil varieti apabila ditanam pada skala perindustrian adalah 250-300 sen sehektar, dan satu rekod adalah lebih daripada 450 sen / ha.
Tukang kebun amatur, setelah menyediakan kentang Svitanok Kievskiy dengan penjagaan yang cekap, menerima sehingga 300 kg setiap 100 m². Purata hasil ialah 180-200 kg setiap seratus meter persegi.
9-12 ubi terbentuk dalam satu "sarang"
Kawasan yang semakin berkembang
Pada mulanya, kentang Svitanok Kyiv bertujuan untuk penanaman di kawasan dengan iklim sederhana (wilayah Tengah, wilayah Volga).Walau bagaimanapun, Daftar Negeri secara rasmi mengiktirafnya sebagai sesuai untuk keadaan yang lebih teruk - wilayah Utara-Barat, Siberia Barat, Timur Jauh, dan Ural. Kentang Svitanok Kyiv juga ditanam secara aktif di tanah airnya - di sana ia juga "berakar" dengan sangat jayanya dan dianggap secara praktikal sebagai yang standard. Ia juga sangat dihargai oleh tukang kebun di Moldova dan Belarus.
Rintangan penyakit
Pencipta telah menyediakan kentang Svitanok Kyiv dengan imuniti terhadap kanser bakteria dan rhizoctonia. Ia mempunyai ketahanan yang baik terhadap pelbagai jenis virus mozek, kaki hitam dan kudis. Yang paling berbahaya untuk varieti adalah penyakit hawar lewat dalam kedua-dua bentuk dan virus keriting daun.
Bagi perosak, tukang kebun tidak memperhatikan apa-apa cinta khusus untuk kentang Svitanok Kyiv dari kumbang kentang Colorado. Walaupun, semasa serangan "besar-besaran" di taman, semak pelbagai ini tidak akan diabaikan. Terdapat juga maklumat daripada pemula, yang menurutnya kentang Svitanok Kyiv agak tahan terhadap nematod sista emas.
Semak yang terjejas oleh penyakit hawar lewat cepat kering, bahagian atas tanah mati
Kelebihan dan kekurangan
Rasa luar biasa kentang Svitanok Kyiv diiktiraf walaupun oleh pengecap profesional. Daripada mereka dia menerima markah tertinggi yang mungkin - 5 mata.
Kentang Svitanok Kyiv mempunyai komposisi kimia yang kaya
Kelebihan:
- kesesuaian varieti untuk penanaman di kebanyakan wilayah Rusia;
- "kecenderungan" minimum kepada pengaruh negatif faktor cuaca;
- keperluan penyelenggaraan yang rendah;
- pematangan tuaian yang agak awal dan "mesra";
- kehadiran imuniti dan ketahanan yang baik terhadap penyakit;
- rintangan bahan penanaman kepada degenerasi;
- kekompakan semak, kemungkinan penanaman padat;
- kebolehhadiran luaran ubi;
- ketiadaan hampir lengkap "remeh";
- kualiti penyimpanan yang sangat baik, mudah dibawa dan pemeliharaan kentang;
- rasa ubi yang luar biasa;
- Sesuai untuk menyediakan banyak hidangan.
Kekurangan:
- hasil yang agak rendah;
- kecenderungan untuk terjejas oleh penyakit hawar lewat, virus keriting daun;
- ketidaksesuaian ubi untuk menggoreng dan memotong dalam bentuk rebus.
Peraturan pendaratan
Kentang Svitanok Kyiv lebih suka tanah yang agak ringan, dengan peratusan pasir yang agak tinggi dalam komposisi. Kriteria lain untuk memilih tempat untuk katil taman adalah pencahayaan yang baik, ketiadaan air bawah tanah yang dekat dengan permukaan bumi, dan pH neutral atau sedikit berasid.
Di Rusia tengah, kentang Svitanok Kyiv ditanam pada sepuluh hari pertama bulan Mei. Di selatan - 2-3 minggu lebih awal. Di kawasan dengan iklim yang lebih keras, kadangkala anda perlu menunggu sehingga awal bulan Jun. Substrat pada kedalaman 10 cm hendaklah pada masa ini memanaskan sehingga 7-8 °C.
Ubi kentang Svitanok Kyiv, yang dimaksudkan untuk penanaman, menunjukkan "percambahan" yang baik, jadi mereka tidak memerlukan rawatan tambahan dengan biostimulan. Mereka hanya memerlukan pembalut dalam larutan racun kulat untuk mencegah penyakit kulat.
Ubi bercambah agak cepat - dalam 3-3.5 minggu
Corak penanaman optimum untuk varieti ini ialah 30-35x55-60 cm. Kedalaman lubang adalah 10-12 cm. Di bahagian bawah, sebagai tambahan kepada segelintir humus dan sedikit baja, disyorkan untuk meletakkan khas bahan kimia atau ubat-ubatan rakyat untuk menghalau kumbang kentang Colorado dan cacing wayar.
Hari yang panas, kering dan mendung adalah yang terbaik untuk penanaman.
Arahan penjagaan
Menjaga kentang Svitanok Kyiv termasuk langkah-langkah agroteknik berikut:
- Menyiram. Katil kentang Svitanok Kyiv memerlukan kelembapan tambahan hanya jika cuaca panas dan kering berterusan untuk masa yang lama. Terdapat musim apabila tumbuhan bergantung sepenuhnya pada pemendakan semula jadi. Dalam cuaca panas, katil dibasahkan setiap 10-12 hari.
- Pemupukan baja. Apabila tanah di taman cukup subur, pada dasarnya, anda boleh melakukannya tanpa mereka. Tetapi tidak mungkin untuk mengumpul hasil rekod tanpa menggunakan baja. Pembajaan dilakukan tiga kali - 8-12 hari selepas percambahan besar-besaran, semasa berbunga dan sejurus selepas tamatnya.
- Berbukit. Musim pertumbuhan kentang Svitanok Kyiv adalah pendek, jadi dua bukit cukup untuknya - apabila batang mencapai ketinggian 12-15 cm dan selepas 2.5-3 minggu lagi.
- Pencegahan penyakit. Selain merawat ubi dalam larutan racun kulat sebelum menanam, disyorkan untuk menyembur semak dengan penyediaan yang sama jika cuaca sesuai untuk perkembangan kulat yang menyebabkan penyakit hawar lewat dan patogen lain untuk masa yang lama. Dan jika kumbang kentang Colorado menyerang kawasan jiran, lebih baik menyembur penanaman anda sendiri dengan racun serangga terlebih dahulu.
Hilling menggalakkan perkembangan sistem akar dan pembentukan lebih banyak ubi
Pengumpulan dan penyimpanan
Kentang awal dan pertengahan awal dituai tanpa menunggu belukar kering sepenuhnya. Cukup untuk kebanyakan bahagian atas mula bertukar menjadi kuning.Di Rusia tengah, ini adalah kira-kira sepuluh hari pertama bulan Ogos. Varieti Svitanok Kyiv sesuai untuk penuaian manual dan mekanikal.
Tidak ada gunanya menangguhkan penuaian - ubi yang "terlalu terdedah" di dalam tanah selama lebih dari tiga minggu mempunyai penurunan mendadak dalam mengekalkan kualiti.
Kentang yang digali segera disusun, menolak yang "substandard" dan mengetepikan bahan penanaman secara berasingan untuk musim berikutnya. Ubi yang sesuai untuk penyimpanan jangka panjang dikeringkan di udara terbuka atau di dalam bilik yang mempunyai pengudaraan yang baik, dilindungi dari cahaya matahari langsung, selama 10-12 hari.
Kaedah penyimpanan untuk kentang Svitanok Kyiv tidak penting, syaratnya adalah standard:
- suhu 3-4 °C;
- kelembapan udara 80-85%;
- kekurangan draf cahaya dan sejuk;
- pengudaraan yang baik.
Kesimpulan
Kentang Svitanok Kyiv adalah pelbagai meja, kelebihan dan kekurangannya telah lama diketahui oleh tukang kebun. Ia dibezakan oleh ketahanannya, keupayaan untuk menyesuaikan diri dengan nuansa iklim tempatan yang berbeza, kualiti penyimpanan yang baik, dan kebolehhadiran luaran ubi. Oleh kerana kemudahan penjagaannya, varieti ini sesuai walaupun untuk penduduk musim panas yang tidak berpengalaman.
Ulasan penduduk musim panas tentang kentang Svitanok Kyiv
