Kandungan
Kentang Gypsy ialah sejenis tanaman sayur-sayuran yang dibezakan oleh pulpa halus dan kulit biru ungu. Sayuran ini sangat baik untuk merebus dan membakar, dijual dengan baik di pasaran, dan digunakan untuk menyediakan hidangan restoran. Ia dianggap sebagai wakil terkemuka budaya nightshade.
Gypsy ialah pelbagai jenis kentang eksotik dengan warna yang luar biasa.
Sejarah penampilan
Pelbagai ini adalah wakil pemilihan rakyat. Spesies popular seperti Blue Danube dan Black Baron telah digunakan sebagai prototaip untuknya. Kentang mendapat permintaan yang agak tinggi di bandar-bandar Persekutuan Rusia, serta Ukraine. Lebih sesuai untuk ditanam di ladang peribadi kecil, tidak disyorkan untuk ditanam pada skala industri.
Perihalan varieti kentang Gypsy dengan foto
Varieti Tsyganka dianggap sebagai varieti meja pertengahan awal, produktif, dan menghasilkan penuaian yang baik.Perlu diperhatikan bahawa ia mempunyai imuniti yang sangat baik terhadap hampir semua penyakit, tetapi sangat menderita apabila membersihkan secara mekanikal. Di samping itu, Gypsy tidak mengatasi kemarau dengan baik dan tidak bertolak ansur dengan pengangkutan jangka panjang. Adalah lebih baik untuk menanam varieti di kawasan yang iklimnya benua atau sederhana.
semak belukar
Potato Gypsy ialah semak yang tidak merebak dengan saiz padat. Batangnya kuat, berwarna sedikit kebiruan, ditutupi dalam kuantiti sederhana dengan daun hijau gelap dengan plat bergelombang. Semasa berbunga tanaman, yang biasanya berlaku pada awal musim panas, tunas biru yang agak besar muncul di semak, dikumpulkan dalam perbungaan yang kemas.
Ubi
Kentang Gypsy dianggap sebagai varieti berbuah sederhana. Jisim ubi biasanya 100-120 g Setiap belukar menghasilkan sehingga 14 tanaman akar, yang ketiga terdiri daripada spesimen kecil dengan berat sehingga 100 g. Bentuk kentang memanjang-bujur, warna ungu dengan pembayang biru dan rona mutiara. Kulitnya nipis, berkilat, permukaannya licin dengan sedikit mata. Dagingnya krim atau putih, kadang-kadang dengan warna ungu sedikit.
Tuai kentang Gypsy mesti digali dengan berhati-hati.
Ciri-ciri kentang Gypsy
Kentang ungu dari pelbagai Gypsy mempunyai ciri-ciri yang sangat baik dan banyak kelebihan. Tumbuhan ini mempunyai percambahan yang baik, hasil yang baik, dan rasa yang sangat baik.
Di samping itu, budaya menunjukkan rintangan yang baik dan boleh ditanam di kebanyakan wilayah Rusia.
Rasa kualiti kentang Gypsy
Pelbagai ini terkenal dengan rasa yang sangat baik. Pulpanya mempunyai konsistensi yang halus dan tidak menjadi gelap selepas dipotong. Apabila masak, ubinya mendidih dengan baik. Kentang gipsi sesuai untuk membakar, merebus, merebus, tetapi tidak disyorkan untuk memasak goreng kerana ia tidak memperoleh kerak coklat yang rangup dan keemasan.
Kandungan kanji dalam kentang Gypsy adalah 12-14 peratus
Masa masak
Di kawasan selatan, varieti itu dianggap masak awal dan masak kira-kira 70 hari selepas penampilan pucuk pertama. Di zon tengah, Gypsies mula menuai 100-110 hari selepas menanam. Kadangkala tarikh ini mungkin berubah bergantung pada keadaan cuaca.
Produktiviti
Gipsi dianggap sebagai jenis kentang yang produktif. Dari satu hektar anda boleh mengumpul sehingga 25 tan ubi, dan dari seratus meter persegi kira-kira 250 kg.
Kawasan yang semakin berkembang
Adalah lebih baik untuk menanam varieti Gypsy di kawasan dengan iklim benua dan sederhana. Jika kawasan di mana anda bercadang untuk menanam kentang jenis ini panas, maka ia perlu disediakan dengan penyiraman yang kerap dan banyak. Kawasan yang disyorkan untuk penanaman adalah: Ukraine, wilayah selatan dan tengah Rusia, Belarus.
Rintangan penyakit
Berdasarkan penerangan botani kentang Gypsy, ia tidak sensitif terhadap penyakit utama tanaman nightshade. Pelbagai tidak takut virus, kanser, dan kudis. Ia agak jarang terjejas oleh penyakit hawar lewat dan acuan kelabu.Tetapi sebagai prosedur pencegahan, penduduk musim panas menasihatkan merawat bahan penanaman dengan agen kulat dan tanah dengan pembasmi kuman, dan juga menukar lokasi penanaman setiap tiga tahun.
Di antara perosak, varieti sering diserang oleh kumbang klik dan kumbang kentang Colorado; oleh itu, tanah harus dirawat dengan racun serangga sebelum penanaman. Sekiranya berlaku serangan serangga, ambil langkah untuk memusnahkannya.
Kelebihan dan kekurangan
Kentang Gypsy mempunyai banyak kelebihan, tetapi apabila menanamnya, beberapa kelemahan harus diambil kira.
Pelbagai ini paling sesuai untuk plot taman kecil
Kelebihan:
- ciri rasa;
- produktiviti tinggi;
- kematangan awal;
- rintangan penyakit yang baik;
- bukan degenerasi;
- warna eksotik.
Kelemahan:
- kulit nipis;
- ketidakmungkinan pengangkutan dalam jarak jauh.
Peraturan pendaratan
Untuk menanam kentang Gypsy, pilih ubi yang sihat terbesar. Sebelum memulakan kerja, bahan itu dijeruk, dirawat dengan perangsang, dikeringkan, dan diletakkan di tempat yang terang untuk percambahan. Penanaman dilakukan hanya pada saat tanah memanaskan sekurang-kurangnya +12 ° C. Ini biasanya berlaku pada hari-hari terakhir bulan April, pada awal bulan Mei. Sebelum bekerja, kawasan itu dilonggarkan, abu kayu dan humus ditambahkan ke tanah, lubang dibuat pada jarak 30 cm antara satu sama lain dengan selang antara baris 0.7 m. Oleh kerana Gypsy menuntut di atas tanah, tapak untuk ia dipilih dengan tanah yang berkhasiat dan ringan, keasidan neutral, yang membolehkan air dan udara melalui dengan baik.Di samping itu, kawasan itu harus diterangi dengan baik oleh matahari dan dilindungi daripada angin kencang.
Pucuk pada kentang Gipsi muncul bersama-sama; anda tidak boleh menanam ubi keseluruhan, tetapi memotong bahagian dengan mata
Bagaimana untuk menjaga
Peraturan agroteknik untuk menjaga kentang Gypsy menyediakan beberapa prosedur yang disyorkan untuk diikuti jika anda ingin mendapatkan hasil tanaman yang baik. Teknik termasuk:
- Berbukit. Semasa musim, pelbagai memerlukan melakukan kerja ini dua kali, di mana rabung tinggi terbentuk.
- Penghidratan. Kilang itu tidak bertolak ansur dengan kemarau dengan baik dan memerlukan penyiraman yang kerap. Penanaman hendaklah disiram sekurang-kurangnya sekali setiap enam bulan. Pertama, prosedur itu dijalankan dengan titisan, dan selepas bukit pertama, air dituangkan ke dalam baris.
- Melonggarkan. Prosedur penting untuk menjaga varieti adalah mengatur akses oksigen ke akar tanaman. Tanah harus digemburkan selepas disiram dan hujan lebat.
- Membuang rumpai. Rumput katil semasa rumpai tumbuh.
- Baja. Selepas pucuk muncul, humus dan urea ditambah ke dalam tanah. Untuk 1 meter persegi ambil 300 g komponen pertama dan 30 g yang kedua. Apabila bunga muncul di semak, baja dengan abu dan kalium sulfat dalam nisbah 9:1. Pada saat pembentukan ubi, baja dengan campuran superfosfat dan kalium sulfat (60 g setiap satu) dengan nitrophoska (30 g). Cairkan komponen dalam baldi air.
Tuai dan penyimpanan
Mereka mula menuai kentang Gypsy pada masa ini apabila bahagian atas tanah semak telah layu sepenuhnya.Ini biasanya berlaku pada bulan Ogos, 2.5-3 bulan selepas penampilan pucuk pertama, tetapi penggalian pertama boleh dilakukan pada pertengahan musim panas. Walaupun penanam sayuran yang berpengalaman menasihatkan menunggu sehingga puncak layu supaya ubi tepu dengan unsur berguna yang mungkin. Mereka menuai tanaman dengan garpu rumput atau penyodok, sambil cuba berhati-hati agar tidak merosakkan ubi.
Selepas kerja, ubi dikeringkan di bawah naungan, ditentukur dan disimpan di dalam bilik yang berventilasi dan sejuk. Ia biasanya disimpan dalam beg atau pukal dalam kotak.
Kualiti penyimpanan Gypsy adalah baik – 92%
Kesimpulan
Kentang gipsi adalah pelbagai jenis tanaman yang lazat dan berkhasiat, berbeza daripada kebanyakan jenis lain dalam warna ubi yang menarik. Varieti ini sangat dihargai dalam pengeluaran makanan dan digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan. Di samping itu, ia jarang jatuh sakit, tidak merosot dan membawa hasil tuaian yang baik.
Ulasan daripada tukang kebun tentang kentang Gypsy