Kandungan
Orang asli dari bahagian selatan benua Eurasia, terung hari ini sepatutnya mengambil tempat di dunia masakan. Ini adalah salah satu daripada beberapa produk yang disyorkan oleh doktor sebagai komponen wajib diet untuk diabetes.
Masalah utama dengan semua nightshades adalah penyakit yang dikenali sebagai virus mozek timun. Selama bertahun-tahun, penternak telah cuba mengembangkan varieti yang tahan terhadap penyakit ini. Usaha mereka biasanya membuahkan hasil.
Terung berbuah besar menjadi semakin popular di taman persendirian. Selalunya terung ini mempunyai bentuk bulat. besar terung bulat terutamanya baik untuk pemadat. Kemudahan borang ini untuk pemeliharaan atau rebusan bergantung pada citarasa peribadi tukang kebun. Walau bagaimanapun, terung dalam bentuk dan saiz ini semakin popular.
Varieti dengan buah bulat
Bulan Hitam
Varieti pertengahan awal, tuaian yang diperolehi selepas empat bulan. Tumbuh di tanah terbuka dan di bawah filem. Pertumbuhan semak adalah purata.
Bentuk buahnya menyerupai buah pir yang dipendekkan. Dagingnya berwarna kehijauan, lembut, dan tidak pahit. Warnanya ungu gelap. Kulit berkilat. Berat terung mencapai tiga ratus lima puluh gram. Produktiviti setiap meter persegi adalah sehingga lima kilogram.
Sayuran memerlukan banyak air dan cahaya, tetapi ia bertolak ansur dengan turun naik suhu dengan tenang.
Kelebihan varieti: berbuah panjang, set buah yang baik pada suhu rendah. Sesuai untuk mengetin dan memasak.
Bourgeois F1
Hibrid berbuah besar. Berhasil tinggi. Terung masak pada akhir bulan keempat. Direka untuk tumbuh di katil terbuka. Belukar itu kuat. Pada akhir bulan Mac, benih disemai untuk anak benih. Selepas cuaca panas, pada usia dua bulan, anak benih ditanam di dalam tanah. Penuaian berlaku dari Julai hingga September.
Purata berat buah ialah empat ratus hingga lima ratus gram. Boleh mencecah satu kilogram. Satu terung sedemikian akan cukup untuk seisi keluarga. Apabila masak sepenuhnya, terung berwarna hitam dan ungu. Pulpa berwarna putih, lembut. Tiada kepahitan.
Bard F1
Hibrid pertengahan awal. Belukar itu kuat, padat, sehingga tiga meter tinggi. Buah pada bulan kelima selepas disemai.
Berat buah varieti ini mencapai sembilan ratus gram, dan diameternya adalah lima belas sentimeter. Sayuran masak mempunyai konsistensi padat, kehijauan, pulpa sedikit pahit. Sayur digunakan dalam masakan.
Jantung lembu jantan F1
Tahan kepada penyakit. Ia bertolak ansur dengan iklim panas dan sejuk, yang menjadikannya sesuai untuk tumbuh di kawasan sejuk di Rusia.
Hibrid pertengahan musim. Direka untuk rumah hijau dan katil terbuka. Tumbuhan itu kuat dan tinggi.Terung masak pada akhir bulan keempat. Buahnya benar-benar menyerupai hati, sedikit bujur. Warna buah yang masak adalah ungu. Ini adalah terung terbesar yang dibentangkan di halaman ini. Berat janin kadang-kadang mencapai satu kilogram, secara purata dari tiga ratus hingga lima ratus gram.
Pulpa berwarna putih, padat. Tiada kepahitan. Varieti ini sangat sesuai untuk sebarang pemprosesan. Ia dibezakan dengan kualiti penyimpanan buahnya.
Sancho Panza
Varieti awal sederhana, hasil tinggi. Tujuan utama: tumbuh di rumah hijau musim bunga. Tumbuh di katil terbuka dan di rumah hijau musim sejuk agak boleh diterima. Belukar ketinggian sederhana. Ketinggian sehingga 150 sentimeter. Ketumpatan penanaman varieti ini: tiga hingga lima semak setiap meter persegi.
Ia berbuah seratus dua puluh hari selepas menyemai benih. Terung berbentuk sfera, kulitnya hitam dan ungu. Berat 600-700 gram. Pulpanya padat, dengan rasa yang enak. Pelbagai adalah universal.
Tahan kepada hama labah-labah.
Terung sfera berbuah besar masih agak kurang diwakili di pasaran, tetapi memandangkan permintaan yang semakin meningkat, keadaan ini tidak mungkin bertahan lama. Tidak lama lagi, penternak akan gembira dengan varieti baru terung bulat, yang sangat mudah untuk diisi.
Mereka yang tidak menyukai produk baru boleh menanam buah terung yang besar dan berbentuk klasik.
Varieti bentuk klasik
Kapal udara
Dalam kes ini, borang itu sesuai dengan nama. Saiz dan bentuk varieti benar-benar menyerupai kapal udara. Varieti pertengahan musim, berbuah pada bulan keempat dari saat percambahan.
Direka untuk penanaman rumah hijau dalam putaran lanjutan. Belukar itu sangat tinggi, mencapai ketinggian empat meter. Separa merebak, dengan dedaunan yang lebat.
Ketumpatan penanaman ialah 2.8 setiap meter persegi. Berhasil tinggi.Memberi sehingga sepuluh kilogram setiap meter persegi kawasan rumah hijau. Buahnya sangat besar, berwarna ungu, berat sebiji buah berkisar antara tujuh ratus hingga seribu dua ratus gram.
Marzipan F1
Buahnya sangat besar, dengan pulpa berisi. Berat buah boleh mencapai lebih daripada satu kilogram dengan panjang lima belas sentimeter dan lebar lapan. Malah yang terakhir meningkat kepada berat tiga ratus hingga empat ratus gram.
Pertengahan musim varieti terung, masak empat bulan selepas menyemai benih. Lebih sesuai untuk kawasan selatan. Dia juga suka cuaca panas kering. Tumbuh di kawasan utara hanya mungkin di rumah hijau.
Ketinggian semak adalah kira-kira satu meter. Oleh kerana berat buah yang besar, belukar memerlukan staking. Pulpa buah yang berkrim dan berair mempunyai rasa manis tanpa kepahitan langsung. Bijinya kecil, terdapat sedikit dalam pulpa dan ia lembut.
Terung ditanam di dalam tanah sebagai anak benih. Untuk bercambah benih untuk anak benih, sediakan tanah yang terdiri daripada campuran tanah gambut dan turf. Adalah idea yang baik untuk menambah sedikit humus. Apabila menanam anak benih, terung diberi makan dua kali dengan baja mineral. Anak benih ditanam di rumah hijau pada pertengahan Mei dan di tanah terbuka pada bulan Jun.
Pelbagai terung ini bagus untuk pemadat dan memanggang.
Hitam menawan
Terung, yang menikmati populariti yang sewajarnya di kalangan tukang kebun Rusia. Dalam sumber yang berbeza, anda mungkin menemui nama varieti yang diterjemahkan sebagai "Kecantikan Hitam" atau "Kecantikan Hitam". Perlu diingat bahawa ini bukan jenis terung yang berbeza, tetapi yang sama.
Varieti pertengahan musim, berbuah pada bulan ketiga selepas pucuk muncul.Termasuk dalam daftar negara Rusia seperti yang disyorkan untuk penanaman dalam iklim sederhana. Di kawasan utara ia ditanam di rumah hijau. Tahan stolbur.
Ia tidak sesuai untuk pengeluaran perindustrian, kerana walaupun semua kelebihannya, ia sering menghasilkan buah-buahan berbentuk tidak menarik. Disyorkan untuk isi rumah persendirian.
Semak bersaiz sederhana, dengan internodes pendek, separa merebak. Pelbagai boleh dikelaskan sebagai berbuah besar, tetapi penggredan ini adalah sewenang-wenangnya, buah-buahan Hitam menawan berada pada tahap pertengahan. Berat minimum sayuran boleh menjadi 110 gram, yang tidak boleh dikelaskan sebagai besar. Maksimum mencecah tiga ratus gram dan pastinya besar. Berat purata terung varieti ini adalah dua ratus hingga dua ratus lima puluh gram.
Buahnya berwarna ungu tua, dan apabila masak sepenuhnya ia berwarna hitam-ungu. Pulpa mempunyai warna kuning, tanpa kepahitan, lembut, berair. Terdapat beberapa biji. Kulit terung nipis dan terdapat sebilangan kecil duri pada cawan. Kadang-kadang buah boleh memanjang. Hasil bagi setiap meter persegi adalah dari tiga hingga enam setengah kilogram.
Pelbagai ini sangat baik untuk membuat kaviar dan pengawet lain.
Sophia
Terung adalah yang paling disukai oleh tukang kebun. Mereka menyukai varieti kerana ia tumbuh sama baik di rumah hijau, di tanah terbuka dan di bawah filem. Sesuai untuk pemilik plot taman kecil.
Semaknya rendah. Mereka menyesuaikan diri dengan baik dengan keadaan cuaca buruk. Tuaian masak pada pertengahan bulan kelima musim tanam dan boleh berkisar antara satu meter persegi hingga lapan kilogram.
Terung adalah besar, tebal, dan membesar sehingga sembilan ratus gram. Warna hitam-ungu. Pulpa putih padat, tiada kepahitan.
Malangnya, ia mempunyai daya tahan yang lemah terhadap penyakit, jadi penjagaan yang sesuai dan penyemburan pencegahan diperlukan.
Solara F1
Hibrid masak awal dengan hasil yang tinggi. Ia sudah berbuah pada hari kelima puluh lima. Popular dengan tukang kebun.
Buah-buahan boleh membesar sehingga tiga puluh sentimeter panjang dan mencapai berat satu kilogram atau lebih. Kulit terung berwarna hitam. Pulpa berwarna putih, ketumpatan sederhana, tiada kepahitan.
Boleh ditanam di rumah hijau dan tanah terbuka. Ketumpatan tumbuhan: 5 setiap 1 persegi. m. Tidak bersahaja.
Anggota polis F1
Pelbagai masak lewat. Tinggi, merebak belukar. Ia mencapai ketinggian tiga meter. Lebih baik tumbuh di rumah hijau.
Warna buahnya ungu tua. Bentuknya silinder. Berat sehingga lima ratus gram. Mereka masak pada bulan kelima. Daging kehijauan tidak empuk semasa direbus dan digoreng. Hasil tuaian boleh disimpan untuk masa yang lama tanpa kehilangan persembahannya. Sesuai untuk memasak dan mengawet.
Sehingga lapan kilogram terung varieti ini dituai setiap meter persegi. Ketumpatan tumbuhan yang ditanam ialah 2.8 setiap meter persegi.
Berwarna
Nama biasa untuk terung di ruang berbahasa Rusia - "biru kecil" - nampaknya menjadi sesuatu yang ketinggalan zaman. Hari ini pelbagai jenis semua warna pelangi telah dibiakkan. Hanya merah yang tiada setakat ini. Tetapi ada merah jambu.
Varieti berwarna berbuah terbesar
Flamingo merah jambu
Varieti awal sederhana. Direka untuk semua jenis rumah hijau dan tanah terbuka. Semaknya tinggi. Di tanah terbuka sehingga dua puluh meter tinggi, di rumah hijau lebih dari seratus lapan puluh sentimeter.
Ovari berkelompok, dua hingga enam buah setiap tandan.Kulit terung selepas masak berwarna ungu. Daging putihnya tidak pahit. Panjang buah mencapai empat puluh sentimeter dengan diameter lima sentimeter dalam keratan rentas. Berat 250-450 gram. Terdapat beberapa biji, tertumpu di bahagian atas sayuran. Tiada duri pada kelopak.
Bumbo
Varieti pertengahan awal yang berbuah seratus tiga puluh hari selepas disemai. Mereka ditanam di semua jenis rumah hijau dan di udara terbuka. Belukar itu tinggi, 130 cm tinggi. Ketumpatan tiga hingga lima tumbuhan setiap meter persegi.
Terung adalah sfera, dua warna, berat sehingga tujuh ratus gram, dengan diameter sehingga empat belas sentimeter. Warna buahnya berselang seli antara putih dan ungu. Pelbagai ini menghasilkan hasil yang sangat baik di rumah hijau, di mana tumbuhan mempunyai peluang untuk membentuk semak yang kuat.
Pulpanya padat, putih, tiada kepahitan. Terung adalah serba boleh digunakan. Duri pada kelopak jarang berlaku.
Zamrud F1
Pematangan awal. Dibiakkan untuk penanaman di tempat perlindungan filem dan tanah terbuka. Ketinggian sederhana. Ketinggian enam puluh hingga tujuh puluh sentimeter. Ia berbuah bermula dari hari seratus sepuluh selepas menyemai.
Terung berwarna hijau. Berat buah sehingga empat ratus gram. Pulpanya berkrim, longgar, tanpa kepahitan, dengan rasa dan bau cendawan. Pelbagai adalah universal.
Tahan tekanan dan penyakit. Tahan sejuk. Ia dibezakan dengan berbuah jangka panjang yang banyak dan produktiviti yang tinggi.
Kesimpulan
Apabila menanam terung, anda perlu ingat beberapa perkara:
- Adalah perlu untuk mengeluarkan daun yang berlebihan, kerana buah terung ditetapkan hanya apabila bunga terdedah kepada cahaya matahari langsung;
- Terung perlu disiram dua kali seminggu. Mereka tidak suka tanah kering.
Jika anda mengikuti peraturan teknologi pertanian berhubung dengan terung, tumbuhan ini akan menggembirakan anda dengan penuaian sayur-sayuran yang banyak untuk penyediaan meja dan musim sejuk anda.
