Kandungan
Pelbagai lada merah manis adalah lada sayuran, yang dibiakkan oleh penternak Bulgaria pada abad ke-20. Lada loceng merah adalah buah yang agak besar, berbentuk buah, warnanya berubah bergantung pada kematangan, pertama hijau, kemudian oren, kemudian merah terang dan akhirnya merah gelap. Berdasarkan jumlah capsaicin dalam komposisi, lada benggala dibahagikan kepada lada manis dan pahit. Di Amerika, di mana lada sayuran berasal, ia masih tumbuh di alam liar.
Apa faedahnya
Lada merah manis Ia mengandungi serat, bahan nitrogen, gula larut, kanji dan minyak pati, serta vitamin kumpulan A, B, C, E, PP dan sejumlah besar unsur mikro. Penggunaan lada benggala manis merah amat ditunjukkan untuk mereka yang mengalami kemurungan, insomnia, kehilangan tenaga, serta diabetes dan gangguan ingatan. Dari segi kandungan vitamin C, lada ini memang juara!
Keperluan harian vitamin C untuk seseorang adalah kira-kira 100 mg, dan dalam lada kandungannya ialah 150 g vitamin setiap 100 g berat. Jadi, dengan makan hanya satu lada, anda boleh menambah badan anda dengan dos harian vitamin C.Vitamin ini, bersama-sama dengan beta-karotena dan likopena yang terkandung dalam lada manis, terlibat dalam memerangi onkologi, menghalang pembentukan sel-sel kanser. Lada loceng merah juga mempunyai kesan yang baik terhadap sistem penghadaman, menyingkirkan badan daripada potensi karsinogen dan menguatkan sistem kardiovaskular. Makan lada merah manis berguna untuk penyakit seperti:
- penyakit darah;
- gusi berdarah;
- kerapuhan saluran darah;
- masalah penghadaman;
- peristalsis perlahan;
- gastrik;
- peningkatan peluh, dsb.
Oleh kerana kandungan alkaloid capsaicin, penggunaan biasa lada loceng merah dalam makanan menggalakkan aktiviti pankreas yang baik, menurunkan tekanan darah, mencairkan darah, yang seterusnya, mengurangkan risiko pembekuan darah dan mencegah berlakunya trombophlebitis. Disebabkan fakta bahawa capsaicin terkandung dalam lada manis merah dalam kuantiti yang kecil, makan lada ini tidak akan menjejaskan perut. Dan jus yang diperoleh dengan pemprosesan dalam juicer sangat berguna untuk pesakit diabetes (menghalang pembentukan kolesterol "buruk") dan wanita hamil, kerana ia menguatkan kuku dan rambut.
Lada loceng merah manis bukan sahaja mempunyai penyembuhan, tetapi juga sifat meremajakan. Berdasarkan itu, adalah mungkin untuk membuat topeng yang menyenangkan untuk penjagaan kulit muka.
Resipi topeng anti-penuaan
Masukkan telur mentah, pra-pukul, 1 sudu kecil ke dalam lada yang dicincang dengan pengisar. krim masam, kacau rata. Campuran ini digunakan pada muka yang dibasuh bersih dan selepas seperempat jam ia dikeluarkan dari muka dengan air suam. Selepas 5-7 prosedur yang sama, kulit muka dibersihkan dan disegarkan.
Jus lada digunakan sebagai tonik pelembab.Oleh kerana vitamin dan mineral yang terkandung di dalamnya, kulit wajah diremajakan. Dan sekurang-kurangnya satu gelas jus setiap hari akan membantu mencegah banyak penyakit, seperti selsema.
Pelbagai jenis lada manis memukau imaginasi dan menyenangkan mata. Tetapi bagaimana anda mengetahui varieti mana yang terbaik untuk ditanam di tapak anda? Di bawah ialah penerangan dan foto beberapa jenis lada manis merah.
Jenis terbaik lada manis merah
Latino F1
Hibrid awal (100-110 hari dari menyemai), apabila disemai pada awal Mac untuk anak benih pada pertengahan bulan Jun, sudah mungkin untuk menuai, dan hasilnya cukup besar - 14-16 kg/sq. Ketinggian belukar mencapai satu meter, jadi cara terbaik untuk menanamnya adalah di rumah hijau, di mana ia boleh diikat pada sokongan dan mewujudkan keadaan yang lebih baik untuk masak. Ini terutama berlaku untuk wilayah Siberia dan wilayah utara Rusia. Buahnya berbentuk kubus, dengan dinding tebal (1cm), sangat besar, berwarna merah dengan rasa yang indah. Ia tahan terhadap mozek tembakau dan virus kentang.
Putera Perak
Salah satu jenis yang sangat awal (90-110 hari), dengan buah berbentuk kon, berat purata satu lada mencapai 100 gram. Belukar adalah ketinggian sederhana (40-60 cm), jadi ia juga sesuai untuk katil taman terbuka. Tuai adalah kira-kira 2.5 kg buah-buahan yang cantik dan anjal setiap belukar. Mempunyai ketahanan terhadap penyakit lada.
Hercules
Varieti pertengahan masak (120-135 hari) dengan buah merah berbentuk kiub, seberat 150 hingga 250 gram. Buah-buahan mempunyai sedikit rusuk, ketebalan dinding kira-kira 8 mm, sangat berair, manis, dan aromatik. Belukarnya agak padat, tidak terlalu tinggi (50-60 cm). Penuaian adalah baik - kira-kira tiga kilogram buah-buahan yang besar dan lazat setiap belukar. Tahan virus.Ia boleh ditanam bukan sahaja di bawah filem, tetapi juga di tanah terbuka.
telinga lembu
Merujuk kepada varieti pertengahan musim (120-130 hari dari percambahan) dengan buah berbentuk kon memanjang, berat dari 140 hingga 220 gram, berdinding tebal hingga 8 mm, dengan pulpa berair dan manis. Belukar adalah sehingga 75 cm tinggi, sehingga 3 kg buah diperolehi dari belukar. Tahan terhadap virus. Keanehan varieti adalah penyimpanan yang lama dan kebolehanngkutan yang baik. Ia adalah universal dalam kaedah penanaman - kedua-dua rumah hijau dan katil terbuka.
Pemimpin Redskins
Varieti awal (110 hari), lada berbentuk kiub, sangat besar (dari 120 hingga 750 gram), warna berbeza dari hijau hingga merah terang. Belukarnya sederhana tinggi (sehingga 60 cm), padat, kuat, dengan buah-buahan yang berisi, berair, manis.
Sebagai tambahan kepada lada biasa dengan panjang dan bentuk biasa, terdapat juga lada manis merah panjang dengan buah-buahan bentuk yang luar biasa, yang akan dibincangkan di bawah.
Varieti lada panjang merah
Gajah merah
Pelbagai adalah awal (90-110 hari). Belukarnya agak kuat dan tinggi (sehingga 90 cm) dengan buah kon panjang mencapai panjang 22 cm, lebar kira-kira 6 cm dan berat kira-kira 220 gram. Warna berbeza dari hijau hingga merah gelap. Rasanya sangat baik, juicinessnya tinggi, dan ia sangat mudah untuk pengetinan keseluruhan. Hasil tuaian adalah baik.
Kakatua
Varieti masak awal (100-110 hari dari percambahan). Disyorkan untuk penyelenggaraan rumah hijau. Belukarnya sangat tinggi, merebak, kira-kira 150 cm tinggi, jadi garter untuk sokongan tidak akan menyakitkan. Buah-buahan adalah penampilan asli, menyerupai silinder sedikit melengkung, berwarna merah terang, lada beratnya sehingga 0.5 kg, dan panjang sehingga 30 cm. Dindingnya agak tebal - 7-8 mm. Buahnya berair, manis, dengan aroma lada.
Chord
Pelbagai masak awal.Adalah lebih baik untuk tumbuh di rumah hijau, kerana kerana pematangan awal ia sesuai untuk menjual produk di pasaran. Belukar adalah tinggi (80-100 cm), ia memerlukan staking untuk sokongan. Buahnya berbentuk kon, berat sehingga 200 g, dengan ketebalan dinding kira-kira 6 mm, warna dari hijau muda hingga merah. Tahan virus. Sangat baik dalam pemeliharaan.
Atlantik
Hibrid dengan masak awal (95-100 hari). Belukar itu tinggi, mencapai ketinggian kira-kira satu meter. Buahnya memanjang, berwarna merah gelap yang cantik, kira-kira 20-22 cm panjang, 12-13 cm lebar, berdinding tebal (1 cm). Bebas virus. Ia tumbuh dengan baik bukan sahaja di rumah hijau, tetapi juga di katil taman terbuka.
buah delima
Varieti ini sederhana lewat (145-150 hari dari percambahan). Belukarnya rendah (35-50 cm), padat, dan cantik. Buahnya mempunyai bentuk seperti buah yang jelas, warna dari hijau hingga merah tua, berat lada adalah 30-40 gram, walaupun tidak terlalu berisi, tetapi dindingnya agak tebal (sehingga 3.5 cm), panjangnya mencapai 13. -15 cm Baik untuk tanah terbuka. Walaupun pada hakikatnya dalam penampilan ia menyerupai lada panas, rasanya manis dan berair. Sangat baik untuk pengeringan dan pengisaran selanjutnya, i.e. Ia menghasilkan perasa jenis paprika yang indah.
