Kandungan
Untuk memilih jenis lada dan kacukan terbaik, anda perlu menimbang beberapa faktor penting. Lada manis tergolong dalam tanaman yang menyukai haba selatan, oleh itu, apabila menanamnya dalam keadaan iklim Rusia, perlu mengikuti beberapa peraturan. Walaupun kerumitan yang jelas, ramai tukang kebun domestik dan penduduk musim panas terlibat dalam penanaman lada manis di plot mereka sendiri. Ia sangat bagus untuk memilih sayur-sayuran berair segar dari taman, menambahnya ke salad atau makan sahaja.
Mari cuba memahami ciri-ciri varieti dan kacukan (F1) lada, namakan lada terbaik untuk 2019 dan tentukan varieti yang paling menjanjikan.
Apakah kriteria yang digunakan untuk memilih varieti lada?
Untuk memastikan buah-buahan yang ditanam di taman betul-betul seperti yang digambarkan pada bungkusan dengan benih, anda harus membeli bahan hanya dari pengilang yang dipercayai. Benih berkualiti tinggi diisih, dirawat dengan antiseptik, dan kadangkala dimeterai dalam butiran dengan perangsang pertumbuhan. Bahan penanaman sedemikian akan memberikan peratusan tinggi anak benih yang sihat dan kuat.
Sebelum membeli benih, anda perlu memilih beberapa jenis lada benggala yang sesuai. Pilihan akan bergantung kepada beberapa faktor:
- Penampilan buah-buahan. Lada boleh berbentuk bujur, padu atau kon, bulat atau leper, bergaris atau licin. Ciri lain ialah warna lada. Mereka datang dalam warna hijau, merah, oren, kuning, ungu dan juga coklat.
- Saiz lada. Anda boleh memilih varieti yang menghasilkan lada padat yang sesuai untuk memetik buah-buahan keseluruhan atau memasukkannya. Buah-buahan yang besar sangat bagus untuk salad, kerana ia lebih berisi dan berair.
- Ketebalan dinding lada. Semakin tebal dinding buah, semakin berair dan lebih enak lada. Tetapi buah-buahan berkulit nipis lebih baik direndam dalam air garam dan masak lebih cepat.
- Kualiti rasa. Walaupun lada dipanggil lada manis, buah-buahan boleh mempunyai aroma yang berbeza dan berbeza dengan ketara dalam rasa. Terdapat buah-buahan yang masam atau neutral rasanya.
- Ciri-ciri Tumbuhan. Belukar lada itu sendiri boleh tinggi atau rendah, merebak, berdaun, dengan sistem akar yang maju atau padat.
- Rintangan tumbuhan terhadap penyakit, perosak, keadaan iklim (kelembapan, suhu rendah, angin kencang).
- Ciri pembiakan. Lada manis boleh menjadi varieti atau hibrid.
Apakah perbezaan antara varieti dan hibrid?
Tanaman varieti diperoleh hasil daripada pemilihan semula jadi atau buatan. Lada ini boleh disesuaikan dengan keadaan tertentu (iklim, komposisi tanah), yang membolehkan anda memilih varieti zon yang paling sesuai untuk tumbuh di rantau tertentu.
Salah satu kelebihan varieti ialah buah-buahan boleh mengumpul benih. Bahan benih dikumpulkan dari lada yang paling indah yang ditanam di semak yang paling sihat. Pendekatan ini membolehkan anda menjimatkan bahan benih, dan juga menanam lada yang paling disukai oleh pemilik taman.
Para saintis terlibat dalam pemilihan hibrid. Budaya ini diperoleh dengan melintasi spesies yang berbeza, mengasingkan dan mengembangkan bahagian terkuatnya. Tumbuhan hibrid sentiasa lebih baik daripada "induknya". Adalah mungkin untuk mendapatkan bahan benih berkualiti tinggi hanya selepas beberapa tahun - pengumpulan maksimum kualiti positif berlaku pada musim panas ke-5-7.
Kelemahan lada hibrid adalah ketidakupayaan mereka untuk menyesuaikan diri dengan keadaan tertentu dan kemustahilan untuk mengumpul benih.
Terdapat lebih banyak kelebihan, antaranya:
- masak buah lebih awal;
- rintangan kepada penyakit biasa;
- penyesuaian yang baik selepas memindahkan anak benih ke tempat tetap dan menyelam;
- kemudahan penjagaan;
- hasil tinggi buah-buahan yang besar.
Cara menanam lada manis
Hanya dengan mematuhi peraturan tertentu anda boleh menanam hasil tuaian lada benggala yang baik. Lagipun, budaya ini agak berubah-ubah, memerlukan penjagaan khas.
Oleh itu, untuk menuai hasil lada yang baik, anda perlu melalui langkah-langkah berikut:
- Pilih tempat yang cerah di taman, dilindungi dari angin dan draf. Jika boleh, lebih baik menanam lada di rumah hijau: ia boleh menjadi filem biasa atau rumah hijau yang dipanaskan.
- Tanah terbaik untuk lada benggala adalah subur dan gembur.Tanah hitam, loam atau batu pasir yang sesuai. Air bawah tanah mesti terletak dalam kerana lada tidak suka tanah yang terlalu basah. Tahap keasidan tanah harus neutral.
- Dalam iklim Rusia, lada loceng ditanam oleh anak benih. Musim pertumbuhan tanaman ini adalah dua hingga tiga bulan; lada tidak akan mempunyai masa untuk masak semasa musim panas yang singkat. Benih untuk anak benih disemai sekitar pertengahan bulan Mac.
- Lada tidak bertolak ansur dengan pemindahan dengan baik, supaya tidak memetiknya, lebih baik untuk segera menanam benih dalam bekas pakai buang.
- Tiga minggu sebelum menanam anak benih di tempat yang tetap, mereka perlu dikeraskan. Mula-mula, buka tingkap selama beberapa minit, dan kemudian bawa bekas dengan tumbuhan keluar ke halaman atau ke balkoni.
- Menjelang pertengahan Mei, tunas pertama harus terbentuk pada anak benih. Tumbuhan itu sendiri pendek dan kuat. Adalah lebih baik untuk menanam anak benih di tanah pada waktu pagi, sementara tidak ada haba yang kuat.
- Suhu terbaik untuk lada benggala dianggap antara 20 dan 25 darjah. Suhu rendah yang berpanjangan akan menyebabkan daun dan bunga gugur. Oleh itu, adalah lebih baik untuk menutup lada dengan filem atau agrofibre pada waktu malam.
- Anda perlu menyiram tumbuhan dengan air suam, terutamanya jika hari itu panas. Kaedah penyiraman terbaik adalah percikan.
- Sepanjang tempoh pertumbuhan keseluruhan, sayur-sayuran perlu diberi makan 3 hingga 5 kali. Untuk melakukan ini, gunakan mullein yang dicairkan dalam air, najis burung, abu, dan infus herba.
- Adalah lebih baik untuk mengikat walaupun semak lada yang tumbuh rendah - cawangannya agak rapuh. Untuk tumbuhan pendek, pasak sudah mencukupi; anda juga boleh melindunginya daripada angin dengan menanam tanaman yang lebih tinggi berdekatan.
"Lumina"
Tukang kebun menghargai varieti ini kerana tidak bersahaja.Tanaman boleh ditanam di mana-mana tanah; tumbuhan boleh menahan suhu rendah dan menentang sejumlah virus dan penyakit.
Walaupun dalam keadaan yang paling tidak menguntungkan, varieti Lumina akan menghasilkan penuaian yang stabil, itulah sebabnya lada ini paling kerap ditanam untuk dijual. Ia adalah buah varieti Lumina yang merupakan antara yang pertama muncul di rak kedai dan pasar selepas musim sejuk. Bentuknya berbentuk kon, dan warnanya sangat luar biasa - hijau pucat dengan warna putih.
Ketebalan dinding hanya 5 mm, dan berat satu buah jarang melebihi 110 gram. Rasa lada adalah sederhana, ia sederhana manis, berair, dan tidak terlalu aromatik. Tetapi sayur-sayuran sedemikian boleh disimpan untuk masa yang sangat lama - sehingga tiga bulan. Mereka juga bertolak ansur dengan pengangkutan dengan baik dan sesuai untuk menyediakan sebarang hidangan.
"Ivanhoe"
Varieti masak awal yang boleh ditanam di mana-mana bahagian Rusia - buah-buahan akan mempunyai masa untuk masak walaupun semasa musim panas utara yang singkat. Sayuran ini sangat sesuai untuk ditanam di rumah hijau dan di taman.
Buah-buahan masak pada hari ke-110 selepas menyemai benih di dalam tanah. Semak tumbuh padat, ketinggiannya mencapai 70 cm, dan pucuk sisi pendek. Buahnya agak besar, beratnya mencapai 140 gram. Bentuk buahnya berbentuk kon, dengan rusuk yang lemah.
Pada peringkat kematangan teknikal, lada berwarna kuning berkrim, dan selepas masak biologi ia menjadi merah.
Semak mencapai ketinggian sederhana dan perlu diikat. Tumbuhan tahan terhadap suhu rendah dan juga fros jangka pendek, tetapi tidak bertolak ansur dengan kemarau dengan baik.
Pulpa buahnya berair dan sangat aromatik. Ketebalan dinding ialah 7 mm. Hasil tuaian bertolak ansur dengan pengangkutan dengan baik dan boleh disimpan sehingga dua bulan.
Sayuran itu sesuai untuk sebarang tujuan: pengetinan, penggunaan segar, dsb.
"Lidah Marinka"
Salah satu jenis yang paling produktif dibiakkan di Ukraine. Ciri tersendiri varieti adalah sifatnya yang bersahaja. Di bawah sebarang keadaan cuaca dan dengan penjagaan yang minimum, tanaman akan menghasilkan hasil yang tinggi secara konsisten.
Semak tumbuh sederhana - sehingga 70 cm, tetapi merebak. Mereka pastinya perlu diikat, kerana kira-kira 15 buah akan masak pada setiap belukar pada masa yang sama.
Lada mendapat namanya kerana bentuk buahnya - ia berbentuk kon dan sedikit rata. Warna kulit dan pulpa adalah ceri cerah. Ketebalan dinding tidak sekata - dari 10 hingga 5 mm (di bahagian bawah buahnya lebih berisi daripada di tangkai).
Rasanya sangat baik - sayurannya berair dan sangat aromatik. Sesuai untuk salad dan penggunaan segar, pengetinan dan jeruk. Berat satu sayuran selalunya melebihi 200 gram.
Kilang itu bertolak ansur dengan suhu rendah dan oleh itu sesuai untuk tumbuh di tanah terbuka. Buah-buahan varieti ini tidak bertahan lama - kira-kira sebulan.
"Triton"
Merujuk kepada varieti super awal dan sangat produktif. Di samping itu, tumbuhan itu dicirikan oleh peningkatan rintangan. Pelbagai ini boleh ditanam di mana-mana rantau di negara ini (di utara, tentu saja, lebih baik melakukan ini di rumah hijau).
Kilang itu boleh menahan hujan yang berpanjangan, kekurangan matahari, suhu rendah atau kemarau. Lebih-lebih lagi, sehingga 50 buah boleh masak pada setiap belukar.
Semak mencapai ketinggian purata kira-kira 70 cm, mereka mesti diikat supaya penuaian yang banyak tidak mematahkan dahan.
Lada itu sendiri berbentuk kon dan sedikit bulat. Warna sayuran pada peringkat kematangan teknikal adalah hijau atau kuning; selepas masak penuh, sayuran menjadi merah terang.
Berat setiap lada adalah kira-kira 180 gram, ketebalan dinding adalah 6 mm. Kualiti rasa agak tinggi: buahnya berair dan aromatik.Di bawah keadaan penyimpanan yang betul, sayur-sayuran akan kekal segar selama 30-40 hari.
"Eroshka"
Lada masak awal ini boleh ditanam dengan cara yang tebal - hanya tinggal 10-15 cm di antara tumbuhan.Oleh itu, walaupun di sebidang tanah kecil anda boleh menanam sejumlah besar sayur-sayuran.
Belukar itu sendiri sangat padat - ketinggiannya tidak melebihi 35 cm Buahnya berbentuk kubus dan berwarna merah tua. Berat purata janin ialah 160 gram, ketebalan dinding ialah 5 mm.
Hasil varieti agak tinggi - kira-kira 16 buah boleh dikumpulkan dari setiap belukar kecil. Sayur-sayuran masak bersama-sama dan masak dengan cepat. Tumbuhan ini tahan terhadap penyakit nightshade yang paling berbahaya - reput hujung bunga, verticillium, dan virus mozek tembakau.
Lada "Eroshka", terima kasih kepada dinding nipisnya, boleh disimpan selama kira-kira tiga bulan.
"Funtik"
Kegemaran ramai penduduk musim panas dan tukang kebun dibezakan oleh tempoh masak awal - 100 hari selepas menyemai benih, anda boleh menikmati rasa sayur-sayuran segar.
Buahnya berbentuk kon, berisi dan berat. Jisim masing-masing adalah kira-kira 200 gram, ketebalan dinding adalah 8 mm. "Funtik" pertama kali berwarna hijau, dan selepas masak penuh - merah.
Rasa sayuran agak tinggi - pulpanya manis dan berair. Anda boleh menyediakan apa-apa hidangan dari varieti ini, dalam bentuk tin ia juga agak lazat.
Semak mencapai ketinggian purata 60 cm, tidak merebak. Tumbuhan ini tahan terhadap virus mozek tembakau.
Kelebihan utama lada: hasil tinggi, buah-buahan besar, rasa.
"Star of the East coklat F1"
Lada eksotik ini dibezakan, pertama sekali, dengan naungan yang luar biasa - buah-buahan berwarna coklat coklat.
Hibrid adalah yang masak awal - lada masak pada hari ke-110 selepas ditanam di dalam tanah. Pada ketika ini, kulitnya dicat hijau terang; selepas matang biologi, ia menjadi coklat.
Buahnya mempunyai bentuk kon yang standard. Permukaannya licin dan berkilat. Buah-buahan tumbuh besar - kira-kira 200 gram, dindingnya tebal - 10 mm. Hibrid mempunyai rasa yang sangat baik, peningkatan kerangupan dan juiciness pulpa.
Dari setiap meter persegi taman anda boleh menuai sehingga 10 kg lada. Buah-buahan boleh disimpan untuk masa yang lama tanpa kehilangan persembahan dan rasa. Tumbuhan ini tahan terhadap beberapa penyakit dan virus.
"Aprikot Kegemaran"
Lada masak awal bertujuan untuk tumbuh di rumah hijau. Walau bagaimanapun, ramai tukang kebun menanam varieti ini di tanah terbuka. Saya masak sayur-sayuran pada hari ke-110-120 selepas menyemai benih untuk anak benih.
Semaknya sangat padat, ketinggiannya jarang melebihi 50 cm, buah-buahan itu sendiri agak kecil dan berisi, ketebalan dinding adalah 7 mm. Berat janin berkisar antara 110 hingga 140 gram.
Buah-buahan pertama berwarna hijau, dan pada masa mereka mencapai kematangan biologi mereka menjadi oren terang. Varieti ini disukai kerana hasil yang tinggi (sehingga 20 kg setiap meter persegi) dan rasa buahnya. Mereka boleh ditinkan dan dimakan segar.
"Belladonna F1"
Hibrid adalah hibrid super awal - buah menjadi masak pada hari ke-80-90 selepas menyemai benih di dalam tanah. Lada ini mesti ditanam di rumah hijau, atau di rumah hijau filem. Di kawasan selatan, tukang kebun menanam hibrid walaupun di tanah terbuka.
Semak adalah ketinggian sederhana, agak padat - ketinggiannya mencapai 65 cm.Buahnya berbentuk kubus, pada mulanya berwarna hijau pucat, dan menjadi kekuningan apabila masak sepenuhnya. Permukaan mereka berkilat dan licin.
Pulpanya agak berair, ketebalan dindingnya kira-kira 6 cm. Sayur-sayuran rasa aromatik dan manis. Sesuai untuk menyediakan pelbagai hidangan, sering digunakan dalam salad dan segar.
Tumbuhan ini tahan terhadap kebanyakan penyakit, khususnya virus mozek tembakau. Walau bagaimanapun, ia takut sejuk, jadi lebih baik menanam hibrid di rumah hijau. Dengan penjagaan yang betul, hasil lada adalah sehingga 15 kg/m².
Apa yang perlu dipilih: hibrid atau pelbagai
Seperti yang dapat dilihat dari perihalan varieti terbaik dan kacukan lada, mereka tidak mempunyai perbezaan yang ketara. Ia tidak boleh dinyatakan dengan tegas bahawa lada hibrid kurang enak, dan lada varieti kurang dilindungi daripada penyakit dan virus.
Dengan membeli bahan benih berkualiti tinggi daripada syarikat pembiakan terkenal, anda pasti dapat menyediakan diri anda dan keluarga anda dengan penuaian lada yang lazat dan beraroma yang sangat baik. Ia tidak begitu penting sama ada hibrid atau pelbagai; keadaan pertumbuhan dan penjagaan tumbuhan yang betul adalah lebih penting.
