Varieti musim sejuk set bawang

Mana-mana pemilik plot peribadi akan menjaga bawang yang tumbuh, kerana walaupun plotnya kecil, adalah baik untuk sentiasa mempunyai sayur-sayuran bawang segar di tangan. Ya, dan tidak selalu mungkin untuk mendapatkan beberapa jenis bawang yang menarik di pasaran dalam bentuk set, tetapi ia boleh ditanam dari benih, pelbagai yang memenuhi rak mana-mana kedai taman dalam tempoh musim luruh-musim bunga.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, kaedah ini telah menjadi sangat popular berkembang set bawang ditanam sebelum musim sejuk. Sebelum ini, atas sebab tertentu, dipercayai bahawa ini hanya mungkin di wilayah selatan Rusia dengan musim sejuk yang sederhana. Tetapi ternyata ini tidak sama sekali - di hampir seluruh wilayah Rusia, kecuali untuk kawasan paling utara dan timur, menanam set bawang sebelum musim sejuk memungkinkan untuk mendapatkan hasil yang baik, dan bahkan 3-5 minggu. lebih awal daripada biasa. Tetapi untuk mendapatkan hasil yang terjamin, agak penting untuk memilih pelbagai set bawang yang sesuai untuk penanaman sebelum musim sejuk untuk kawasan tertentu.

Bawang: kriteria untuk memilih pelbagai

Ada kemungkinan bahawa untuk tukang kebun pemula, varieti bawang mungkin berbeza hanya dalam warna dan kepedasan rasa.Sebenarnya, terdapat banyak kriteria yang boleh membezakan dan memilih satu atau satu lagi jenis bawang. Oleh itu, sebelum memikirkan varieti mana yang terbaik menyemai musim sejuk, anda perlu membiasakan diri dengan mereka.

Tempoh masak

Mengikut masa masak, bawang biasanya dibahagikan kepada:

varieti masak awal (atau masak awal) - musim tumbuh biasanya tidak melebihi 90 hari;
pertengahan musim - masa dari penampilan daun hingga kematangan penuh mentol adalah kira-kira 100-110 hari;
lewat - mentol masak tidak kurang daripada 120 hari dari permulaan musim yang semakin meningkat.

Nasihat! Untuk penanaman sebelum musim sejuk, lebih baik memberi tumpuan kepada varieti awal dan pertengahan - dalam kes ini, anda akan dapat menuai bawang dalam masa yang sesingkat mungkin, apabila tidak ada orang lain yang berkemungkinan besar mempunyai bawang.

Ini boleh memberi manfaat jika anda menanam bawang untuk dijual.

Sifat bercabang

Atas dasar ini, semua jenis bawang dibahagikan kepada rongga kecil, rongga sederhana dan berbilang rongga. Dalam kumpulan pertama, semasa musim tumbuh, hanya satu mentol, atau maksimum dua, terbentuk daripada set. Dalam jenis kumpulan kedua, dari dua hingga empat mentol boleh terbentuk. Akhirnya, jenis bawang berbilang sarang selalunya membentuk lima atau lebih mentol dalam satu sarang. Wakil tipikal bawang tersebut adalah varieti Pechora.

Kriteria ini tidak menjejaskan pilihan varieti untuk penanaman musim sejuk. Varieti yang paling biasa adalah bawang sarang kecil, tetapi tiada siapa yang akan menghalang anda daripada menanam varieti lain.

Saiz mentol

Saiz mentol yang ditanam sering membuat perbezaan, terutamanya bagi mereka yang menanam bawang untuk dijual.Terdapat jenis yang tidak berguna untuk menggunakan pelbagai teknik agroteknik - dalam apa jua keadaan, mereka tidak akan tumbuh besar. Selalunya, berat satu bawang tidak melebihi 50 gram. Biasanya, ini adalah jenis bawang berbilang sarang.

Berat mentol masak varieti bersaiz sederhana berkisar antara 50 hingga 120 gram. Dan varieti bawang bersaiz besar beratnya lebih daripada 120-130 gram.

Saiz bawang juga tidak menjejaskan penanamannya, sebaliknya ia adalah soal tabiat dan cita rasa orang yang akan menanam bawang tersebut.

Varieti hari panjang dan pendek

Tetapi kriteria ini adalah salah satu yang paling penting apabila memilih pelbagai set bawang musim sejuk yang sesuai. Varieti yang memerlukan waktu siang yang panjang untuk pertumbuhan yang baik mungkin tidak sesuai untuk tujuan anda, kerana mereka sudah berada dalam pertumbuhan penuh, manakala waktu siang masih agak pendek.

Tetapi untuk menyemai musim sejuk, varieti dengan waktu siang sederhana dan pendek adalah sesuai. Sudah dari awal hingga pertengahan April mereka akan mula berkembang secara intensif dan menjelang Jun mereka akan dapat masak secara praktikal.

Rasa dan warna mentol

Kriteria ini sama sekali tidak menjejaskan pilihan varieti untuk penanaman sebelum musim sejuk, tetapi sangat penting untuk tukang kebun itu sendiri, kerana ciri-ciri inilah yang sering menentukan keterikatan seseorang dengan varieti bawang tertentu.

Bawang boleh menjadi pedas, separa tajam dan manis secukup rasa. Tetapi bagi warna, mereka biasanya membezakan:

Bawang dengan sisik kuning;
Varieti bawang putih;
Raspberi atau bawang merah;
Bawang dengan sisik coklat.

Komen! Bentuk mentol itu sendiri juga boleh berbeza: dari sangat memanjang, berbentuk jari, hingga bujur, bulat, dan, akhirnya, rata, hampir rata.

Perlu juga disebutkan bahawa terdapat jenis bawang yang hanya boleh ditanam dari benih atau bahkan menggunakan anak benih. Seperti itu, sebagai contoh, adalah busur Pameran yang terkenal. Sudah tentu, bawang ini sama sekali tidak sesuai untuk penanaman musim sejuk, kerana ia adalah tumbuhan yang menyukai haba.

Varieti musim sejuk terbaik

Walaupun fakta bahawa varieti bawang Belanda dianggap terbaik untuk penanaman sebelum musim sejuk, beberapa varieti Rusia terbaik juga akan disebutkan dalam ulasan berikut. Sebagai peraturan, dalam ketabahan musim sejuk mereka sama sekali tidak kalah dengan rakan-rakan Belanda mereka dan telah ditanam di pelbagai wilayah di Rusia selama beberapa abad, dan ini cukup untuk mereka menjadi calon yang paling boleh dipercayai untuk menanam untuk musim sejuk.

Arzamas

Varieti Rusia kuno dikelaskan sebagai pembiakan pertengahan dan pertengahan masak. Rasanya pedas. Sisik kuning gelap dengan warna coklat. Ia disimpan dengan baik dan boleh menahan fros, tetapi tidak tahan terhadap cendawan lembut dan lalat bawang menyukainya.

Bamberger

Pelbagai pilihan Jerman, pertengahan lewat. Mentol itu sendiri kecil, memanjang, mempunyai sisik kuning dan rasa separa tajam.

Danilovsky

Varieti bawang Rusia lama dikelaskan sebagai pertengahan musim dan tumbuh kecil. Ia mempunyai hasil yang baik dan kualiti penyimpanan yang baik. Warnanya merah-ungu, bentuk mentol agak rata. Dalam saiz ia boleh dikelaskan sebagai sederhana, membesar sehingga 150-160 gram. Rasanya separa tajam, dengan nada manis.

Radar

Salah satu jenis Belanda yang paling popular untuk ditanam sebelum musim sejuk, pertengahan musim. Haluan radar tahan terhadap sebarang keadaan cuaca, jadi ia boleh dikatakan tidak menembak. Mentol bersaiz besar, berbentuk bulat rata dengan sisik kuning. Mempunyai rasa separa tajam.

Baron Merah

Bawang dicirikan oleh kematangan awal, masak dalam 90 hari.Mentolnya sangat cantik, berwarna merah-ungu, hampir bulat. Rasanya separa tajam, lebih dekat kepada manis, saiznya agak besar, mencapai 200 gram.

Senshui

Pelbagai pilihan Jepun yang masak awal, tahan terhadap bolting dan cendawan berbulu halus. Ia mempunyai penunjuk hasil yang baik. Mentol berbentuk separuh bulatan dengan sisik keemasan gelap, rasanya hampir manis dan sangat aromatik. Tetapi seperti kebanyakan bawang manis, ia tidak bertahan lama.

Strigunovsky

Juga merujuk kepada jenis Rusia purba jenis tumbuh kecil. Tahan sejuk dan disimpan dengan baik. Pematangan awal dan mempunyai penunjuk hasil yang baik. Rasanya pedas dan tidak selalu tahan terhadap beberapa penyakit.

Sturon

Penternak Belanda, mengambil Stuttgarter Riesen yang terkenal sebagai asas, membangunkan spesimen yang lebih baik ini. Ia tahan terhadap kedua-dua bolting dan pelbagai penyakit. Hasil dan jangka hayat yang baik. Rasanya agak tajam, mentolnya berbentuk ellipsoidal dengan sisik kuning gelap, mencapai saiz yang besar, sehingga 190-200 gram.

Perhatian! Untuk menanam bawang yang tahan terhadap bolting, anda boleh menggunakan set yang agak besar, sehingga 2-3 cm.

Timiryazevsky

Salah satu jenis Rusia lama, paling sesuai untuk penanaman di kawasan utara Rusia. Tumbuh kecil, masak awal, mempunyai penunjuk hasil yang baik. Kualiti penyimpanan yang sangat baik, boleh disimpan sehingga musim bunga. Mentol bersaiz kecil dan mempunyai rasa pedas. Sisik berwarna kuning-kelabu.

Troy

Pelbagai pilihan Belanda yang sangat awal, masak dalam 65-75 hari. Ia menarik kerana ia boleh ditanam pada musim luruh, sebelum musim sejuk, dan pada awal musim bunga. Bertolak ansur dengan keadaan cuaca yang berbeza dan tahan terhadap penangkapan.Hasilnya bagus, mentolnya besar, berbentuk bulat rata dengan rasa separa tajam dan sisik berwarna perang keemasan. Bentuk mereka boleh menjadi sangat pelbagai.

Centurion

Varieti hibrid dengan pematangan pertengahan awal. Dia tidak dalam bahaya ditembak. Ia dibezakan oleh hasil yang tinggi, mentol dengan rasa pedas, bentuk separuh bulatan, dan saiz sederhana. Ia tidak disimpan lama, sehingga tiga bulan. Sisik luar berwarna perang keemasan, padat.

Komen! Sekiranya saiz sebilangan kecil mentol yang ditanam agak besar, tidak mengapa - pada musim bunga ia akan menjadi bahan yang sangat baik untuk mendapatkan keratan awal sayur-sayuran bawang.

Shakespeare

Ia dianggap sebagai bawang terbaik di kalangan varieti Belanda terkini untuk penanaman musim sejuk. Ia sangat tahan sejuk dan tidak takut penyakit dan perosak; ia juga tahan bolt. Mentol bersaiz besar dan berbentuk leper sedikit serta mempunyai rasa separa tajam. Bawang masak awal - musim tumbuh boleh bertahan hanya 2.5 bulan.

Stuttgarter Riesen

Satu lagi varieti yang boleh ditanam pada bila-bila masa sepanjang tahun. Ia sama-sama sesuai untuk penanaman musim luruh dan musim bunga. Oleh kerana ia mempunyai tempoh masak purata dan tidak bersahaja, ia akan mempunyai masa untuk masak dalam hampir semua keadaan. Mentol bersaiz agak besar, berbentuk leper dengan sisik berwarna perang keemasan. Rasanya separa tajam. Mentol juga disimpan dengan baik.

Ellan

Varieti bawang yang paling manis dari yang dimaksudkan untuk penanaman musim sejuk. Ia dibezakan oleh pematangan awal dan rintangan sejuk. Ini adalah wakil tipikal varieti hari pendek, dan boleh masak pada awal bulan Jun, apabila bawang lain masih jauh dari masak. Ia mempunyai hasil yang baik; mentolnya bulat, dengan sisik berwarna jerami.

Peraturan untuk memilih mentol dan penanaman

Katakan anda telah memilih varieti terbaik untuk penanaman sebelum musim sejuk. Tetapi bukan itu sahaja. Untuk memastikan usaha anda tidak sia-sia, anda mesti mengikut peraturan berikut semasa memilih set bawang untuk ditanam.

Sekiranya anda mempunyai sedikit keraguan tentang ketahanan terhadap bolting varieti yang dipilih, tanam hanya mentol terkecil, diameter tidak lebih daripada 1 cm. Lebih-lebih lagi, jika anda entah bagaimana mendapat mentol dengan saiz yang begitu kecil, kemudian tanamkannya untuk musim sejuk , tidak memikirkan gabungan varieti mereka. Anda masih tidak akan dapat menyelamatkannya sehingga musim bunga, tetapi anda akan mendapat sekurang-kurangnya beberapa jenis tuaian.
Anak benih - bahan penanaman anda - tidak boleh berbau reput, acuan atau lembap dan harus berdesir dengan menyenangkan.
Benih tidak boleh mengandungi kesan jangkitan, noda, calar atau kerosakan mekanikal lain.
Segera susun anak benih mengikut saiz dan tanam hanya bahan penanaman pecahan yang sama di satu tempat untuk mengelakkan masalah percambahan tidak sekata pada musim bunga.
Semua bawang harus padat dan padat.

Bawang musim sejuk ditanam pada kedalaman kira-kira 10 cm, terdapat juga kira-kira 10 cm antara mentol, dan jarak baris boleh ditingkatkan kepada 10-15 cm. Tarikh penanaman ditentukan bergantung pada keadaan cuaca di rantau ini, tetapi 20 -30 tahun masih harus berlalu sebelum bermulanya fros stabil hari selepas pendaratan.

Adalah dinasihatkan untuk mulsa rabung musim sejuk dengan jerami atau cawangan cemara atau bahan organik lain.

Menanam bawang sebelum musim sejuk sama sekali tidak sesukar yang kelihatan dan membolehkan anda menjimatkan masa dan usaha pada musim bunga, apabila mana-mana tukang kebun benar-benar memerlukannya.