Daun bawang: tumbuh dan dijaga di Siberia

Daun bawang dihargai kerana rasa pedas, komposisi vitamin yang kaya dan ringkas jaga. Budaya ini tahan fros dan bertolak ansur dengan keadaan iklim Siberia. Untuk pendaratan pilih varieti bawang yang tahan terhadap turun naik suhu, penyakit dan perosak.

Ciri-ciri umum

Daun bawang adalah tumbuhan dwitahunan herba yang tumbuh sehingga ketinggian 1 m. Selepas menanam, tumbuhan itu membentuk sistem akar dan mentol palsu dalam masa setahun. Terdapat daun hijau pada batangnya.

Pada tahun berikutnya, bawang menghasilkan tangkai bunga, dan benih masak pada musim gugur. Keanehan daun bawang adalah ketahanan mereka terhadap penyiraman yang sejuk dan menuntut.

Penting! Apabila menanam daun bawang di Siberia, kaedah anak benih disyorkan.

Mentol dan pucuk tumbuhan dimakan. Rasa bawang adalah tinggi; bergantung kepada varieti, daun bawang mempunyai rasa pedas atau manis. Budaya mengandungi vitamin, mikroelemen, dan protein. Apabila disimpan dalam mentol, kepekatan vitamin C meningkat.

Daun bawang digunakan segar dan ditambah kepada pembuka selera, salad, sup dan hidangan utama.Budaya berguna untuk kekurangan vitamin, kerja berlebihan, gangguan metabolik dalam badan, reumatik, gout. Penggunaan tumbuhan adalah terhad untuk penyakit buah pinggang, perut, dan pundi kencing.

Varieti terbaik

Untuk menanam daun bawang di Siberia, varieti tahan fros yang boleh menahan turun naik suhu dipilih. Untuk mendapatkan penuaian awal, varieti yang masak pada akhir musim panas ditanam. Daun bawang yang paling produktif adalah yang sedia untuk dituai dalam tempoh pertengahan atau lewat.

Awal matang

Varieti awal daun bawang masak pada bulan Ogos-September. Jenis bawang ini dibezakan oleh daun hijau sempit dan tangkai kecil.

Goliat

Varieti bawang Goliath hanya ditanam oleh anak benih. Tumbuhan itu mempunyai ketinggian sederhana, panjang "kaki" putih adalah sehingga 30 cm. Daun bawang membentuk semak yang kuat dan memerlukan bekalan kelembapan yang berterusan. Penuaian bawang disimpan di tempat yang sejuk selama tidak lebih dari 5-6 bulan.

belalai gajah

Varieti masak pertengahan awal. Tempoh dari kemunculan hingga penuaian tanaman mengambil masa 140 hari. Ketinggian bawang ialah 60-70 cm Bahagian yang diluntur panjangnya 15-30 cm Berat bawang sehingga 200 g Varieti ini dihargai kerana rasa yang enak dan penyimpanan jangka panjang selama 4-5 bulan. Bawang belalai gajah digunakan segar dalam masakan.

Columbus

Daun bawang Columbus disyorkan untuk kegunaan segar atau pengetinan. Pelbagai ini kaya dengan vitamin. Daunnya tersusun padat dan membesar sehingga 80 cm panjang. Bahagian putih mentol mencapai 15 cm dan terbentuk tanpa bukit. Berat tumbuhan sehingga 400 g Varieti memerlukan penyiraman berterusan dan bertindak balas secara positif kepada penambahan nitrogen.

Pematangan sederhana

Daun bawang yang masak dalam tempoh pertengahan mempunyai hasil yang lebih rendah berbanding varieti awal. Varieti ini berkualiti tinggi.Apabila menanam daun bawang di Siberia, varieti pertengahan masak dituai pada bulan September.

Kazimir

Varieti tinggi dibiakkan di Jerman. Pematangan berlaku dalam 180 hari. Tumbuhan itu membentuk batang palsu sehingga 25 cm tinggi dan tebal 3 cm. Varieti Kazimir dicirikan oleh peningkatan produktiviti. Varieti ini tahan terhadap penyakit kulat. Apabila disimpan, batang bawang menjadi lebih berair.

Tango

Pelbagai jenis daun bawang pertengahan awal. Pematangan berlaku dalam tempoh sehingga 150 hari. Daunnya hijau kaya, batangnya panjang dan kuat. Varieti bawang Tango dihargai kerana batangnya yang berkualiti tinggi. Tumbuhan ini tahan terhadap cuaca sejuk dan menghasilkan hasil yang tinggi dalam iklim yang tidak menguntungkan.

Kamus

Varieti yang berkembang pesat, produktif, dibezakan oleh tangkai putih panjang, sehingga 50 cm tinggi. Bawang Kamus tumbuh di tanah lembap yang diperkaya dengan humus. Apabila ditanam di tanah berpasir, varieti memerlukan penyiraman yang banyak. Varieti ini dicirikan oleh peningkatan rintangan penyakit.

Lewat matang

Varieti lewat daun bawang di Siberia matang dalam tempoh lebih 180 hari. Varieti sedemikian sangat produktif dan mempunyai jangka hayat yang panjang.

Bawang lewat dikenal pasti oleh daun besar dengan salutan lilin, terletak padat pada batang. Tangkai bawang biasanya padat dan pendek. Penuaian boleh dilakukan sebelum bermulanya suhu sub-sifar.

Karantansky

Daun bawang masak lewat dengan peningkatan ketahanan terhadap fros. Tumbuhan ini setinggi 90 cm. Batang palsu adalah 25 cm panjang dan diameter 6 cm. Rasanya pedas dengan sedikit kepedasan. Sesuai untuk ditanam sebelum musim sejuk. Varieti bawang Karantansky bertindak balas positif terhadap pembajaan.

Gergasi musim luruh

Daun bawang yang kuat, mencapai ketinggian 1.2 m. Daunnya besar dan rata, panjangnya mencapai 80 cm.Pucuknya besar, diluntur, bersaiz sehingga 8 cm. Varieti bawang Autumn Giant memerlukan pencahayaan yang baik dan penyiraman yang kerap. Tumbuhan diluruskan, disimpan untuk masa yang lama, dan kaya dengan vitamin.

Buaya

Varieti masak lewat yang tinggi. Daunnya lebar, mencapai 80 cm panjang. Batang palsu mencapai diameter 5 cm. Daun bawang buaya mempunyai rasa separa tajam dan memerlukan cahaya dan kelembapan. Varieti mempunyai produktiviti yang tinggi dan disimpan untuk masa yang lama.

Berkembang di Siberia

Daun bawang ditanam di rumah di Siberia pada akhir Februari atau awal Mac. Bahan penanaman dan tanah disediakan terlebih dahulu. Selepas pemanasan, tumbuhan dipindahkan ke katil di rumah hijau atau di bawah langit terbuka.

Menyediakan benih dan tanah

Untuk menanam bawang, gunakan bekas setinggi 10-15 cm. Tumbuhan itu mempunyai akar yang panjang, jadi ia disediakan dengan syarat untuk pertumbuhan. Pinggan dibasuh dengan air panas dan juga dirawat dengan larutan kalium permanganat.

Tanah untuk bawang disediakan dengan menggabungkan tanah taman dan humus. Ia dikukus dalam tab mandi air untuk pembasmian kuman atau disimpan pada suhu di bawah sifar di balkoni.

Nasihat! Biji daun bawang disimpan selama 8 jam dalam termos yang berisi air suam. Untuk pembasmian kuman, bahan penanaman dicelup ke dalam larutan Fitosporin.

Tanah diletakkan di dalam bekas dan dibasahi. Benih bawang ditanam dengan kenaikan 3 mm, meninggalkan 8 mm di antara baris. Untuk mempercepatkan percambahan benih, tutup penanaman dengan polietilena. Pucuk akan muncul dalam 10-14 hari.

Penjagaan anak benih

Apabila pucuk muncul, daun bawang diletakkan di tempat yang terang. Sistem akar dilindungi daripada hipotermia. Untuk melakukan ini, letakkan bekas di atas dasar buih.

Perkembangan anak benih daun bawang memberikan penjagaan tertentu:

pengudaraan biasa bilik;
mengekalkan kelembapan tanah;
suhu siang hari 18-20 °C;
suhu malam 12-15 °C.

Untuk menyiram bawang, gunakan air suam dan suam. Ia adalah yang paling mudah untuk menggunakan botol semburan dan menyembur kelembapan ke atas permukaan tanah. Jika bawang telah tumbuh dengan lebat, ia dirumput.

Anak benih yang ditanam diberi makan dengan larutan yang terdiri daripada 2 g urea, 2 g kalium sulfida dan 4 g super fosfat setiap 1 liter air. Penyelesaiannya disiram pada akar anak benih bawang.

3 minggu sebelum dipindahkan ke kawasan terbuka, daun bawang dikeraskan di udara segar. Pertama, tingkap dibuka di dalam bilik selama 2 jam, kemudian penanaman dipindahkan ke balkoni. Pengerasan membolehkan tumbuhan lebih bertolak ansur dengan pemindahan dan menyesuaikan diri dengan keadaan semula jadi.

Mendarat di dalam tanah

Tempat untuk menanam tanaman mula disediakan pada musim gugur. Tapak ini dipilih untuk menjadi cerah dan dilindungi dari angin. Daun bawang lebih suka tanah liat yang dibaja dengan bahan organik.

Bawang ditanam selepas kekacang, herba, kubis, tomato dan kentang. Pada musim gugur, tapak digali dan humus atau kompos ditambah. Daun bawang ditanam pada akhir Mei atau awal Jun, apabila anak benih berumur 50-60 hari. Ia perlu menunggu sehingga tanah dan udara menjadi panas.

Pada musim bunga, tanah digemburkan dan alur dibuat sedalam 15 cm dan jarak 30 cm. Abu kayu dituangkan ke bahagian bawah setiap alur.

Prosedur untuk menanam daun bawang:

Tanah dengan anak benih disiram dengan banyaknya.
Tumbuhan dikeluarkan dari bekas, sistem akar dipendekkan hingga 4 cm.
Mentol diletakkan di dalam alur dengan kenaikan 20 cm.
Akar tumbuhan ditutup dengan tanah dan disiram dengan banyak.

Sekiranya masih ada kemungkinan fros kembali, tutup tumbuhan dengan agrofibre pada waktu malam. Pada waktu pagi, bahan penutup dikeluarkan.

Penjagaan penanaman

Menanam dan menjaga daun bawang di Siberia termasuk menyiram dan merumput rumpai dan menggemburkan tanah. Untuk mendapatkan hasil yang tinggi, tanaman diberi makan dengan bahan organik dan baja kompleks.

Menyiram

Daun bawang disiram dengan banyak, tidak membenarkan tanah kering. Kelembapan tidak boleh terkumpul di dalam tanah dan menyebabkan reput akar.

Untuk mengairi tanaman, gunakan air suam, diselesaikan dalam tong. Titisan air tidak boleh kekal pada pucuk bawang.

Selepas menyiram bawang, tanah dirumput dan dilonggarkan untuk penembusan kelembapan dan oksigen yang lebih baik. Daun bawang mesti dibukit untuk mendapatkan batang putih. Tanah itu disulut dengan humus untuk mengurangkan intensiti penyiraman.

Pembalut atas

Apabila menanam daun bawang di Siberia, penanaman diberi makan dengan mineral dan bahan organik. Rawatan pertama dilakukan seminggu selepas pemindahan ke tanah, selanjutnya - setiap 2 minggu.

Pilihan untuk memberi makan daun bawang:

5 g urea dan 3 g kalium sulfat setiap 5 liter air;
buburan dicairkan dengan air dalam nisbah 1:10;
larutan najis burung 1:15.

Penggunaan mineral diselang-seli dengan baja organik. Abu kayu adalah baja universal untuk bawang. Ia ditambah ke tanah semasa membukit dalam jumlah 1 cawan setiap 1 meter persegi. m katil.

Perlindungan daripada penyakit dan perosak

Sekiranya peraturan penanaman dan penjagaan dipatuhi, daun bawang di Siberia jarang terdedah kepada penyakit. Dengan kelembapan berlebihan, karat, cendawan serbuk dan penyakit kulat lain berkembang.

Untuk melindungi penanaman daripada penyebaran kulat, semburkan dengan larutan Fitosporin. Apabila tanda-tanda kerosakan muncul, oksiklorida kuprum digunakan. Semua pemprosesan bawang siap 3 minggu sebelum dituai.

Daun bawang menarik lalat bawang, kumbang dan perosak lain.Serangga dihalau oleh bau yang kuat. Penanaman dirawat dengan lada hitam tanah atau habuk tembakau. Saderi dan herba ditanam di antara barisan bawang.

Pembersihan dan penyimpanan

Bawang dituai sehingga suhu turun kepada -5 °C. Mentol digali dalam cuaca kering dan dibersihkan dari tanah. Pucuk hijau tidak dipotong, jika tidak mentol akan kering.

Ia adalah mudah untuk menyimpan daun bawang dalam kotak yang diisi dengan pasir. Tumbuhan diletakkan secara menegak. Bekas ditinggalkan di ruang bawah tanah, ruang bawah tanah atau bilik sejuk lain. Bergantung pada varieti, jangka hayat bawang adalah 4-6 bulan.

Kesimpulan

Di Siberia, daun bawang ditanam menggunakan kaedah anak benih. Pertama, tanah dan bahan penanaman disediakan di rumah. Anak benih disimpan di tempat yang hangat dan terang. Apabila bawang tumbuh, ia dipindahkan ke kawasan terbuka. Daun bawang bertindak balas secara positif kepada penyiraman biasa, menggemburkan tanah dan membaja. Menuai mengumpul sebelum fros masuk.