Kandungan
Terdapat pendapat di kalangan penduduk musim panas bahawa anggur hanya boleh ditanam di kawasan selatan, dan Ural, dengan musim panas yang tidak menentu dan fros 20-30 darjah, tidak sesuai untuk tanaman ini. Walau bagaimanapun, anda boleh menanam pokok anggur di Ural jika anda tahu caranya tutup buah anggur untuk musim sejuk.
Menanam anggur di Ural memerlukan pemilihan varieti yang betul dan pelaksanaan tepat cadangan agroteknik.
Ciri-ciri vitikultur di Ural
Varieti awal atau pertengahan awal adalah yang terbaik untuk penanaman. varieti anggur, yang berjaya masak dalam 3-4 bulan. Mereka mesti tahan musim sejuk. Harta ini tidak boleh dikelirukan dengan rintangan fros, yang bermaksud keupayaan anggur untuk menahan fros jangka pendek. Varieti anggur tahan musim sejuk disediakan untuk perubahan suhu yang kuat sepanjang musim sejuk. Walau bagaimanapun, pada suhu yang sangat rendah, semak anggur muda boleh mati, jadi di Ural anggur ditutup pada musim sejuk. Untuk melakukan ini, penanam wain berpengalaman menyimpan pelbagai bahan penutup di ladang mereka: jerami, papan, guni, spunbond.
22
Kerja persediaan di ladang anggur
Pokok anggur yang ditutup dengan tidak betul menghadapi banyak bahaya:
- dahan dan akar muda boleh menjadi makanan untuk tikus;
- kulat acuan boleh terbentuk pada dahan;
- Buah pinggang mungkin membeku.
Aktiviti persediaan:
- jika cuaca kering pada musim gugur, anda perlu menyiram ladang anggur dengan baik dan menyuburkannya dengan mineral;
- menjalankan rawatan pencegahan semak;
- keluarkan pokok anggur dari trellis dan ikat menjadi tandan;
- sediakan bahan penutup dan parit untuk berteduh.
Peraturan pemangkasan ladang anggur
Pemangkasan kebun anggur boleh dilakukan pada musim bunga, tetapi pada musim gugur ia mempunyai beberapa kelebihan:
- Anggur muda yang belum masak boleh membeku pada musim sejuk, jadi ia harus dipangkas selepas daun jatuh;
- pemangkasan akan mengurangkan jumlah belukar, yang akan menjadikannya lebih mudah untuk ditutup;
- pada musim bunga, aliran sap bermula - kehilangan sap dari cawangan yang dipotong akan melemahkan pokok anggur dan mengurangkan hasilnya.
Cadangan berikut adalah khusus untuk pemangkasan anggur di Ural:
- Semak tidak boleh dipangkas pada tahun pertama;
- adalah perlu untuk mengeluarkan semua pucuk dan anak tiri ke dahan berkayu;
- Kira-kira 12 mata dan 4 pucuk harus ditinggalkan.
Bahan penutup
Semua bahan yang digunakan untuk perlindungan mesti dibasmi kuman selepas ia dikeluarkan dari ladang anggur pada musim bunga, dan disimpan di tempat yang kering. Pada musim gugur anda perlu mengeluarkannya dan menyediakannya untuk digunakan:
- menyemak, menolak dan memusnahkan papan atau tikar jerami yang rosak;
- kumpulkan dan keringkan daun yang gugur, dan kemudian rawat dengan pembasmi kuman;
- Cawangan cemara cemara akan menjadi bahan penutup yang sangat baik - ia akan melindungi pokok anggur daripada tikus;
- sediakan dan keringkan tumbuhan ubatan yang akan menangkis perosak - tansy, calendula, wormwood dan lain-lain;
- tutup bahan penutup dengan herba ini.
Melindungi ladang anggur untuk musim sejuk
Terdapat pelbagai cara untuk menutup pokok anggur. Mereka perlu ditutup apabila fros ditetapkan di bawah tolak lima darjah, kerana fros cahaya hanya mengeras pokok anggur. Kali pertama selepas berlindung, anda perlu memantau suhu udara. Jika ia meningkat melebihi enam darjah Celsius, kulat acuan akan mula membiak, yang akan menyebabkan kematian pokok anggur. Dalam kes ini, anda perlu mengeluarkan bahan penutup, membuka pokok anggur dan mengudarakannya, dan apabila suhu jatuh ke tolak lima lagi, tutupnya.
Berteduh di dek
Apabila menutup anggur, anda perlu memastikan bahawa pokok anggur mereka dinaikkan di atas tanah, jika tidak, mereka mungkin reput. Pertama, lantai papan diletakkan di atas palang, dan pokok anggur yang diikat menjadi tandan diletakkan di atasnya. Kawasan di bawah dan sekitar geladak dibersihkan daripada daun, dahan dan serpihan lain. Seterusnya, anda perlu menutup anggur dengan cawangan cemara, dan tutup bahagian atas dengan bahan penutup - filem atau bumbung terasa. Memandangkan setiap sentimeter penutup salji mengekalkan satu darjah haba, setengah meter salji akan membolehkan anggur menahan musim sejuk tanpa perlindungan tambahan.
Walau bagaimanapun, jika musim sejuk mempunyai sedikit salji, penebat pokok anggur diperlukan. Habuk papan, daun, papan dibentangkan di cawangan cemara, dan di atasnya ditutup dengan filem atau bahan penutup lain. Ventilasi hendaklah dibiarkan di bahagian tepi supaya pokok anggur boleh bernafas dengan bebas. Akar anggur juga harus ditutup. Cara yang baik adalah dengan melindungi bulatan batang pokok dengan dahan cemara yang ditutup dengan salji.
Menampung anggur di bawah lapisan salji kering
Ramai orang menggunakan kaedah kering udara untuk menutup anggur.Mula-mula, mereka membengkokkan pokok anggur dan menyematkannya ke tanah, tetapi supaya ia berada sepuluh sentimeter di atas tanah. Bahagian atas ditebat dengan daun, habuk papan atau jerami, kemudian kain guni atau filem gelap dibuang ke atas wayar sebagai bahan penutup dan tepinya ditutup dengan tanah dari ruang antara baris. Tempat perlindungan mesti mempunyai lubang untuk pengudaraan. Ia ditutup dengan lapisan salji di atasnya.
Tempat perlindungan berbilang lapisan
Anda boleh menggunakan 3-4 lapisan bahan penutup di mana air tidak menembusi dan anggur boleh bernafas. Semasa fros, kerak ais terbentuk di atasnya, yang tidak membenarkan sejuk melaluinya.
Selepas disiarkan, anggur mesti dilindungi dari fros musim bunga lagi.
Tempat perlindungan anggur menegak
Dalam sesetengah kes, pokok anggur perlu ditutup terus pada trellis. Dalam kes ini, ia ditutup dengan cawangan cemara di semua sisi dan diikat. Kemudian struktur ditutup dengan lapisan salji padat, supaya topi salji terbentuk. Anda mesti sentiasa memastikan bahawa lapisan atas salji tidak cair, jika tidak, pokok anggur akan membeku. Pada masa yang sama, anda perlu menutup akar - mereka ditutup dengan tanah dan ditutup dengan cawangan cemara.
Menutup ladang anggur dengan lamina
Laminat diperbuat daripada polistirena adalah bahan penutup yang sangat baik. Oleh kerana kekonduksian haba yang rendah dan kebolehtelapan udara yang tinggi, ia akan memberikan perlindungan yang berkesan untuk anggur.
Teknologi aplikasi:
- keluarkan pokok anggur dari trellis, ikat menjadi tandan dan letakkan di atas tanah;
- regangkan lamina di atasnya;
- selamatkan tepi dengan batu, dan kemudian taburkan dengan lapisan tanah yang padat;
- Biarkan kedua-dua hujung gulungan terbuka untuk pengudaraan.
Menanggalkan penutup pada musim bunga
Kebun anggur yang terlalu sejuk biasanya dibuka selepas salji musim bunga mencair, apabila fros telah berlalu - sekitar April atau awal Mei. Adalah lebih baik untuk menutupnya dengan filem pada waktu malam, kerana fros musim bunga masih mungkin. Pada siang hari, bahan penutup dikeluarkan selama beberapa jam, tetapi lebih baik melakukan ini pada waktu petang atau dalam cuaca mendung supaya pokok anggur tidak terbakar.
Untuk merangsang pertumbuhan anggur pada musim bunga, paip menegak untuk penyiraman dipasang di sebelah setiap belukar. Ia harus masuk ke dalam tanah hingga kedalaman 50 cm.
Ia pergi ke akar dan memanaskannya, akibatnya tunas bangun lebih cepat.
Untuk melindungi anggur daripada fros kembali pada masa ini, tiang trellis dipasang di sebelah semak, di mana bahan penutup boleh dilemparkan dan diamankan dengan cepat.
Menanam anggur memerlukan tenaga kerja, masa, dan pengalaman. Tetapi mereka akan lebih daripada membayar untuk diri mereka sendiri dengan penuaian buah beri yang lazat.
