Baka lembu Krasnogorbatovskaya: ulasan, ciri

Kandungan

1 Penerangan tentang baka lembu Krasnogorbatovskaya
- 1.1 Kelemahan Luaran
2 Ciri-ciri produktif baka
3 Kebaikan dan keburukan Gorbatovskaya merah
4 Ulasan daripada pemilik lembu Krasnogorbatovsky
5 Kesimpulan

Salah satu baka lembu domestik yang tidak sepatutnya dilupakan yang semakin berkurangan bilangannya ialah lembu Krasnogorbatovskaya. Baka ini dibangunkan pada abad ke-19 di wilayah Nizhny Novgorod dengan menyeberang ternakan tempatan dengan lembu Tyrolean yang diimport, yang dibezakan oleh kandungan lemak tinggi dalam susu. Ini adalah matlamat utama pembiakan baka lembu Krasnogorbatovskaya: untuk mendapatkan haiwan yang menghasilkan susu dengan peratusan lemak yang tinggi.

Ternakan tempatan mempunyai ciri-ciri produktif yang sangat rendah. Berat lembu Nizhny Novgorod tidak lebih daripada 300 kg. Hasil penyembelihan hampir tidak mencapai 50%. Lembu jantan Tyrolean, yang dengannya lembu Nizhny Novgorod diseberang, diteruskan kepada anak-anak mereka hasil susu yang tinggi dan hasil penyembelihan yang baik.

Apabila membiak haiwan, mereka dipilih bukan sahaja untuk ciri produktif mereka, tetapi juga untuk warna mereka. Hanya lembu dengan warna merah yang ditinggalkan untuk suku itu. Kumpulan pembiakan telah didaftarkan sebagai baka pada tahun 1926.

Penerangan tentang baka lembu Krasnogorbatovskaya

Dalam semua ciri-cirinya, termasuk saiz dan tidak bersahaja, baka lembu Krasnogorbatovskaya boleh menggantikan baka lembu yang semakin popular dan sangat mahal dalam iklim Rusia. lembu jersi. Kecuali saman.

Semua lembu baka ini berwarna merah, dari coklat hingga coklat ceri. Ketinggian lembu Krasnogorbatovsky ialah 120 – 125 cm. Panjang badan ialah 145 – 155 cm. Indeks pemanjangan ialah 121.

Bahagian luar biasanya sepadan dengan rupa baka lembu tenusu. Krasnogorbatovskie adalah haiwan yang mempunyai perlembagaan yang kuat. Kepalanya ringan dan pendek. Planum hidung adalah ringan. Tanduknya kelabu muda, hujungnya gelap.

Amaran! Selalunya, lembu Krasnobatov mempunyai arah pertumbuhan salah satu atau kedua-dua tanduk. Jika terdapat ancaman tanduk tumbuh ke dalam tengkorak, tanduk itu mesti difailkan ke bawah secara berkala.

Leher pendek, lebar sederhana. Dadanya dalam dan lebar. Lilitan 181 cm Garis atas hampir lurus, sama dengan garis atas baka tenusu terbaik. Tetapi masih terdapat perbezaan di kawasan layu dan kawasan sakral. Punggung lebar dan punggung bawah. Sakrum sedikit dinaikkan dan bentuk biasa. Kaki pendek. Warnanya coklat, secara tradisinya dipanggil merah.

Pada nota! Warna lembu jantan lebih gelap daripada lembu. Kadang-kadang lembu jantan boleh kelihatan hampir hitam.

Kelemahan Luaran

Antara kelemahan biasa baka Gorbatov merah ialah:

croup terkulai;
set pedang;
terkulai ke belakang;
cuping belakang ambing yang kurang berkembang.

Di samping itu, lembu tenusu tidak sesuai untuk menerima daging daripada mereka, kerana mereka mempunyai otot yang kurang berkembang.

Ciri-ciri produktif baka

Apabila membiak baka, mereka cuba meningkatkan bukan sahaja pengeluaran susu, tetapi juga produktiviti daging. Oleh itu, lembu jantan baka Red Gorbatov dibezakan oleh beratnya yang agak besar berhubung dengan saiz badan mereka dan otot yang berkembang.

Pada umur 4 tahun, seekor lembu jantan yang membiak mesti mempunyai berat sekurang-kurangnya 900 kg. Pada usia 2 tahun, anak lembu jantan bertambah berat kira-kira 700 kg.Pada masa yang sama, berat seekor lembu dewasa tidak melebihi 650 kg, antara 400 untuk wakil Krasnogorbatovskaya yang paling berkualiti, hingga 650 di ladang pembiakan yang terlibat dalam pembiakan lembu ini. Hasil daripada pemilihan, hasil penyembelihan daging daripada bangkai lembu dinaikkan kepada 60%.

Pada nota! Lembu perah tidak pernah gemuk.

Dalam lembu, semua nutrien yang dimakan digunakan untuk menghasilkan susu, jadi lembu hampir tidak mempunyai jisim otot.

Produktiviti susu Red Gorbatovskaya: hasil susu tahunan ialah 2.7-4 tan susu dengan kandungan lemak sekurang-kurangnya 4.1-4.5%. Pemegang rekod individu di ladang pembiakan boleh menghasilkan sehingga 8 tan setahun. Kandungan lemak susu juga boleh mencapai 6%.

Kebaikan dan keburukan Gorbatovskaya merah

Ciri-ciri yang pemilik persendirian menghargai baka ini adalah penyesuaian yang baik kepada pelbagai keadaan iklim, kerentanan yang lemah terhadap penyakit dan tidak bersahaja untuk memberi makan. Lembu Krasnogorbatov jarang mengalami “penyakit tradisional seperti brucellosis, tuberkulosis atau leukemia. Lembu mempunyai perwatakan yang agak tenang.

Pada nota! Keanehan watak lembu Krasnogorbatov adalah kemahuan diri tertentu.

Tanpa cuba berlawan dengan seseorang, haiwan itu hanya melakukan apa yang difikirkannya patut.

Kelemahan berkaitan dengan pengeluaran susu industri. Selalunya ambing lembu Krasnogorbatov tidak sesuai untuk menggunakan mesin pemerah susu. Selain itu, lembu ini menunjukkan hasil susu yang rendah berbanding baka moden yang dibiakkan secara eksklusif untuk pengeluaran susu.

Disebabkan oleh perkembangan pengeluaran perindustrian, bilangan lembu Krasnogorbatov di Rusia semakin berkurangan. Baka ini masih popular di kawasan asalnya - rantau Nizhny Novgorod.Sebilangan lembu ini dibiakkan di seluruh Rusia Tengah dan Ukraine.

Ulasan daripada pemilik lembu Krasnogorbatovsky

Oksana Starodubtseva, Kampung Mulino

Red Gorbatovskaya adalah lembu asli Nizhny Novgorod kami. Saya percaya bahawa jika baka tertentu dibiakkan di kawasan tertentu, maka tidak ada yang lebih baik daripadanya. Sudah tentu, dalam kawasan pembiakan. Sejak zaman pra-revolusi, petani memelihara lembu Gorbatov merah. Ini adalah lembu yang disesuaikan dengan sempurna dengan keadaan kita dan menghasilkan susu berlemak yang baik. Keupayaan baka ini untuk memakan tumbuhan yang tidak begitu sesuai membolehkan lembu diragut di alam liar dari awal musim bunga hingga lewat musim luruh, apabila rumput sudah layu dan kurang nutrisi.

Vladimir Ganik, Dengan. Kovchin

Walaupun baka itu tidak dibiakkan di sini, ia juga sesuai dengan kawasan kami. Kami mempunyai sangat sedikit lembu Krasnogorbatov, walaupun anda boleh menemui banyak lembu dengan warna yang sama. Tetapi mereka sama ada daripada baka yang berbeza, atau, secara umum, baka luar. Saya suka Gorbatovskie merah kerana kandungan lemaknya yang tinggi dalam susu. Hasil susu untuk penternakan swasta juga agak memuaskan. 2 baldi sehari susu, kuning dari krim, sesuai untuk saya dan pelanggan tetap saya.

Kesimpulan

Oleh kerana produktiviti susu yang rendah dan ambing berkualiti rendah, lembu Krasnogorbatovsky tidak sesuai untuk pembiakan di ladang tenusu industri. Tetapi bagi pemilik persendirian, lembu ini adalah salah satu pilihan yang paling sesuai kerana susu yang bersahaja dan kandungan lemak yang tinggi. Ketidakupayaan baka ini untuk memerah susu mesin tidak memainkan sebarang peranan apabila menyimpan satu atau dua haiwan di plot peribadi.

Lembu baka Krasnogorbatov