Kandungan
Kalocera sticky, atau tanduk rusa, adalah cendawan berkualiti rendah yang boleh dimakan secara bersyarat. Kepunyaan keluarga Dikramicaceae dan tumbuh di atas substrat kayu yang kering dan reput. Dalam memasak ia digunakan sebagai hiasan untuk hidangan sejuk dan daging, tetapi hanya selepas rawatan haba. Spesimen ini mempunyai dua kali ganda yang tidak boleh dimakan, oleh itu, untuk tidak membahayakan tubuh anda, anda perlu mengkaji penerangan luaran, melihat foto dan video.
Apakah rupa caloceras melekit?
Wakil kerajaan hutan ini boleh dikenali dengan bentuk badan berbuah yang luar biasa dan warnanya yang cerah. Cendawan membentuk belukar kecil, bercabang lemah dalam bentuk karang, sehingga 8 cm tinggi.Permukaan lendir mempunyai warna oren atau lemon gelap. Pulpa adalah elastik, gelatin, tanpa rasa atau aroma.Pembiakan berlaku oleh spora mikroskopik yang terletak di seluruh badan berbuah.
Di manakah pelekat calocera tumbuh?
Penghuni hutan lebih suka tumbuh pada substrat konifer yang busuk, secara individu atau dalam keluarga kecil. Ia mula berbuah dari Julai hingga Oktober dan diedarkan di seluruh Rusia.
Adakah mungkin untuk makan caloceras melekit?
Oleh kerana kekurangan rasa dan aroma, serta kerana pulpa bergetah, agar-agar, spesimen ini tidak digunakan secara meluas dalam masakan. Ia dikumpulkan sangat jarang untuk tujuan makanan; tanaman yang dituai boleh direbus, digoreng dan dikeringkan. Dan terima kasih kepada pulpa gelatinnya, ramai suri rumah menambahnya ke daging jeli sehingga ia mengeras. Tetapi kebanyakan pemetik cendawan memilih untuk tidak mengumpulnya, tetapi hanya untuk memotretnya.
Walaupun rasa yang meragukan, cendawan digunakan dalam perubatan rakyat di banyak negara.
Bagaimana untuk membezakan caloceras melekit
Penghuni hutan ini, seperti mana-mana wakil kerajaan cendawan, mempunyai dua kali ganda:
- Berbentuk tanduk – cendawan tidak boleh dimakan, tetapi juga tidak toksik. Ia boleh ditemui di semua hutan Rusia; ia lebih suka konifer lembab, kurang kerap daun, sampah pokok. Ia mula berbuah dari akhir musim panas hingga fros pertama. Ia boleh dikenali dengan warna oren terang dan bentuknya yang berbentuk kelab atau berbentuk tanduk. Oleh kerana pulpanya tidak berasa dan tidak berbau, ia sangat jarang digunakan dalam masakan.
- Dacrimyces lenyap - cendawan kecil berbentuk titisan atau sfera berwarna oren terang. Badan buah berwarna merah atau kuning, bergelatin, tidak berbau dan tidak berasa. Ditemui dari bulan Jun hingga fros pertama, lebih suka kayu konifer yang busuk.Spesies ini dianggap tidak boleh dimakan dan boleh menyebabkan keracunan makanan ringan jika dimakan.
Kesimpulan
Pelekat Kalocera adalah spesies yang boleh dimakan secara bersyarat yang biasa di hutan konifer. Ia mula berbuah dari akhir musim panas hingga fros pertama. Wakil ini tidak mempunyai nilai pemakanan, tetapi kerana warnanya yang cerah dan persamaan yang hebat dengan batu karang, spesies ini lebih baik untuk dikagumi daripada dimakan.
