Kandungan
Sarang labah-labah kambing adalah wakil dari genus Sarang labah-labah dan tergolong dalam kategori cendawan yang tidak boleh dimakan dan beracun. Dikenali dengan beberapa nama: Cortinarius traganus, labah-labah busuk atau labah-labah kambing. Menerima pengenalan spesies kerana baunya yang tajam dan spesifik.
Apakah rupa sarang kambing?
Cendawan yang agak besar dengan warna ungu pada permulaan pertumbuhan; dalam spesimen yang lebih matang warnanya menjadi lebih terang dan memperoleh warna kebiruan. Ciri tersendiri ialah kehadiran velum am berwarna ungu, padat, seperti web, yang meliputi spesimen muda sepenuhnya.
Lama kelamaan, selimut pecah, membentuk cincin pada batang dan kepingan di sepanjang tepi penutup.
Penerangan mengenai topi
Apabila ia matang, bentuk topi berubah. Dalam spesimen muda ia bulat dengan tepi cekung, ditutup rapat dengan tudung. Kemudian velum pecah, bentuknya menjadi hemisfera, dan dalam spesimen dewasa ia terbuka sepenuhnya.
Foto menunjukkan jaring kambing pada permulaan pertumbuhan dan semasa tempoh masak, keterangan badan berbuah adalah seperti berikut:
- diameter topi - 3-10 cm;
- permukaannya baldu, berwarna tidak sekata, bahagian tengah lebih gelap, retak mungkin;
- lapisan lamellar berwarna ungu, apabila spora matang, ia menjadi coklat muda;
- platnya kerap, panjang, dilekatkan dengan baik pada bahagian bawah, di sepanjang tepi penutup terdapat yang lebih pendek dalam bentuk asas.
Pulpanya padat, ungu pucat, tebal.
Orang ramai membandingkan sarang kambing dengan aroma khusus kambing dalam usia reproduktif.
Penerangan mengenai kaki
Kaki sarang kambing tebal dan utuh. Berhampiran miselium terdapat penebalan ubi yang jelas.
Bentuknya silinder. Permukaannya licin dengan sisa cadar. Warnanya lebih terang daripada penutup; di tapak pematangan spora, kawasan itu memperoleh warna kuning gelap. Ketinggian kaki - sehingga 10 cm.
Di mana dan bagaimana ia berkembang
Tempoh berbuah sarang kambing adalah dari awal musim panas hingga Oktober. Tumbuh di hutan campuran, di mana pokok pain ditemui, di hutan konifer. Mendap pada sampah lumut di tempat yang teduh dan lembap. Diedarkan ke seluruh Eropah. Di Rusia ia ditemui di zon iklim boreal. Pengumpulan utama adalah di wilayah Murmansk, Sverdlovsk, Yaroslavl, dan juga terdapat di wilayah Leningrad. Tumbuh secara tunggal atau dalam kumpulan kecil.
Adakah cendawan itu boleh dimakan atau tidak?
Wakil ini tergolong dalam cendawan beracun yang tidak boleh dimakan. Maklumat tentang ketoksikan komposisi kimia adalah bercanggah. Tetapi dalam kes wakil ini, penilaian tahap ketoksikan tidak memainkan peranan. Badan berbuah mempunyai bau yang sangat menjijikkan sehingga penggunaannya adalah mustahil. Rawatan haba hanya memperhebatkan ini.
Beregu dan perbezaannya
Laba-laba kapur barus dianggap serupa dalam rupa dengan lumut labah-labah berbau busuk.
Secara luaran, spesiesnya sama sekali, masa dan tempat berbuah juga sama. Mereka hanya berbeza dalam bau; dalam dua kali ganda ia menyerupai kapur barus. Merujuk kepada cendawan yang tidak boleh dimakan.
Sarang labah-labah putih-ungu berwarna lebih cerah, tudungnya putih sepenuhnya.
Jarang ditemui di hutan konifer. Terutamanya tumbuh di bawah pokok birch. Baunya tidak menyenangkan, tetapi kurang jelas. Cendawan boleh dimakan secara bersyarat.
Kesimpulan
Sarang kambing ialah spesies beracun yang tidak boleh dimakan dengan bau kimia yang tidak menyenangkan yang semakin meningkat semasa pemprosesan. Tumbuh dalam iklim sederhana (dari Jun hingga Oktober) di hutan campuran atau konifer. Ia menetap dalam keluarga terutamanya di bawah pokok pain di atas kusyen lumut.
