Kandungan
Mewarna sarang labah-labah, lurus, berlumur, berbatang biru - nama satu spesies, dalam buku rujukan biologi - Cortinarius collinitus. Cendawan lamellar dari keluarga Arachnidaceae.
Plat berwarna coklat muda dengan kemasukan gelap
Penerangan mengenai sarang labah-labah yang mengotori
Spesies yang tidak dikenali oleh pemetik cendawan dan tidak popular. Secara luaran, ia menyerupai cendawan yang tidak boleh dimakan, jadi ia jarang dilihat di kalangan tanaman yang dituai. Warna badan berbuah adalah berubah-ubah. Pada peringkat awal pembangunan, ia berwarna coklat dengan warna kemerahan, kemudian ia menjadi lebih dekat dengan warna kuning-oren.Dalam spesimen matang ia menjadi cerah kepada kuning air dengan warna kekuningan.
Bahagian atas webwort berbatang biru jauh lebih gelap daripada bahagian bawah
Penerangan mengenai topi
Jaring yang kotor bersaiz sederhana, diameter penutup dalam spesimen dewasa mencapai 10 cm Warna bahagian tengah gelap, tepi lebih cerah. Sarang labah-labah muda mungkin mempamerkan jalur membujur yang terletak tidak simetri.
Ciri-ciri luaran:
- pada permulaan pertumbuhan, bentuk topi berbentuk loceng dengan penutup yang ketat;
- dalam badan berbuah yang lebih matang ia menjadi cembung dengan tuberkel yang jelas di tengah;
- pada peringkat akhir musim yang semakin meningkat, topi menjadi tersebar dengan tepi licin atau sedikit bergelombang cekung;
- selimut tebal koyak dan kekal di bahagian bawah dalam bentuk web kelabu;
- permukaannya licin dalam cendawan muda, berubi halus dalam spesimen dewasa;
- filem pelindung berlendir, kering pada kelembapan rendah dan menjadi keras dan matte;
- plat dipasang dengan ketat, susunannya jarang, dalam spesimen muda warnanya cerah dengan warna kebiruan, kemudian mereka menjadi gelap hingga coklat.
Pulpanya padat, keputihan, dan tidak mempunyai bau yang jelas.
Permukaannya melekit, selalunya dengan zarah daun atau dahan yang gugur
Penerangan mengenai kaki
Kaki adalah pepejal di dalam dalam spesimen muda, berongga dalam yang matang. Berbentuk silinder, tinggi – 10 cm, lebar – 2 cm. Tengah tegak, sedikit melengkung di bahagian atas. Lebih nipis di pangkal daripada berhampiran penutup. Dengan sisa-sisa jelas spathe dan bilah menurun pada permulaan musim tumbuh. Berhampiran miselium, kaki dicat oker. Selalunya pada permukaannya, terutamanya dalam cuaca kering, cincin bersisik dengan warna yang lebih gelap kelihatan.
Permukaannya licin, berlendir, nada utama berwarna putih dengan warna kelabu atau kebiruan.
Di mana dan bagaimana ia berkembang
Sarang labah-labah yang mengotori bukanlah spesies yang jarang berlaku; ia tersebar luas di kawasan tengah, Siberia, bahagian Eropah, dan Ural. Ia ditemui di Timur Jauh, tetapi lebih jarang. Ia membentuk simbiosis hanya dengan aspen, jadi ia boleh tumbuh di mana-mana jenis hutan di mana spesies pokok ini ditemui. Berbuah adalah sederhana lewat - dari Julai hingga September, tumbuh secara tunggal atau dalam kumpulan kecil yang bertaburan.
Adakah cendawan itu boleh dimakan atau tidak?
Sarang labah-labah yang mengotori adalah cendawan yang boleh dimakan dari kategori keempat. Badan buah tidak berbau dan tidak berasa.
Beregu dan perbezaannya
Sarang labah-labah merak termasuk sarang labah-labah merak. Lebih kerap ditemui di bahagian Eropah, ia mencipta mikoriza dengan beech. Permukaan penutup bersisik kasar dan berwarna bata. Batangnya berwarna tidak sekata, dengan serpihan coklat gelap mendominasi. Spesies ini tidak boleh dimakan dengan sebatian toksik dalam komposisi kimianya.
Tiada sisa penutup, daging menjadi kuning apabila dipotong
Kesimpulan
Sarang labah-labah yang mengotori adalah cendawan yang boleh dimakan tanpa bau atau rasa. Sesuai untuk semua kaedah memasak, tetapi rawatan pra-panas diperlukan. Buah-buahan dari akhir musim panas hingga September.
