Kandungan
Semua tukang kebun menanam bawang putih, kerana ia bukan sahaja ramuan dalam banyak hidangan, tetapi juga mempunyai sifat penyembuhan. Walau bagaimanapun, tidak semua orang boleh mendapatkan hasil tuaian sayur pedas ini. Sebabnya adalah penyakit tanaman yang menjejaskan bawang putih pada peringkat perkembangan yang berbeza. Dan jika rawatan tidak dijalankan tepat pada masanya, kerugian akan menjadi ketara. Oleh itu, setiap tukang kebun harus mengetahui penyakit utama bawang putih dan gejala ciri mereka.
Bawang putih yang lemah boleh mengalami beberapa penyakit pada masa yang sama
Penyakit kulat bawang putih
Selalunya, sayuran pedas mengalami aktiviti kulat. Mereka mula membiak secara aktif dengan kehadiran keadaan yang menggalakkan dan boleh merebak bukan sahaja untuk penanaman bawang putih, tetapi juga bawang. Untuk berjaya melawan penyakit kulat, anda perlu dapat mengenalinya pada peringkat awal perkembangan.
karat
Agen penyebabnya ialah kulat Puccinia alli.Penyakit ini tidak menyebabkan reput pada batang dan kepala bawang putih, jadi ia boleh berjaya dilawan. Apabila dijangkiti, titik putih muncul pada bulu sayuran pedas, yang akhirnya bertukar menjadi merah-coklat apabila spora matang di kawasan yang terjejas. Ini membawa kepada gangguan proses fotosintesis dalam daun. Akibatnya, bawang putih ketinggalan dalam pembangunan, bahagian bawah tanahnya tidak tumbuh kerana tidak mendapat nutrisi yang mencukupi.
Adalah disyorkan untuk memulakan rawatan dengan segera apabila bintik putih muncul pada daun bawang putih. Untuk melakukan ini, anda mesti terlebih dahulu mengeluarkan semua bulu yang rosak dan membakarnya, dan kemudian merawat penanaman dengan racun kulat Strobi, Topaz atau Quadris. Jika perlu, ulangi prosedur selepas 7-10 hari.
Ulas bawang putih yang terkena karat boleh dimakan
Cendawan halus
Disebabkan oleh kulat Peronospora pemusnah Casp. Penyakit ini berkembang pesat dengan kelembapan udara yang tinggi dan boleh menyebabkan kehilangan keseluruhan tanaman. Apabila terjejas, salutan kelabu-ungu muncul pada daun bawang putih, menunjukkan sporulasi konidial. Selepas itu, gejala penyakit muncul dalam bentuk bintik-bintik kuning tempatan. Sekiranya tiada langkah kawalan, miselium bergerak ke pangkal roset daun dan merebak ke mentol, yang menyebabkan ia reput.
Ia adalah mungkin untuk berjaya melawan penyakit bawang putih ini hanya pada peringkat awal. Untuk melakukan ini, perlu merawat penanaman dengan racun kulat Ridomil Gold atau larutan 1% campuran Bordeaux. Anda perlu menyembur bawang putih beberapa kali sehingga tanda-tanda mikroflora patogen hilang.
Cendawan halus juga dipanggil peronosporosis
Fusarium
Penyakit ini disebabkan oleh kulat Fusarium. Patogen memasuki sistem vaskular sayuran pedas melalui luka terbuka di akar dan kemudian merebak ke seluruh tumbuhan. Penyakit ini berkembang dalam cuaca panas, mengurangkan hasil. Apabila ia berkembang, perkembangan sistem akar terganggu, yang akhirnya membawa kepada kematian bawang putih.
Fusarium boleh dikenali dengan gejala berikut:
- jalur coklat pada daun;
- mekar merah jambu atau ungu pada batang dan di axils plat;
- bintik putih di pangkal kepala;
- gigi melembutkan;
- peduncle pudar;
- akarnya reput.
Penyakit kulat bawang putih ini berbahaya kerana mustahil untuk mengenalinya pada peringkat awal perkembangan. Oleh itu, anda hanya boleh menggunakan langkah pencegahan untuk mengelakkan penampilan fusarium di dalam katil bawang putih. Untuk melakukan ini, perlu menyiram tanah sebelum menanam dan menyembur bawang putih terhadap penyakit dengan racun kulat Maxim atau Previkur Energy, dan juga merawat benih dengan Fundazol, merendamnya selama setengah jam.
Fusarium juga dipanggil reput bawah
Reput serviks
Penyakit yang paling biasa bukan sahaja bawang putih, tetapi juga bawang. Agen penyebabnya ialah kulat Botrytis allii Munn. Mikroflora patogen mula membiak secara aktif walaupun sebelum menuai pada peringkat penginapan daun. Agen penyebab penyakit ini menembusi tisu tumbuhan melalui luka terbuka akibat kerosakan mekanikal, serta melalui leher yang tertutup longgar. Lesi tidak dapat dikesan dengan segera, jadi kepala yang berpenyakit, bersama-sama dengan yang sihat, berakhir dalam simpanan. Kawasan yang terjejas menjadi lembut, menjadi kuning-merah jambu, berair, dan mula mengeluarkan bau busuk yang tidak menyenangkan. Akibatnya, bawang putih yang berpenyakit ditutup dengan acuan kelabu tebal.
Untuk mengelakkan penyebaran penyakit ini secara besar-besaran dalam penanaman bawang putih, disyorkan untuk merawatnya beberapa kali setiap musim dengan Fundazol, Quadris, dan Skor.
Kandungan nitrogen yang meningkat di dalam tanah menimbulkan perkembangan reput leher.
Reput putih
Penyakit ini boleh menjejaskan bawang putih semasa musim tumbuh dan penyimpanan. Ia disebabkan oleh kulat marsupial berbahaya Sclerotinia sclerotiorum, yang boleh menjadikan tanah tidak sesuai untuk menanam tanaman selama bertahun-tahun. Reput putih mula kelihatan jelas pada pertengahan musim sehingga menuai.
Tanda-tanda utama kerosakan:
- daun menguning dan mati;
- akar dan sisik ditutup dengan miselium putih tebal;
- gigi menjadi berair dan reput.
Untuk rawatan dan pencegahan reput putih bawang putih, disyorkan untuk merawat penanaman dengan persediaan yang mengandungi tembaga - Abiga-Peak, campuran Bordeaux, serta agen sistemik, termasuk Previkur Energy, Profit Gold, Ordan.
Reput putih berkembang dengan latar belakang sentakan sejuk yang tajam dan kelembapan yang tinggi
Acuan hitam atau aspergillosis
Penyakit ini disebabkan oleh beberapa jenis kulat Aspergillus. Acuan hitam muncul apabila bawang putih disimpan pada suhu melebihi +18 °C. Pada mulanya, tanda-tanda penyakit muncul di atas kepala, dan kemudian ia menembusi di dalam cengkih. Akibatnya, kawasan yang terjejas menjadi lembut dan ditutup dengan pertumbuhan cendawan hitam. Agen penyebab penyakit ini merebak dengan cepat melalui udara, serta melalui sentuhan antara kepala bawang putih yang berpenyakit dan sihat.
Reput hitam hanya boleh ditangani dengan membuang spesimen yang dijangkiti dan merawat tanaman dengan Maxim.Juga, untuk mengelakkan kerosakan, perlu memberi makan sayur pedas tepat pada masanya untuk menguatkan imunitinya dan menyembur penanaman dengan Ridomil Gold.
Kepala yang belum masak dan kurang kering amat terdedah kepada aspergillosis.
Reput hijau atau biru
Penyakit ini disebabkan oleh kulat genus Penicillium. Gejala kerosakan menjadi ketara semasa tempoh penyimpanan tanaman iaitu dua bulan selepas penanaman. Pertama sekali, kulat menembusi ke dalam kepala yang rosak dan beku, dan kemudian merebak ke spesimen yang sihat. Kelembapan melebihi 90%, suhu dalam lingkungan +1-3 °C dan kekurangan pengudaraan dalam storan menyumbang kepada perkembangan pesat reput hijau atau biru.
Apabila dijangkiti, bintik coklat berair muncul di bahagian bawah bawang putih dan pada sisik sisi. Selepas itu, tisu yang terjejas menjadi lembut dan ditutup dengan salutan kelabu, yang akhirnya menjadi hijau atau biru, menunjukkan sporulasi kulat. Akibatnya, bawang putih menjadi berwarna gelap dan kosong di dalamnya. Ia mudah pecah apabila ditekan.
Untuk rawatan, perlu menyiram tanaman dengan Maxim semasa musim tumbuh, dan menyembur bahagian vegetatif dengan produk yang mengandungi tembaga.
Reput hijau atau biru berkembang kerana kekurangan kalium dalam tanah
Penyakit bakteria bawang putih
Bawang putih juga dipengaruhi oleh penyakit bakteria. Selalunya, jangkitan berlaku melalui instrumen yang dijangkiti dan apabila menggunakan bahan penanaman berkualiti rendah. Bahaya penyakit sebegini adalah sukar untuk disembuhkan. Oleh itu, tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan menyingkirkannya apabila spesimen yang dijangkiti individu muncul.
Reput bakteria
Penyakit ini paling kerap menyerang bawang dan kadang-kadang penanaman bawang putih. Ia boleh dikenali dengan bintik coklat kecil yang terletak secara rawak pada gigi. Juga, salah satu tanda kerosakan mungkin kaca kepala, seolah-olah ia dibekukan atau direbus. Kadang-kadang, disebabkan oleh reput bakteria, ulas bawang putih memperoleh warna kuning mutiara dan mula mengeluarkan bau busuk.
Perkembangan penyakit ini difasilitasi dengan menanam tanaman di tanah yang habis, penjagaan yang tidak mencukupi dan mendapat luka bakar semasa musim penanaman. Semasa penyimpanan, reput bakteria mula berkembang dalam keadaan kelembapan yang tinggi dan pengudaraan yang tidak mencukupi di dalam bilik. Untuk mengelakkan kerosakan, disyorkan untuk memberi makan bawang putih dengan baja kalium-fosforus tepat pada masanya.
Agen penyebab reput bakteria melewatkan musim sejuk dalam serpihan tumbuhan
Penyakit virus bawang putih
Ini adalah penyakit musim sejuk dan bawang putih musim bunga; tiada rawatan yang berkesan. Walau bagaimanapun, tanaman ini mengalami virus lebih jarang daripada sayur-sayuran lain. Jika tanda-tanda kerosakan muncul, spesimen yang berpenyakit mesti segera dicabut dan dibakar.
Mozek
Penyakit ini mula berkembang pada musim panas dengan kelembapan yang tinggi dan suhu yang tinggi.
Tanda-tanda kerosakan:
- bintik-bintik cahaya dan jalur pada bulu;
- daun layu tanpa sebab;
- korugan plat;
- ubah bentuk perbungaan.
Virus mozek mengganggu kematangan kepala. Oleh itu, mereka tidak disimpan dengan baik pada masa akan datang.
Kutu membawa virus mozek
Kerdil kuning
Tempoh inkubasi penyakit adalah 1-2 minggu. Virus ini tidak kekal di dalam tanah dan hanya terdapat di bahagian kepala. Apabila terjejas, daun kehilangan turgor, menggulung dan berbaring.Akibatnya, spesimen yang terjejas berhenti berkembang dan terbantut dalam pertumbuhan. Kerugian hasil boleh 25-50%.
Dwarfisme kuning sering menjejaskan bukan sahaja bawang putih, tetapi juga bawang merah
Penyakit tidak berjangkit
Kadangkala penyakit bawang putih berkembang kerana penjagaan yang tidak betul atau keadaan pertumbuhan yang tidak sesuai. Dalam kes ini, masalah itu tidak membawa kepada kehilangan tanaman, dan mudah untuk diperbetulkan jika langkah-langkah diambil tepat pada masanya.
Kekuningan
Selalunya, kekuningan daun bawang putih berlaku kerana kekurangan nutrien dalam tanah dan kelembapan. Gejala ini juga muncul apabila sayur pedas ditanam di tanah liat yang berat.
Untuk menghapuskan masalah, disyorkan dalam cuaca panas untuk menyiram sekali setiap 5-7 hari, merendam tanah ke kedalaman 7-10 cm.. Dalam kes tanah berat di dalam katil taman, yang telah membawa kepada genangan kelembapan , adalah perlu untuk menambah pasir dan melonggarkan tanah. Dan jika kekuningan berlaku kerana kekurangan nitrogen, disyorkan untuk menyiram penanaman dengan ammonium nitrat pada kadar 30 g setiap 10 liter air.
Kekuningan daun tanaman musim sejuk mungkin disebabkan oleh kedalaman penanaman yang tidak mencukupi
Pengeringan
Masalah timbul apabila menanam bawang putih di tanah yang habis dengan tahap kelembapan yang tidak mencukupi. Dalam kes ini, menyembur penanaman dengan perangsang pertumbuhan - Zirkon, Energen, Epin, diikuti dengan membaja dengan ammonium nitrat akan membantu membetulkan keadaan. Ia juga disyorkan untuk menyesuaikan penyiraman supaya tanah atas di katil taman mengeringkan hanya 2 cm antara penyiraman.
Pengeringan bawang putih boleh berlaku kerana kerosakan perosak
Pencegahan penyakit bawang putih
Untuk menjamin penuaian sayur-sayuran pedas yang baik setiap tahun, adalah perlu untuk memberi perhatian yang lebih kepada langkah-langkah pencegahan. Mereka tidak dapat menghapuskan kerosakan sepenuhnya, tetapi mengurangkan kemungkinan ini kepada minimum.
Pencegahan penyakit bawang putih termasuk:
- pemilihan dan pemprosesan bahan penanaman yang teliti;
- pematuhan dengan penggiliran tanaman;
- penyingkiran sisa tumbuhan tepat pada masanya dari tapak dan membakarnya;
- membaja dengan baja mineral dengan mengambil kira peringkat perkembangan tumbuhan;
- merumput dan menggemburkan tanah secara berkala
- mengeringkan tanaman dengan teliti sebelum disimpan;
- memastikan keadaan simpanan yang optimum;
- pembasmian kuman berkala alat taman.
Kesimpulan
Mengetahui penyakit utama bawang putih dan gejala cirinya, anda boleh bergantung pada langkah-langkah tepat pada masanya yang diambil untuk membantu melindungi penuaian. Walau bagaimanapun, ia masih bernilai memberi perhatian yang lebih kepada pemilihan varieti yang telah meningkatkan daya tahan terhadap faktor negatif. Ini akan mengurangkan kehilangan penyimpanan bawang putih dengan ketara dan kemungkinan kerosakan semasa musim tanam.
