Kandungan
Kubis ammon dibiakkan agak baru-baru ini oleh syarikat Rusia Seminis. Ini adalah varieti hibrid yang sesuai untuk penanaman di hampir semua wilayah Rusia, kecuali yang paling utara. Tujuan utama adalah penanaman di tanah terbuka dengan kemungkinan pengangkutan dan penyimpanan jangka panjang.
Penerangan tentang kubis Ammon
Kepala kubis ammon mempunyai bentuk bulat atau sedikit leper. Diameter boleh berbeza dari 15 hingga 30 cm Berat mereka mencapai 2-5 (kurang kerap 4-6) kg. Warna lapisan luar daun kepala kubis berwarna kelabu-hijau. Ia sedikit keputihan di dalam.
Daun pada batang kubis Ammon berwarna hijau gelap, ditutup dengan salutan lilin yang ketara.
Plat daun nipis, rapat bersebelahan antara satu sama lain. Tangkainya pendek, menduduki kira-kira seperempat diameter kepala kubis. Rasanya menyenangkan, segar, sepenuhnya tanpa kepahitan.
Varietinya lewat masak. Masa pertumbuhan adalah 125-135 hari dari saat anak benih menetas. Di kawasan sejuk, mereka boleh mengambil masa sehingga 5 bulan, dan tanaman akan mempunyai masa untuk masak.
Kebaikan dan keburukan kubis Ammon
Ciri-ciri positif varieti termasuk:
- kualiti penyimpanan yang sangat baik dan mudah diangkut;
- pemeliharaan jangka panjang dalam keadaan lapangan;
- produktiviti tinggi dan peratusan kecil buah-buahan yang tidak boleh dipasarkan;
- ketahanan terhadap fusarium dan thrips.
Antara kelemahan kubis Ammon, perlu diperhatikan:
- keperluan untuk penyiraman dan pembajaan yang kerap;
- kesukaran mendapatkan bahan benih.
Berdasarkan keseluruhan ciri-cirinya, varieti Ammon adalah salah satu yang paling menjanjikan untuk penanaman di hampir seluruh wilayah Rusia.
Produktiviti pelbagai kubis Ammon
Hasil kubis hibrid Ammon F1 sangat tinggi: sehingga 600 sen sehektar, iaitu, 600 kg seratus meter persegi. Penunjuk sedemikian memungkinkan untuk mengklasifikasikan hibrid sebagai tanaman perindustrian yang boleh ditanam dalam pertanian untuk tujuan komersial.
Terdapat hanya satu cara untuk meningkatkan hasil kubis Ammon - dengan meningkatkan ketumpatan penanaman.
Mengurangkan jarak antara kepala atau baris kepada kurang daripada 40 cm tidak disyorkan, kerana tanaman akan menjadi sempit
Peningkatan kadar penggunaan baja hampir tidak memberi kesan ke atas hasil.
Menanam dan menjaga kubis Ammon
Seperti semua sayur-sayuran silangan, kubis Ammon tumbuh subur di tanah yang subur dengan kelembapan sederhana dan kelonggaran sederhana. Untuk penanaman, pilih kawasan yang cerah yang dilindungi dari angin. Persediaan awal dijalankan pada musim luruh tahun sebelumnya. Tambah 500 g kapur dan setengah baldi gambut dan humus ke tanah untuk setiap meter persegi.
Benih ditanam pada musim bunga, biasanya pada akhir April. Penanaman dilakukan dalam barisan yang terletak pada jarak sekurang-kurangnya 50 cm antara satu sama lain. Benih diletakkan di setiap alur pada jarak 2-3 cm.Selepas menyemai, kawasan itu diselubungi dengan humus dan disiram dengan banyaknya.
Pada masa akan datang, sebaik sahaja pucuk muncul, mereka menipis, meninggalkan yang paling kuat pada jarak 40-50 cm antara satu sama lain.
Dengan penanaman awal, anak benih disemai pada pertengahan bulan Februari. Sebelum menanam, benih direndam dalam air selama setengah jam. Anda boleh menggunakan tanah taman biasa sebagai substrat yang semakin meningkat. Benih ditanam ke dalamnya sebanyak 1.5 cm dan bekas ditutup dengan filem atau kaca, mengekalkan suhu malar sekitar + 20 °C. Sebaik sahaja pucuk pertama muncul, filem itu dikeluarkan dan anak benih dihantar ke bilik sejuk (tidak lebih tinggi daripada + 9 ° C).
2-3 minggu selepas percambahan, anak benih ditanam dalam pasu individu kecil
Penanaman di tanah terbuka berlaku pada awal Mei. Pada masa ini, anak benih mempunyai 6-7 daun.
Menjaga kubis Ammon memerlukan penyiraman dan pembajaan yang kerap. Dari semasa ke semasa, tumbuhan memerlukan hilling (ketinggian batang dari tanah ke kepala tidak boleh melebihi 10 cm).
Penyiraman dilakukan sekali setiap 3 hari, tanpa melembabkan tanah secara berlebihan. Adalah lebih baik untuk menghasilkannya pada waktu pagi, tetapi anda perlu memastikan bahawa air tidak sampai ke kepala kubis. Selepas penyiraman, adalah dinasihatkan untuk melonggarkan tanah hingga kedalaman 5 cm.
Baja digunakan sebulan sekali. Ini boleh sama ada suplemen organik atau mineral:
- humus;
- gambut;
- superfosfat;
- nitrofoska, dsb.
Organik mempunyai dos standard - kira-kira 2-3 kg setiap 1 meter persegi. m. Kadar penggunaan baja mineral berkisar antara 20 hingga 35 g setiap 1 meter persegi. m bergantung kepada ketumpatan penanaman.
Penyakit dan perosak
Secara umum, hibrid mempunyai daya tahan yang tinggi terhadap banyak penyakit, tetapi sebahagian daripada mereka masih muncul di atas katil dengan selang masa yang tetap. Untuk kubis varieti Ammon, penyakit ini akan menjadi kaki hitam. Ini adalah jangkitan yang disebabkan oleh kulat keluarga Erwinia.
Gejala penyakit ini agak stereotaip - rupa coklat dan kemudian bintik hitam pada pelbagai bahagian tumbuhan
Batang kebanyakannya terjejas, paling kerap pada peringkat anak benih.
Tiada rawatan untuk penyakit ini. Spesimen yang rosak digali dan dibakar. Selepas mengeluarkan fokus jangkitan, tanah disembur dengan larutan 0.2% kalium permanganat dalam air. Pencegahan penyakit ini membantu dengan baik - disyorkan untuk merawat benih sebelum menanam dengan Granozan (0.4 g bahan cukup setiap 100 g benih).
Parasit kubis utama - thrips dan kumbang kutu silang - hampir tidak pernah menyerang kubis hibrid Ammon F1. Satu-satunya perosak serius yang tinggal ialah rama-rama putih biasa. Generasi kedua dan ketiga serangga ini (muncul pada bulan Julai dan September) boleh mengurangkan hasil kubis Amon dengan ketara.
Ulat putih kubis menjangkiti semua bahagian tumbuhan - daun, batang, kepala kubis
Walaupun terdapat banyak musuh luar, populasi perosak ini sangat besar, dan jika anda terlepas masa ini, anda boleh melupakan penuaian yang baik.
Ubat yang berkesan terhadap rumpai putih adalah ubat Fitoverm, Dendrobacillin dan Baksin. Di samping itu, tumbuhan perlu diperiksa secara berkala untuk kehadiran cengkaman rama-rama dewasa dan segera dimusnahkan.
Permohonan
Kubis ammon mempunyai kegunaan sejagat. Ia dimakan segar dalam salad, direbus dan direbus, dalam hidangan pertama dan kedua dan, sudah tentu, dalam tin (sauerkraut).
Kesimpulan
Kubis ammon mempunyai hasil yang tinggi dan ketahanan penyakit yang baik. Tanaman ini mempunyai rasa yang sangat baik dan dicirikan oleh ketumpatan kepala yang tinggi. Jangka hayat kubis Ammon, jika syarat dipenuhi, boleh mencapai sehingga 11-12 bulan.
