Kandungan
Kobis biasanya ditanam oleh setiap tukang kebun yang ghairah dengan kerjanya. Dan jika kadang-kadang terdapat kesukaran dengan varieti awal, kerana tidak semua orang mempunyai masa dan syarat untuk menyemai kubis untuk anak benih dan kemudian menjaganya, maka jenis kubis lewat boleh disemai terus ke dalam tanah atau di bawah penutup. Ini menjadikan kerja di taman lebih mudah. Di samping itu, ia adalah jenis kubis lewat yang bertujuan untuk penyimpanan jangka panjang. Ini bermakna hasil tuaian mereka akan menentukan berapa banyak yang anda boleh simpan kubis untuk musim sejuk.
Biasanya, jenis kubis lewat digunakan untuk penyimpanan dan penapaian. Tetapi terdapat pelbagai yang tidak disyorkan untuk ditapai untuk musim sejuk, kerana sejurus selepas menuai daunnya terlalu keras. Tetapi ia tetap baik sehingga lewat musim bunga dan juga ke bulan-bulan musim panas. Ini adalah kubis Amager 611. Menariknya, selepas beberapa bulan disimpan, ciri-ciri rasanya hanya bertambah baik.
Penerangan tentang varieti
Amager 611 dianggap sebagai salah satu jenis kubis putih tertua yang dikenali di negara kita. Ia dibiakkan kembali pada 20-an abad yang lalu daripada benih yang berasal dari Switzerland. Dan ia memasuki daftar negara USSR pada puncak perang, pada tahun 1943.Kubis ini dizonkan di seluruh wilayah bekas Kesatuan Soviet, tidak termasuk hanya kawasan Siberia Utara dan Timur. Di kawasan ini, disebabkan keadaan iklim yang teruk, tumbuhan tidak akan mempunyai masa untuk masak.
Ciri-ciri Tumbuhan
- Roset kubis bersaiz sederhana, separa merebak, diameternya boleh dari 70 hingga 110 cm, daun dinaikkan di atas tanah. Panjang tangkai kira-kira 20-30 cm.
- Daunnya berwarna kelabu-hijau dan mempunyai salutan lilin yang jelas. Bentuk bilah daun secara luas bujur, cekung. Permukaan daun berkedut sedikit.
- Tangkai daun mempunyai saiz purata kira-kira 11-14 cm.
- Kepala kubis mempunyai bentuk bulat rata dan dicirikan oleh ketumpatan tinggi. Beratnya boleh mencapai 3-4 kg.
Ciri-ciri pelbagai
Varieti Amager 611 dicirikan oleh produktiviti yang tinggi; sehingga 6 kg kubis boleh dituai dari satu meter persegi. Dengan penanaman industri, hasil yang boleh dipasarkan boleh mencapai 40-65 tan sehektar.
Ciri-ciri varieti Amager ini akan menarik terutamanya kepada petani.
Varieti kubis Amager lambat masak dari segi masak. Dari menyemai anak benih hingga pematangan teknikal kepala kubis, purata kira-kira 130-140 hari berlalu.
Rasa daun kubis apabila dituai sedikit pahit, tetapi semasa penyimpanan musim sejuk ciri-ciri rasa bertambah baik, kepahitan hilang, dan kubis menjadi sangat berair.
Kelemahan varieti Amager termasuk ketahanannya yang lemah terhadap layu Fusarium dan bakteriosis vaskular. Semasa penyimpanan, kepala kubis juga boleh terjejas oleh reput kelabu dan nekrosis tompok.
Tetapi varieti ini mempunyai lebih banyak kelebihan:
- Hasil yang tinggi dan stabil;
- Peningkatan rintangan sejuk dan juga rintangan fros;
- Rintangan kepada keretakan kepala kubis;
- Peningkatan jangka hayat dan kebolehangkutan yang baik.
Menanam kubis
Memandangkan kubis Amager tergolong dalam jenis masak lewat, ia boleh ditanam sama ada dengan menyemai anak benih atau terus di tempat tetap di taman. Di kawasan utara, kerana musim panas yang singkat, kaedah penanaman pertama adalah lebih baik. Oleh kerana kerentanan varieti ini kepada pelbagai penyakit, benih memerlukan pembasmian kuman sebelum menanam. Penyelesaian terbaik untuk tujuan ini ialah penyelesaian phytosporin, di mana benih direndam selama 8-12 jam. Selepas kering sedikit, mereka boleh disemai. Tanah untuk menyemai juga dibasmi kuman dengan larutan phytosporin sehari sebelum menyemai benih.
Apabila memikirkan masa untuk menanam anak benih kubis Amager, anda perlu meneruskan dari ciri iklim di rantau anda. Adalah perlu untuk mengambil kira masa penuaian yang mungkin, di satu pihak, dan tarikh anggaran penanaman anak benih di tanah, di pihak yang lain. Biasanya, jenis kubis lewat disemai pada bulan April. Varieti Amager boleh disemai di tempat tetap di zon tengah pada awal Mei, menggunakan penutup filem tambahan pada gerbang.
Pada suhu kira-kira +20°C, pucuk kubis muncul dalam 2-5 hari.
Jika ini tidak dilakukan, maka anak benih akan meregang dan seterusnya akan mati. Tempat terbaik untuk menanam anak benih kubis adalah rumah hijau atau rumah hijau, di mana keadaan yang diperlukan dapat dikekalkan tanpa kesukaran.Dua minggu selepas kemunculan, anak benih ditanam dalam bekas berasingan, ditanam sehingga daun kotiledon. Selepas memetik, dinasihatkan untuk merendam kubis Amager sekali lagi dengan larutan fitosporin.
Anak benih kubis boleh ditanam di tempat pertumbuhan kekal di tanah terbuka pada separuh kedua bulan Mei. Semasa penanaman, sekurang-kurangnya 50-60 cm ditinggalkan di antara tumbuhan, manakala jarak baris hendaklah kira-kira 60-70 cm.Sejurus selepas penanaman, semua tanah di sekeliling semak ditaburi dengan campuran habuk tembakau dan abu kayu. Ini akan membantu menangkis perosak dan berfungsi sebagai makanan tambahan.
Pada masa akan datang, menjaga kubis terdiri daripada merumput, melonggarkan tanah, membaja dan menyiram. Kubis Amager memerlukan penyiraman yang banyak pada bulan Julai - Ogos semasa pembentukan kepala kubis. Sebulan sebelum menuai, penyiraman harus dikurangkan kepada minimum. Oleh kerana kerentanan varieti kubis ini kepada penyakit, adalah dinasihatkan untuk menjalankan beberapa lagi rawatan dengan phytosporin semasa musim panas.
Ulasan daripada tukang kebun
Ulasan dan foto mereka yang menanam kubis Amager boleh didapati di bawah.
Ulasan daripada tukang kebun tentang kubis Amager hanya bagus. Walau bagaimanapun, ini tidak menghairankan memandangkan berapa tahun varieti ini telah wujud tanpa kehilangan popularitinya sama sekali.
