Kandungan
Biasanya, penduduk musim panas lebih suka jenis kubis dengan hasil yang tinggi dan rintangan penyakit. Kemudahan penjagaan adalah amat penting. Beberapa jenis tumbuhan yang ditanam mempunyai ciri-ciri sedemikian, dan antaranya ialah kubis Sugarloaf. Di samping itu, ia telah menjadi popular kerana ketahanannya terhadap kemarau.
Penerangan tentang kubis Sugarloaf
Varieti ini tergolong dalam kumpulan masak lewat. Secara purata, ia matang sepenuhnya dalam 3 bulan. Roset kubis kuat, tumbuh sedikit merebak, diameter mencapai 80 cm Daun tanaman besar, bentuknya bulat, sedikit bergelombang di tepi. Warna Sugarloaf biasanya hijau, tetapi terdapat warna kebiruan. Gambar kubis Sugarloaf dibentangkan di bawah.
Kepala varieti Sugarloaf adalah besar dan padat
Kepala kubis tumbuh cantik dan sekata, mempunyai bentuk sfera. Berat kepala kubis biasa adalah kira-kira 3 kg, tetapi kadangkala spesimen yang lebih besar dijumpai. Selepas menuai, kepala kubis terus masak selama satu hingga dua bulan. Kemudian mereka dimakan, kerana pada masa itu mereka memperoleh rasa manis dan menyenangkan.
Kelebihan dan kekurangan
Menurut penduduk musim panas, kelebihan varieti kubis Sugarloaf termasuk:
- tahap kemanisan yang tinggi (jauh lebih tinggi daripada jenis lain yang diketahui);
- ketiadaan urat keras;
- kehadiran banyak vitamin dan unsur mikro;
- jangka hayat yang panjang, di mana semua kualiti pemakanan dipelihara;
- rintangan kepada kemarau yang berpanjangan;
- percambahan bahan yang sangat baik untuk menyemai;
- ketahanan terhadap penyakit dan perosak.
Kelemahan paling ketara kubis Sugarloaf ialah:
- permintaan untuk menukar kawasan penanaman;
- keperluan pencahayaan yang baik (tidak boleh ditanam di kawasan yang berlorek).
Populariti Sugarloaf yang besar ditentukan oleh kelebihan yang jelas daripada keburukan.
Produktiviti kubis putih Sugarloaf
Varieti ini memberikan hasil yang agak tinggi, mencapai 6 kg setiap 1 m2 penanaman. Berat kepala kubis biasa adalah lebih kurang 3 kg. Yang terakhir dicirikan oleh ketumpatan tinggi.
Menanam dan menjaga kubis Sugarloaf
Adalah disyorkan untuk menanam varieti menggunakan anak benih. Penyediaannya bermula pada bulan April. Bahan benih memerlukan prosedur pra-menabur yang berasingan. Ia dibiarkan dalam larutan kalium permanganat selama 12 jam, kemudian dibasuh dengan air dan dikeringkan.
Tanah untuk penanaman masa depan boleh disediakan sendiri. Untuk tujuan ini, campurkan rumput, gambut, pasir dalam perkadaran yang sama. Pasu gambut sesuai sebagai bekas untuk tanaman.
Pot hendaklah diletakkan di tempat yang terang tanpa draf atau cahaya matahari langsung.Suhu di dalam bilik hendaklah dalam lingkungan 21-25 C°.
Anak benih ditanam di dalam tanah yang dibaja
Pada permulaan musim panas, selepas empat daun muncul, anak benih kubis Sugarloaf ditanam di atas katil di tanah yang disediakan. Larutan abu digunakan sebagai baja. Pilih kawasan dengan pencahayaan yang baik.
Semasa pertumbuhan, tanaman memerlukan makanan. Untuk melakukan ini, gunakan larutan baja berair. Ia digunakan 2 kali.
Sistem akar diperkuat akibat membukit semak, yang dilakukan dengan syarat 10-12 daun terbentuk. Prosedur ini juga akan membantu membentuk akar sisi.
Penyiraman dilakukan 1-2 kali selama 3 minggu. Semasa tempoh pembentukan kepala, keperluan untuk air meningkat.
Penyiraman kubis dilakukan apabila tanah kering.
Menjaga Sugarloaf juga termasuk melonggarkan tanah di sekeliling tanaman secara berkala dan penyingkiran rumpai tepat pada masanya.
Penyakit dan perosak
Kubis sugarloaf tahan terhadap penyakit, tetapi penjagaan tumbuhan yang masih tidak mencukupi boleh mencetuskan berlakunya beberapa penyakit. Antara yang paling biasa adalah seperti berikut:
- Bakteriosis. Terdapat kekuningan bahagian luar daun dengan lebih gelap dan gugur. Untuk mengelakkan penyakit sedemikian, gunakan bahan benih berkualiti tinggi, perhatikan putaran tanaman yang diperlukan, dan lakukan profilaksis dengan Fitolavin.Jika jangkitan telah berlaku, Planriza akan membantu.
- Cendawan halus. Salutan putih muncul pada permukaan daun. Sebagai langkah pencegahan: pada malam sebelum menyemai, benih disimpan dalam air suam selama 25 minit, tumbuhan disembuhkan dengan ammonium nitrat. Apabila penyakit itu merebak, semburan dengan larutan tembaga sulfat membantu.
- Rama-rama kobis. Daun yang dijangkiti menjadi pucat dan tumbuhan mati dari semasa ke semasa. Menyemai dill dan pasli berhampiran katil kubis dengan ketara mengurangkan kemungkinan penyebaran penyakit.
- Fusarium. Apabila dijangkiti, bintik kuning muncul pada daun. Untuk mengelakkan penyakit ini, disyorkan untuk merawat tanaman dengan tembaga sulfat atau agen khas "Agate". Tumbuhan yang terjejas harus dikeluarkan dari taman dengan segera.
- Kila. Berlaku apabila kulat patogenik muncul. Selepas itu, pertumbuhan tanaman menjadi perlahan atau berhenti, dan kadang-kadang tumbuhan mati. Mengapur tanah, mengekalkan putaran tanaman yang betul, dan merawat dengan kalium permanganat pada malam sebelum penanaman akan membantu mencegah penyebaran kulat. Spesimen kubis yang dijangkiti mesti dimusnahkan.
Perosak paling berbahaya untuk kubis Sugarloaf:
- Aphid. Biasanya melekat pada helaian dari bahagian belakang. Aktiviti tinggi aphids diperhatikan pada akhir musim panas dan sepanjang musim luruh.
- Pepijat salib. Mereka merebak di atas permukaan daun kubis dan memakan jusnya.
- Thrips. Mereka tidak boleh dilihat dengan mata kasar. Jika dicas, tumbuhan itu kehilangan warna dan tidak lama lagi mati.
Produk kawalan serangga yang berkesan:
- "Iskra M"
- "Kemarahan";
- "Bankol."
Ia juga digunakan untuk menyembur tanah di sekeliling tumbuhan.
Permohonan
Hidangan kubis mempunyai rasa yang menyenangkan
Oleh kerana varieti ini mempunyai rasa yang enak dan mengandungi lebih banyak bahan berguna daripada jenis lain, ia sering digunakan untuk memasak dan mengasam setiap hari. Kubis ini dipelihara dengan baik, yang memanjangkan tempoh penggunaan segarnya untuk memasak dengan ketara.
Menyimpan Kubis Gula
Semua daun atas dikeluarkan dari kepala tanaman yang dituai dan kemudian dikeringkan. Tidak mustahil untuk memastikan tanaman basah, dalam keadaan sedemikian ia akan cepat reput. Pastikan untuk memeriksa gegelung kubis untuk sebarang kerosakan. Salinan yang rosak sedikit disimpan dalam kotak yang berasingan. Baki kubis diisih.
Tempat untuk menyimpan tanaman hendaklah kering, gelap, dilengkapi dengan sistem pengudaraan. Suhu penyimpanan yang sesuai adalah dalam julat dari -1 C° hingga +4 C°, kelembapan yang dibenarkan ialah 90-95%. Di bawah keadaan yang betul, kubis Sugarloaf tidak rosak sehingga musim bunga dan tidak kehilangan rasa.
Kesimpulan
Kubis putih Sugarloaf tergolong dalam jenis dengan masak lewat. Dia benar-benar tidak menuntut dalam penjagaan dan mempunyai imuniti yang baik terhadap penyakit berbahaya. Produk yang sihat dan lazat ini sesuai untuk penggunaan biasa, kerana ia mengandungi banyak nutrien yang bermanfaat untuk tubuh. Mereka disimpan dengan baik walaupun untuk masa yang lama.
