Kandungan
Kentang pertengahan awal varieti Kurazh semakin popular kerana ciri-ciri rasa mereka kerana peratusan kanji yang tinggi. Petani memilih varieti untuk ketahanan penyakitnya.
Kisah asal usul
Pengarang varieti kentang Courage adalah milik syarikat Belanda terkenal HZPC Holland B.V. Varieti ini telah didaftarkan di Rusia sejak 2007 dan disyorkan untuk semua wilayah tengah. Kini benih varieti ditawarkan oleh beberapa ladang dari wilayah Leningrad, Omsk, Kirov, Tatarstan, Chuvashia, dan Udmurtia.
Penerangan dan ciri-ciri
Musim pertumbuhan | Sebelum permulaan masak 75 hari, fasa kematangan teknikal 80-90 hari |
Bahagian atas tanah | Batangnya bersaiz sederhana dan tinggi, lurus dan separa tegak. Daunnya sederhana dan besar, sedikit beralun di sepanjang tepi. Bunga merah-ungu |
Ubi | Bujur bulat, beberapa oseli, sederhana dalam |
Kupas | Licin, kemerah-merahan |
Pulpa | Warna kuning muda, struktur padat |
Kandungan kanji | 13,0-19,9% |
Kandungan bahan kering | 22-23% |
Berat ubi yang boleh dipasarkan | 100-145 g |
Keluaran produk | 83-99% |
Kuantiti dalam slot | 6-9 keping |
Produktiviti | 159-270 c/ha, maksimum – 435 c/ha |
Tempoh rehat semasa penyimpanan | 91% |
Ciri-ciri musim yang semakin meningkat | Rintangan kemarau |
Rintangan penyakit | Kebal terhadap kanser kentang, kudis dan virus, tidak dijangkiti oleh nematod emas. Sederhana terdedah kepada penyakit hawar lewat ubi - 5 mata, untuk jisim hijau - 3 mata |
Rasa varieti kentang Kurazh dinilai sebagai baik dan sangat baik. Ubi direbus dan mengekalkan warna cahaya yang menyenangkan selepas rawatan haba. Benar, tidak semua penanam sayur bersetuju bahawa kentang Kurazh rapuh. Sifat ubi ini bergantung pada pelbagai, tetapi juga pada cuaca dan pembajaan:
- Terlalu banyak baja meningkatkan jisim ubi, dan kanji tidak mempunyai masa untuk terbentuk;
- Terdapat lebih banyak kanji dalam ubi yang berkembang terutamanya dalam cuaca kering.
Ubi varieti Kurazh bertolak ansur dengan kerosakan mekanikal tanpa menggelapkan daging dan tertakluk kepada pengangkutan jarak jauh. Sesuai untuk puri, membuat kerepek, kanji.
Kelebihan dan kekurangan
Kelebihan | Kecacatan |
Kualiti pengguna yang sangat baik: ubi licin, rasa yang menyenangkan, kanji | Jangka hayat yang lebih pendek daripada varieti awal yang lain |
Kebolehangkutan |
|
Rintangan kemarau | Penurunan hasil yang cepat jika bahan penanaman mempunyai kadar pembiakan yang rendah |
Kekebalan kepada beberapa penyakit budaya berbahaya | Kecenderungan puncak kepada penyakit hawar lewat |
Mendarat
Kentang varieti Kurazh ditanam pada bulan April atau Mei, apabila tanah ke kedalaman lubang 8-10 cm memanaskan hingga +8°C. Ubi yang dipilih untuk penanaman mempunyai berat purata 50-70 g, yang kecil digunakan, dari 25-30 g, tetapi sihat, tanpa kerosakan. Bermula dari pertengahan atau akhir bulan Mac, bahan penanaman diasingkan selepas disimpan dan bercambah. Suhu di dalam bilik di mana vernalisasi kentang berlaku ialah 12-15°C. Pucuk tumbuh 1-2 cm.Pucuk ringan yang besar mungkin patah apabila ditanam. Untuk mengelakkannya daripada membesar, kentang benih Kurazh tidak boleh disimpan lama pada suhu melebihi 16°C.
- Susun atur optimum sarang kentang: 60-70 x 30-35 cm;
- Pendahulu terbaik adalah semua bijirin dan kekacang, rumput saka dan tahunan;
- Di tanah berpasir, adalah baik untuk menanam kentang Kurazh selepas lupin;
- Kawasan-kawasan di mana bunga matahari ditanam tahun lepas terlalu berkurangan. Kentang ditanam pada mereka hanya selepas penggunaan musim luruh kompleks baja.
Peduli
Pelbagai Kurazh tahan kemarau. Kilang itu boleh berkembang dengan jayanya semasa tempoh panas yang singkat, tetapi semasa kemarau yang berpanjangan kentang mesti disiram. Tumbuhan terutamanya memerlukan kelembapan semasa fasa tunas dan selepas berbunga. Semasa tempoh yang sangat panas, belukar memerlukan 12-20 liter air, dalam cuaca biasa - 3-6 liter. Kawasan dengan kentang Kurazh sentiasa dibersihkan rumpai dan gemburkan tanah, terutamanya selepas penyiraman dan hujan, supaya kerak tidak terbentuk di permukaan tanah. Udara diperlukan untuk akar tumbuhan berfungsi dengan normal.
Membukit dan memberi makan
Kentang Kurazh dibukit 2-3 kali selepas hujan atau penyiraman sebelum berbunga. Pembongkaran pertama adalah mungkin walaupun semasa penanaman, apabila membentuk rabung yang akan melindungi anak benih dari fros lewat. Biasanya, kentang mula membukit apabila pucuk mencapai 10-12 cm.
Sekiranya bahagian atas berkembang dengan buruk, pemakanan daun dijalankan pada masa ini. Pada permulaan pertumbuhan kentang, varieti Kurazh disenyawakan dengan urea, ammonium nitrat, dan kalium sulfat.Kali kedua, anda boleh menjalankan pemakanan daun atau membaja dengan kompleks mineral.
Penyakit dan perosak
Penyakit/perosak | Tanda-tanda | Rawatan |
Hawar lewat | Terdapat bintik-bintik gelap pada daun, yang kemudian ditutup dengan salutan kelabu. Dalam cuaca sejuk, tidak lebih tinggi daripada +10°C, kulat mengambil alih seluruh kawasan dalam masa beberapa hari. Nanti ubi terkena dan reput | Menyembur ubi bercambah dengan perangsang pertumbuhan, yang membolehkan kentang Kurazh berkembang lebih cepat dan mengelakkan jangkitan. Rawatan pencegahan dengan racun kulat. Membakar batang yang tinggal |
Hawar Alternaria | Tompok kering gelap pada daun dalam cuaca kering, dengan kekurangan kelembapan, merebak ke batang, tumbuhan kering. Terdapat bintik-bintik busuk pada ubi. Produktiviti berkurangan kerana kematian bahagian hijau | Penyakit ini sering menjejaskan tomato, jadi kentang tidak ditanam berdekatan. Rawatan racun kulat. Batang dibuang dan dibakar. Penyakit ini disebabkan oleh ketidakseimbangan antara nitrogen dan kalium yang tidak mencukupi dalam tanah dan lebihan fosforus |
Verticillium | Membangunkan pada suhu 17-22°C, dalam fasa berbunga. Daun menjadi kuning dan bergulung. Tumbuhan itu mati. Kadang-kadang penyakit itu menampakkan diri sudah pada pucuk. Ubi menjadi layu, dengan luka | Mengekalkan putaran tanaman. Batang dipotong 10 hari sebelum dituai. Ubi dikeringkan dan diasingkan sebelum disimpan |
Cacing wayar | Larva kumbang klik yang merosakkan ubi dan akar | Musnahkan kawasan rumput gandum di mana perosak hidup. Pada awal musim bunga, umpan dibentangkan: 3 ubi setiap 1 meter persegi. m |
Menuai
Batang kentang Kurazh dipotong 7-10 hari sebelum penuaian untuk pematangan yang lebih baik dan pencegahan kemungkinan jangkitan.Selepas menggali, mereka kering selama beberapa jam di ladang, kemudian meletakkannya di dalam bilik gelap. Sebelum menyimpannya, mereka menyusunnya semula.
Kesimpulan
Varieti kentang universal Kurazh menarik kerana ketahanannya terhadap penyakit berbahaya dan biasa. Varieti ini sesuai untuk penanaman di ladang swasta. Kentang mendapat permintaan dalam jumlah besar di kilang pemprosesan.
