Kandungan
Tempoh menuai adalah ganjaran yang sewajarnya untuk tukang kebun atas kerja keras mereka. Walau bagaimanapun, untuk mengelakkan sayur-sayuran daripada rosak atau reput semasa penyimpanan, ia mesti dikumpulkan tepat pada masanya. Walaupun tempoh masak sayur-sayuran yang tumbuh di bahagian atas tanah semak kelihatan serta-merta, perkara yang sama tidak boleh dikatakan mengenai sayur-sayuran akar. Oleh itu, persoalan bila hendak menuai kentang supaya ia dipelihara sehingga musim bunga agak relevan. Ini akan dibincangkan dalam artikel.
Bukan rahsia lagi bahawa kentang perlu digali pada akhir musim panas atau awal musim luruh. Tetapi bagaimana untuk menentukan masa yang tepat? Untuk tarikh akhir menuai kentang dipengaruhi oleh banyak faktor, antara lain:
- Keadaan iklim di rantau ini.
- Kesuburan tanah.
- Pelbagai kentang.
- Tarikh pendaratan.
- Jumlah baja yang digunakan.
Faktor-faktor yang mempengaruhi pematangan kentang
Tiada tarikh yang tepat untuk menuai kentang. Tiada hari khusus pada tahun 2024 apabila kentang boleh dituai. Tempoh masak ubi sebahagian besarnya bergantung pada masa kentang ditanam di dalam tanah. Jadi, apabila menanam ubi pada akhir bulan April, anda boleh menggali kentang pada awal bulan Ogos.
Menggali kentang juga bergantung kepada varieti yang digunakan untuk penanaman.Maklumat lebih terperinci tentang perkara ini akan diberikan di bawah. Penuaian kentang juga dipengaruhi oleh cara pemilik menjaga tanaman sepanjang musim panas.
Sesetengah orang mula menggali ubi pada akhir bulan Julai. Ini tidak dilakukan untuk penyimpanan, tetapi untuk menyediakan hidangan dari kentang muda atau untuk dijual di pasaran. Walau bagaimanapun, adalah mustahil untuk mengumpul kentang muda untuk penyimpanan musim sejuk. Kulit muda mudah rosak, akibatnya ubi yang digali lebih awal akan cepat merosot dan reput.
Oleh itu, kami menjemput anda untuk mempertimbangkan beberapa faktor yang mempengaruhi tempoh masak kentang:
- Kesuburan tanah. Sekiranya tanah rendah nutrien, maka masa untuk menggali kentang akan datang lebih awal. Tanah yang subur dan subur memberikan tempoh pertumbuhan ubi yang lebih lama, sehingga lewat musim luruh.
- Jumlah baja yang digunakan. Tempoh masak kentang akan dilanjutkan kerana baja organik.
- Jumlah kelembapan. Kekurangan kelembapan semasa musim tumbuh tanaman akar mempercepatkan pematangan kentang. Tidak menghairankan bahawa pada musim panas yang kering penuaian, sebagai peraturan, meninggalkan banyak yang diinginkan, kerana ubi keluar kecil.
Ramalan cuaca dan penuaian
Tempoh pematangan ubi sedikit sebanyak boleh dikawal oleh manusia, manakala keadaan cuaca di luar kawalannya. Sebelum menentukan masa untuk menggali kentang, adalah penting untuk memantau ramalan.
- Sekiranya hujan berpanjangan dijangka berlaku, penggalian ubi kentang perlu dilakukan dengan segera. Jika tidak, tanah yang berair akan menyebabkan kemerosotan kualiti ubi, reput dan penyakit tanaman akar.Sebaliknya, apabila menuai dari tanah basah, banyak tanah melekat pada penyodok dan ubi, yang merumitkan proses kerja dan menjadikannya kurang menyeronokkan.
- Sejuk boleh menyebabkan ubi menjadi hitam. Suhu udara optimum semasa tempoh penuaian kentang ialah +10+17ºС.
- Menggali kentang hendaklah dilakukan pada hari yang cerah dan cerah. Selepas ia digali, anda boleh mengeringkan ubi dengan udara.
- Sekiranya ia sudah sejuk pada waktu pagi pada musim luruh, maka lebih baik menggali kentang lebih dekat dengan makan tengah hari. Udara akan menjadi panas menjelang tengah hari dan akan lebih konsisten dengan suhu tanah, yang masih mengekalkan haba musim panas.
- Ia adalah perlu untuk menuai sebelum fros. Jika tidak, ubi tidak lagi sesuai untuk disimpan dan dimakan.
Bagaimanakah varieti kentang mempengaruhi tempoh penuaian?
Ciri-ciri biologi varieti mempunyai kesan langsung pada tempoh penuaian. Varieti awal perlu dituai pada akhir Julai - awal Ogos. Kentang pertengahan awal dituai pada pertengahan bulan Ogos. Varieti kentang pertengahan musim dan pertengahan akhir dituai pada akhir bulan Ogos atau sepanjang September.
Bergantung pada masa ubi ditanam dan tempoh apabila kentang boleh digali ditentukan:
- Varieti pertengahan musim dituai 90-100 hari selepas penanaman.
- Kentang varieti sederhana lewat dituai 100-110 hari selepas ditanam.
- Varieti lewat - 120 hari selepas menanam di dalam tanah.
Sekiranya hujan yang berpanjangan tidak dijangka dan semak belukar tidak dijangkiti penyakit hawar lewat, maka tempoh penuaian boleh ditangguhkan untuk masa yang singkat.
Acara ini akan melindungi ubi daripada jangkitan dan mempercepatkan proses pematangan tanaman.
Jika anda memutuskan untuk meninggalkan varieti kentang awal dan pertengahan awal untuk menggali pada musim gugur, maka anda mesti mengeluarkan bahagian atas. Ini dilakukan pada penghujung bulan Julai jika kentang adalah awal dan pada minggu pertama bulan Ogos jika mereka pertengahan awal. Sepanjang bulan berikutnya, ubi masih boleh kekal di dalam tanah jika keadaan cuaca mengizinkan.
Tahap pematangan kentang juga boleh ditentukan oleh keadaan kulitnya. Kulit yang nipis dan mudah dikupas menunjukkan bahawa masanya belum tiba untuk menggali kentang. Anda boleh menggali 1 belukar untuk ujian; jika kulitnya belum masak, maka anda telah mengumpul ubi muda yang belum masak. Sila cuba lagi selepas 7-10 hari.
Kaedah penuaian ubi
Menggali kentang boleh dilakukan menggunakan beberapa kaedah. Selalunya, tukang kebun menggunakan alat taman biasa untuk menuai - garpu rumput dan penyodok. Walau bagaimanapun, kaedah ini memerlukan banyak usaha dari pihak pemastautin musim panas. Jika anda sudah lebih dekat dengan usia lanjut, maka bahagian bawah punggung anda mungkin tidak dapat menahan beban sedemikian.
Untuk memudahkan kerja penuaian, peranti khas telah direka, seperti traktor berjalan di belakang dan penggali kentang. Dengan bantuan peralatan pertanian, penuaian lebih cepat dan lebih mudah.
Tetapi agar penggalian kentang dijalankan menggunakan peralatan khas, anda perlu terlebih dahulu memotong semua bahagian atas. Selepas beberapa hari, anda boleh memulakan kerja pembersihan. Semua elemen putaran pada traktor berjalan di belakang mesti dilincirkan dengan baik. Bahagian yang menggemburkan tanah hendaklah terlebih dahulu dibersihkan daripada tanah liat yang mengeras, tanah dan kerikil. Tepi kusam perlu diasah.
Peraturan untuk mengendalikan traktor berjalan kaki semasa menuai kentang
Terdapat beberapa peraturan yang mesti diikuti semasa menuai kentang:
- Untuk mengelak daripada menukar arah traktor berjalan di belakang semasa menanam kentang, anda perlu membentuk barisan genap.
- Jarak baris sepatutnya sama. Roda traktor berjalan di belakang hendaklah diletakkan di antara barisan untuk mengelakkan kerosakan pada ubi jiran.
- Apabila bekerja dengan penanam, lebih baik menggali ubi setiap baris lain. Jika tidak, satu roda peralatan akan bergerak di sepanjang laluan yang dipijak, dan satu lagi akan bergerak di sepanjang tanah yang dibajak.
Sebelum menuai kentang dari katil, anda perlu menyediakan tempat untuk mengeringkan ubi. Untuk mengelakkan kerosakan mekanikal pada tanaman akar, lebih baik tidak menjatuhkannya. Jika tidak, jangka hayatnya akan berkurangan beberapa kali.
Adalah lebih baik untuk memusnahkan ubi yang tidak sesuai dengan segera di ladang, supaya kemudian anda tidak perlu membuang masa untuk ini lagi. Ubi yang baik diletakkan di dalam beg dan disimpan di tempat yang sejuk dan gelap. Untuk memastikan bahawa cahaya matahari tidak menembusi ke penuaian, beg itu boleh juga ditutup dengan kain tebal.
Jika ada yang tertinggal di ladang selepas menuai lalang dan puncak, maka mereka boleh dibiarkan di bawah sinar matahari selama beberapa hari, dan kemudian dikumpulkan dan dikebumikan di dalam lubang kompos. Walau bagaimanapun, jika terdapat kulat atau penyakit lain di bahagian atas, ia harus dibakar.
Kesimpulan
Dengan mengikuti cadangan di atas, anda boleh menuai kentang dengan usaha yang minimum, dan hasil tuaian akan disimpan sehingga penuaian seterusnya.
Supaya anda boleh mendapatkan maklumat lanjut, kami cadangkan anda menonton video mengenai topik tersebut:
