Kandungan
Potato Giant adalah varieti produktif yang menjanjikan yang boleh menghasilkan ubi yang besar, seragam dan kemas. Ia adalah universal dan sesuai untuk kegunaan peribadi, penjualan atau pemprosesan industri. Penerangan dan semua ciri varieti ini, ciri, kelebihan dan kekurangannya, teknologi pertanian untuk penanaman dan penjagaan akan diterangkan dalam artikel ini.
Kisah asal usul
Varieti Giant diperolehi oleh penternak domestik. Ia telah berada dalam Daftar Negeri Persekutuan Rusia sejak 2013. Pemula adalah Institut Penyelidikan All-Russian Pertanian Kentang yang dinamakan sempena. A. G. Lorkha, terletak di wilayah Moscow. Kentang Giant diluluskan untuk penanaman di 3 wilayah Rusia: Central Black Earth, Central dan Volga-Vyatka. Ia boleh ditanam baik di plot rumah persendirian dan di plot petani dan bidang perindustrian yang besar. Varieti adalah pertengahan musim, ubi adalah untuk kegunaan meja.
Penerangan dan ciri-ciri
Potato Giant membentuk semak tinggi separa tegak dengan akar yang berkembang dengan baik. Ia tidak mempunyai batang yang terlalu merebak dan dedaunan sederhana. Daunnya besar, berwarna hijau gelap, matte, dengan gelombang samar di sepanjang tepi. Kentang mekar dengan bunga merah ungu bersaiz kecil atau sederhana yang dikumpulkan dalam perbungaan padat.Berbunga adalah jangka pendek.
Ubi varieti Velikan adalah bulat bujur, besar, bersaiz seragam, mencapai berat 100-140 g. Mereka mempunyai kulit licin, berkilat, sederhana nipis dengan warna kuning air cerah. Terdapat sedikit mata, ia bersaiz kecil dan sederhana, berwarna kemerahan, dan terletak cetek. Daging kentang berwarna krim dan mempunyai rasa yang sangat baik. Kepekatan kanji dalam kentang ini adalah tinggi dan mencapai 16-19%.
Varieti Giant mempamerkan ketahanan yang sangat baik terhadap banyak penyakit berbahaya tanaman ini, contohnya, kanser, keriting daun, kudis biasa, mozek berkedut dan berjalur, dan rhizoctonia. Potato Giant adalah sederhana tahan kepada penyakit hawar lewat pada daun dan ubi, tetapi boleh dipengaruhi oleh nematod kentang.
Kelebihan dan kekurangan
Ramai penanam sayur tertarik kepada kentang Giant dengan ubinya yang licin dan besar dengan kualiti dan rasa komersil yang sangat baik. Apabila dibersihkan, mereka tidak berubah warna, tidak menjadi gelap, dan selepas memasak mereka tidak menjadi terlalu masak, tetapi memperoleh rasa dan aroma yang halus. Anda boleh menggunakan kentang Giant untuk menyediakan semua jenis hidangan yang termasuk kentang: mereka kelihatan hebat dalam mana-mana daripada mereka, menghiasnya dan menjadikan rasa lebih harmoni. Oleh kerana kepekatan kanji yang tinggi, kentang ini digunakan untuk membuat kanji dan untuk membuat kentang tumbuk kering.
Sebagai tambahan kepada kelebihan yang tidak diragui ini, pelbagai jenis kentang Giant menunjukkan:
- rintangan ubi benih kepada degenerasi;
- toleransi yang baik terhadap kemarau dan suhu tinggi;
- kebolehpasaran ubi yang dituai ialah 87-98%;
- hasil yang tinggi (dari 1 m persegi katil yang diperuntukkan untuk kentang ini, anda boleh mengumpul 2.9-4.2 kg ubi, iaitu 0.6-1 kg lebih tinggi daripada hasil varieti seperti Petersburg dan Chaika, yang diiktiraf sebagai standard).
- kualiti penyimpanan yang sangat baik bagi tanaman (97% ubi boleh bertahan sehingga akhir penyimpanan).
Tiada kekurangan ketara yang dikenal pasti dalam kentang varieti domestik ini. Ciri-cirinya termasuk tidak bertoleransi terhadap genangan kelembapan di dalam tanah dan beberapa permintaan pada jenis tanah: ia tumbuh dengan buruk pada tanah liat yang berat.
Mendarat
Untuk menuai hasil kentang Giant yang baik, tanah mesti disediakan terlebih dahulu: digali dan dibaja pada musim gugur atau musim bunga. Semasa penyediaan musim luruh, tapak itu digali secara mendalam dan digunakan pada setiap meter persegi. m, 1-1.5 baldi humus dan 0.5 kg abu dan biarkan tanah dalam lapisan sehingga musim bunga, dan ratakan pada musim bunga. Tanah berasid dikapur untuk mencapai tindak balas neutral. Sekiranya penyediaan tanah untuk kentang Giant berlaku pada musim bunga, maka ia digali dan dibaja sekurang-kurangnya 2 minggu sebelum menanam ubi. Campuran asal mineral digunakan sebagai baja.
Pelbagai kentang ini boleh ditanam dalam 3 cara berbeza: di bawah penyodok, di rabung atau parit. Mana yang paling sesuai dalam setiap kes tertentu bergantung pada jenis tanah di tapak. Pada pasir ringan dan tanah liat berpasir adalah lebih baik untuk menanam di parit, di tanah liat - di rabung. Tetapi tidak kira apa kaedah yang dipilih, lebih baik menggunakan varieti Velikan yang dirawat dengan racun kulat, perangsang pertumbuhan dan ubi bercambah: dengan cara ini kentang akan bercambah lebih cepat dan penuaian boleh diperolehi lebih awal. Memotong kentang menjadi kepingan tidak disyorkan.
Penanaman di bawah penyodok adalah kaedah tradisional yang sesuai untuk kawasan penanaman dengan tanah yang subur, di mana sayur-sayuran telah ditanam selama bertahun-tahun. Tempat untuk kentang hendaklah rata, tanpa air bertakung, diterangi dengan baik dan dipanaskan oleh matahari.Menanam kentang Giant dengan cara ini adalah mudah: hanya menggali lubang dengan penyodok, buang baja dan ubi ke dalamnya dan tutupnya dengan tanah.
Sekiranya tanah di tapak itu gembur, tidak mengekalkan kelembapan dengan baik, atau iklim kawasan itu panas dan kering, maka kaedah penanaman terbaik adalah menanam di parit. Menanam ke dalam tanah akan menyelamatkan ubi daripada terlalu panas dan kering. Kaedah penanaman ini tidak sesuai untuk tanah yang padat dan lembap yang tidak mempunyai pertukaran udara yang baik dan di mana lembapan bertakung.
Untuk tanah sedemikian, penanaman di rabung adalah sesuai. Keanehannya ialah pemotongan awal rabung setinggi kira-kira 20 cm. Ubi varieti Velikan diletakkan di dalamnya, dan kemudian ditutup dengan tanah.
Harus dikatakan bahawa kaedah ini sering dipilih oleh tukang kebun yang mempunyai traktor berjalan di belakang atau penanam berjalan di ladang mereka. Dengan bantuan mereka, anda boleh menyelesaikan semua kerja dengan cepat dan cekap, dengan usaha fizikal yang minimum.
Peduli
Potato Giant tidak memerlukan penjagaan khas. Apa yang diperlukan adalah jarang tetapi penyiraman yang banyak, melonggarkan, membukit dan membaja. Siram kentang varieti ini 3 kali setiap musim:
- sebelum bukit pertama;
- sebelum berbunga;
- selepas dia.
Begitu banyak air dituangkan di bawah setiap belukar kentang Gergasi supaya tanah basah ke kedalaman di mana keseluruhan sistem akar berada. Selepas ia kering sedikit, ia dilonggarkan dengan berhati-hati, cuba untuk tidak menyentuh akar, batang dan ubi yang sedang berkembang. Sekiranya cuaca panas semasa tempoh pertumbuhan ubi meningkat, maka kentang perlu disiram lebih kerap, tetapi jika hujan pada masa penyiraman yang dirancang, maka tidak perlu menyiram.
Membukit dan memberi makan
Peletakan pertama kentang Gergasi dilakukan apabila ketinggian puncak semak muda mencapai ketinggian 20 cm Tanah digaruk secara manual menggunakan cangkul atau traktor berjalan di belakang dengan pemukul ringkas atau cakera dilalui. sepanjang baris. Permatang dipangkas beberapa kali semasa musim tumbuh tumbuhan, menaikkan dan mengembangkannya apabila semak tumbuh. Ia amat penting untuk menanam kentang varieti ini selepas ubi mula bertelur.
Kentang gergasi diberi makan dengan kedua-dua bahan organik dan baja mineral. Mereka digunakan dalam bentuk baja akar dan daun. Pembajaan pertama dilakukan selepas pucuk muncul. Pada masa ini, kentang memerlukan nitrogen, jadi ia disiram dengan buburan (1 hingga 10), infusi herba atau saltpeter. Dalam pemakanan kedua kentang Gergasi (sebelum berbunga), nitrogen dikecualikan, tetapi fosforus digunakan sebagai sebahagian daripada superfosfat; pada yang ketiga (selepas berbunga), kalium digunakan dalam mana-mana campuran yang mengandungi kalium, kecuali yang mengandungi klorin. Semua baja mineral diberi dos mengikut arahan mereka. Anda boleh menggantikan baja fosforus-kalium dengan larutan abu, yang mengandungi semua nutrien asas + mikroelemen.
Penyakit dan perosak
Masalah utama varieti Giant ialah ia boleh dipengaruhi oleh nematod. Jika ini berlaku, tidak akan ada penuaian. Tiada ubat yang akan memusnahkan perosak jika ia telah menjangkiti kentang, jadi hanya langkah pencegahan yang kekal: nematisida digunakan pada tanah plot kentang sekurang-kurangnya sebulan sebelum menanam. Tempoh ini adalah perlu, kerana persediaan mempunyai kesan fitosupresif, jadi ia tidak boleh digunakan untuk menanam kentang.
Penanaman juga dirawat terhadap kumbang, cengkerik tahi lalat, rama-rama kentang dan cacing wayar. Gunakan racun kulat atau produk yang dibuat mengikut resipi rakyat.
Menuai
Kentang gergasi dituai kira-kira 3 bulan selepas ditanam di atas katil. Pada masa ini, bahagian atasnya harus menjadi kuning dan mula kering: ini menunjukkan bahawa musim tumbuh dan proses pembentukan ubi telah selesai. Untuk mempercepatkan proses ini, 1-2 minggu sebelum tarikh penuaian yang dijangkakan, bahagian atas semak dipecahkan atau dipotong.
Mereka menggali ubi varieti Giant dengan penyodok, atau dalam cuaca basah dengan garpu rumput. Kemudian mereka dibentangkan untuk kering terus di atas katil (dalam cuaca baik) atau dipindahkan ke bilik kering. Selepas pengeringan, yang mengambil masa beberapa hari, kentang disusun, dipotong, rosak, dan kecil dipilih dan disimpan secara berasingan. Selebihnya dituangkan ke dalam kotak, beg atau jaring plastik kecil yang direka untuk menyimpan sayur-sayuran. Hasil tuaian diletakkan di dalam bilik bawah tanah untuk disimpan.
Kesimpulan
Varieti kentang Giant masih muda tetapi menjanjikan. Ia boleh disyorkan kepada semua tukang kebun dan petani yang ingin menanam kentang masak awal dan produktif di plot mereka. Ia tidak memerlukan penjagaan khas, tetapi akan dapat menggembirakan penanam sayuran dengan penuaian ubi yang besar, kemas dan juga.
