Kandungan
Bawang Carmen adalah jenis merah, kaya dengan vitamin dan unsur berharga lain. Ia boleh ditanam sebagai tanaman satu atau dua tahun, ditanam di tanah terbuka dengan anak benih atau anak benih sebelum musim sejuk. Bawang Carmen mudah dijaga, mempunyai imuniti yang baik, dan tahan terhadap beberapa faktor buruk.
Kisah asal usul
Dalam perihalan varieti bawang Carmen MC, sumber yang berbeza sering memanggilnya Belanda. Malah, tanah air sevka adalah Republik Czech. Pakar dari syarikat pertanian Moravoseed mengusahakan pemilihannya. Di Rusia, bawang Carmen ditanam menggunakan teknologi Belanda, maka kekeliruan tentang negara asal.
Penerangan dan ciri-ciri bawang varieti Carmen
Bawang Carmen, mengikut Daftar Negeri Persekutuan Rusia, disyorkan untuk penanaman di kawasan Tengah, Bumi Hitam Tengah, Volga Tengah dan Bawah. Masa masak varieti bergantung pada kaedah penanaman.
Penampilan
Mentol Carmen mempunyai bentuk bulat-rata.Sisik ungu kering. Terdapat 2-3 daripadanya secara keseluruhan. Ketumpatan pulpa adalah purata. Warna utamanya adalah putih, di antara skirt individu ia berwarna merah carmine. Ketinggian bulu hijau mencapai 30 cm.
Daging bawang Carmen berair. Rasanya sedikit pedas, sedikit manis. Berat mentol secara purata 110 g. Berat maksimum diperhatikan apabila ditanam melalui anak benih.
Varieti Carmen telah dimasukkan ke dalam Daftar Negeri Persekutuan Rusia sejak tahun 1997; permohonan untuk pengezonan telah dikemukakan pada tahun 1994.
Masa masak dan hasil
Seluruh musim penanaman bawang Carmen dari menyemai hingga masak penuh mengambil masa 124-129 hari. Menurut penunjuk ini, varieti dianggap lewat.
Bawang boleh ditanam sebagai tanaman tahunan dari biji atau sebagai tanaman dwitahunan dari set. Penginapan besar-besaran dan kekuningan bulu berlaku selepas 120-140 hari.
Hasil bawang Carmen bergantung kepada rantau ini. Penunjuk komoditi di wilayah Tengah ialah 157 kg setiap seratus meter persegi. Di kawasan Central Black Earth bilangannya adalah sama. Hasil di rantau Volga Tengah mencapai 285 kg setiap seratus meter persegi apabila ditanam dari set. Menurut ulasan dari tukang kebun, 3-4 kg bawang boleh dituai dari 1 m².
Ketahanan terhadap penyakit dan perosak
Bawang Carmen mempunyai imuniti yang baik. Varieti ini sangat tahan terhadap penyakit dan perosak berikut:
- karat;
- peronosporosis (cendawan halus);
- reput;
- lalat bawang;
- thrips.
Sebagai tambahan kepada imuniti yang baik terhadap beberapa penyakit dan perosak, bawang Carmen agak tahan terhadap turun naik suhu dan tempoh kering.
Komposisi dan sifat
100 g bawang Carmen mengandungi sehingga 19.5 mg asid askorbik, purata 8.25 mg gula, 12.9 mg bahan kering. Angka ini sah untuk produk dalam bentuk mentahnya. Ia juga mengandungi elemen berharga lain:
- vitamin A, P, kumpulan B (tiamin, piridoksin, riboflavin, asid pantotenik);
- kompleks mineral, termasuk besi, zink, kalium, iodin, magnesium, kobalt, tembaga;
- sukrosa, fruktosa;
- phytoncides;
- antioksidan.
Terima kasih kepada komposisi yang kaya, bawang Carmen mempunyai ciri-ciri yang bermanfaat:
- pengurangan berat;
- kesan anti-radang dan antibakteria;
- meningkatkan imuniti;
- pengurangan gula darah;
- rangsangan pengeluaran insulin;
- pengaktifan pembentukan kolagen.
Kualiti sedemikian menjadikan bawang Carmen berguna untuk selsema, diabetes, obesiti, dan patologi sistem saraf.
Bidang permohonan
Busur Carmen digunakan secara universal. Pelbagai ini sangat baik untuk salad dan pembuka selera sejuk. Pulpa kelihatan cantik dan mengekalkan rasa apabila dijeruk. Carmen juga sesuai untuk rawatan haba, tetapi selepas mendidih atau menggoreng ia memperoleh warna kelabu. Perubahan hanya membimbangkan penampilan, rasa produk tidak merosot.
Bawang merah digunakan dalam perubatan rakyat. Ia dimakan mentah, dan infusi, decoctions, jus, dan losyen dibuat daripadanya.
Kebaikan dan keburukan pelbagai
Pengguna menghargai bawang Carmen kerana rasa yang enak, komposisi yang berharga dan sifat yang bermanfaat. Mereka dimanifestasikan sepenuhnya apabila produk dimakan mentah.
Pematangan bawang Carmen sebelum dituai adalah 90-100%, selepas masak 95-100%
Kelebihan:
- bentuk mentol sejajar;
- hasil yang stabil;
- penuaan yang baik;
- kemungkinan berkembang dengan cara yang berbeza;
- rintangan menembak;
- imuniti terhadap penyakit dan perosak tertentu;
- rasa yang sangat baik;
- serba boleh penggunaan;
- kesesuaian untuk penyimpanan jangka panjang;
- Sesuai untuk ditanam sebelum musim sejuk.
Varieti Carmen tidak mempunyai kekurangan yang jelas.
Cara-cara menanam bawang Carmen
Kawasan untuk menanam bawang Carmen mesti disediakan lebih awal. Lebih baik meletakkan tanaman di atas tanah liat ringan, ia tidak menyukai tanah liat yang berat. Jika keasidan tinggi, tambah kapur, tepung dolomit atau kapur.
Varieti Carmen mempunyai imuniti yang baik, tetapi kedekatan air bawah tanah penuh dengan penyakit kulat. Menaikkan katil atau mengatur saliran akan membantu mengelakkan masalah.
Menanam anak benih dari biji benih
Anak benih bawang Carmen mula ditanam dari biji dua bulan sebelum ditanam di dalam tanah. Anda boleh menyediakan sendiri campuran tanah atau membeli campuran siap di kedai.
Ia tidak perlu merawat benih sebelum menyemai kerana imuniti yang baik. Untuk pencegahan, anda boleh menggunakan larutan kalium permanganat atau ubat berikut:
- Maksim;
- Fitolavin;
- Fitosporin-M;
- Alirin-B.
Sebelum menyemai, benih hendaklah disimpan dalam kain lembap atau dirawat dengan perangsang pertumbuhan seperti Nikfan, Epin-Extra, Zirkon. Semai mereka dalam kaset jaring halus, bekas cetek, kotak. Benih ditanam 1-1.5 cm.
Anak benih bawang merah Carmen ditanam di ambang tingkap atau tempat lain dengan pencahayaan yang baik. Penyiraman diperlukan apabila tanah menjadi kering. Sepanjang tempoh, 2-3 penyusuan sudah cukup. Anda perlu menggunakan formulasi kompleks dengan unsur mikro dan perangsang pertumbuhan.
Dua minggu sebelum menanam di tanah terbuka, mula mengeraskan anak benih. Masa ditambah secara beransur-ansur. Anak benih ditanam di tanah terbuka pada jarak 5-7 cm, penipisan tidak diperlukan.
Apabila menanam bawang dengan anak benih, lebih sedikit benih digunakan, tetapi hasilnya lebih tinggi
Menanam anak benih di tanah terbuka pada musim bunga
Set bawang merah Carmen ditanam pada musim bunga apabila tanah memanaskan sekurang-kurangnya 12 °C.Cuaca panas yang stabil sepatutnya berlaku. Bergantung pada rantau ini, kerja berlaku pada bulan April-Mei.
Untuk penanaman musim bunga, gunakan anak benih besar sehingga 2 cm. Mula-mula, anda perlu menyusunnya, mengetepikan spesimen yang tumbuh dan berkedut. Mereka hanya boleh digunakan pada pen. Adalah penting untuk memeriksa bahan penanaman untuk kerosakan dan tanda-tanda reput. Hanya bawang padat yang mempunyai kulit yang padat, padat, licin dan berkilat sesuai untuk ditanam.
Sebelum menanam, set perlu dipanaskan pada suhu 25-30 °C. Adalah penting untuk mula menyediakan dua minggu lebih awal.
Sekiranya bawang dibeli pada musim bunga, anda perlu memanaskannya selama dua minggu, kemudian simpan pada suhu bilik di tempat yang gelap sehingga menanam. Tiada penyediaan diperlukan jika bahan itu disimpan di dalam bilik yang hangat. Sebelum menanam, pembasmian kuman dilakukan dalam larutan kalium permanganat atau tembaga sulfat, dan rawatan dengan stimulator pertumbuhan.
Katil untuk menyemai disediakan pada musim gugur. Tanah digali, dilonggarkan, dan humus dan kompos ditambah. 1-2 minggu sebelum menanam, ia berkesan untuk menyiram tanah dengan baja humik. Anda boleh menggunakan abu kayu dan tembaga sulfat. Pada musim bunga, penggalian diulang.
Untuk menyemai, alur atau lubang dibuat di katil taman. Biarkan 15-20 cm antara baris, separuh lagi antara mentol bersebelahan.
Menanam bawang Carmen sebelum musim sejuk
Sebelum musim sejuk, bawang Carmen perlu ditanam sebulan sebelum bermulanya fros. Anak benih tidak boleh bercambah sebelum masa ini, jika tidak, mereka mungkin tidak dapat bertahan sehingga musim bunga atau akan menjadi sangat lemah. Suhu optimum untuk penanaman ialah 5 °C.
Untuk penanaman musim sejuk pada lobak, set kecil dengan diameter sehingga 1 cm dipilih.Mentol mestilah kuat dan tidak bercambah, tanpa tanda-tanda reput atau kerosakan mekanikal. Bahan mesti direndam dalam larutan kalium permanganat atau racun kulat, kemudian dikeringkan.
Untuk musim sejuk, set Carmen ditanam mengikut corak standard - 15-20 cm antara baris, separuh daripada mentol bersebelahan. Mereka dikebumikan 5 cm di atas leher. Taburkan dengan tanah atau gambut segar.
Jika anda menanam bawang Carmen dengan biji sebelum musim sejuk, anda perlu membuat alur melintang pada selang 10-15 cm Bahan dikebumikan 1.5-2 cm Benih disemai pada selang 1-1.5 cm, tanah dipadatkan sedikit. Mulching dengan humus dan gambut adalah perlu.
Apabila menanam pada musim sejuk, pucuk bawang muncul tiga minggu lebih awal
Penjagaan bawang Carmen
Bawang Carmen mudah dijaga. Aktiviti utama ialah:
- penyiraman mingguan, ia harus dihentikan tiga minggu sebelum menuai;
- melonggarkan biasa selepas tanah kering;
- merumput sistematik;
- membaja tiga kali setiap musim.
Apabila menanam bawang Carmen pada musim bunga, baja digunakan pada bulan Mei, Jun, dan Julai. Gunakan komposisi mineral yang mengandungi nitrogen, fosforus dan kalium dengan berkesan. Satu kotak mancis baja cukup untuk 1 m². Nitrogen dikecualikan semasa penyusuan terakhir.
Dengan penjagaan yang betul dan penyediaan tapak dan bawang untuk penanaman, tiada masalah timbul semasa proses penanaman. Kaedah tradisional boleh digunakan untuk mencegah perosak
- menanam lobak merah dan marigold di kawasan kejiranan;
- menyembur dengan larutan ammonia;
- menyiram dengan garam.
Oleh kerana kematangannya yang tinggi, bawang Carmen boleh disimpan sehingga lapan bulan tanpa kehilangan kualiti.
Kesimpulan
Bawang Carmen boleh ditanam dengan benih, set, atau anak benih.Pelbagai mempunyai imuniti yang baik, ketahanan terhadap kemarau dan perubahan suhu. Carmen mudah dijaga, sesuai untuk penyimpanan jangka panjang, dan digunakan secara universal. Dalam bentuk mentahnya, ia kaya dengan vitamin dan mineral dan digunakan dalam perubatan rakyat.
Ulasan daripada tukang kebun tentang bawang Carmen
