Jenis terbaik lada Belanda

Lada manis, aka lada benggala, aka paprika, dipanggil manis atas sebab tertentu. Walaupun ia adalah lada, ia sama sekali tidak mempunyai haba, itulah sebabnya lada manis sangat digemari! Ia indah dalam salad, sup dan solyankas, dalam persediaan musim sejuk, jeruk dan beku. Sekali pandang pada lelaki tampan yang besar dan berdinding tebal ini, timbul keinginan yang tidak dapat ditolak untuk segera membenamkan gigi anda ke dalam dirinya dan menggigit sekeping besar dan berair. Dan semuanya kerana lada Belanda bukan sahaja mengenai kecantikan dan estetika, tetapi juga mengenai kesihatan!

Hanya sedikit orang yang tahu bahawa dari segi kandungan vitamin C, ia jauh di hadapan lemon, dan ia mengandungi lebih banyak karotena daripada lobak merah, apatah lagi vitamin P yang jarang berlaku, yang terlibat dalam penyerapan asid askorbik, yang membawa kepada penyingkiran plak kolesterol dari saluran darah, membantu kerja jantung dan memberi keanjalan kepada saluran darah.

Dos harian vitamin C terkandung dalam hanya satu lada besar. Vitamin B1, B6 dan B12 yang terdapat dalam lada manis Belanda membantu meningkatkan daya ingatan.

Terima kasih kepada kualiti ini, lada manis telah menjadi sangat popular di plot rumah tangga.

Iklim Rusia tengah membenarkan penanaman varieti lada Belanda hanya melalui anak benih, kerana musim panas di rantau ini agak lebih pendek daripada tempoh masaknya. Inilah sebabnya mengapa penggunaan varieti atau hibrid awal dan pertengahan awal sangat penting. Sesetengah tukang kebun keliru tentang perbezaan antara varieti dan hibrid dan tidak tahu benih lada manis Belanda yang harus mereka beli.

Apa itu pelbagai

Kepelbagaian itu diperoleh hasil daripada pemilihan - proses saintifik yang panjang, intensif buruh dan kompleks. Semasa pembiakan pelbagai, wakil terbaik tumbuhan yang dihasilkan dipilih untuk bekerja lebih lanjut dengan mereka. Untuk zon iklim tertentu, pelbagai dibangunkan yang disesuaikan secara khusus dengan keadaan ini. Perbezaan utama daripada hibrid ialah benih boleh dikumpul daripada buah lada varietas untuk menghasilkan semula varieti yang sama dengan rasa yang sama dan ciri luaran yang bercirikan. Buah yang paling kuat, paling tinggi, paling maju paling sesuai untuk mengumpul benih.

Apa itu hibrid

Hibrid diperoleh dengan menyeberangi pelbagai jenis dan spesies tumbuhan. Ia mengambil daripada "ibu bapa" kelebihan pendebungaan sendiri, pematangan awal, penentangan terhadap keadaan iklim, dan lain-lain. Generasi pertama hibrid (F1) memberikan kesan terbesar dalam sifat-sifat ini, tetapi, malangnya, baik yang kedua mahupun yang generasi ketiga hibrid tidak boleh. Sudah tentu, jika anda menyemai benih hibrid, mereka akan bercambah dan tumbuhan akan berbuah, tetapi tiada siapa yang memerlukan buah-buahan sedemikian, kerana kualiti "ibu bapa" tidak akan diteruskan kepada mereka. Dengan cara ini, tumbuhan yang diperoleh daripada benih hibrid membiak secara vegetatif, maka ciri-ciri "ibu bapa" akan dipelihara, tetapi benih masih tidak berguna. Biji lada Belanda sama sekali tidak berbeza dari segi penampilan daripada biji lada lain. Benar, terdapat satu perbezaan - benih hibrid dari Belanda sedikit lebih mahal, tetapi ia berbaloi.

Varieti lada Belanda sangat pelbagai sehingga ramai tukang kebun menjadi keliru dan tidak tahu varieti mana yang hendak dipilih. Lagipun, anda mahu ada sesuatu yang luar biasa pada harta itu yang akan membuat jiran anda cemburu! Dan pada masa yang sama ia lazat dan sihat. Sesetengah orang mengambil berat tentang estetika apabila menyediakan salad, dan mereka lebih suka lada merah, kuning dan ungu; Bagi sesetengah orang, penuaian yang tinggi untuk penuaian musim sejuk adalah lebih penting. Sesetengah orang mahu melihat paprika tebal dan berisi di atas meja mereka; yang lain lebih suka lada berdinding nipis. Oleh itu, adalah wajar mencuba pelbagai jenis lada Belanda untuk akhirnya memutuskan dan mencari varieti terbaik untuk ditanam di laman web anda.

Jenis lada manis yang anda suka?

Sudah tentu, ini harus menjadi varieti awal atau pertengahan awal jika ia bertujuan untuk ditanam di tengah Rusia.Sebelum menanam di dalam tanah, anak benih mestilah berumur sekurang-kurangnya 80 hari. Peminat lada manis mentah harus melihat dengan lebih dekat berdinding tebal jenis putih dan kuning; varieti berbentuk bulat lebih sesuai untuk pemadat; Hibrid pelbagai warna akan menghiasi persediaan musim sejuk dan salad. Di sini anda perlu mengambil kira bahawa lada Belanda yang paling manis adalah merah, dan ia adalah peneraju dalam kandungan vitamin.

Anda harus mengambil perhatian: lebih banyak berat lada, lebih banyak jus yang terkandung di dalamnya, dan oleh itu lebih banyak rasa dan vitamin.

Jenis lada manis yang popular dan dibeli

Kelajuan pematangan dan hasil lada bergantung pada kaedah penanamannya. Lada manis terutamanya ditanam di rumah hijau atau rumah hijau, yang dikeluarkan selepas berbuah. Varieti lada Belanda untuk rumah hijau sangat popular kerana varieti ini biasanya masak awal. Biasanya, bungkusan benih lada manis Belanda mengandungi petunjuk tempoh masak buah dari saat pucuk penuh. Ini membolehkan anda mengira dengan betul tarikh menyemai untuk anak benih.

Varieti baharu lada manis awal

"Sayang"

Buah-buahan kecil berwarna merah terang, beratnya tidak melebihi 50 gram, kelihatan seperti bola kecil, manis, berdinding tebal, sangat disukai oleh kanak-kanak. Dari semak yang kecil dan kemas anda boleh mengeluarkan kira-kira satu kilogram lada. Ia ditanam di rumah hijau dan di ambang tingkap dalam pasu bunga.

"Eroshka"

Buah-buahan berwarna oren-merah, agak besar (≈150-180 gram), berbentuk seperti kiub, ketebalan dinding kira-kira 5 mm, semak padat, rendah (40-50 cm), sangat produktif - dari 10 hingga 16 buah boleh dikumpulkan dari satu belukar.Ia tumbuh bukan sahaja di rumah hijau, tetapi juga di tanah terbuka.

"Funtik"

Warna buahnya hijau, bertukar menjadi merah, berat satu buah mencapai 180 gram, ketebalan dinding kira-kira 7 mm, rasa lada yang ketara dan hasil yang mesra; boleh ada sehingga 18 lada pada satu belukar. Belukar itu mempunyai dedaunan yang lebat, mencapai ketinggian sehingga 70 cm.Ia sangat popular di kalangan tukang kebun.

"Czardas"

Buah-buahan mempunyai pelbagai warna dari kuning-oren hingga oren-merah dan boleh dimakan pada mana-mana peringkat masak. Mereka sangat besar, berat satu lada mencapai 220 gram, dari satu meter persegi anda boleh mendapatkan sehingga sepuluh kilogram produk.

"Pinocchio"

Varieti hibrid, sangat awal, buah merah, seberat kira-kira 120 gram, dengan ketebalan dinding kira-kira 5 mm. Belukar mencapai ketinggian ≈1 meter. Perbezaan utama daripada varieti lain ialah kesesuaiannya untuk pengangkutan, dan oleh itu mungkin mempunyai kepentingan komersial.

Semakan varieti Czardash

Jenis lada Belanda yang tumbuh rendah

Mereka bagus kerana semak tidak tumbuh sangat tinggi dan tidak memerlukan garter, yang menjadikan penjagaan tumbuhan lebih mudah:

• "Belozerka";
• "Morozko";
• "Martin";
• "Novosibirsk";
• "Belladonna";
• "Ode" dsb.

Dua jenis lada manis dalam kumpulan yang tumbuh rendah sangat popular di kalangan penanam sayuran di tengah Rusia - ini adalah "Gypsy F1" dan "Tamara F1":

"Gypsy F1"

Hibrid lada Belanda yang sangat awal dan bersahaja ini disesuaikan dengan keadaan iklim di rantau ini, kerana ia telah diuji di zon pertanian yang berisiko. Sentiasa memberikan hasil tuaian yang baik, buahnya tidak terlalu besar dengan ketebalan dinding sehingga 5 mm. Ia mula masak pada hari keenam puluh selepas menanam di tanah terbuka. Ia dibezakan oleh kemanisan khas dan aroma pulpa.

"Tamara F1"

Hibrid ultra-awal dengan buah-buahan yang padat, berkilat, berdinding tebal (sehingga 8 mm) dengan berat sehingga dua ratus gram. Ia dibezakan oleh set buah yang baik dan rasa yang indah: juiciness dan manis. Disyorkan untuk tumbuh bukan sahaja di rumah hijau, tetapi juga di tanah terbuka.

Jenis lada manis yang tumbuh rendah Pemilihan Belanda adalah baik kerana mereka tidak memerlukan penjagaan khas dari segi gartering dan berasa hebat bukan sahaja di rumah hijau, tetapi juga di tanah terbuka. Benar, sebelum menanamnya di tanah terbuka, adalah dinasihatkan untuk membuat katil yang hangat, seperti, sebagai contoh, mereka lakukan untuk menanam timun, iaitu, menggunakan baja atau bahan organik lain. Dari segi kelajuan pematangan buah, varieti yang tumbuh rendah adalah pemimpin; satu-satunya kelemahan bagi pencinta lada "gemuk" ialah anda tidak boleh mengharapkan dinding tebal - ini adalah ciri varieti awal ini.

Kajian pelbagai Gypsy

Antara varieti tumbuh rendah yang paling popular untuk tanah terbuka ialah varieti ini:

"korvet"

Awal, buah-buahan kon merah terang bersaiz kecil (sehingga 80 gram), hasil yang agak tinggi;

"Mirage"

Ripens awal, buah-buahan adalah berisi, berbentuk kon, berat sehingga 110 gram, warna putih, secara beransur-ansur berubah menjadi oren, kemudian merah, bergantung pada kematangan, sangat cantik dalam salad;

"Atlantik F1"

Buah-buahan berwarna merah gelap, memanjang, berdaging mencapai saiz yang luar biasa, beratnya sehingga setengah kilogram.

"California Miracle"

"California Miracle" boleh dianggap sebagai antara jenis lada manis terbaik - ia adalah varieti pertengahan musim, tempoh masak adalah dari 100 hingga 130 hari. Lada besar (sehingga 130 gram), berbentuk kiub, berdinding tebal (sehingga 7 mm). Ciri tersendiri adalah berbuah panjang dan kemungkinan mendapatkan benih dengan percambahan seratus peratus.

Semakan varieti California Miracle

Varieti lada manis berbuah panjang

Ini adalah jenis lada yang tinggi untuk rumah hijau, kerana di Rusia tengah mereka tidak mempunyai masa untuk masak di tanah terbuka dan memerlukan garter.

"Kardinal F1"

Hibrid masak awal dengan ketinggian batang sehingga satu meter, dengan buah-buahan yang besar dan berisi dari hijau hingga ungu;

"Claudio"

Kepunyaan jenis lada Belanda untuk rumah hijau, ketinggian semak bercabang dan kuat adalah kira-kira 1.3 meter, buah merah gelap yang besar mencapai berat 250 gram, dan mempunyai ketahanan yang baik terhadap hampir semua penyakit;

"Atlant"

Berbanding dengan "Claudio", ia adalah tumbuhan yang agak pendek (sehingga 80 cm) dengan buah-buahan berdaging besar dari hijau hingga merah, dibezakan oleh rasa dan juiciness yang sangat baik;

"Cockatoo"

Untuk menanam lada ini, anda memerlukan lebih banyak ruang, kerana ketinggiannya mencapai 1.5 m, ia adalah varieti masak awal, warna buahnya merah, dan berat buahnya adalah kira-kira setengah kilogram;

"Hercules"

Buah-buahan yang sangat cantik, padat dengan berat sehingga 0.3 kg, varieti pertengahan musim, tahan terhadap penyakit, sangat stabil, bertolak ansur dengan pengangkutan dengan baik, dan oleh itu adalah kepentingan komersial;

"Latin"

Hibrid pertengahan musim dengan buah berdaging merah dengan berat sehingga 0.2 kg dan ketinggian batang sehingga satu meter, hasil sangat tinggi: dari 1 persegi. m anda boleh mengeluarkan 8-14 kg buah-buahan yang cantik.

Semua orang tahu bahawa kehilangan warna juga boleh disebabkan oleh rawatan haba. Oleh itu, adalah lebih baik untuk membekukan lada ungu, sama ada keseluruhan atau cincang, supaya ia boleh digunakan pada musim sejuk untuk membuat salad, mencampurkannya dengan buah-buahan warna terang yang lain.

Jenis terbaik lada Belanda panas

Lada manis berkait rapat dengan lada panas cili lada. Kedua-duanya mengandungi capsaicin. Alkaloid ini, di samping memberikan kepedasan dan kepedasan lada, menyebabkan sel-sel malignan mati secara beramai-ramai, iaitu, ia membantu dalam memerangi kanser.Dengan bantuan capsaicin, kerja perut dan pankreas dirangsang, selera makan dirangsang, tekanan darah berkurangan, dan darah menipis, yang membantu mengelakkan pembentukan bekuan darah.

Seluruh kumpulan lada panas yang berbeza, yang berbeza dalam warna, saiz dan kepedasan, disatukan dengan satu nama - lada Cayenne. "Hadiah untuk manusia" adalah apa yang dipanggil oleh saintis lada ini selepas mengkaji sifat bermanfaatnya.

Pencinta pedas boleh mengesyorkan jenis lada panas berikut dari Belanda:

"Panas Chile"

Varieti awal dengan buah-buahan merah terang, berkilat (panjang kira-kira 20 cm), boleh tumbuh di rumah hijau dan di tanah terbuka, rasa tidak begitu pedas, dengan aroma lada yang kuat;

"Lada Hungary"

Ripens dalam 85-90 hari, belukar itu padat, tumbuh rendah (sehingga 45 cm), dengan buah-buahan yang licin, berbentuk kerucut dengan berat sehingga 40 gram, dengan ketebalan dinding 3-4 mm, dari kuning ke merah. Rasanya sederhana panas.

"Superchili"

Hibrid yang menghasilkan tinggi, awal, sangat panas, pahit dan pedas, buahnya agak besar (kira-kira 7 cm) seberat 15-25 gram. Belukarnya tidak terlalu tinggi, kira-kira 50-60 cm tinggi, warna buah berubah bergantung pada kematangan: hijau – oren – merah ceri. Untuk mengelakkan pendebungaan silang, varieti ini tidak boleh ditanam di sebelah yang lain, terutamanya lada manis.

Ini sangat mudah: lada segar tersedia sepanjang tahun, terutamanya kerana lada panas adalah tumbuhan saka yang boleh tumbuh selama 5 atau 10 tahun, bergantung pada penjagaan yang betul.

Varieti lada Belanda panas

Semua lada ini akan menggembirakan anda dengan penuaian mereka selama bertahun-tahun:

• "Spark";
• "Salsa Orange";
• "Variegatta";
• "Harimau Mutiara";
• "Amber Letupan";
• "Laminada";
• "Keajaiban kecil";
• "Aladdin".

Kesimpulan

Disebabkan fakta bahawa pelbagai jenis lada manis mempunyai tempoh masak yang berbeza, anda boleh memastikan bahawa lada segar hadir di atas meja dari musim bunga hingga lewat musim luruh. Anda hanya perlu menanam beberapa semak dengan tempoh masak yang berbeza. Dan jika salah satu jenis untuk penanaman di rumah tumbuh di plot, maka ia boleh dipindahkan dengan teliti ke dalam periuk dan ditanam di ambang tingkap untuk menerima lada segar hingga pertengahan musim sejuk.

Walaupun pada musim bunga, apabila membeli benih, lebih baik memilih varieti lada yang tahan terhadap penyakit dan keadaan cuaca buruk, yang boleh menghasilkan tuaian yang banyak baik pada musim panas yang kering dan hujan, sejuk.

Tidak dinafikan, hasil tuaian yang banyak bergantung pada kualiti benih. Tetapi anda juga memerlukan pengetahuan tentang syarat untuk menanam lada Belanda yang manis, keperluannya, keanehan dan penyakitnya.

Catatan yang Disyorkan

Jenis lada manis yang tinggi

Jenis lada yang jarang ditemui

Varieti lada putih

Varieti lada manis berdinding tebal

Lada Victoria

Lada Apricot kegemaran

Lada Bucharest

Memberi makan lada dengan iodin

Lada Poljot: ciri dan perihalan varieti