Kentang: penanaman dan penjagaan di tanah terbuka

Hari ini, kentang adalah salah satu tanaman sayur-sayuran yang paling biasa di Rusia, dan kini boleh membayangkan bahawa 300 tahun yang lalu tiada siapa yang pernah mendengarnya. Dan di benua Amerika, yang merupakan tempat kelahiran kentang, penduduk asli telah mengembangkannya bukan untuk beratus-ratus, tetapi selama beribu-ribu tahun. Oleh itu, jelas bahawa kita tidak boleh melakukannya tanpa kentang dalam ratusan tahun akan datang. Cef mahir sejati mampu menyediakan kira-kira 500 hidangan daripada kentang, tanpa mengulanginya sekali pun. Dan berapa banyak bahan tambahan yang berbeza disediakan menggunakan kentang - kanji, alkohol, glukosa, molase dan banyak lagi.

Itulah sebabnya orang bereksperimen dengan menanam kentang, cuba menghasilkan cara baru yang menarik. penanaman kentang dan menjaganya di tanah lapang. Ada yang menumpukan pada rekod tuaian, manakala yang lain mahu meminimumkan kos buruh untuk menjaga kentang. Pada masa yang sama, banyak kaedah yang dipanggil baru hanyalah kaedah lama yang dilupakan. Artikel ini akan mengkaji secara terperinci kedua-dua kaedah penanaman dan penjagaan kentang tradisional, dan akan menyerlahkan cara baru, kadang-kadang sangat luar biasa untuk menanam tanaman yang dicintai ini.

Faktor yang mempengaruhi hasil kentang

Semua orang mahu kentang mereka bukan sahaja tumbuh, tetapi juga menggembirakan mereka dengan hasil mereka. Supaya ada cukup untuk diri sendiri dan keluarga anda sekurang-kurangnya untuk musim ini, dan masih ada baki untuk penanaman tahun depan. Apa yang menentukan mendapat penuaian kentang yang baik?

Pelbagai kentang

Varietinya sangat berbeza. Masing-masing ada kebaikan dan keburukan tersendiri. Dan jika ada yang mempunyai produktiviti di antara kelebihan mereka, yang lain mungkin mempunyai rasa yang indah, tetapi dengan mengorbankan produktiviti. Faktor ini mesti diambil kira terlebih dahulu, jika tidak, tidak kira betapa kerasnya tukang kebun, tiada apa yang akan berfungsi. Ini sudah wujud dalam ubi pada peringkat genetik.

Kualiti ubi untuk ditanam

Ubi kentang berbeza dalam ciri kualitatif bahan benih dari ubi mini hingga pembiakan kedua. Lihat jadual di bawah.

Nama bahan benih kentang	Ciri	Kaedah mendapatkan
Ubi mini	Bahan benih bersih untuk menanam kentang	Diperolehi untuk tahun pertama penanaman kentang varietas dari benih
Super super elit	Bahan benih bersih untuk menanam kentang	Diperolehi pada tahun berikutnya selepas menanam ubi mini
Superelit	Bahan benih berkualiti tinggi	Tersedia pada tahun berikutnya selepas mendarat super elit
Elit	Bahan penanaman kentang yang paling produktif	Tersedia pada tahun berikutnya selepas mendarat super elit
Pembiakan pertama	Bahan penanaman kentang yang paling biasa	Diperolehi pada tahun berikutnya selepas elit ditanam
Pembiakan kedua	Boleh berfungsi sebagai asas untuk penuaian kentang yang baik	Diperolehi pada tahun berikutnya selepas menanam pembiakan pertama

Amaran! Selepas lebih daripada enam tahun menanam bahan tanaman yang sama tanpa mengemas kini, terlalu banyak penyakit boleh berkumpul di dalam ubi, jadi hasil dan kualiti kentang jatuh dengan mendadak.

Di kedai khusus, pembiakan elit dan pertama paling kerap ditawarkan untuk dijual sebagai bahan benih. Ini adalah senario kes terbaik. Di pasaran, anda paling kerap boleh mencari pembiakan kedua dan seterusnya. Seperti yang anda boleh fahami dengan mudah dari perkara di atas, tidak kira bagaimana anda menjaga dan menyuburkan kentang, jika ia ditanam dari bahan penanaman berkualiti rendah, tiada apa yang baik harus diharapkan daripada mereka. Ini adalah salah satu sebab utama untuk semua kegagalan kebanyakan tukang kebun dengan penuaian kentang.

Saiz ubi untuk ditanam

Sesuatu juga bergantung pada saiz bahan tanaman kentang. Atas sebab tertentu, ramai orang berfikir bahawa lebih besar kentang, lebih banyak hasil tuaian yang akan dihasilkan. Ini tidak sepenuhnya benar. Hakikatnya ialah ubi besar, apabila ditanam, menghasilkan banyak ubi kecil, tetapi perkara kecil, saiz kacang, sebaliknya, boleh menghasilkan satu atau dua, tetapi ubi besar. Itulah sebabnya pakar mengesyorkan mengambil ubi bersaiz sederhana untuk ditanam, kira-kira saiz telur ayam, supaya kedua-dua saiz dan bilangan ubi masa depan berada pada tahap yang baik.

Penyediaan bahan penanaman

Apa yang tidak diambil kira oleh sesiapa sahaja hanya beberapa dekad yang lalu, kini semua orang, atau hampir semua tukang kebun, cuba menguasainya. Untuk mendapatkan hasil tuaian kentang yang baik, ubi memerlukan penyediaan khas sebelum menanam. Ia termasuk perlindungan daripada penyakit, percambahan untuk mendapatkan penuaian lebih awal dan, selalunya, peremajaan bahan penanaman.

Penyediaan tanah

Ini adalah faktor yang telah diambil kira oleh semua tukang kebun sejak dahulu lagi, tetapi juga merupakan yang paling intensif buruh. Ia adalah untuk memudahkannya bahawa semua jenis teknik sedang dicipta.

Penjagaan kentang

Kerja tradisional, terkenal, yang termasuk, sebagai tambahan kepada penanaman sendiri, juga merumput, membukit, menyiram, membaja, merawat perosak dan penyakit, dan menuai. Banyak kaedah baru penanaman kentang cuba untuk menghapuskan atau sekurang-kurangnya memudahkan banyak kerja-kerja ini dengan apa-apa cara.

Kaedah tradisional menanam dan menjaga kentang

Beberapa ketika dahulu, ia dianggap tradisional untuk mengeluarkan beberapa baldi kentang dari bilik bawah tanah pada musim bunga dan segera pergi ke kawasan yang disediakan dan menanamnya. Pada masa kini, setiap tukang kebun yang menghormati diri mula menyediakan kentang untuk ditanam kira-kira sebulan, atau bahkan dua, sebelum menanam.

Prosedur persediaan

Ia perlu memilih ubi mengikut saiz kepada kecil (25-45 g), sederhana (45-75 g) dan besar (lebih daripada 75 g). Pada masa akan datang, apabila menanam, adalah perlu untuk menanam setiap saiz secara berasingan untuk memastikan kemunculan lebih seragam. Ini akan memastikan kelajuan serentak pembangunan semak dan menjadikannya lebih mudah untuk menjaga mereka. Di samping itu, semasa menanam, ubi yang besar boleh dibahagikan kepada beberapa bahagian untuk mendapatkan lebih banyak bahan penanaman.

Perhatian! Vernalization ubi, iaitu, penghijauan mereka dalam cahaya, pada masa yang sama memanaskan ubi, tepu mereka dengan tenaga suria dan, yang paling penting, juga menolak ubi yang berpenyakit.

Bagaimana ia dijalankan? Ubi terpilih dibentangkan dalam kotak dalam satu lapisan pada filem, ditaburi dengan air suam dan ditutup dengan filem yang sama untuk mengekalkan kelembapan minimum di dalamnya. Kotak terdedah kepada cahaya.

Suhu di mana vernalisasi dijalankan boleh dari +10°C hingga +20°C. Adalah dinasihatkan untuk membalikkan kentang setiap beberapa hari. Tempoh vernalisasi boleh dari 2 minggu hingga 2 bulan, bergantung pada keadaan anda.

Semasa proses penghijauan, pucuk mula muncul pada ubi. Dan di sini anda boleh memilih semua ubi yang berpenyakit. Mereka berbeza kerana pucuk pada mereka sangat nipis, seperti benang, atau bahkan tidak wujud. Ia tidak berguna dan bahkan berbahaya untuk menanam kentang sedemikian - mereka tidak akan berguna, dan mereka cukup mampu menjangkiti semak jiran.

Pembasmian kuman ubi boleh dilakukan dengan cara yang berbeza:

Rendam dalam infusi bawang putih. Untuk menyediakannya, cairkan 100 g bawang putih yang dihancurkan dalam baldi air. Kentang yang dipilih direndam dalam larutan ini semalaman.
Rendam dalam larutan racun kulat biogenik "Maxim". Lebih kurang 2 jam sudah memadai.
Rendam dalam larutan yang terdiri daripada 0.5 g kalium permanganat, 15 g asid borik, 5 g kuprum sulfat, yang larut dalam 10 liter air. Kira-kira satu hingga dua jam sudah memadai.

Rawatan ubi dengan larutan baja kompleks bercampur dengan unsur mikro juga memberikan sedikit peningkatan dalam hasil. Untuk melakukan ini, anda perlu mencairkan 400 g baja kompleks dalam 10 liter air. Simpan ubi dalam larutan selama kira-kira satu jam, kering dan tanam.

Memotong ubi juga merupakan cara yang sangat menarik, membolehkan anda mendapat peningkatan yang ketara dalam hasil. Ubi kentang boleh dipotong bersilang, tinggalkan hanya kira-kira 1.5 cm di bahagian paling hujung.Atau anda boleh membuat potongan cetek di sepanjang keseluruhan diameter.

Penting! Sebelum setiap potong, pisau mesti dicelupkan ke dalam larutan merah jambu gelap permanganat kalium.

Untuk menjadikannya lebih mudah, anda boleh meletakkan papan kecil di bawah pisau di sebelah ubi, maka prosesnya akan dipercepatkan dan anda tidak perlu risau tentang memotong keseluruhan kentang.

Menariknya, teknik ini lebih berkesan daripada pemotongan biasa ubi kepada beberapa bahagian. Satu-satunya nota ialah pemotongan sebaiknya dilakukan sebelum vernalisasi.

Menyediakan tanah untuk menanam kentang

Kentang akan menghasilkan hasil maksimum pada tanah subur yang boleh bernafas dan gembur. Oleh itu, penyediaan tanah untuk menanam kentang biasanya bermula pada musim gugur. Secara tradisinya, ladang kentang masa depan dibajak dengan traktor, bajak bermotor, atau secara manual dengan penyodok. Pada masa yang sama, baja reput diperkenalkan.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, kaedah menyemai ladang untuk kentang pada musim gugur dengan baja hijau - rai, mustard dan lain-lain - telah meluas. Pada musim bunga mereka dipotong dan kentang ditanam secara langsung di dalamnya. Ini membolehkan anda menjimatkan baja dan mendapatkan tanah yang sesuai untuk menanam kentang.

Menanam kentang

Terdapat tiga cara utama untuk menanam kentang:

lancar;
Grebnevoy;
Parit.

lancar

Cara paling tradisional untuk menanam kentang. Lubang kecil digali, 9-12 cm dalam, di mana ubi diletakkan satu demi satu. Jarak antara ubi bersaiz sederhana standard ialah 25-30 cm untuk varieti awal, 30-35 cm untuk varieti lewat.

Perhatian! Jika anda menanam ubi kecil, maka jarak antara mereka dapat dikurangkan.Jarak baris tidak bergantung pada saiz ubi dan kekal malar.

Anda boleh menanam:

Dalam baris dengan jarak yang sama kira-kira 50-70 cm antara mereka.
Dengan bersarang persegi skim, 60x60 cm, hanya sesuai untuk semak kentang lewat dan besar. Bagi orang lain, adalah tidak menguntungkan jika tidak ada tanah yang cukup untuk penanaman.
Reben berganda dari dua baris. Kaedah inilah yang memberikan hasil tuaian yang terbaik. Di antara baris dalam pita kekal 50-60 cm, dan laluan antara pita adalah 80-90 cm.

Dalam kes ini, anda boleh menanam ubi sedikit lebih padat, setiap belukar akan mempunyai ruang yang cukup untuk berkembang.

Grebnevoy

Kaedah ini sesuai untuk kawasan utara, dan juga untuk kawasan di mana terdapat tanah yang berat dan terlalu basah. Pada jarak 70 cm antara satu sama lain, rabung setinggi 15-20 cm diraut dengan cangkul, di mana ubi ditanam. Oleh kerana pemanasan matahari dan pengudaraan yang lebih baik, kentang tumbuh dengan lebih baik.

Parit

Kaedah ini adalah yang terbaik untuk kawasan selatan dengan iklim panas dan kering. Untuk menanam kentang, parit digali, 10-15 cm dalam, dengan jarak yang sama 70 cm antara mereka. Kentang diletakkan di dalam parit dan ditutup dengan tanah. Kaedah penanaman kentang tradisional ini telah bertambah baik sejak beberapa tahun kebelakangan ini. Dan kemungkinan besar, mereka kembali kepada keadaan seratus tahun yang lalu.

Parit untuk menanam kentang disediakan pada musim gugur dan diisi dengan semua jenis bahan organik, sisa tumbuhan, jerami dicampur dengan baja reput. Pada musim bunga, ubi kentang ditanam seawal mungkin, ditutup dengan tanah yang tinggal dan ditutup dengan jerami di atas. Kaedah gabungan ini membolehkan anda memperoleh penuaian yang lebih awal dan lebih banyak tanpa pembajaan tambahan.Ubi menggunakan nutrien daripada bahan organik yang mereput di dalam parit.

Menjaga penanaman kentang

Prosedur asas untuk menjaga kentang selepas penanaman termasuk:

Menyiram – kekerapannya bergantung kepada keadaan cuaca. Penyiraman biasanya diperlukan 1-2 minggu selepas kemunculan, semasa berbunga dan selepas berbunga dalam cuaca panas dan kering.
Memberi makan – diperlukan tiga kali setiap musim, yang pertama dengan baja yang mengandungi nitrogen, yang kedua dan ketiga semasa tunas dan berbunga dengan baja fosforus-kalium.
Berbukit – dijalankan beberapa kali apabila semak kentang tumbuh tinggi. Ia membantu dalam peringkat awal pertumbuhan untuk melindungi semak dari fros, membuang lalang, mengekalkan kelembapan dan merangsang pertumbuhan tambahan pucuk dan ubi.
Zperlindungan daripada perosak dan penyakit. Sudah pada peringkat penanaman ubi, anda boleh meletakkan abu, kulit bawang dan kulit telur di dalam lubang. Produk ini boleh menghalau kumbang kentang Colorado, kriket tahi lalat dan cacing wayar. Tetapi anda tidak akan dapat menyingkirkan kumbang kentang Colorado sekali gus. Jika anda tidak mahu menggunakan bahan kimia semasa menanam kentang di rumah, maka anda boleh cuba menyembur semak dengan larutan tar - cairkan 100 g tar dalam 10 liter air dan biarkan selama 2 jam.

Pengumpulan mekanikal biasa kumbang dan larvanya juga berkesan.

Kaedah penanaman kentang yang tidak konvensional

Terdapat banyak kaedah yang serupa, dan setiap tahun tukang kebun yang gelisah cuba menghasilkan sesuatu yang baru. Dengan kaedah penanaman kentang ini, mereka cuba meminimumkan penjagaan mereka.

Menanam kentang di bawah jerami atau dalam jerami

Populariti kaedah ini semakin meningkat setiap tahun, walaupun pada hakikatnya ia mempunyai penyokong aktif dan lawan yang sama bersemangat.Kelebihan utama kaedah ini adalah kurang usaha yang dibelanjakan untuk menanam kentang, ditambah dengan struktur tanah yang lebih baik selepas penanaman sedemikian. Oleh itu, ia sering digunakan di tanah berat atau dara.

Terdapat juga kelemahan - ramai yang mengatakan bahawa ubi sering rosak oleh tikus, dan tidak semua orang mempunyai jumlah jerami yang diperlukan untuk plot kentang yang besar.

Biasanya, ubi diletakkan terus di atas tanah, sedikit menekannya, dan ditutup dengan lapisan jerami 10-20 cm. Apabila pucuk muncul melalui jerami, dilaporkan, ini dilakukan beberapa kali semasa musim panas. Kaedah ini tidak memerlukan penyiraman atau pembajaan tambahan. Hilling dilakukan menggunakan straw. Daripada jerami, anda juga boleh menggunakan jerami, keratan rumput dan sisa tumbuhan lain.

Pengubahsuaian penting teknik ini ialah ia digabungkan dengan kaedah parit untuk menanam kentang. Hari ini kaedah ini dianggap paling universal.

Tonton video di bawah - bahan tentang menanam kentang di bawah jerami.

Kaedah tidak sampai

Teknik ini menyerupai yang tradisional, tetapi ia cuba mengurangkan tenaga dan masa yang terlibat dengan ketara dalam menyediakan tanah dan menanam kentang. Kentang diletakkan terus di atas tanah gembur yang disediakan pada musim gugur, disenyawakan dengan abu dan disiram sedikit. Kemudian tanah dari laluan jiran dilemparkan ke atasnya. Apabila pucuk tumbuh, penggalian dilakukan dari laluan dengan pendalamannya. Hasil tuaian agak setanding dengan yang tradisional, tetapi usaha yang kurang dilakukan. Tonton video terperinci tentang cara ini dilakukan.

Menanam kentang di bawah filem hitam

Anda juga boleh menggunakan bahan hitam bukan tenunan dan bukannya filem.Bahan itu hanya disebarkan pada kawasan yang dipilih dan dipasang di tepi. Kemudian pemotongan dibuat di mana ubi diletakkan pada kedalaman yang sesuai (9-12 cm) dan ditaburkan dengan tanah. Mengikut teknologi, tidak perlu melakukan apa-apa membukit atau merumput. Pada hakikatnya, semak membonjol semasa ia tumbuh, dan kentang menjadi hijau, jadi sedikit bukit masih diperlukan. Tetapi untuk penanaman awal kaedah itu mungkin menarik. Di bawah anda boleh menonton video mengenai teknik ini.

Menanam kentang dalam katil kotak

Kaedah ini memerlukan penyediaan awal yang sangat intensif buruh, tetapi kemudian penyelenggaraan adalah minimum. Pertama, katil kotak dibina daripada papan, batu tulis, batu bata dan apa sahaja yang ada di tangan. Prinsip pembinaan mereka adalah serupa dengan pengeluaran katil hangat. Mereka kemudiannya diisi dengan pelbagai bahan organik yang dicampur dengan humus. Akhirnya, ubi ditanam di dalamnya, biasanya dalam corak papan dam dalam dua baris. Membukit, merumput dan membaja tidak diperlukan, penyiraman mengikut keperluan, tetapi biasanya minimum. Ia didakwa bahawa hasil kentang dalam keadaan sedemikian adalah urutan magnitud yang lebih besar daripada kaedah tradisional. Kelemahan utama ialah kaedah ini hanya sesuai untuk penanaman kecil.

Di bawah anda boleh menonton video mengenai topik ini.

Menanam kentang dalam tong, baldi, beg dan bekas lain

Kaedah ini berasal dari teknologi China yang dipanggil. Ia menyatakan bahawa hanya 3-4 ubi boleh diletakkan di bahagian bawah tong dan ditutup dengan tanah yang subur semasa pucuk tumbuh. Pada masa pucuk tumbuh ke tepi tong dan mengisinya dengan tanah, seluruh tong akan diisi dengan ubi yang masak. Malah, ubi tumbuh hanya di lapisan atas tanah, sama dengan 40-50 cm, dan hasilnya sama dengan yang tradisional.

Namun begitu, penanaman kentang dalam pelbagai bekas boleh digunakan dengan jayanya apabila terdapat kekurangan tanah. Bungkusan atau guni kentang boleh diletakkan di mana-mana kawasan yang menyusahkan, dan dengan itu menanam beberapa baldi kentang tambahan tanpa banyak usaha. Oleh kerana merumput, membukit dan membaja juga tidak diperlukan dengan kaedah penanaman ini. Tonton video tentang cara asli menanam kentang ini.

Kesimpulan

Seperti yang anda lihat, terdapat banyak cara untuk menanam dan menjaga kentang. Adalah masuk akal untuk mencuba, mencuba dan menilai daripada keputusan yang mana yang paling sesuai untuk anda.

Menanam dan menanam kentang + video