Kandungan
Biji tembikai telah digunakan dalam perubatan rakyat selama berabad-abad. Ramai orang tidak tahu bahawa mereka mempunyai manfaat yang tidak ternilai untuk manusia. Perlu mempelajari lebih lanjut tentang biji tembikai dan penggunaannya dalam amalan perubatan.
Komposisi dan kandungan kalori biji tembikai
Bukan tanpa alasan bahawa biji tembikai telah menjadi begitu popular di kalangan ubat-ubatan rakyat. Komposisi mereka tepu dengan banyak bahan jarang dan berguna yang menentukan sifat penyembuhan unik produk. Antaranya:
- spektrum vitamin yang kaya (B-kumpulan, C, K, PP, A);
- senarai sebatian mineral yang sama pelbagai (Fe, Mg, K, Zn, I, Ca, P, Na, Se, Mn);
- pektin;
- lemak;
- protein.
Kepekatan paling ketara dalam biji tembikai ialah vitamin kumpulan B, yang membantu mengatur sistem saraf. Mereka juga mengandungi banyak natrium, kalium, dan magnesium. Kekurangan bahan ini menimbulkan banyak kesukaran dengan kesihatan dan penampilan. Penghadaman terjejas, keletihan kronik, kulit dan kuku yang bermasalah adalah jauh dari penghujung semua gejala yang tidak menyenangkan yang mengiringi keadaan badan ini.
Ketepuan pektin menjadikan biji tembikai diperlukan bagi mereka yang tinggal di bandar besar atau kawasan yang tidak menguntungkan alam sekitar. Ekologi moden dan kualiti makanan, secara sederhana, meninggalkan banyak yang diingini. Pektin mengeluarkan dari badan bahan berbahaya yang dengannya kehidupan di sekeliling kita begitu kaya: racun perosak, garam logam berat, semua jenis racun dan toksin.
Walaupun sifat berfaedah biji tembikai, mereka juga mempunyai kontraindikasi. Kandungan lemak yang tinggi menjadikan produk ini agak tinggi kalori - 500 kcal setiap 100 g Oleh itu, apabila mengambil biji tembikai sebagai ubat, anda perlu memastikan bahawa ini tidak menjejaskan angka anda. Jika tidak, rawatan tidak akan memberi manfaat, kerana, seperti yang anda ketahui, berat badan berlebihan adalah sumber kebanyakan masalah kesihatan dan mood.
Adakah boleh makan biji tembikai?
Biji tembikai disyorkan untuk dimakan untuk tujuan penyembuhan dan menguatkan badan dan sifat perlindungannya. Tetapi terdapat beberapa kes apabila mereka dikontraindikasikan:
- luka ulseratif saluran gastrousus;
- keasidan perut yang tinggi;
- intoleransi individu terhadap produk.
Biji tembikai sama sekali tidak boleh dicampur dengan alkohol. Adalah dinasihatkan untuk tidak mengambilnya dengan susu haiwan atau madu.
Apakah kebaikan biji tembikai?
Biji tembikai mempunyai pelbagai kesan penyembuhan.Lebih kerap ia digunakan dalam bentuk emulsi berair. Benih harus dihancurkan dengan teliti dalam mortar, selepas itu air rebusan suam secara beransur-ansur ditambah kepada mereka. Campuran yang dihasilkan harus ditapis melalui penapis buatan sendiri, yang merupakan sekeping kain kasa berbilang lapisan. Pekat yang diperoleh dengan cara ini hendaklah diambil 1/2 cawan setiap kali sebelum makan untuk:
- batuk;
- urolithiasis;
- usus tercemar.
Ubat ini meningkatkan jumlah air kencing yang dikumuhkan, mempunyai kesan penyembuhan pada hati, buah pinggang, dan saluran kencing, dan menghilangkan rasa terbakar apabila membuang air kecil yang mengiringi beberapa penyakit.
Ubat ini membersihkan hati dan saluran hempedu, saluran usus, dan pankreas. Mengurangkan risiko diabetes, menghapuskan banyak gejalanya, dan menghalang perkembangan komplikasi. Unsur mineral yang terkandung dalam biji tembikai menjejaskan saluran hempedu, membebaskannya daripada rembesan bertakung, dan mengurangkan keadaan cholecystitis. Mereka mengeluarkan asid urik, dengan itu menghalang pembentukan batu dan pasir dalam saluran kencing.
Bahan mentah mempamerkan aktiviti terapeutik untuk banyak penyakit kulit: dermatitis, ruam pelbagai asal usul. Membantu mengeluarkan lendir semasa bronkitis dan berfungsi sebagai pencegahan yang baik untuk asma. Mengawal kandungan lemak dalam darah dan hati. Harta ini digunakan dalam rawatan dan pencegahan aterosklerosis. Biji tembikai berfungsi sebagai imunostimulan yang baik, menguatkan dan mempunyai kesan penyembuhan pada seluruh badan.
Apakah kebaikan biji tembikai untuk wanita?
Kandungan asid folik yang tinggi mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan sistem pembiakan wanita. Terima kasih kepada kehadirannya, biji tembikai bermanfaat semasa menopaus.Semasa haid, benih akan membantu menormalkan latar belakang emosi wanita dan melegakan kemurungan dan kerengsaan.
Adakah mungkin menggunakan biji tembikai semasa mengandung dan menyusu?
Biji tembikai sangat bermanfaat untuk ibu mengandung kerana komposisinya yang kaya dan pelbagai. Mereka mengandungi unsur-unsur penting untuk wanita hamil dan janinnya sebagai asid folik, vitamin C, kumpulan B dan banyak lagi. Adalah lebih baik untuk berbincang dengan pakar tentang kebaikan dan kemudaratan biji tembikai untuk wanita semasa mengandung.
Perubatan Timur Purba mengesyorkan mengambil 9 g biji tembikai yang dikupas untuk meningkatkan jumlah susu wanita dengan cepat. Sekiranya peningkatan yang dijangkakan dalam pemisahan susu tidak berlaku, maka dos benih yang diambil boleh ditingkatkan kepada 15 g.
Khasiat biji tembikai untuk lelaki
Sejak zaman Avicenna, biji tembikai untuk lelaki telah dianggap sebagai ubat paling berkesan yang boleh meningkatkan libido mereka. Untuk melakukan ini, disyorkan untuk mengambil tidak lebih daripada 2 g bijirin.
Kepekatan zink yang ketara dalam biji tembikai meningkatkan potensi, meningkatkan kualiti sperma, dan meningkatkan mobilitinya.
Adakah mungkin untuk kanak-kanak mempunyai biji tembikai?
Kadang-kadang benih tembikai disyorkan untuk kanak-kanak. Oleh kerana kandungan asid folik yang ketara, ubat-ubatan meningkatkan ingatan, kecerdasan, dan membantu menumpukan perhatian. Terima kasih kepada hartanah ini, ia amat berguna untuk pelajar sekolah dan pelajar.
Penggunaan biji tembikai dalam perubatan rakyat
Manfaat biji tembikai untuk tubuh ditunjukkan dalam banyak cara. Dengan mengambil rebusan biji untuk membersihkan dan menyembuhkan hati, anda boleh memperbaiki keadaan sistem badan yang lain secara serentak.
Dalam resipi perubatan, bahan mentah diambil dalam bentuk kering, dihancurkan.Pelbagai bentuk persediaan ubat yang biasa digunakan dalam perubatan rakyat disediakan daripada serbuk: susu dari biji tembikai, koktel, infusi air dan ekstrak panas. Biji tidak boleh digoreng, kerana rawatan haba meneutralkan kebanyakan aspek bermanfaat bahan mentah.
Biji tembikai yang bercambah juga tidak digunakan dalam amalan perubatan. Dalam bentuk ini mereka menjadi tidak boleh dimakan, kerana mereka memperoleh sifat toksik dan kepahitan. Ia tidak disyorkan untuk menggabungkan penggunaan biji tembikai dengan minuman beralkohol.
Untuk mengisar biji menjadi serbuk di rumah dan membuat sesuatu seperti tepung daripada mereka, anda perlu menggunakan pengisar kopi, pengisar untuk perasa dan rempah ratus. Untuk membersihkan organ yang terlibat dalam pencernaan (hati, usus), ambil satu sudu teh serbuk pada waktu pagi, semasa perut kosong.
Minyak tembikai
Minyak tembikai yang diperbuat daripada biji mempunyai potensi penyembuhan yang ketara. Untuk mendapatkan rangkaian penuh sifat berfaedah yang diberikan oleh alam semula jadi kepada produk ini, adalah perlu untuk menambahnya bukan semasa memasak, tetapi kepada hidangan yang telah disediakan.
Dengan minyak tembikai anda boleh:
- menyingkirkan batu dalam saluran kencing, termasuk buah pinggang;
- memperbaiki keadaan dan fungsi hati;
- menjejaskan tahap gula darah;
- menyingkirkan kolesterol "buruk";
- mempercepat metabolisme;
- menguatkan sistem kardiovaskular.
Rejimen dos yang disyorkan: satu sudu besar dengan makanan, tiga kali sehari. Tempoh rawatan adalah 2-3 bulan.
Untuk penyakit saluran pernafasan atas
Dari biji tembikai anda boleh mendapatkan minuman berkhasiat dan penyembuhan, yang juga akan terasa enak.Untuk membersihkan paru-paru daripada lendir likat, sukar dipisahkan, terdapat resipi berdasarkan bijirin mentah dan serat yang diambil dari inti buah.
Letakkan bahan di atas ke dalam mangkuk pengisar, masukkan 0.5 liter air minuman, sedikit madu atau pemanis. Pukul semuanya pada kelajuan tertinggi untuk menghancurkan biji tembikai sebanyak mungkin. Untuk menambah nota rasa yang menarik, anda boleh menambah rempah. Ambil sehingga 5 kali sehari, seperempat gelas.
Biji tembikai kering berguna untuk bronkitis, batuk yang sukar disembuhkan. Kisar, campurkan dengan air (1: 8), kacau dengan teliti. Tapis dan maniskan sedikit. Ambil ¼ cawan lima kali.
Untuk penyakit sistem genitouriner
Untuk urolithiasis, kisar biji tembikai dan sukat 3 sudu besar. l. bahan mentah. Tambah satu liter susu dan rebus selama 4 minit. Ambil segelas tiga kali pada siang hari. Daripada susu lembu, lebih baik menggunakan susu tumbuhan, contohnya, soya, beras, oat atau lain-lain.
Untuk membuang batu, rebus 1 kg biji tembikai dalam 5 liter air sehingga tinggal lebih separuh daripada isipadu asal. Sejukkan, edarkan ke dalam bekas berasingan, dan letakkan di atas rak peti sejuk. Minum setengah cawan tiga kali sebelum makan.
Ciri-ciri bermanfaat biji tembikai juga ditunjukkan dalam infusi. Tuangkan segelas serbuk tembikai ke dalam 3 liter air masak sejuk semalaman. Minum sepanjang hari, menggantikan air dan minuman lain dengan infusi. Ubat ini juga berkesan terhadap cacing.
Untuk batu karang
Rebus satu sudu besar biji tembikai yang telah dihancurkan selama 10 minit dalam 0.25 liter air. Selepas sejuk, tapis, ambil setengah cawan dua kali sehari untuk penyakit buah pinggang sebagai diuretik.Air rebusan juga berfungsi sebagai ubat kosmetik yang baik untuk bintik-bintik, jeragat, dan jerawat.
Untuk penyakit prostat
Untuk masalah kencing pada lelaki dan untuk memperbaiki keadaan kelenjar prostat, sediakan air rebusan dengan satu sudu biji tembikai dan secawan susu tumbuhan.
Untuk potensi
Untuk merawat mati pucuk, makan satu sudu teh serbuk tembikai sejam selepas setiap hidangan, 3-4 kali sepanjang hari. Atau pilihan rawatan lain untuk masalah yang sama. Pengambilan harian tepung tembikai hendaklah 100 g. Ia mesti diambil dua kali, sebelum dan selepas tidur. Anda juga boleh makan sedikit madu untuk meringankan beban pada limpa.
Ciri-ciri bermanfaat biji tembikai juga berguna untuk ketidaksuburan lelaki yang disebabkan oleh motilitas sperma yang tidak mencukupi. Ia adalah perlu untuk kerap mengambil biji tembikai dalam bentuk semula jadi. Pilihan rawatan ini juga sesuai untuk menghilangkan adenoma prostat.
Untuk kencing manis
Khasiat susu tembikai dari biji juga perlu untuk pesakit kencing manis. Untuk penyakit ini, kukus satu sudu tepung dengan secawan air. Ambil semasa perut kosong tiga kali sehari.
Pukul 200 ml air, satu sudu teh madu, dan serbuk biji tembikai dalam pengisar. Ambil koktel sehingga 5 kali sehari selama setengah bulan.
Untuk cholecystitis, pankreatitis
Dalam terapi kompleks cholecystitis, infusi yang disediakan daripada satu sudu teh serbuk dan segelas susu asal tumbuhan digunakan. Rebus campuran di atas api selama tidak lebih daripada 4 minit. Gunakan tiga kali sehari selama seminggu. Untuk meningkatkan pengaliran hempedu, hanya keringkan biji tembikai di udara segar dan makan. Di samping itu, produk boleh meningkatkan aktiviti rembesan pankreas.
Makan biji tembikai adalah tidak diingini dalam keadaan berikut:
- peningkatan rembesan jus gastrik;
- masalah dengan limpa;
- kehadiran toksikosis pada wanita hamil, kerana benih melambatkan perkumuhan aseton.
Sebenarnya, biji tembikai sangat berguna semasa kehamilan, tetapi jumlahnya tidak boleh melebihi 100 g sehari. Jika tidak, sembelit dan gejala perut yang tidak menyenangkan mungkin berkembang, jadi perundingan dengan doktor diperlukan.
Penggunaan biji tembikai dalam kosmetologi
Dalam kosmetologi, merebus tembikai betul-betul dipanggil "elixir of youth." Peremajaan kulit dan elemen penampilan lain berlaku kerana kandungan zink yang tinggi. Ekstrak yang diperoleh daripada biji menguatkan plat kuku dan menambah kilauan dan kelantangan pada rambut.
Tuangkan satu sudu biji tembikai ke dalam secawan air mendidih dan masak selama 3 minit. Hasilnya akan menjadi seperti susu kosmetik. Ia boleh digunakan untuk mengelap kulit, membilas rambut selepas mencuci, dan membuat mandian ubat untuk tangan dan kuku.
Cara memilih, mengeringkan dan menyimpan benih tembikai
Faedah dan kontraindikasi biji tembikai sebahagian besarnya bergantung pada kualiti pengeringan dan penyimpanan. Bahan mentah yang dikeringkan dengan sempurna dipelihara dengan baik. Biji-bijian tembikai masak mempunyai rangkaian penuh sifat bermanfaat.
Pilih benih daripada pulpa yang dipotong, bilas dalam ayak di bawah air yang mengalir, dan biarkan air yang berlebihan mengalir. Keringkan pada suhu tidak lebih tinggi daripada +35-+40 darjah.
Dalam keadaan yang betul, benih boleh disimpan untuk masa yang sangat lama - sehingga 8 tahun, tanpa kehilangan kualitinya. Selepas pengeringan selesai, mereka diedarkan ke dalam kertas, beg linen dan uncang. Jika benih yang kurang kering disimpan dalam beg plastik, ini akan menyebabkan acuan muncul pada mereka. Oleh itu, untuk penyimpanan jangka panjang, balang kaca tertutup dan botol sering digunakan.
Kesimpulan
Biji tembikai dalam perubatan rakyat tidak kurang pentingnya daripada pulpa buah. Oleh itu, anda tidak boleh tergesa-gesa membuang benih yang kelihatan tidak diperlukan. Sifat berfaedah mereka digunakan untuk menyelesaikan banyak masalah kesihatan.
