Kentang Pagi awal: penerangan dan ciri-ciri varieti, foto, ulasan

Kandungan

1 Sejarah penampilan
2 Perihalan varieti kentang Awal Pagi dengan foto
- 2.1 semak belukar
- 2.2 Ubi
3 Ciri-ciri kentang Awal pagi
4 Kelebihan dan kekurangan
5 Peraturan pendaratan
6 Bagaimana untuk menjaga
7 Tuai dan penyimpanan
8 Kesimpulan
9 Ulasan daripada tukang kebun tentang kentang Pada awal pagi

Kentang Pagi Awal adalah varieti yang agak "muda", tetapi ia telah dihargai oleh tukang kebun amatur, petani profesional, dan juga pegangan pertanian yang besar. Kualiti rasa yang luar biasa dan hasil yang tinggi secara konsisten berjaya dilengkapkan dengan kehadiran "mekanisme perlindungan" terhadap kumbang kentang Colorado, secara amnya imuniti dan daya tahan yang baik, membolehkan tumbuhan itu menahan pengaruh negatif faktor iklim dan cuaca.

Sejarah penampilan

Kentang Early Morning telah dibangunkan di Chelyabinsk pada tahun 2013. Pengarang varieti adalah milik V.V. Stepanov, E.P. Shanina, I.N. Suraikin. Pemula ialah LLC NPO "Taman dan Kebun Sayuran". Ia telah disenaraikan dalam Daftar Pencapaian Pemilihan Negeri Rusia sejak 2016.

"Asas" untuk eksperimen penternak adalah varieti kentang domestik Utro yang terkenal dan terkenal. Matlamat utama adalah untuk meningkatkan rasa ubi dan mengurangkan masa masak tanaman.

Perihalan varieti kentang Awal Pagi dengan foto

Tiada apa-apa yang luar biasa atau asli dalam "penampilan" kentang Awal Pagi. Ini terpakai kepada kedua-dua tumbuhan itu sendiri dan ubi. Kelebihan utamanya ialah ciri varieti yang penting untuk tukang kebun.

semak belukar

Sistem akar tumbuhan agak kuat dan berkembang. Batang adalah pertengahan, separuh tegak. Daunnya bersaiz sederhana, mengembang sepenuhnya, dan mempunyai warna hijau tua yang khas untuk tanaman. Corollanya besar, bunganya berwarna ungu-merah jambu, kadang-kadang hampir lavender.

Semak kentang awal pagi agak tinggi (65-70 cm), tetapi tidak merebak

Ubi

Ubinya berbentuk elips sekata. Kadang-kadang terdapat spesimen hampir sfera. Kulitnya nipis, tetapi padat, merah jambu-lembayung atau kemerah-merahan, "mesh".

Pulpa berwarna kuning pucat, warna mentega. Ia padat, tidak berair, dengan kandungan kanji yang agak rendah (14.6-16.4%), jadi ia tidak "berpecah" semasa rawatan haba.

Berat ubi sangat berbeza (100-190 g). Nombor khusus bergantung pada kawasan di mana ia ditanam, cuaca pada musim bunga dan musim panas, kualiti penjagaan dan faktor lain.

"Mata" pada ubi adalah kecil, cetek, tidak banyak, ini menjadikan mengupas kentang lebih mudah.

Penting! Peratusan ubi "boleh dipasarkan" semasa menuai kentang pada awal pagi ialah 70-90%.

Ciri-ciri kentang Awal pagi

Morning Early ialah varieti kentang meja masak awal. Ini adalah ciri varieti "asas", tetapi terdapat nuansa lain yang perlu anda perhatikan semasa memilih.

Kualiti rasa

Rasa kentang awal pagi secara rasmi dicirikan sebagai "cemerlang". Tujuan ubi adalah universal: mengikut klasifikasi "kuliner", mereka tergolong dalam jenis AB.Iaitu, mereka sesuai untuk mendidih, menggoreng, membakar, memadat, dan mana-mana hidangan pertama dan kedua.

Pencinta rasa profesional menilai rasa pada 4.5-4.7 mata daripada lima yang mungkin

Masa masak

Nama varieti jelas menunjukkan masa pematangannya. Ia tergolong dalam kategori masak awal. Di rantau Ural, yang mana ia pada asalnya dicipta, semak pertama digali sudah 45-50 hari selepas percambahan menanam ubi. Penuaian "mass" bermula 2-3.5 minggu kemudian.

Produktiviti

Hasil apabila ditanam pada skala industri ialah 140-320 sen sehektar. Pada ujian varieti negeri rasmi, untuk penunjuk ini, kentang Awal Pagi (dengan 50-100 c/ha) mengatasi varieti Zhukovsky Ranniy dan Vesna Belaya yang diambil sebagai standard. Angka rekod (344 c/ha) direkodkan di Bashkortostan.

Dari satu tumbuhan anda mendapat 5-10 ubi, masing-masing, apabila tumbuh, anda boleh bergantung pada 2.5-3 kg kentang Pada awal pagi dari 1 m²

Penting! Kentang Awal Pagi, yang bukan tipikal untuk varieti masak awal, disimpan dengan baik. Kualiti penyimpanannya dianggarkan pada 90-92%.

Kawasan yang semakin berkembang

Secara rasmi, varieti kentang Awal Pagi disyorkan hanya untuk penanaman di rantau Ural. Walau bagaimanapun, pengalaman tukang kebun menunjukkan bahawa ia mampu menyesuaikan diri dengan jayanya dan berbuah secara stabil dalam keadaan iklim yang lain. Terdapat ulasan positif tentang percubaan untuk menanam kentang Awal Pagi di kedua-dua Belarus dan Ukraine.

Rintangan penyakit

Salah satu kelebihan kentang awal pagi yang paling ketara di mata tukang kebun adalah kemustahilan penanaman dirosakkan oleh kumbang kentang Colorado.Tetapi atas sebab yang sama, ada yang takut untuk mengembangkannya, mempercayai bahawa "penambahbaikan" sedemikian adalah mustahil tanpa pengubahsuaian genetik. Walau bagaimanapun, "mekanisme perlindungan" pada asasnya berbeza: daun tumbuhan ditutup dengan lapisan "lint" yang pendek dan tebal dan batangnya ditutup dengan "rambut" yang kerap dan keras. Oleh itu, perosak tidak dapat bertelur pada mereka.

Kumbang kentang Colorado tidak menyerang kentang. Awal pagi walaupun semasa musim pencerobohan besar-besaran ke atas plot taman

Secara umum, ketahanan terhadap mikroflora patogen dan serangga berbahaya dalam kentang Awal Pagi tidak buruk, dengan beberapa pengecualian. Menurut keterangan yang diberikan dalam Daftar Negeri, ia boleh dipengaruhi oleh nematod kentang emas dan penyakit hawar lewat. Dalam kes kedua, patogen menjejaskan kedua-dua bahagian atas tanah dan ubi.

Penting! Ulasan daripada tukang kebun mengesahkan maklumat yang ditunjukkan dalam perihalan pemula tentang ketahanan varieti terhadap kanser bakteria, virus mozek dan kudis.

Kelebihan dan kekurangan

Dalam keadaan iklim yang optimum, anda boleh mendapatkan dua tanaman kentang awal pagi setiap musim. Tetapi di tanah airnya ini hampir mustahil.

Kentang Awal Pagi memperoleh kekayaan maksimum dan rasa "berkrim" ciri apabila ia masak sepenuhnya.

Kelebihan:

"keplastikan" dan "rintangan tekanan", membenarkan penyesuaian kepada ciri-ciri iklim kawasan yang berbeza;
hasil yang tinggi secara konsisten tanpa mengira cuaca pada musim bunga dan musim panas;
kesesuaian untuk menanam kedua-dua di plot peribadi dan di ladang besar;
kemudahan penanaman walaupun untuk tukang kebun yang tidak berpengalaman;
kehadiran imuniti "semula jadi" terhadap kumbang kentang Colorado, rintangan yang tinggi terhadap kebanyakan perosak dan patogen lain yang tipikal tanaman;
mengekalkan kualiti dan pengangkutan ubi;
kebolehhadiran luaran, rasa yang luar biasa dan serba boleh tujuan kentang. Awal pagi.

Kekurangan:

kecenderungan untuk terjejas oleh penyakit hawar lewat;
kekurangan imuniti terhadap nematod kentang;
keadaan penyimpanan yang menuntut;
keperluan untuk memastikan nilai pemakanan substrat yang cukup tinggi di katil taman;
peratusan ubi "boleh dipasarkan" yang agak rendah semasa penuaian.

Peraturan pendaratan

Di Ural, kentang Awal Pagi boleh ditanam pada separuh kedua bulan April, apabila substrat memanaskan sehingga kira-kira 10 °C. Kawasan yang dipilih digali secara mendalam pada musim gugur dan humus atau kompos reput ditambah. Tempat itu hendaklah terbuka, diterangi dengan baik oleh matahari.

3-5 hari sebelum menanam, katil dilonggarkan dan diratakan. Pada masa yang sama, anda boleh "memperkayakan" tanah dengan baja kompleks. Ia juga dinasihatkan untuk memperkenalkan persediaan bertindak panjang khas yang melindungi kentang pada awal pagi daripada kerosakan nematod.

Bahan benih juga memerlukan penyediaan awal. Untuk mengelakkan jangkitan penyakit hawar lewat, kentang dirawat pada awal pagi dalam larutan sebarang racun kulat. Untuk meningkatkan percambahan dan daya tahan keseluruhan, mereka dirawat dengan biostimulan. Ia juga akan membantu melindungi ubi daripada reput dan kesan negatif kemungkinan fros kembali. Ubi memerlukan percambahan - ia mengambil masa 20-25 hari untuk pucuk yang kuat muncul.

Kentang awal pagi ditanam mengikut corak 60*40 cm. Anggaran kedalaman lubang adalah 12-15 cm. Anda boleh membuang kira-kira segenggam humus dan satu sudu abu kayu yang diayak ke bahagian bawah.

Sekiranya substratnya sangat "berat", adalah dinasihatkan untuk menyediakan saliran semasa menanam

Penting! Mengikut peraturan penggiliran tanaman, kentang awal pagi paling baik ditanam di tempat tidur di mana mana-mana baja hijau, kekacang, kubis, bit, bawang atau bawang putih tumbuh musim lalu. Pendahulu yang tidak diingini ialah mana-mana Solanaceae.

Bagaimana untuk menjaga

Kentang awal pagi hanya memerlukan langkah agroteknik "asas":

Menyiram. Varieti ini tahan kemarau dan cukup mampu menyesuaikan diri dengan pemendakan semula jadi. Tetapi untuk meningkatkan jumlah tuaian dan meningkatkan kualiti ubi, disyorkan untuk menyiram kentang tiga kali pada awal pagi: apabila anak benih tumbuh hingga 10-12 cm, dalam fasa pembentukan tunas dan pada masa ini bahagian atas tanah semak mula layu.
Pemupukan baja. Sekiranya substratnya cukup subur dan tempat tidur disediakan dengan betul, pembajaan kentang pada awal pagi semasa musim boleh diabaikan. Jika tidak, ia disenyawakan 2-3 hari sebelum bukit pertama. Kedua-dua bahan organik semula jadi, ubat-ubatan rakyat, dan baja kompleks yang dibeli di kedai adalah sesuai.
Berbukit. Adalah dinasihatkan untuk menjalankannya sekali setiap 20-25 hari, menggabungkannya dengan merumput. Hilling adalah perlu untuk pengudaraan tanah biasa dan "mengekalkan" bahagian atas dalam keadaan tegak. Jika ia tersekat, penjagaan tumbuhan menjadi lebih sukar dan risiko penyakit meningkat.

Penyiraman awal pagi semasa peringkat pertumbuhan aktif dan sejurus selepas berbunga mempunyai kesan negatif terhadap kualiti penyimpanan kentang.

Penting! Tidak mustahil untuk menjadi terlalu bersemangat dengan menyiram kentang pada awal pagi. Substrat berair dalam kombinasi dengan suhu udara rendah menggalakkan pengaktifan kulat yang menyebabkan penyakit hawar lewat.

Tuai dan penyimpanan

Penuaian kentang bermula pada awal pagi apabila batangnya benar-benar kering dan jatuh ke tanah.Pada ketika ini, kualiti rasa ubi "didedahkan" sepenuhnya. Pada plot peribadi, kentang digali menggunakan penyodok atau garpu rumput, tetapi varieti Awal Pagi juga sesuai untuk penuaian berjentera.

Untuk menuai, pilih hari yang kering dan agak panas.

Sama ada ia patut memotong bahagian atas terlebih dahulu (15-20 hari lebih awal), tukang kebun tidak mempunyai konsensus. Hujah utama yang memihak ialah pengurangan risiko jangkitan ubi yang dikumpul dengan penyakit yang akan muncul dengan cepat semasa penyimpanan. "Keburukan" - kesukaran dalam menentukan lokasi tumbuhan di katil taman, yang hampir tidak dapat dielakkan membawa kepada peratusan "substandard" yang lebih tinggi akibat kerosakan mekanikal.

Penting! Di Ural, kentang awal pagi boleh dituai sekitar pertengahan bulan Ogos. Tetapi masa tertentu berbeza-beza bergantung pada cuaca sepanjang musim panas.

Sejurus selepas menuai, kentang disusun awal pagi, membuang semua ubi yang jelas tidak sesuai untuk penyimpanan jangka panjang. Bahan penanaman untuk tahun hadapan diketepikan secara berasingan. Penuaian dikeringkan di dalam bilik dengan pengudaraan yang baik atau di udara terbuka, dilindungi dari matahari, sekurang-kurangnya 2-3 jam.

Kentang Pada awal pagi adalah menuntut apabila ia datang kepada keadaan penyimpanan. Kriteria berikut adalah kritikal:

kelembapan udara pada 70-85%;
suhu 2-3 °C;
kekurangan cahaya;
akses berterusan udara segar (tetapi bukan draf sejuk).

Jika keadaan penyimpanan tidak optimum atau kerap berubah, kematian kebanyakan atau semua tanaman kentang hampir tidak dapat dielakkan.Pada awal pagi. Acuan dan reput berkembang dengan cepat, dan ubi bercambah.

Di dalam bilik di mana kentang disimpan Pada awal pagi, disyorkan untuk memasang termometer dan hygrometer

Penting! Anggaran jangka hayat kentang Early Morning ialah 3-3.5 bulan, yang sangat baik untuk varieti masak awal.

Kesimpulan

Kentang Awal Pagi belum tersebar luas, tetapi telah berjaya lulus ujian varieti negeri, oleh itu, terdapat prasyarat untuk ini. Tumbuhan ini mudah dijaga dan cukup sesuai walaupun untuk tukang kebun pemula. Kentang secara konsisten menghasilkan hasil yang baik, walaupun terdapat keanehan iklim serantau dan keadaan cuaca yang berubah-ubah semasa musim panas. Dan rasa yang luar biasa diperhatikan walaupun oleh pengecap profesional.

Ulasan daripada tukang kebun tentang kentang Pada awal pagi

Vera Rostova, Podolsk

Jiran-jiran di dacha memperkenalkan kami kepada kentang pada awal pagi. Saya sangat terkejut dengan rasa ubi dan menanamnya sendiri. Saya tidak boleh mengatakan bahawa varieti ini sangat luar biasa dalam apa-apa selain daripada rasanya, tetapi saya cukup berpuas hati dengan kemudahan penjagaan dan produktivitinya. Dan, tentu saja, kelebihan yang besar ialah kehadiran perlindungan dari kumbang kentang Colorado.

Olesya Lutsenko, Magnitogorsk

Kentang Awal Pagi sangat lazat, dan ini sangat jarang untuk varieti masak awal. Saya telah menanamnya selama tiga tahun sekarang, dan saya tidak bercadang untuk melepaskannya. Sesungguhnya, kumbang Colorado tidak diperhatikan di katil taman; dengan penjagaan yang minimum, mereka dielakkan oleh perosak dan penyakit lain. Penuaian sentiasa agak baik, tanpa mengira cuaca pada musim panas.

Vladimir Yuryev, Izhevsk

Saya tidak boleh memanggil kentang Awal Pagi sebagai inovatif dan unik, tetapi kepelbagaiannya sangat berbaloi. Pertama sekali, saya ingin perhatikan rasa yang sangat baik dan kehadiran imuniti terhadap kumbang kentang Colorado. Tumbuhan memerlukan teknologi pertanian standard; mereka berjaya menyesuaikan diri dengan keadaan iklim tempatan. Berbuah adalah stabil dan hasil yang baik.

Varieti kentang Awal pagi: ciri, foto, ulasan