Kandungan
- 1 Sejarah asal usul
- 2 Penerangan pelbagai lobak merah Kemanisan kanak-kanak
- 3 Ciri-ciri lobak merah Kemanisan kanak-kanak
- 4 Kelebihan dan kekurangan
- 5 Ciri-ciri penanaman dan penjagaan
- 6 Kawalan perosak dan penyakit
- 7 Penuaian dan penyimpanan
- 8 Kesimpulan
- 9 Ulasan daripada tukang kebun tentang lobak merah Kemanisan kanak-kanak
Penternak sentiasa berusaha untuk membangunkan lobak merah yang bukan sahaja mempunyai ciri teknikal yang sangat baik, tetapi juga mempunyai rasa yang hebat. Seluruh siri sayuran akar dengan kandungan gula dan karotena yang tinggi telah dikeluarkan. Salah satu jenis yang paling terkenal ialah lobak merah Sweet Kanak-kanak.
Sejarah asal usul
Lobak merah (daucus carota subsp. sativus) Kemanisan kanak-kanak diperolehi di syarikat penyelidikan dan pengeluaran Benih Rusia. Pada tahun 2010, ia telah dimasukkan ke dalam Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan, disyorkan dan diluluskan untuk penanaman di kawasan wilayah Central Black Earth di Persekutuan Rusia.
Pengarang pelbagai Sweetness Kanak-kanak ialah Z. S. Vinogradov dan A. S. Semin.
Kemanisan Kanak-kanak Lobak Merah adalah salah satu daripada banyak yang dicipta berdasarkan pelbagai Poland Amsterdamska (daucus sativus Amsterdamska). Para saintis Spojnia menerimanya pada akhir abad yang lalu.Kelebihan lobak Amsterdam yang tidak diragui adalah sifatnya yang tidak menuntut kepada keadaan tanah dan cuaca. Mereka adalah sebab bahawa pelbagai Poland menimbulkan yang baru Rusia, khususnya, gula-gula Kanak-kanak.
Penerangan pelbagai lobak merah Kemanisan kanak-kanak
Tumbuhan itu membentuk roset merebak daripada dedaunan yang dibedah dengan panjang sederhana. Warnanya hijau terang. Sayuran akar pelbagai Sweet Kanak-kanak adalah padat, licin, berbentuk silinder, dengan hujung runcing. Permukaannya licin, daging tanpa inti. Warnanya oren terang, seragam di seluruh isipadu. Di bawah keadaan yang menggalakkan, lobak merah mencapai 20 cm panjang dan berat kira-kira 200 g. Sayur-sayuran akar matang dibezakan oleh kandungan gula yang tinggi (8.4 g) dan karotena (18 mg) setiap 100 g produk. Oleh kerana rasa manisnya, ia digunakan dalam makanan bayi, dimakan segar dan selepas rawatan haba.
Semasa tempoh pertumbuhan, tanaman akar varieti Kanak-kanak Manis sering menonjol di atas permukaan tanah
Ciri-ciri lobak merah Kemanisan kanak-kanak
Varieti tersebut tergolong dalam varieti pertengahan awal. Ia tahan fros dan boleh disemai pada musim bunga atau sebelum musim sejuk, apabila suhu udara turun kepada +5 ⁰C. Lobak manis bayi tahan kemarau dan memerlukan penyiraman biasa pada separuh pertama musim tanam. Rasanya sangat baik, pelbagai disyorkan untuk membuat jus, puri, dan persediaan musim sejuk. Tanaman akar sangat mudah diangkut dan mempunyai jangka hayat yang panjang jika syarat yang diperlukan dipenuhi - suhu dan kelembapan.
Tempoh kematangan
Untuk mencapai kematangan teknikal varieti Sweet Kanak-kanak, 110 hingga 130 hari diperlukan selepas penampilan pucuk pertama. Selalunya, tanaman akar digali dan disimpan pada sepuluh hari kedua bulan September.Apabila menyemai sebelum musim sejuk, penuaian bermula 2-3 minggu lebih awal daripada biasa. Lobak merah boleh digunakan segar mulai bulan Julai, tetapi dalam tempoh ini ia tidak cukup manis dan tidak boleh disimpan lama.
Hasil lobak merah Gula-gula kanak-kanak
Menanam sayur-sayuran pada skala industri memberikan hasil 290-330 c/ha. Apabila menjalankan ujian varieti, hasil terbesar dicapai di rantau Voronezh - 647 c/ha. Pada plot peribadi, hasil purata ialah 4-7 kg/m2.
Prestasi ciri ini dipengaruhi oleh beberapa faktor:
- Pencahayaan kawasan.
- Kualiti tanah.
- Pematuhan tarikh akhir menyemai.
- Pusingan tanaman tahunan.
- Penipisan tumbuhan tepat pada masanya.
- Penyiraman yang kerap, melonggarkan, membuang rumpai.
Menanam lobak merah di tempat teduh bukan sahaja mengurangkan hasil, tetapi juga menghalang tanaman akar daripada mengumpul gula yang mencukupi
Ketahanan terhadap penyakit dan perosak
Varieti Kanak-kanak Sweet tidak terutamanya tahan terhadap penyakit dan kerosakan daripada perosak serangga. Untuk meningkatkan penunjuk ini, adalah perlu untuk menjalankan pembasmian kuman sebelum menyemai tanah dan benih, ikuti teknik pertanian untuk menanam lobak merah, menuai tanaman tepat pada masanya, jangan menyebabkan kerosakan mekanikal pada tanaman akar, dan menyimpannya. dengan betul.
Kawasan yang semakin berkembang
Varieti lobak merah Sweetness Kanak-kanak disyorkan untuk penanaman di Wilayah Bumi Hitam Tengah, tetapi walaupun ini, ia boleh ditanam dengan jayanya di kebanyakan kawasan lain. Untuk mendapatkan hasil tuaian yang terjamin, tarikh menyemai hendaklah diselaraskan bergantung pada keadaan iklim:
- Di Rusia tengah, penanaman perlu dilakukan pada sepuluh hari ketiga bulan April.
- Di Siberia - pada awal Mei.
- Di kawasan selatan - pada pertengahan bulan Mac, manakala tanah kekal lembap.
Kelebihan dan kekurangan
Kandungan gula dalam varieti Sweet Children adalah dua kali ganda purata untuk lobak merah.
Sayur akar manis sesuai untuk menyediakan makanan bayi dan makanan diet.
Kelebihan:
- rasa yang sangat baik;
- juiciness sayur-sayuran akar;
- kemungkinan penanaman di kebanyakan wilayah;
- kebolehangkutan tinggi;
- tempoh penyimpanan;
- rintangan kepada suhu udara rendah;
- penuaian yang stabil dan tetap;
- mendapatkan benih dengan pemeliharaan ciri varieti.
Kekurangan:
- imuniti rendah kepada penyakit utama dan kerosakan daripada perosak serangga;
- keperluan untuk membukit tanaman akar yang menonjol di atas permukaan;
- permintaan yang tinggi terhadap kesuburan tanah.
Ciri-ciri penanaman dan penjagaan
Lobak manis bayi lebih suka tanah liat yang ringan, gembur atau berpasir. Ia digali dengan teliti, rumpai dikeluarkan, dan baja mineral kompleks digunakan segera sebelum menyemai. Di atas katil yang disediakan, alur dibuat 2-3 cm dalam dengan selang 20 cm antara baris. Benih disemai pada akhir April, awal Mei, apabila suhu udara mencapai +16-20 ⁰C. Butiran diletakkan pada jarak 3 cm antara satu sama lain, benih biasa - lebih kerap.
Sebelum pucuk pertama, alur disiram dua kali seminggu, selepas anak benih muncul, ia dikurangkan menjadi sekali. Tiga minggu sebelum penuaian, pelembab dihentikan.
Untuk mendapatkan sayur-sayuran berkualiti tinggi, perlu menipiskan anak benih beberapa kali. Pertama, biarkan jurang 2 cm di antara tumbuhan, dan kemudian, apabila diameter tanaman akar mencapai 1.5 cm, tingkatkannya kepada 5 cm.
Setiap penyiraman selesai dengan melonggarkan tanah dan membukit puncak tanaman akar
Kawalan perosak dan penyakit
Dalam kes keadaan cuaca yang tidak baik atau pelanggaran amalan pertanian, risiko penyakit dalam lobak merah meningkat.Kemanisan kanak-kanak. Tumbuhan perlu diperiksa secara berkala untuk memulakan rawatan pada peringkat awal.
Bakteriosis
Tanda-tanda awal penyakit ini adalah menguning pada daun bawah. Kemudian mereka menjadi coklat, dan bintik coklat tenggelam muncul pada akar. Tiada rawatan untuk penyakit ini; lobak merah yang berpenyakit dikeluarkan dan dilupuskan.
Tanaman akar yang dijangkiti bakteriosis mengeluarkan bau yang tidak menyenangkan
Bintik coklat
Jangkitan kulat berlaku akibat pelanggaran teknologi yang semakin meningkat. Dedaunan mula-mula menjadi coklat dan kemudian menjadi kering. Selepas penyakit itu merebak ke tanaman akar, mereka mula reput.
Pada tanda-tanda awal bintik coklat, tumbuhan berpenyakit dibakar dan tanah dirawat dengan larutan tembaga sulfat
Cendawan serbuk
Spora putih muncul pada tangkai daun dan daun, yang secara beransur-ansur menjadi lebih padat. Kemudian, bintik coklat terbentuk di tapak lesi, dedaunan kering dan gugur. Pendebungaan dengan abu dan semburan dengan racun kulat digunakan sebagai rawatan.
Apabila terkena cendawan tepung, tanaman akar berhenti tumbuh
lalat lobak merah
Serangga itu dianggap sebagai perosak utama lobak merah, dan bukan lalat itu sendiri yang merosakkan tanaman akar, tetapi larvanya. Walaupun fakta bahawa varieti Sweet Kanak-kanak dianggap lebih tahan terhadap kerosakan perosak, kerosakan yang ditimbulkannya tidak boleh dipandang remeh. Racun serangga digunakan untuk mengawal lalat lobak merah.
Untuk tujuan pencegahan, adalah perlu untuk menggemburkan tanah dengan segera, menipiskan anak benih, dan mengelakkan genangan air tanah.
Gejala pertama serangan lalat lobak merah ialah perubahan warna dedaunan kepada ungu-merah.
Penuaian dan penyimpanan
Lobak manis kanak-kanak mula dituai pada sepuluh hari pertama bulan September, apabila daun bawahnya mula kering. Tanaman akar yang digali dalam cuaca cerah kering dikeringkan, bahagian atasnya dipangkas, disusun dan hanya spesimen yang sihat dan tidak rosak disimpan. Selebihnya lobak merah diproses dan disimpan untuk musim sejuk. Keadaan optimum untuk penyimpanan jangka panjang ialah suhu udara dari 0 ⁰С hingga +5 ⁰С, kelembapan dari 90% hingga 95% dan kehadiran pengudaraan di dalam bilik.
Kesimpulan
Lobak merah adalah manisan kanak-kanak yang sesuai untuk membuat puri, jus, dan makanan diet. Dengan memilihnya untuk berkembang di plot anda, sudah pada bulan Julai anda boleh mendapatkan produk vitamin yang bahkan kanak-kanak akan menikmati.
Ulasan daripada tukang kebun tentang lobak merah Kemanisan kanak-kanak