Kandungan
Apa sahaja yang ditanam oleh tukang kebun negara kita di plot mereka. Antara budaya yang biasa di mata kita, anda juga boleh bertemu tetamu eksotik dari negara yang jauh. Tetamu ini termasuk capsicum merah. Pod Mexico ini berkaitan dengan kentang, tomato dan terung. Ia lebih berkait rapat dengan lada benggala kami. Ia berbeza daripadanya hanya dalam rasa pedas dan pedas. Oleh kerana manfaat yang tersembunyi di dalamnya, lada merah dengan yakin mendapat populariti di negara kita. Mari kita lihat lebih dekat tetamu Mexico ini.
Khasiat capsicum merah
Lada merah Capsicum, seperti ahli keluarga nightshade yang lain, sangat kaya dengan vitamin dan mineral. Yang berikut menonjol dalam komposisinya:
- vitamin C, E, K, B;
- besi;
- potasium;
- kalsium;
- sulfur;
- minyak pati dan lain-lain.
Unsur terpenting yang terkandung dalam buah pedasnya ialah capsaicin. Bahan inilah yang memberikan capsicum yang pedas, malah terbakar rasa. Oleh itu, lebih banyak ia terdapat dalam lada, lebih panas. Kansaicin mampu menguatkan pertahanan imun badan dan melawan pelbagai jangkitan.Tetapi sifatnya yang paling penting ialah kesannya yang merosakkan pada sel-sel kanser.
Oleh kerana komposisinya, capsicum merah akan membantu dengan:
- penyakit jantung;
- masalah wanita dengan kitaran haid - adalah penting untuk mula menambah lada merah ke dalam makanan sebelum permulaan kitaran haid;
- berat badan berlebihan;
- insomnia;
- kemurungan dan gangguan lain badan.
Penggunaan buah capsicum panas hendaklah sederhana. Jika diambil secara berlebihan, ia akan mendatangkan lebih banyak mudarat daripada kebaikan.
Ciri-ciri varieti
Terdapat pelbagai jenis lada merah. Mereka berbeza antara satu sama lain dalam bentuk dan ketajaman yang berbeza. Tukang kebun dan tukang kebun yang berpengalaman di negara kita terutamanya menyerlahkan jenis berikut.
musim panas Indian
Ini adalah pelbagai jenis capsicum panas yang sangat baik, yang sesuai untuk tumbuh di plot dan untuk tumbuh di ambang tingkap. Varieti menerima nama ini untuk pematangan September buahnya yang terbakar. Kira-kira 100 hari akan berlalu dari saat percambahan. Semak hiasannya sehingga 40 cm tinggi berselerak dengan daun hijau gelap kecil. Buah-buahan lada panas terletak secara tunggal atau berpasangan di axils daun. Belukar kelihatan sangat mengagumkan semasa berbuah - bertaburan dengan buah-buahan bulat kecil dan beri. Warna lada varieti ini berubah semasa masak dari hijau kepada merah terang. Berat lada matang tidak akan melebihi 25 gram. Dari satu belukar anda boleh mengumpul sehingga 1 kg buah.
Ciri tersendiri dari varieti capsicum panas ini ialah toleransi teduhnya. Ia akan mudah tumbuh dan berbuah walaupun pada siang hari antara 30 dan 40%. Di samping itu, varieti Musim Panas India tahan terhadap pelbagai virus taman.
obor-obor
Varieti ini dibezakan oleh pematangan awalnya. pedas lada Medusa akan masak dalam masa 72 hari sahaja dari percambahan. Belukarnya agak padat dan tidak akan melebihi 32 cm tinggi dan 22 cm lebar. Oleh kerana saiznya, ia sesuai untuk tumbuh dalam pasu bunga.
Setiap belukar varieti ini boleh menghasilkan dari 30 hingga 50 lada panas. Oleh kerana persamaan semak berbuah dengan kepala Gorgon Medusa, varieti ini mendapat namanya. Mengikut bentuknya lada panjang dan nipis. Panjangnya adalah kira-kira 5.5 cm, dan diameternya tidak akan melebihi 1.5 cm Sebelum masak penuh, lada pelbagai Medusa berjaya mengubah warnanya beberapa kali: dari hijau ke kuning dan oren. Buah yang masak berwarna merah.
Tumbuhan pelbagai Medusa sangat menuntut kelembapan tanah. Mereka tidak tahan mengeringkannya, begitu juga dengan udara kering. Untuk memastikan tahap kelembapan yang diperlukan, malah disyorkan untuk menyemburkannya.
Ogonyok
Ogonyok adalah salah satu jenis yang paling popular untuk tumbuh di ambang tingkap dan di plot. Varieti abad pertengahan awal dengan semak padat ini adalah hasil persilangan lada panas Chile dan cayenne. Buah-buahan yang terbakar dari varieti Ogonyok mencapai kematangan teknikal selepas 120 hari, dan kematangan biologi selepas 140 hari dari kemunculan.
Setiap lada mempunyai berat kira-kira 40 gram dan mempunyai bentuk yang memanjang, sedikit melengkung.Warna hijau buah yang belum masak berubah menjadi merah terang apabila ia masak. Lada masak pelbagai Ogonyok agak pedas, dengan aroma lada yang khas.
Varieti Ogonyok mempunyai imuniti yang baik terhadap bakteriosis. Ini adalah pelbagai jenis lada panas yang sangat menyukai haba, jadi hasilnya akan lebih besar apabila ditanam di rumah hijau - kira-kira 4 kg setiap meter persegi.
Cadangan untuk penanaman
Lada merah Capsicum mungkin satu-satunya wakil keluarga nightshade yang boleh berjaya tumbuh di rumah.
Apabila ditanam di rumah, capsicum panas tidak memerlukan komposisi tanah khas. Untuk itu, anda boleh menggunakan tanah universal dan tanah yang disediakan sendiri. Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil tanah daun, humus, pasir dan gambut dalam nisbah 2: 1: 1: 2. Tanah yang disediakan atau substrat universal mesti dibasmi kuman sebelum menanam benih. Untuk melakukan ini, gunakan air mendidih atau larutan kalium permanganat.
Untuk penanaman anda perlu menggunakan pasu 2 liter. Ia diisi 1/3 dengan saliran dan 2/3 dengan tanah. Tanah liat atau arang yang dikembangkan sesuai untuk saliran. Biji lada panas yang telah direndam sebelum ditanam di dalam lubang sedalam 1 cm dan ditutup dengan tanah. Anda boleh menanam tidak lebih daripada 3 biji dalam satu pasu. Selepas menanam, periuk dengan biji lada panas ditutup dengan polietilena dan diletakkan di tempat yang hangat dan terang. Apabila pucuk pertama muncul, filem itu harus dikeluarkan. Penjagaan lanjut termasuk:
- Penyiraman biasa. Untuk ini, hanya air suam dan terlarut digunakan.Tumbuhan perlu disiram hanya seperti yang diperlukan, apabila lapisan atas tanah kering. Lada panas tidak akan bertolak ansur dengan genangan kelembapan.
- Memberi makan. Untuk penanaman di rumah, anda boleh menggunakan baja mineral kompleks. Adalah disyorkan untuk membaja semasa tempoh berbunga dan set buah.
Walaupun fakta bahawa di rumah, capsicum panas boleh berbuah dengan baik, hasil terbaik ditunjukkan apabila ditanam di rumah hijau. Penduduk kawasan selatan juga boleh menanamnya di tanah terbuka.
Menanam lada panas di taman tidak berbeza dengan menanam lada benggala. Seperti abang manisnya, capsicum panas menyukai tanah berpasir dan sederhana berlempung dengan tahap keasidan neutral dan sangat memerlukan cahaya dan haba.
Anak benih lada merah panas mula disediakan dari Februari hingga Mac. Jika benih dibeli, ia boleh ditanam tanpa direndam. Ia masih disyorkan untuk merendam benih anda dari penuaian sebelumnya. Penyelesaian nutrien atau sebarang perangsang pertumbuhan adalah sesuai untuk ini. Kedalaman menyemai benih dan jarak antara mereka hendaklah kira-kira 1 cm Suhu optimum untuk percambahan ialah 25-27 darjah.
Selepas percambahan, pucuk yang lemah mesti dikeluarkan, meninggalkan hanya satu yang kuat. Menanam benih dalam pasu gambut menunjukkan hasil yang baik.
Sebaik sahaja tumbuhan muda mengembangkan 2-3 pasang daun, mereka perlu dipindahkan ke tempat yang tetap. Apabila mereka mencapai ketinggian 20 cm, anda perlu mencubit bahagian atas tumbuhan.Jika ini tidak dilakukan, ia akan tumbuh ke atas dan tidak akan membentuk pucuk sisi. Secara keseluruhan, tumbuhan harus mempunyai sehingga 5 pucuk yang kuat. Selebihnya, biasanya yang lebih rendah, perlu dikeluarkan.
Penyiraman dan pembajaan yang kerap 1-2 kali sebulan adalah kunci kepada penuaian yang kaya dengan tanaman ini.
Video ini akan memberitahu anda lebih lanjut tentang menanam capsicum di rumah hijau:
