Kandungan
Kebanyakan tukang kebun percaya bahawa terung adalah tanaman yang cerewet dan suka panas yang sukar ditanam di zon iklim tengah Rusia. Walau bagaimanapun, pendapat ini adalah salah, dan amalan penanaman yang tidak berjaya kemungkinan besar dikaitkan dengan pilihan varieti benih yang salah atau ketidakpatuhan peraturan penanaman. Di bawah adalah jenis terung terbaik yang disesuaikan dengan keadaan cuaca yang agak keras, dan cadangan untuk menanamnya.
Pelbagai pilihan
Rusia Tengah dicirikan oleh musim panas yang pendek dan agak sejuk. Dalam hal ini, untuk penanaman, anda harus memilih jenis terung yang tidak terlalu menuntut pada rejim cahaya. Selain itu, penuaian terbaik boleh diperoleh jika anda mempunyai rumah hijau atau sarang, yang akan memberikan perlindungan daripada angin dan cuaca buruk dan membuat anda hangat pada waktu malam. Berlepas terung di tanah terbuka juga mungkin, bagaimanapun, dalam kes ini kaedah penanaman mestilah anak benih, dan tumbuhan muda mesti dilindungi dengan penutup filem.
Varieti terung yang paling disesuaikan dan tahan sejuk untuk pertumbuhan dan berbuah dalam keadaan latitud pertengahan termasuk:
Jerebu Ungu
Terung, yang tumbuh dengan baik di kawasan terbuka dan di rumah hijau, rumah hijau. Ia tergolong dalam kategori masak awal, kerana ia masak dalam 90-105 hari selepas menyemai benih. Belukar itu agak padat, tidak lebih tinggi daripada 70 cm, dan memerlukan makan dan melonggarkan secara tetap. Untuk penjagaan yang agak sederhana, tumbuhan akan berterima kasih kepada pemilik dengan hasil tuaian yang baik sehingga 15 kg/m2.
Rasa dan rupa sayuran sangat baik: dagingnya seputih salji, tidak mengandungi kepahitan, kulitnya nipis, ungu muda atau ungu terang. Bentuk sayuran adalah silinder, panjangnya kecil - sehingga 18 cm.
Raja Utara
Salah satu jenis yang paling tahan sejuk. Ia dibiakkan khusus untuk keadaan iklim yang agak sejuk, di mana ia tumbuh dengan baik dan berbuah dengan banyaknya. Tanaman masak awal, ia memerlukan tidak lebih daripada 100 hari selepas menyemai untuk menghasilkan tuaian pertama. Varieti ini mempunyai set buah yang sangat baik, yang membolehkannya mencapai hasil sehingga 15 kg/m2.
Tumbuhan ini mempunyai saiz yang sederhana, sehingga 40 cm tinggi, yang menjadikannya mudah untuk tumbuh di rumah hijau dan kawasan terbuka yang dilindungi oleh penutup plastik.
Sebagai tambahan kepada kelangsungan hidup yang sangat baik, varieti ini mempunyai rasa yang sangat baik dan kulit yang nipis dan halus. Pulpa buah salji putih sangat lembut dan tidak mengandungi kepahitan sama sekali. Sayuran itu sendiri agak panjang (sehingga 35 cm), berbentuk silinder.
Valentina F1
Hibrid masak yang sangat awal, masak 90-95 hari selepas menyemai benih. Ia ditanam terutamanya di tanah terbuka dan tahan terhadap suhu rendah.
Terung varieti ini mempunyai rasa dan penampilan yang sangat baik. Kulitnya nipis, ungu tua, atau lebih tepat lagi hitam. Panjang sayuran mencapai 26 cm, dan beratnya melebihi 200 g.Pulpanya berwarna putih, tidak terasa pahit dan sesuai untuk mencipta semua jenis hidangan masakan. Satu-satunya kelemahan varieti adalah hasil yang agak sederhana - sehingga 5 kg/m2.
Ungu panjang
Varieti masak awal yang masak dalam 95 hari di rumah hijau. Tumbuhan ini sangat padat, disesuaikan untuk tumbuh dalam keadaan yang dilindungi dan terbuka. Hasil varieti adalah rendah - sehingga 5 kg/m2bagaimanapun, ia boleh ditingkatkan menggunakan pendebungaan buatan semasa berbunga.
Panjang buah berbeza dari 12 hingga 24 cm, masing-masing, dan berat sayuran boleh berada pada tahap 100-300g, bergantung pada keadaan yang semakin meningkat. Pulpa terung berair, lembut, dan putih.
Siberia masak awal 148
Cetusan idea pemilihan domestik, dibiakkan khusus untuk penanaman di tengah Rusia. Varieti ini mempunyai ketahanan yang luar biasa terhadap suhu rendah dan keadaan iklim yang buruk. Penuaian yang sangat baik dijamin oleh penternak walaupun dalam keadaan Siberia dalam masa 105 hari selepas menyemai.
Tanaman ini ditanam dalam keadaan rumah hijau dan di kawasan terbuka. Semaknya rendah, padat, memberikan hasil sehingga 6 kg/m2. Purata berat sayuran ialah 200g.
Ciri-ciri agroteknik yang serupa dan kebolehsuaian yang tinggi kepada cuaca musim panas yang sejuk dan tempoh foto yang pendek mencirikan satu lagi hibrid pemilihan Siberia Barat - Hujah Siberia F1.
Kerdil awal 921
Varieti yang popular di kalangan pencinta terung. Ia mendapat kemasyhuran bukan sahaja kerana keupayaannya untuk berbuah dengan banyak di latitud iklim pertengahan, tetapi juga kerana rasa yang sangat baik dan kemudahan penjagaan. Tempoh masak buah tidak melebihi 100 hari dari tarikh menyemai benih.Hasil varieti dalam keadaan rumah hijau mencapai 10 kg/m2.
Terung berbentuk pir, dengan kulit ungu gelap. Berat purata sayuran adalah kira-kira 250 g.
Epik F1
Hibrid ultra-awal: hanya lebih 64 hari berlalu daripada percambahan benih kepada berbuah. Ditanam di kawasan terbuka, berbuah pada kadar sehingga 6 kg/m2.
Terung berbentuk titisan air mata, dengan kulit hitam-ungu. Panjangnya mencapai 21 cm dan berat 230 g. Rasa sayurannya enak.
Berlian
Salah satu jenis terbaik, yang termasuk dalam TOP 5 terung paling popular. Produktiviti yang baik (8 -10 kg/m2), rasa yang sangat baik dan kemudahan penjagaan adalah kelebihan utama varieti. Ia disesuaikan dengan sempurna dengan iklim Rusia tengah.
Belukarnya rendah (sehingga 55 cm), disesuaikan dengan tanah terbuka dan rumah hijau. Ia berbuah 110 hari selepas menyemai benih. Terung kecil (panjang sehingga 17 cm, berat sehingga 160g), tetapi sangat lazat. Daging mereka padat, kehijauan, dengan rasa manis. Sayuran ini sesuai untuk membuat hidangan masakan dan penyediaan musim sejuk.
Czech awal
Pelbagai terung masak awal, sesuai untuk ditanam di rumah hijau, rumah hijau dan kawasan terbuka. Apabila menanam anak benih pada bulan Mei, penuaian pertama boleh diuji pada bulan Ogos. Kilang itu agak pendek, sehingga 50 cm tinggi. Produktiviti, malangnya, tidak melebihi 5 kg/m2.
Terung varieti ini berbentuk bujur telur. Berat mereka mencapai 600 g.
Blues Utara F1
Hibrid masak awal, sangat baik untuk berkembang walaupun dalam keadaan teruk di Siberia. Ditanam secara eksklusif di rumah hijau. Ketinggian ketara semak (sehingga 170 cm) memerlukan garter.
Terung berwarna ungu, berbentuk bujur dengan diameter sehingga 18 cm.Malangnya, hasil varieti utara ini tidak melebihi 3 kg/m2.
Alenka
Varieti ini unik bukan sahaja dalam kebolehsuaiannya dengan keadaan iklim yang keras, tetapi juga dalam warna hijau muda kulitnya, yang luar biasa untuk terung. Tanaman masak awal, buahnya masak 110 hari selepas disemai. Disesuaikan secara eksklusif dengan keadaan rumah hijau.
Pulpa terung berwarna kehijauan dan manis, yang membolehkan anda makan sayur mentah. Panjang buah sehingga 15 cm, berat sehingga 320g, hasil 8 kg/m2.
gebu
Wakil terang jenis terung putih. Buah bujur kecil, mempunyai daging putih dan rasa yang sangat menyenangkan. Purata berat sebiji terung mencapai 200 g.
Tanaman ini ditanam hanya di rumah hijau dan disesuaikan dengan sempurna pada latitud pertengahan. 105 hari selepas menyemai benih, fasa berbuah aktif bermula. Kilang itu tinggi - sehingga 180 cm, memerlukan garter. Walaupun fakta bahawa buahnya agak kecil, pengedaran jisimnya membolehkan hasil mencapai sehingga 5 kg/m2.
Amethyst
Varieti masak awal yang sangat baik, disesuaikan dengan keadaan tanah terbuka, walaupun ditanam di latitud pertengahan. Anda boleh menikmati tuaian dalam masa 100 hari selepas menyemai benih varieti ini. Produktiviti agak tinggi (sehingga 8 kg/m2), yang membolehkan anda menyediakan sayur-sayuran untuk musim sejuk.
Terung ungu tua, berbentuk pir, daging putih, rasa yang sangat baik, tanpa kepahitan. Kulitnya nipis dan halus. Purata berat buah ialah 250 g.
Kirovsky
Salah satu jenis pilihan domestik terbaik. Disesuaikan dengan suhu rendah dan kekurangan cahaya. Tempoh masak adalah minimum dan tidak lebih daripada 90-95 hari. Tumbuhan itu sangat padat, ketinggian tidak melebihi 65 cm. Pada masa yang sama, hasil tanaman mencapai 5 kg/m2.
Terung adalah kecil, sehingga 15 cm panjang, dengan warna ungu gelap. Pulpa buahnya berwarna putih salji, berair, padat.
Sebagai tambahan kepada varieti di atas, varieti berikut disesuaikan dengan keadaan iklim yang keras: Matrosik, Swan, Nutcracker dan beberapa yang lain. Anda boleh melihat sebahagian daripada mereka dalam video:
Peraturan yang semakin berkembang
Di latitud tengah Rusia, terung terutamanya ditanam dalam anak benih. Biji benih pra-tumbuh dalam cawan kecil di rumah. Terung mempunyai musim tumbuh yang panjang dan tumbuhan memerlukan kira-kira 2 minggu untuk benih bercambah. Anak benih yang ditanam dikeraskan ke dalam tanah 2 minggu sebelum menanam, secara berkala membawanya ke luar.
Tanah di dalam rumah hijau atau katil taman mesti disediakan. Untuk melakukan ini, ia dipanaskan menggunakan bahan tambahan atau mulsa khas. Pasir, abu, gambut dan komponen lain yang terdapat dalam cawan dengan anak benih ditambah ke dalam tanah. Ini akan membolehkan tumbuhan berakar tanpa rasa sakit dalam keadaan baru.
Terung sangat menuntut iklim mikro persekitaran di mana ia tumbuh. Mereka suka menyiram, tetapi tidak bertolak ansur dengan kelembapan udara yang terlalu tinggi. Kehangatan dan pengudaraan juga merupakan syarat yang diperlukan untuk pertumbuhan. Iklim mikro yang baik untuk terung di rumah hijau hanya boleh dibuat dengan pengudaraan dan penyiraman biasa. Sekiranya tumbuhan ditanam di tanah terbuka, perlu menyediakan perlindungan angin dalam bentuk skrin buatan dan tumbuhan tinggi. Pilihan yang sangat baik untuk kawasan terbuka juga ditutup dengan filem plastik, tetapi ini hanya boleh dilakukan apabila memilih benih terung yang tumbuh rendah.
Semasa tempoh pertumbuhan aktif, perlu mencubit belukar supaya 6-8 ovari kekal di tumbuhan, ini akan membolehkan buah-buahan berjaya terbentuk dan masak tepat pada masanya. Pembajaan juga merupakan syarat yang diperlukan untuk mendapatkan hasil tuaian yang kaya. Perhatian khusus harus diberikan kepada baja yang mengandungi nitrogen.
Penuaian memerlukan pematuhan peraturan tertentu:
- buah-buahan dikeluarkan apabila warna ciri kulit dicapai;
- Penuaian yang kerap akan membolehkan terung muda masak dengan selamat;
- Jika anda ingin menyediakan benih varieti tertentu, 1-2 buah boleh ditinggalkan sehingga masak biologi penuh.
Beberapa cadangan untuk penanaman ditunjukkan dalam video:
Kesimpulan
Terung dianggap sebagai tanaman yang menyukai haba secara eksklusif, bagaimanapun, dengan bantuan penternak, ia telah disesuaikan dengan sempurna dengan keadaan latitud iklim pertengahan. Dengan memilih jenis terung terbaik dan menyediakannya dengan iklim mikro yang menggalakkan, setiap tukang kebun akan dapat memperoleh sayur-sayuran yang lazat untuk kegunaan bermusim dan penuaian musim sejuk.
