Kandungan
Ramai orang tidak menyukai labu kerana rasa dan aromanya yang hambar, dan yang paling penting, kerana saiznya yang kadangkala besar. Lagipun, setelah menanam atau membeli raksasa seperti itu, anda mesti segera menentukan hidangan apa yang perlu disediakan daripadanya, kerana ia tidak bertahan lama apabila dibuka. Perapan, jem, dan buah-buahan manisan sudah sedia, tetapi pulpa labu masih belum habis. Pumpkin Baby tidak akan menyebabkan masalah seperti itu. Ia sepenuhnya sesuai dengan namanya. Selain itu, ia mempunyai warna daging yang sangat menarik dan aroma yang memikat.
Penerangan bayi labu
Varieti labu Kroshka diperolehi oleh pakar dari Institut Penyelidikan All-Russian untuk Sayuran Pengairan dan Penanaman Tembikai, yang terletak di rantau Astrakhan, pada tahun 80-an abad yang lalu. Varieti ini dimasukkan ke dalam Daftar Negeri Rusia hanya pada tahun 1996 dengan cadangan untuk penanaman di kawasan Volga Bawah dan Timur Jauh. Walaupun begitu, labu Kroshka telah berjaya berakar umbi di banyak wilayah Rusia dan menggembirakan penduduk musim panas dengan sikap bersahajanya di selatan dan di tengah Rusia, dan foto dan ulasan mengenainya menarik perhatian semakin ramai tukang kebun.
Tumbuhan pelbagai Kroshka dikelaskan sebagai jenis labu memanjat. Walaupun, berdasarkan tabiat luaran mereka, mereka tidak boleh diklasifikasikan sebagai sangat berkuasa.Bulu mata utama adalah yang paling panjang dan boleh mencapai tiga atau lebih meter.
Pucuk sisi tidak begitu panjang. Secara umum, tumbuhan labu ini disusun agak padat, yang membolehkan mereka diletakkan di kawasan yang sangat kecil. Daunnya bersaiz besar, kaya warna hijau, berbentuk buah pinggang, hampir tidak dibedah. Mereka menutup tanah dengan permaidani berterusan dalam bentuk mangkuk besar. Oleh itu, apabila buah-buahan masak, mereka memerlukan sedikit penipisan supaya buah labu mendapat lebih banyak haba matahari dan cahaya.
Penerangan tentang buah-buahan
Buah-buahan pelbagai Kroshka, secara mengejutkan, tergolong dalam kumpulan labu berbuah besar. Namun, saiznya agak besar berbanding sayur-sayuran lain, dari diameter 20 hingga 40 cm. Walaupun dalam keluarga labu mereka, sudah tentu, boleh dianggap sebagai bayi. Buah-buahan mempunyai bentuk yang rata, bulat, kemas, dengan segmen yang agak ketara dan kulit yang licin. Biasanya mereka tumbuh dengan saiz yang sama; berat satu labu boleh berbeza-beza dalam had kecil, dari 2.5 hingga 3.5 kg.
Warnanya kebanyakannya kelabu muda, kadang-kadang hampir putih, dengan jalur gelap yang hampir tidak ketara dengan warna kehijauan di sepanjang cuping. Kadang-kadang terdapat bintik merah jambu yang tidak jelas pada buah-buahan.
Pada masa yang sama, pulpa varieti labu Kroshka sangat terang, berwarna oren pekat, seperti dalam foto, walaupun menurut beberapa keterangan ia mempunyai warna kekuningan.
Pulpa menduduki sebahagian besar isipadu buah.
Ia dibezakan oleh rasa manis dan ketumpatannya yang istimewa, tetapi pada masa yang sama mudah pecah. Tidak ada serabut.Pengicip yang berbeza menilai kualiti rasa sebagai baik dan sangat baik. Aromanya tiada tandingan, mengingatkan tembikai. Buah labu Kroshka mengandungi kira-kira 16% bahan kering, 9.2% gula dan 12 mg karotena setiap 100 g bahan mentah.
Kulit buahnya mempunyai ketebalan sederhana, jenis berkayu. Ia mungkin tidak begitu mudah semasa memotong, tetapi labu dipelihara dengan sempurna dalam keadaan bilik biasa. Berdasarkan keterangan varieti, labu yang hancur juga bertolak ansur dengan pengangkutan dengan baik dalam jarak apa pun.
Sarang benih bersaiz kecil dan mempunyai konsistensi yang padat. Plasenta, tiga bilangan, terletak lebih dekat dengan dinding. Bijinya agak besar, mempunyai bentuk bujur memanjang dan kulit licin seperti cangkang. Dicirikan oleh warna kuning. 1000 biji seberat 368 g. Biji hanya membentuk 1.2% daripada jumlah isipadu satu labu.
Buah-buahan sesuai untuk sebarang pemprosesan masakan. Dagingnya yang padat menjadikannya sesuai untuk membuat buah-buahan manisan dan jem sejuk. Tetapi bubur dan sup puri juga ternyata sangat baik. Potongan labu jeruk akan mengekalkan kerangupannya untuk masa yang lama. Dan untuk membakar penkek dan penkek, hampir semua jenis labu sesuai.
Menariknya, varieti labu Kroshka mempunyai banyak persamaan dengan varieti lain sayuran ini yang mempunyai nama yang sama - Honey Kroshka. Semua ciri buah kedua-dua jenis ini sangat serupa antara satu sama lain. Labu varieti Honey Crumb hanya mempunyai rasa dan aroma madu yang lebih ketara, serta warna kehijauan pada kulit.
Nah, perbezaan utama antara mereka ialah varieti Kroshka adalah varieti labu memanjat, dan varieti Honey Kroshka adalah varieti semak. Jika tidak, varietinya sangat serupa sehinggakan pengeluar bahan penanaman mengelirukan antara satu sama lain dan kadangkala memanggilnya varieti yang sama.Tetapi labu Bayi Madu tidak termasuk dalam Daftar Negeri dan hanya dijual oleh syarikat Siberian Garden, yang pada paket benihnya anda dapat melihat keterangannya. Ini menunjukkan bahawa ia dibiakkan oleh penternak Siberia tempatan untuk penanaman di wilayah Trans-Ural yang luas.
Ciri-ciri pelbagai
Varieti labu Kroshka biasanya diklasifikasikan sebagai pertengahan musim, walaupun dalam beberapa keterangan ia dipanggil pertengahan lewat. Walau apa pun, labu mempunyai masa untuk masak walaupun dalam keadaan cuaca zon tengah, walaupun hanya jika kaedah penanaman anak benih digunakan. Tempoh pematangan penuh berkisar antara 120 hingga 130 hari dari saat kemunculan penuh.
Hasil pelbagai Kroshka adalah stabil tanpa mengira keadaan cuaca. Kira-kira 5-8 kg sayur-sayuran dituai setiap meter persegi. Menurut ulasan dan penerangan dari tukang kebun, secara purata, dari satu belukar mereka menuai dari 3 hingga 4 buah labu Kroshka, seberat kira-kira 3 kg. Varieti Kroshka terkenal dengan ketahanan sejuknya; buah-buahan masak dengan baik walaupun di tanah terbuka di rantau Leningrad.
Rintangan kepada perosak dan penyakit
Varieti Kroshka menunjukkan ketahanan terhadap penyakit kulat yang tidak menyenangkan seperti antraknosa, yang menampakkan dirinya dalam bintik coklat-kuning yang menutupi daun dan buah tumbuhan.
Tetapi terdapat kecenderungan kepada cendawan serbuk, jadi langkah pencegahan dan perlindungan terhadap penyakit ini diperlukan.
Kelebihan dan kekurangan
Pelbagai Kroshka mempunyai banyak kualiti yang layak, yang mana banyak tukang kebun jatuh cinta dengannya:
- rasa dan aroma yang sangat baik;
- penunjuk hasil yang stabil;
- saiz mudah yang membolehkan anda menggunakannya sekali gus;
- rintangan sejuk dan rintangan kepada keadaan cuaca buruk yang lain;
- kualiti penyimpanan yang baik dan mudah diangkut;
- buah-buahan mudah dipisahkan dari tangkai;
- labu sesuai untuk penuaian berjentera.
Kelemahannya termasuk mudah terdedah kepada cendawan serbuk dan hakikat bahawa ia sukar digunakan untuk hiasan percutian kerana saiznya yang kecil.
Membesar dan menjaga anak labu
Kroshka labu boleh disemai dengan benih yang direndam terus ke dalam tanah, atau ia boleh ditanam dalam anak benih. Memandangkan masa pematangannya agak lewat, dalam keadaan zon tengah adalah lebih baik untuk menanam anak benih terlebih dahulu.
- Untuk melakukan ini, pada akhir April, benih direndam selama sehari dalam air suam dengan tambahan perangsang pertumbuhan.Komen! Anda boleh menunggu 2 hingga 4 hari sebelum pucuk menetas dan barulah menanam benih di dalam tanah.
- Kemudian benih ditanam satu persatu ke dalam pasu yang diisi dengan campuran tanaman ringan. Mereka ditutup dengan filem dan diletakkan di tempat yang hangat sehingga pucuk pertama muncul.
- Apabila anak benih muncul, filem itu dikeluarkan dan pasu dipindahkan ke tempat yang terang, cuba mendapatkan cahaya matahari sekurang-kurangnya beberapa jam sehari.
- Anak benih biasanya ditanam di atas katil pada akhir Mei atau pada awal bulan Jun, apabila ancaman fros kembali telah berlalu. Pada ketika ini, tumbuhan biasanya mengembangkan 2-3 daun sejati.
Tanam labu di katil taman yang kaya dengan bahan organik, kerana sayur-sayuran ini menyukai tanah yang kaya dengan nutrien. Sekiranya tiada bahan organik di tangan, maka di dalam katil seluas 1 meter persegi. m. anda perlu menambah:
- 30 g ammonium nitrat;
- 60 g superfosfat;
- 30 g baja potash;
- 3 cawan abu kayu.
Semua baja yang digunakan dicampur dengan teliti dengan tanah.
Skim optimum untuk menanam anak benih ialah 60x60 cm.
Mungkin pada minggu pertama selepas penanaman, anak benih labu memerlukan perlindungan tambahan dari matahari yang terang atau kemungkinan sejuk. Biasanya, filem atau bahan bukan tenunan digunakan untuk tujuan ini pada gerbang.
Apabila menanam labu Kroshka, langkah penting ialah pembentukan tumbuhan. Apa yang penting di sini ialah matlamat yang ingin dicapai oleh pekebun.
- Sekiranya anda ingin menanam beberapa buah yang sebesar mungkin, maka dalam kes ini anda perlu mengeluarkan semua pucuk dan anak tiri dari pucuk utama. Dan picitnya, tinggalkan 4-6 helai daun selepas labu terakhir.
- Jika anda ingin menanam lebih banyak buah tanpa mengejar saiznya, kemudian tinggalkan dua pucuk sampingan yang paling kuat, dan potong yang utama, tinggalkan 4 daun selepas 3 labu. Satu labu ditinggalkan pada setiap pucuk sisi. Bilangan buah yang lebih besar tidak mungkin mempunyai masa untuk masak.
Mereka cuba menyiram labu pelbagai Kroshka dengan murah hati sehingga tunas pertama muncul dan tanah ditutup sepenuhnya dengan daun. Dari saat ovari terbentuk, penyiraman berkurangan, dan apabila buah masak, ia dihentikan sama sekali. Sekiranya tanah telah disenyawakan dengan teliti semasa menanam, maka labu Kroshka tidak memerlukan pembajaan tambahan.
Kesimpulan
Labu Kroshka adalah varieti yang sangat mudah dalam semua aspek, baik untuk penanaman dan untuk dimakan dalam semua hidangan yang mungkin. Ia bukan sahaja tidak akan menyebabkan masalah yang tidak perlu, tetapi ia juga akan menggembirakan anda dengan rasa dan aroma madunya.
