Kandungan
Pudina coklat dibezakan oleh warna dedaunan yang luar biasa dan aroma asli. Tumbuhan hiasan digunakan secara meluas oleh pakar kosmetik, tukang masak, penyembuh rakyat, dan ditanam oleh tukang kebun di plot taman mereka. Budaya ini sesuai untuk pembiakan dan penyimpanan dalam bentuk kering.
Penerangan pudina coklat
Varieti ini dibiakkan oleh penternak Belanda. Ciri khas pudina ialah kehadiran warna ungu-coklat dalam warna dan aroma coklat, yang mengesahkan nama budaya.
Varieti coklat boleh dikenali dengan urat ungu-coklat pada daun.
Tumbuhan itu boleh diterangkan dengan lebih terperinci seperti berikut:
- Batang pudina coklat tumbuh menegak. Jika anda mencubit bahagian atas, anda akan mendapat semak bercabang sehingga 60 cm tinggi.Kulit batangnya jarang ditutupi dengan bulu-bulu kecil.
- Susunan bilah daun pudina adalah bertentangan antara satu sama lain. Bentuk daunnya memanjang dan bulat. Permukaan berkedut dengan urat. Terdapat gerigi di tepi daun. Warnanya hijau gelap bercampur dengan warna ungu-coklat.
- Perbungaan terdiri daripada bunga ungu kecil yang dikumpulkan dalam malai panjang.
- Di tempat perbungaan pudar, biji kecil berukuran kira-kira 0.5 mm muncul. Selepas masak, biji pudina memperoleh cangkang hitam.
Anda boleh melihat lebih dekat pada pudina coklat dalam foto, di mana ciri-ciri tersendiri varieti itu dapat dilihat dengan jelas.
Apakah aroma dan rasa pudina coklat?
Jika kita membandingkan budaya dengan jenis pudina lain, minyak patinya lembut. Mentol tidak menimbulkan rasa sejuk di dalam mulut. Aromanya mengandungi nota ringan coklat.
Warna coklat kelihatan sengit pada bahagian atas pudina
Bagaimanakah pudina varieti Coklat membiak?
Tanaman taman dengan cepat dan boleh dipercayai disebarkan dengan melapis atau membahagikan belukar, iaitu, dengan keratan akar. Lebih sukar untuk memulakan pudina di tapak anda menggunakan keratan dan biji hijau.
Akar pudina yang panjang mempunyai banyak pucuk yang mudah untuk menyebarkan tumbuhan taman.
Untuk menyebarkan varieti dengan kaedah akar, semak digali di taman pada musim bunga, musim panas atau musim luruh. Akar pudina panjang dan pucuk muda tumbuh darinya pada jarak tertentu. Menggunakan gunting, anda perlu berhati-hati memotong rantai sedemikian ke dalam anak benih individu. Setiap pucuk harus kekal dengan sekeping akar utama dan dahan kecil. Keratan ditanam dalam pasu atau terus di atas katil taman. Dengan penyiraman yang banyak, pudina coklat akan cepat berakar.Dalam beberapa minggu, akar setiap anak benih akan mula tumbuh, dan pucuk baru berwarna coklat akan muncul.
Jika anda meletakkan bahagian atas pokok coklat yang dipotong dalam balang air, ia akan berakar.
Apabila tidak mungkin untuk menggali belukar pudina coklat, ia patut melawat pasar sayur atau pasar raya. Anda perlu mencari sayur-sayuran potong segar di rak. Daripada sekumpulan pudina yang dibeli, pilih dahan yang kuat dengan daun yang tidak layu. Bahagian atas, kira-kira 15 cm panjang, dipotong dengan gunting. Keratan diletakkan di dalam segelas air supaya hujung batang direndam ke kedalaman lebih kurang 2 cm. Paras air yang lebih tinggi tidak digalakkan. Keratan akan mula reput.
Selepas beberapa hari, batang pudina akan bertunas akar. Mereka terus disimpan di dalam air sehingga sistem akar tumbuh sehingga 7 cm panjang.Anak benih siap ditanam dalam cawan dengan substrat yang subur. Apabila tumbuhan menjadi lebih kuat dan berkembang, mereka dipindahkan ke katil taman.
Biji pudina boleh ditanam dalam besen plastik biasa
Proses yang paling sukar dan panjang untuk menyebarkan pudina coklat adalah menanamnya dari biji. Mungkin terdapat beberapa perangkap di sini, kerana pengilang yang tidak bertanggungjawab kadangkala mengemas varieti yang bukan yang ditunjukkan pada pembungkusan. Adalah lebih baik untuk membeli benih yang disahkan dari tapak semaian atau kedai syarikat.
Untuk menyemai anda perlu menyediakan bekas. Campuran tanah dibeli atau dibuat daripada humus, pasir dan tanah dalam nisbah 1:1:2. Anda boleh menambah 1 bahagian gambut ke dalam campuran.Tanah dimuatkan ke dalam bekas penanaman, dan alur sedalam 5 mm dibuat dengan pensil. Biji pudina coklat boleh disemai dengan tebal. Selepas percambahan, pucuk tambahan yang lemah menembusi. Selepas menyemai, alur ditutup dengan tanah dan dibasahkan dengan penyembur. Bekas ditutup dengan filem dan diletakkan di dalam bilik yang hangat untuk percambahan. Pucuk pudina akan muncul kira-kira minggu ketiga. Penutup filem dikeluarkan, suhu udara di dalam bilik dikekalkan dalam julat 20-25 OC. Menanam pudina di taman dijalankan selepas memetik dan mengeraskan anak pokok, apabila mereka membesar.
Faedah kesihatan pudina coklat
Bahan berfaedah utama pelbagai coklat, seperti pudina lain, adalah minyak pati, khususnya mentol. Tumbuhan ini digunakan untuk menyediakan sebatian antibakteria. Minyak pati melegakan sakit perut akibat keradangan membran mukus, dan mempunyai kesan pencegahan terhadap gastritis. Teh pudina berguna untuk selesema, sakit tekak, dan merupakan penenang. Menthol meningkatkan peredaran darah dan fungsi sistem kardiovaskular.
Nutrien terdapat dalam tumbuhan pada sebarang umur.
Kegunaan pudina coklat
Walaupun aroma pudina mengingatkan coklat, sifat bermanfaatnya adalah serupa dengan tanaman taman tradisional. Tumbuhan ini digunakan secara meluas dalam perubatan, kosmetologi, dan memasak.
Dalam perubatan rakyat
Penyembuh rakyat menyediakan infusi dari tumbuhan aromatik dengan daun coklat yang membantu menyembuhkan penyakit saraf dan gangguan sistem pencernaan.Menthol melegakan serangan loya dengan baik, mengurangkan tekanan darah, menggalakkan vasodilatasi, dan memudahkan pernafasan semasa hidung tersumbat semasa selsema.
Tincture pudina popular dalam perubatan rakyat.
Air rebusan pudina membantu mengeluarkan batu yang terbentuk dalam pundi hempedu. Bahan antiseptik tumbuhan menghilangkan ruam kulit dan penyakit rongga mulut: periodontitis, stomatitis. Anda hanya boleh bilas mulut anda dengan air rebusan pudina selepas makan untuk menyegarkan nafas anda.
Dalam kosmetologi
Untuk industri kosmetologi, pudina adalah anugerah. Ekstrak tumbuhan pedas digunakan secara meluas sebagai agen perisa. Ramai orang lebih suka syampu, sabun, badan dan produk penjagaan rambut dengan bau mentol. Memandangkan minyak pati mempunyai sifat antibakteria, ia digunakan untuk menghasilkan krim penjagaan badan, topeng muka dan rambut. Wanita membuat rebusan dan infusi sendiri daripada daun untuk membantu menjaga kulit mereka.
Pudina adalah permintaan dalam kosmetologi untuk membuat krim.
Dalam masakan
Dalam masakan, pudina coklat digunakan sebagai rempah ratus. Ia sering ditambah kepada hidangan daging dan sos. Daun coklat yang cantik sering digunakan hanya sebagai hiasan salad. Pudina sesuai dengan pencuci mulut. Terima kasih kepada aroma coklatnya, tumbuhan itu popular di kalangan pelayan bar. Daun ditambah kepada minuman beralkohol dan bukan alkohol serta koktel, seperti Mojito.
Beberapa daun pudina akan menambah rasa asli kepada mana-mana hidangan.
Menanam dan menjaga pudina coklat
Pelbagai coklat, seperti pudina biasa, menyukai kelembapan. Pilih tempat yang sebahagiannya berlorek, tetapi tidak dilitupi sepenuhnya oleh mahkota pokok. Tanah sebaiknya subur, berpasir atau loam.
Jika dikehendaki, rempah coklat boleh ditanam dalam pasu bunga di ambang tingkap
Sekiranya anda sudah mempunyai anak benih siap sedia, anda boleh menanam tumbuhan pada bila-bila masa panas sepanjang tahun. Walau bagaimanapun, jika musim bunga awal dipilih, maka fros kembali harus hilang. Pada musim luruh, tanam sekurang-kurangnya tiga minggu sebelum fros dijangka. Pada masa ini, budaya coklat harus mempunyai masa untuk berakar.
Semak ditanam pada jarak 45-60 cm antara satu sama lain. Lama kelamaan mereka akan berkembang. Adalah dinasihatkan untuk segera memagar katil dengan menggali jalur sempadan atau batu tulis. Pagar akan menghalang akar pudina coklat daripada merebak ke seluruh kawasan.
Ciri-ciri penanaman
Tumbuhan taman dengan daun coklat tidak memerlukan banyak penjagaan. Untuk pertumbuhan yang baik, pudina memerlukan penyiraman yang kerap. Walau bagaimanapun, anda juga tidak boleh keterlaluan. Budaya menyukai kelembapan sederhana, tetapi bukan air bertakung.
Di ladang besar dengan pudina yang semakin meningkat, lebih mudah untuk mengatur penyiraman automatik
Walaupun tumbuhan kecil, tanah di sekeliling semak digemburkan dan rumpai dibuang. Apabila pudina tumbuh dan mendapat kekuatan, ia sendiri akan mencekik rumpai. Adalah dinasihatkan untuk mencubit bahagian atas. Proses ini menggalakkan perkembangan pesat pucuk sampingan. Tumbuhan itu tumbuh menjadi semak, yang membantu meningkatkan hasil daun coklat.
Adalah dinasihatkan untuk mengelakkan pembajaan. Baja organik dan mineral boleh mengubah aroma rempah coklat. Sekiranya tanah di dalam katil taman sangat habis, anda boleh menyuburkannya dengan kompleks mineral sekali pada musim panas, tetapi ini tidak boleh dilakukan sebelum menuai.
Oleh kerana tumbuhan itu menyukai naungan separa, ia tidak diletakkan di tingkap sebelah selatan bangunan.Walau bagaimanapun, pada musim sejuk adalah perlu untuk meningkatkan secara buatan tempoh waktu siang menggunakan pencahayaan. Suhu bilik sesuai, dalam 20-23 ODENGAN.
Perosak dan penyakit
Perosak utama pudina ialah kumbang kutu pudina, kumbang hijau, kumbang daun pudina, kutu daun, belalang, dan sen slobbering. Mereka menghisap sap dari pucuk muda, memakan daun, dan bertelur larva.
Daun pudina yang harum kadangkala menarik perosak, yang menetap di koloni di bahagian atas tumbuhan.
Masalahnya ialah hakikat bahawa ia adalah tidak diingini untuk merawat rempah coklat dengan bahan kimia. Adalah lebih baik untuk menggunakan kaedah kawalan agroteknik dan kaedah rakyat. Sekiranya hasilnya tidak berjaya, tanaman disembur dengan racun serangga sebulan sebelum menuai daun coklat.
Sulfur koloid adalah pembantu terbaik dalam memerangi kulat dan penyakit lain
Antara penyakit, pudina dipengaruhi oleh cendawan serbuk dan karat. Selalunya orang itu sendiri dipersalahkan atas penyakit sesuatu budaya. Jangan biarkan tanaman menjadi sangat tebal dan terlalu lembap. Sekiranya kulat muncul, pudina disembur dengan larutan sulfur koloid sebulan sebelum menuai.
Bila dan bagaimana untuk mengumpul pudina coklat
Minyak pati aromatik terkandung dalam keseluruhan bahagian udara pudina. Tuai dituai dengan memotong batang pada masa berbunga. Dengan penjagaan yang baik, anda boleh mendapatkan tiga penuaian rempah coklat dalam satu musim. Batangnya tidak dipotong hingga ke akarnya supaya belukar mempunyai peluang untuk pulih dengan cepat. Jika anda hanya memerlukan daun coklat, seluruh dahan masih dipotong dan kemudian tercabut. Anda tidak boleh meninggalkan batang kosong pada tumbuhan.
Tanaman yang dituai dibentuk menjadi tandan dan disimpan dalam keadaan kering.
Cara mengeringkan pudina coklat dengan betul
Tanaman yang baru dituai boleh disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa hari dengan membungkus dahan dengan kain lembap. Untuk penyimpanan jangka panjang, hanya pengeringan yang sesuai. Pudina dikeringkan secara semula jadi selama kira-kira 15 hari, tersebar dalam lapisan nipis di bawah naungan. Untuk mempercepatkan proses, gunakan ketuhar atau gelombang mikro. Di sini cawangan coklat akan kering dalam 5-6 jam.
Hasil tuaian disimpan dalam tandan yang digantung di dalam bangsal di siling atau dinding. Daun boleh dihancurkan menjadi serbuk dan dibungkus dalam bekas tertutup rapat.
Kesimpulan
Pudina coklat pada plot akan menjadi hiasan yang sangat baik. Di samping itu, tumbuhan pedas akan menghalau perosak dari tanaman kebun.
